時間：2023-03-13 11:05:28
導語：在安全第一責任人的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
一、思想上要高度重視安全生產
防止人身、電網、設備事故的發生是電力安全生產中的最基本任務，“安全第一，預防為主”的方針就是要求我們必須在預防上多下功夫，而班組長的安全意識是否到位在一定意義上決定一個企業的安全生產水平。
班組長首先必須在思想上對安全生產有高度認識，同時具備高度的責任心和使命感，要勇于發揚“眾人唯我馬首是瞻”的表率精神，避免發生安全管理上傳下達的“衰減效應”。少數班組常常由于班組長安全意識不到位，致使各級安全生產會議精神得不到貫徹落實，習慣性違章照樣大行其道。作為單位領導一定要避免出現這種“剃頭擔子一頭熱”的現象；其次，班組長要模范遵守《電業安全工作規程》，落實安全生產的保證和監督措施，切合實際地制訂班組安全獎懲條例，以提高工作人員的積極性。電力系統多年來用鮮血和淚水換來的各種規章制度在很多地方存在“講起來重要，學起來次要，用起來不要”怪圈。要想根治，班組長率先垂范并嚴格督促班組成員規范操作是關鍵，要將“安規”是電力從業人員的“保命規”，“兩票”是電氣作業人員的“保命票”，安全工器具是一線班組人員的“保命工具”的觀念深植于每個班組成員心中。第三，班組安全管理的重點應落在防止觸電（包括感應電，倒送電等），防高空墜落，防物體打擊上。縱觀供電企業事故案例，一線班組現場安全措施不全和作業過程中的習慣性違章是發生事故的主要原因。班組長要根據生產一線的工作特點，有針對性地制定防范對策并將其堅決貫徹到生產實踐中去；第四，在開工前，班組安全第一責任人應認真對作業過程中可能發生事故的地點、部位、場所、工器具或行為等進行分析判斷，并針對這些危險點和危險源制定出可靠的安全控制措施，變被動防范為主動控制，以避免意外事故的發生，確保作業安全。
二、掌握扎實的專業技術理論知識
工作人員的業務素質和安全操作技能的高低，是減少或杜絕責任事故，確保安全生產的一個重要關鍵。電網企業是一個技術密集性的企業，專業性強、自動化水平較高。班組長，作為班組的安全第一責任人，不僅要熟練掌握本專業的技術，還要了解和熟悉其他相關專業的技術，一崗多能，成為多面手，萬能專家。按照國家電網發展的新要求，變電工既要懂得運行的基本要求，又要懂得設備滿足運行的條件；既要懂一次，又要熟悉二次；線路工既要會登桿作業，也要懂得基本的電氣常識及相鄰專業要求。
由于安全和技術密不可分，要搞好安全生產工作，除了要有高度的工作責任心外，還要有深厚扎實的專業技術水平。作為一名班組安全第一責任人，切忌僅憑熱情冒險蠻干。必須做到：(1)帶頭認真學習、執行《電業安全工作規程》及其他相關規程規定，并時刻監督這些規程規定在班組作業過程中的執行情況；(2)帶頭熟悉并掌握所轄維護設備的運行狀況、檢修導則及技術標準等，提高自身的專業管理水平，完善知識結構；(3)熟悉和了解班組其他作業人員的專業素質和操作技能，有的放矢，合理安排每天的作業內容，圓滿完成上級交給的各項任務。
三、加強安全教育，做好作業現場的安全監護工作
重視和加強生產場所各個作業點的安全監護工作，防止意外事故的發生是我們每一個班組安全第一責任人和工作負責人義不容辭的安全職責。
安全工作必須層層動員，人人參與，不是單靠某一個人或某一部分人就能實現的。由于每個作業人員的自身素質不同，對現場安全措施的理解也有所不同，所以有些人是在工作中不知不覺就已經違章了。因此，對工作人員進行日常安全教育就顯得尤為重要。開展日常安全教育，可以強化作業人員樹立“安全第一，預防為主”的指導思想，進一步增強作業人員的安全操作技能和事故應急處理能力。一般采取以下辦法：1、開工前班組安全第一責任人要組織工作人員召開班前會，認真分析工作場所的危險點和安全注意事項，提前向作業人員進行安全交底。2、完工后組織召開班后會，分析和總結班組全體成員在作業過程中正確與錯誤的操作或行為，以提高工作人員的安全意識和專業技能。3、定期組織開展班組安全日活動，通過學習和討論《事故通報》上的案例，查找事故原因，汲取事故教訓，舉一反三，并結合本班組實際，切實采取并落實防范措施，杜絕類似事故再度發生，讓安全日活動具有針對性和現實指導意義，真正起到啟發和教育的作用。
四、營造濃厚的班組安全文化氛圍
