中外食品雜志

一、文題：盡量不超過20個字（不含副標題，副標題也不宜過長）。

二、參考文獻，在每一文獻后加注文獻類別標號，專著標號為[M]，論文集為[C]，論文集內文章為[A]，期刊文章為[J]，報告為[R]，博士論文和碩士論文為[D]。

三、注釋：本刊實行“參考文獻”與“注釋”分開排版，“注釋”是對論著正文中某一特定內容的進一步解釋或補充說明，緊接正文之后排版，注釋以①②③……的序號單獨排序，并注意注釋符在文中不用上標格式。

四、作者與單位文稿作者署名人數一般不超過5人，作者單位不超過3個。及時作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務；其它作者附作者單位、地址和郵編。

五、本刊一貫堅持唯以文章學術質量論的用稿原則，請勿以任何方式影響審稿。