食品研究與開發雜志

統計源期刊

  • 主管單位：天津食品集團有限公司

  • 主辦單位：天津市食品研究所有限公司

  • ISSN：1005-6521

  • CN：12-1231/TS

食品研究與開發雜志
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食品研究與開發雜志簡介

統計源期刊 工業類

食品研究與開發雜志緊跟學術前沿，緊貼讀者，國內刊號為：12-1231/TS。堅持指導性與實用性相結合的原則，創辦于1980年，雜志在全國同類期刊中發行數量名列前茅。

食品研究與開發雜志專業突出，內容豐富，印刷精美，是一本既有基礎理論研究，又包括實用技術的刊物。主要欄目包括科學研究、食品工藝、食品開發、檢測分析等。

食品研究與開發雜志特色

重要注意事項，請認真閱讀

一、每篇文章3～8組關鍵詞為宜，關鍵詞盡量從中選用。

二、標題層次標題層次采用阿拉伯數字連續編碼，標題層次劃分一般不超過4級。一級標題為1，二級標題為1.1，三級標題為1.1.1，四級標題為1.1.1.1。

三、摘要篇幅在100～300字，每篇文章都要有3～8個關鍵詞，多個關鍵詞之間以分號分隔。

四、作者保證署名及排序無異議，多單位合作的稿件，保證單位排序無異議。

五、注釋是對文章標題、作者及文內某一特定內容的進一步解釋或補充說明。注釋序號用帶圓括號的阿拉伯數字表示；注釋位置在正文結束之后，參考文獻之前。

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收錄與榮譽

雜志被主要收據庫收錄的情況和所得榮譽

期刊數據庫收錄情況

期刊所獲榮譽

食品研究與開發統計數據

雜志各項綜合數據統計與評價

年度被引次數報告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數

67 333 669 608 654 579 652 345 207 174

被本刊自己引用的次數

2 20 46 43 47 36 38 19 13 13

被引次數的累積百分比

0.0147 0.0875 0.2339 0.3669 0.51 0.6366 0.7793 0.8547 0.9 0.9381

本刊文章年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數

37 403 493 632 530 547 554 596 303 214

被本刊自己引用的次數

4 23 49 42 38 36 31 31 23 10

被引次數的累積百分比

0.0078 0.0929 0.197 0.3305 0.4424 0.558 0.675 0.8008 0.8648 0.91

本刊文章年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數

31 372 582 556 571 456 560 498 559 265

被本刊自己引用的次數

2 17 49 45 33 28 27 27 25 16

被引次數的累積百分比

0.0062 0.0806 0.1969 0.3081 0.4222 0.5134 0.6253 0.7249 0.8367 0.8896

本刊文章年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數

61 408 601 645 500 567 425 481 465 510

被本刊自己引用的次數

9 35 57 63 43 47 43 41 39 35

被引次數的累積百分比

0.0111 0.0856 0.1952 0.3129 0.4041 0.5076 0.5851 0.6729 0.7577 0.8508

本刊文章年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數

122 537 666 633 565 419 516 396 450 438

被本刊自己引用的次數

11 50 88 80 45 39 43 39 30 36

被引次數的累積百分比

0.0205 0.1105 0.2221 0.3282 0.423 0.4932 0.5797 0.6461 0.7215 0.795

本刊文章年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數

148 853 820 672 616 578 419 428 350 382

被本刊自己引用的次數

12 81 85 63 60 67 40 37 26 25

被引次數的累積百分比

0.0222 0.1504 0.2737 0.3747 0.4672 0.5541 0.6171 0.6814 0.734 0.7914

本刊文章年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數

173 1020 1186 837 646 564 475 379 386 320

被本刊自己引用的次數

18 139 125 61 53 40 42 23 28 29

被引次數的累積百分比

0.023 0.1588 0.3167 0.4282 0.5142 0.5893 0.6525 0.703 0.7544 0.797

本刊文章年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數

237 1228 1483 1338 852 577 521 467 356 362

被本刊自己引用的次數

5 135 151 112 69 40 32 32 27 29

被引次數的累積百分比

0.0262 0.1618 0.3256 0.4734 0.5675 0.6312 0.6888 0.7403 0.7797 0.8196

本刊文章年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數

255 1385 1630 1482 1161 721 466 462 391 272

被本刊自己引用的次數

12 121 190 147 107 51 37 26 26 18

被引次數的累積百分比

0.0262 0.1684 0.3357 0.4878 0.607 0.681 0.7289 0.7763 0.8164 0.8444

本刊文章年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數

298 1578 1796 1348 1231 990 663 472 336 323

被本刊自己引用的次數

16 133 177 138 109 75 50 40 24 13

被引次數的累積百分比

0.0283 0.1782 0.3488 0.4768 0.5938 0.6878 0.7508 0.7956 0.8275 0.8582

本刊文章年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數

207 1485 1758 1463 1114 999 758 509 359 274

被本刊自己引用的次數

8 112 148 96 77 75 45 21 21 8

被引次數的累積百分比

0.02 0.1631 0.3327 0.4737 0.5811 0.6775 0.7506 0.7996 0.8342 0.8607
被引次數
影響因子
主要參考文獻期刊分析
主要引證文獻期刊分析

食品研究與開發雜志文章摘錄

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