作為一班之長，不僅應具備圓滿完成各項生產任務的專業技能，還應團結班組成員一道，在營造班組安全文化氛圍上多下功夫。近年來，企業安全文化對安全生產管理的重要性越來越得到各級管理人員的認同。一旦企業安全文化得以推廣，人們將在潛移默化中主動提高安全生產的總體水平，安全防范將變被動為主動，人們將主動堵塞安全漏洞，習慣性違章將從根本上得到整治。
AQ-801-R1
1、目的
1.1為了貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，全面落實安全生產責任制，加強事故隱患的檢查與整改，明確各部門的職責，有效保證公司員工在生產經營中的安全與健康，保證公司財產安全，特制定本制度。
1.2事故隱患是指在某個處所，基本設備、設施、工序，甚至系統在作業中存在的不安全因素，如不加以解決或消除，就可能導致事故的發生。
1.3隱患檢查與整改工作是防止事故發生的主要預防性的措施，必須堅持“誰主管，誰負責”的原則。
2、隱患的檢查、登記與確認
2.1隱患的檢查
2.1.1公司每月，部門每周、班組每日至少對本部門各種設備、設施、建(構)筑物、危險源及其作業環境等進行一次全面的檢查。
2.1.2公司工藝、設備、安全等主管要定期組織專業患檢查，每月一次。
2.2隱患的登記
2.2.1各部門均要建立隱患檢查登記臺賬，對檢查出的隱患及時登記。登記內容為：檢查人員、時間、隱患部位及危險狀態，責成的整改責任人、整改標準和完成期限等。
2.2.2凡檢查出的隱患經確認為本部門無力整改的，應立即向上一級主管部門匯報，并在登記臺賬上注明上報時間、部門及接受人等。
2.3隱患的確認與反饋：
各歸口管理部門在收到下一級隱患報告后，要及時進行確認，班組級隱患由車間領導通知班組長，進行確認反饋；公司級隱患由歸口管理部門以書面形式進行確認反饋。
3、隱患的分級、分類與歸口管理
公司實行四級隱患、十大分類、四級管理制度
3.1隱患的分級：隱患劃分為四級，即公司上報級、公司級、部門級、班組級。凡公司內無力整改的隱患屬公司上報級；部門無力整改的屬公司級；班組無力整改的屬部門級；班組內能夠整改的屬班組級。
3.2隱患四級管理：實行四級管理制度，同級隱患在同級管理為主的前提下，接受上一級監管；上一級管理部門可以越級檢查督促下級的隱患管理工作。班組級隱患由班組管理，班組長是隱患管理的第一責任人；在自己管理為主的基礎上，部門對班組隱患負有管理義務，同時具有監管責任(下同)：部門級隱患除自己管理外，接受公司職能部室管理；公司級隱患堅持自己管理為主，上報當地政府有關部門協助管理。
3.3隱患實行分類：隱患劃分十大類，按照公司現行管理分工，班組、部門在上報隱患時，按照設備、電氣儀表、工藝、產品質量、環保、火災爆炸、建(構)筑物、廠內交通、盜竊等分類，以便歸口上報。
3.4隱患的歸口管理：依照“誰管理、誰負責”的原則，實行歸口管理。凡屬設備、電氣儀表、環保隱患由公司工務部管理；產品質量事故隱患由質管部管理，工藝事故隱患由制造部管理，火災爆炸、盜竊等隱患由人事部管理，廠內交通事故隱患由物流部管理。其他相關部門必須協助歸口管理部門的工作。
4、隱患的整改
4.1隱患的檢查與整改工作要堅持“三明確、三不交”原則。三不交即：班組能整改的不交部門，部門能整改的不交公司，公司能整改的不交當地政府有關部門；三明確即：明確隱患整改的責任人、明確整改標準、明確完成時間。
4.2各歸口管理部門在收到下一級隱患報告后，要及時進行確認，及時安排整改計劃，均不得借故推委和拖延。凡屬公司級整改的隱患項目，在未整改前由公司主管部門及隱患所在部門制定相應的防范措施。
4.3公司定期組織安全綜合大檢查，凡公司檢查出的重大事故隱患，由公司安委會下達重大事故隱患整改書，令責任部門限期整改。
4.4隱患整改具體要求
4.4.1建設項目(新、改、擴建、大修改造、挖潛、革新)隱患的整改：建設項目必須在建成投產后，使安全衛生、環保設施能夠達到國家法律規定和行業標準，不留隱患。如確因某一環節疏漏而留下的隱患，由有關部門整改。
4.4.2生產過程中隱患的整改
各部門發現隱患后，應根據分級、分類管理原則，及時確定整改級別和整改部門。制定整改方案，落實整改部門，并制定出整改前切實可靠的防范措施，落實到具體部門和個人。
4.4.3其它隱患整改也應遵循以上程序。
4.5隱患項目的整改須經管理部門驗收確認后才算整改完畢，同時記錄確認人員及時間。
4.6公司財務部門必須優先安排隱患整改的有關費用并監督其正確使用。
5、考核
5.1隱患的檢查與整改工作要一級考核一級，各部門要納入安全生產責任書考核，并作為績效考核的內容之一。
5.2對下列隱患檢查和整改情況進行獎懲：
5.2.1各部門未按規定進行隱患檢查工作；對已立項整改的隱患項目未按“三明確”要求按期整改；對已整改的隱患因維護和使用不當又重新造成不安全狀態；扣責任部門安全生產獎金200—500元，安全第一責任人免除獎金。
5.2.2對非設計、基建、設備制造、現場工藝等原因造成的隱患，要認真分析，對造成隱患的責任者；免除安全生產獎金，安全第一責任人免除獎金。
5.2.3對一時無法整改的隱患，各部門要及時制定可靠的防范措施，落實具體人員負責監控，要有應急預案，設置明顯標志，否則每項扣責任部門安全生產獎金100-200元，安全第一責任人免除獎金。
5.2.4生產裝置有重大異常未找出原因的情況下，為保證安全，暫停開車，安全科組織有關部門專題研究，查明原因，安全科全程監督，對強行開車者，部門安全生產獎勵時間重新計算，扣除安全第一責任人200元現金。
5.3因隱患整改不及時或失控，或因人為原因造成隱患而導致事故的，對責任部門和責任人嚴肅處理。情節十分嚴重，性質十分惡劣的，構成違法犯罪的，提交司法部門依法追究其法律責任。
酒店安全責任書范文精選(一)
為認真貫徹執行酒店總辦對安全工作預防為主、保證安全、優質服務的指導方針，切實加強對安全工作的組織領導，落實《中華人民共和國消防法》、《四川省消防管理條例》《市旅店業治安管理責任書》，增強酒店各部門的安全意識，確保責任制落到實處，保證酒店各部門順利完成對客人的服務，酒店特與各崗位負責人簽訂安全工作責任書。
第一章 總則
一、安全保衛工作要緊緊圍繞酒店總辦的總體安全工作目標、規劃來開展，確保各項工作能順利完成。酒店總辦在業務上實施領導，各崗位負責人就具體的工作實施領導、組織、管理。
二、事件(故)等級區分：
1、一般事件(故)：發生火災造成的損失在0元以上1000元以內的且影響酒店正常運作的;因負責人監督管理不力，造成客人對酒店重大投訴的(旅游局投訴);酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在0元以上1000元以內的;
2、較大事件(故)：發生火災造成的損失在1000元以上3000元以內的且影響較壞的;因負責人監督管理不力，發生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的;出現個體政治性事件，造成較大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在1000元以上3000元以內的
3、重大事件(故)：發生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的;因主管負責人監督管理不力，發生客人或員工重傷給酒店較壞影響的;發生火災造成的損失在3000--8000元之間的;出現一般政治性事件，造成很大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在3000--8000元之間的;
4、特大事件(故)：發生重大治安、刑事案件，主要責任在部門并給酒店造成極壞影響的;發生客人或員工群體性事件，負責人報告處理不及時或措施不得力給酒店聲譽造成極壞影響和損失的;因部門負責人監督管理不力，出現客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的;發生火災造成的損失在8000元以上的;出現嚴重政治性事件，造成極大影響的;酒店物品損壞、丟失泄漏酒店機密造成損失在8000元以上的;
第二章 權力和義務
一、 酒店的權力和義務
(一)權力
1、對各部門的安全設施設備的配備和安全的工作指導、檢查、考核，并提出獎懲建議或意見。
2、對各部門、崗位的安全設施設備的管理和員工安全培訓實施業務上的指導。
3、有權安排酒店各部門人員，組建義務消防隊，應付各種險情。
(二)義務
1、制定、完善酒店安全、保衛工作的規劃、管理制度等。
2、要加大對各部門安全員的培養力度，在全年安全員和部門負責人進行四次以上的培訓或輪訓。
4、積極保持同各級部門、消防部門的互動，按照三級防火責任制對各部門進行安全突擊檢查。
二、部門的權力和義務：
(一)權力
1、有權根據部門安全情況和安全工作的指示精神及規章制度結合本部門的工作特點、需要等，進一步建立、健全或細化安全工作的管理制度和要求。
2、有權對酒店提出增加安全培訓的次數(要在保安部能夠有時間安排的情況下)。
(二)義務
1、嚴格遵守《酒店安全責任書》中的各項安全管理制度。
2、建立安全巡視制度，做到安全工作有人抓、重點目標有人管、重要崗位重點管的管理責任機制。
3、每月至少定期召開二次安全工作會議，講評安全工作情況，并專題分析研究部門安全工作形勢，制定安全防范措施。
4、要定期、不定期，集中和分批組織全體員工學習安全常識，熟悉酒店有關規定和要求(營業部門落實好收市前的防火安全檢查制度)。
5、積極發動部門員工參加酒店的義務消防。
6、妥善處理部門區域內所遇到的各種糾紛，對突發的惡性事件，要快速上報或報警，沉著冷靜，積極處置，保證良好的營業秩序。
7、堅決落實酒店總辦根據安全隱患整改通知，及時處理并回復酒店總辦。如因酒店安全設施設備固有因素，要通報到總辦備案。
8、加大對酒店員工的崗位培訓力度，將酒店的所倡導的安全第一、服務至上的觀念深深映入酒店員工腦海中。
9、嚴格八小時以外的人員管理，組織好員工開展豐富多彩、健康向上的文體活動，要堅決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動。
第三章 獎懲辦法
一、獎勵
1、在安全保衛工作中做出突出貢獻，為酒店挽回重大損失的安全保衛人員或其它員工，由酒店總經辦酌情獎勵。
2、對突發性事件挺身而出、處理得當、而致使事態得到控制和圓滿解決的，由酒店總經辦對有關人員酌情獎勵。
3、對在酒店年終組織的安全評比活動中，全年無安全事故的部門，將由酒店總經辦酌情獎勵
二、處罰
1、部門發生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區分為一般、較大、重大、特大四個等級。
(1)凡部門負責人因對安全工作不重視、責任心差、安全防范意識不強和措施不力而發生一般事件(故)的第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類口頭警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
(2)發生較大事件(故)的，第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類書面警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
(3)發生重大事件(故)的，給予部門第一責任人和直接責任人免職的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
(4)發生特大事件(故)的給予部門第一責任人和直接責任人開除的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
2、部門安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領導及負責安全保衛工作領導的責任。
3、對部門區域內的不安全隱患發現不及時或發現了而不及時采取措施，導致發生事故或不良事件，對直接責任人將視責任等級給予最后警告處罰。造成財產損失的，依據財產損失的實際情況照價賠償。
4、對突發性事件處理不當、有意回避、臨陣脫逃而致使事態擴大，對責任人員將視責任等級最后警告處罰，后果嚴重、影響極壞的給予通報批評、下浮工資、直到開除。
5、安全保衛人員在履職過程中，出現脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗或衣著不整、形象不好、抽煙插包、態度生硬，對八小時之外參與賭博和其它非法活動造成惡劣影響的，對責任人員將視情況給予口頭、書面、最后警告，影響特別嚴重的直至開除。
第四章 附則
1、本責任書經酒店總經辦與部門負責人簽字起生效，時間從 20xx年 1月1日起，至20xx年12月31日止。
2、本責任書一式兩份，酒店總經辦與部門負責人各執一份，具有同等效力。
3、更改本責任書內容，必須經酒店總經辦研究討論。嚴禁單方面修改條款。
總經辦簽字(公章)：
日期： 年 月 日
部門負責人簽字：
日期： 年 月 日
酒店安全責任書范文精選(二)
為保護酒店財產和員工人身安全，保證酒店生產經營工作順利進行，根據國家有關勞動保護法律、法規，結合酒店的實際情況，聘 -------- 為 聚仙樓大酒店的安全生產第一負責人，與張家口聚仙樓工貿集團公司總經理簽訂如下安全生產管理責任。
一、嚴格遵守和貫徹執行國家和有關部門的各項安全生產法律法規，做到依法進行安全生產。
二、安全生產工作以安全第一，預防為主為方針，堅持生產經營服從安全需要的原則，確保實現安全生產和文明生產。
三、負責本部門的安全生產和安全教育工作，貫徹落實賓館安全生產制度，制訂并組織實施本部門的安全生產工作實施細則，同時督促檢查，確保安全生產工作的順利開展。安全生產工作包括消防安全、生產安全、治安安全、交通安全以及食品衛生安全等工作。
四、堅決貫徹執行誰主管、誰負責的原則，層層落實安全生產責任制，明確安全生產工作的重點，定崗定人做到事事有人管，在安全生產工作中不留空白。
五、部門必須設立安全生產檢查員，負責本部門的日常安全生產督促檢查工作，及時發現問題解決問題并做好記錄，每月將安全檢查記錄上報賓館安全生產管理委員會，積極配合賓館安全生產管理委員會落實安全生產責任制。
六、加強本部門安全生產宣傳教育工作，務必使員工樹立起安全第一、生產必須安全、安全為了生產的思想，在工作中嚴格執行各項安全管理規定，遵守安全生產規章制度。
七、提高本部門員工的安全保護意識，做到三不傷害(不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害)。
八、教育引導本部門員工積極參與安全生產工作，發現隱患及時整改，多提有助于安全生產的合理化建議。
九、發生人身、設備事故必須按規定的處理原則和程序進行處理。事故處理要堅持四不放過的原則(事故原因未查明不放過、責任人未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過。)
十、安全生產工作按《聚仙樓大酒店安全生產管理制度》和《聚仙樓大酒店員工手冊》予以
獎懲。
十一、通過以上安全管理，堅決杜絕本部門火警、火災事故和人員傷亡的各類安全生產事故發生，尤其要避免食品安全事故的發生，有效減少人身事故和治安事故的發生。
本責任書一式三份，總經理與本部門各執一份，公司綜合辦存檔一份。
張家口聚仙樓工貿集團公司總經理： 聚仙樓大酒店負責人：
酒店安全責任書范文精選(三)
為認真貫徹執行酒店總辦對安全工作預防為主、保證安全、優質服務的指導方針，切實加強對安全工作的組織領導，落實《中華人民共和國消防法》、《四川省消防管理條例》《市旅店業治安管理責任書》，增強酒店各部門的安全意識，確保責任制落到實處，保證酒店各部門順利完成對客人的服務，酒店特與各崗位負責人簽訂安全工作責任書。
第一章 總則
一、安全保衛工作要緊緊圍繞酒店總辦的總體安全工作目標、規劃來開展，確保各項工作能順利完成。酒店總辦在業務上實施領導，各崗位負責人就具體的工作實施領導、組織、管理。
二、事件(故)等級區分：
1、一般事件(故)：發生火災造成的損失在0元以上1000元以內的且影響酒店正常運作的;因負責人監督管理不力，造成客人對酒店重大投訴的(旅游局投訴);酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在0元以上1000元以內的;
2、較大事件(故)：發生火災造成的損失在1000元以上3000元以內的且影響較壞的;因負責人監督管理不力，發生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的;出現個體政治性事件，造成較大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在1000元以上3000元以內的;
3、重大事件(故)：發生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的;因主管負責人監督管理不力，發生客人或員工重傷給酒店較壞影響的;發生火災造成的損失在3000--8000元之間的;出現一般政治性事件，造成很大影響的;酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在3000--8000元之間的;
4、特大事件(故)：發生重大治安、刑事案件，主要責任在部門并給酒店造成極壞影響的;發生客人或員工群體性事件，負責人報告處理不及時或措施不得力給酒店聲譽造成極壞影響和損失的;因部門負責人監督管理不力，出現客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的;發生火災造成的損失在8000元以上的;出現嚴重政治性事件，造成極大影響的;酒店物品損壞、丟失泄漏酒店機密造成損失在8000元以上的;
第二章 權力和義務
一、 酒店的權力和義務
(一)權力
1、對各部門的安全設施設備的配備和安全的工作指導、檢查、考核，并提出獎懲建議或意見。
2、對各部門、崗位的安全設施設備的管理和員工安全培訓實施業務上的指導。
3、有權安排酒店各部門人員，組建義務消防隊，應付各種險情。
(二)義務
1、制定、完善酒店安全、保衛工作的規劃、管理制度等。
2、要加大對各部門安全員的培養力度，在全年安全員和部門負責人進行四次以上的培訓或輪訓。
4、積極保持同各級部門、消防部門的互動，按照三級防火責任制對各部門進行安全突擊檢查。
二、部門的權力和義務：
(一)權力
1、有權根據部門安全情況和安全工作的指示精神及規章制度結合本部門的工作特點、需要等，進一步建立、健全或細化安全工作的管理制度和要求。
2、有權對酒店提出增加安全培訓的次數(要在保安部能夠有時間安排的情況下)。
(二)義務
1、嚴格遵守《酒店安全責任書》中的各項安全管理制度。
2、建立安全巡視制度，做到安全工作有人抓、重點目標有人管、重要崗位重點管的管理責任機制。
3、每月至少定期召開二次安全工作會議，講評安全工作情況，并專題分析研究部門安全工作形勢，制定安全防范措施。
4、要定期、不定期，集中和分批組織全體員工學習安全常識，熟悉酒店有關規定和要求(營業部門落實好收市前的防火安全檢查制度)。
5、積極發動部門員工參加酒店的義務消防。
6、妥善處理部門區域內所遇到的各種糾紛，對突發的惡性事件，要快速上報或報警，沉著冷靜，積極處置，保證良好的營業秩序。
7、堅決落實酒店總辦根據安全隱患整改通知，及時處理并回復酒店總辦。如因酒店安全設施設備固有因素，要通報到總辦備案。
8、加大對酒店員工的崗位培訓力度，將酒店的所倡導的安全第一、服務至上的觀念深深映入酒店員工腦海中。
9、嚴格八小時以外的人員管理，組織好員工開展豐富多彩、健康向上的文體活動，要堅決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動。
第三章 獎懲辦法
一、獎勵
1、在安全保衛工作中做出突出貢獻，為酒店挽回重大損失的安全保衛人員或其它員工，由酒店總經辦酌情獎勵。
2、對突發性事件挺身而出、處理得當、而致使事態得到控制和圓滿解決的，由酒店總經辦對有關人員酌情獎勵。
3、對在酒店年終組織的安全評比活動中，全年無安全事故的部門，將由酒店總經辦酌情獎勵
二、處罰
1、部門發生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區分為一般、較大、重大、特大四個等級。
(1)凡部門負責人因對安全工作不重視、責任心差、安全防范意識不強和措施不力而發生一般事件(故)的第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類口頭警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
(2)發生較大事件(故)的，第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類書面警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
(3)發生重大事件(故)的，給予部門第一責任人和直接責任人免職的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
(4)發生特大事件(故)的給予部門第一責任人和直接責任人開除的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
2、部門安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領導及負責安全保衛工作領導的責任。
3、對部門區域內的不安全隱患發現不及時或發現了而不及時采取措施，導致發生事故或不良事件，對直接責任人將視責任等級給予最后警告處罰。造成財產損失的，依據財產損失的實際情況照價賠償。
4、對突發性事件處理不當、有意回避、臨陣脫逃而致使事態擴大，對責任人員將視責任等級最后警告處罰，后果嚴重、影響極壞的給予通報批評、下浮工資、直到開除。
5、安全保衛人員在履職過程中，出現脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗或衣著不整、形象不好、抽煙插包、態度生硬，對八小時之外參與賭博和其它非法活動造成惡劣影響的，對責任人員將視情況給予口頭、書面、最后警告，影響特別嚴重的直至開除。
第四章 附則
1、本責任書經酒店總經辦與部門負責人簽字起生效，時間從 XX年 1月1日起，至XX年12月31日止。
2、本責任書一式兩份，酒店總經辦與部門負責人各執一份，具有同等效力。
3、更改本責任書內容，必須經酒店總經辦研究討論。嚴禁單方面修改條款。
總經辦簽字(公章)：
日期： 年 月 日
部門負責人簽字：
日期： 年 月 日
酒店安全責任書范文精選(四)
為保護酒店財產和員工人身安全，保證酒店生產經營工作順利進行，根據國家有關
勞動保護法律、法規，結合酒店的實際情況，聘 -------- 為 聚仙樓大酒店的安全生產第一負責人，與張家口聚仙樓工貿集團公司總經理簽訂如下安全生產管理責任。
一、嚴格遵守和貫徹執行國家和有關部門的各項安全生產法律法規，做到依法進行安全生產。
二、安全生產工作以安全第一，預防為主為方針，堅持生產經營服從安全需要的原則，確保實現安全生產和文明生產。
三、負責本部門的安全生產和安全教育工作，貫徹落實賓館安全生產制度，制訂并組織實施本部門的安全生產工作實施細則，同時督促檢查，確保安全生產工作的順利開展。安全生產工作包括消防安全、生產安全、治安安全、交通安全以及食品衛生安全等工作。
四、堅決貫徹執行誰主管、誰負責的原則，層層落實安全生產責任制，明確安全生產工作的重點，定崗定人做到事事有人管，在安全生產工作中不留空白。
五、部門必須設立安全生產檢查員，負責本部門的日常安全生產督促檢查工作，及時發現問題解決問題并做好記錄，每月將安全檢查記錄上報賓館安全生產管理委員會，積極配合賓館安全生產管理委員會落實安全生產責任制。
六、加強本部門安全生產宣傳教育工作，務必使員工樹立起安全第一、生產必須安全、安全為了生產的思想，在工作中嚴格執行各項安全管理規定，遵守安全生產規章制度。
七、提高本部門員工的安全保護意識，做到三不傷害(不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害)。
八、教育引導本部門員工積極參與安全生產工作，發現隱患及時整改，多提有助于安全生產的合理化建議。
九、發生人身、設備事故必須按規定的處理原則和程序進行處理。事故處理要堅持四不放過的原則(事故原因未查明不放過、責任人未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過。)
十、安全生產工作按《聚仙樓大酒店安全生產管理制度》和《聚仙樓大酒店員工手冊》予以獎懲。
十一、通過以上安全管理，堅決杜絕本部門火警、火災事故和人員傷亡的各類安全生產事故發生，尤其要避免食品安全事故的發生，有效減少人身事故和治安事故的發生。
本責任書一式三份，總經理與本部門各執一份，公司綜合辦存檔一份。
酒店安全責任書范文精選(五)
尊敬的領導：
您好!
由于賓館剛開業，很多工作沒有做到位。現在通過檢查深刻的認識到自己賓館的各項工作的嚴重失誤，現保證做到一下幾點。
一、安全責任。治安責任人負責組織本賓館員工切實貫徹執行相關法律法規和賓館治安管理的各項規章制度;加強對內部保衛組織的領導，教育員工提高警惕，遵紀守法，落實各項安全防范措施。
二、驗證登記。對入住旅客，要嚴格檢驗其有效證
件，做到人證相符，登記 內容齊全、準確、不漏登、錯登，賓館入住、退宿登記率達100%。
三、訪客登記。對前來訪客的非住宿人員，保安或前臺服務人員應審查登記 其身份證件，記錄會客來去時間。
四、開包檢查。對入住旅客、來訪客要嚴格檢查攜帶物品。 嚴格按照《旅店業治安管理制度》守法經營。自覺 遵守《治安管理條例》遠離黃、賭、毒、黑活人員，不 進行組織介紹活動、不提供表演、不提供 陪侍服務、不準有特定違法犯罪行為的人員從業， 不設置具有賭博功能的游戲設施。發現涉黃賭毒等違法 犯罪活動及人員，應立即采取措施制止向機關舉報。
和田市瑞龍主題賓館
一、考核要求
1、認真貫徹“安全第一、預防主為”的安全生產方針，深化安全生產的“雙基”工作。
2、對采購的原料、材料、器具必須有驗收制度，并對其采購、驗收質量負責。
3、負責對修理廠生產材料、原料采購、驗收與保管工作。
4、材料庫內要嚴格控制安全定量、保證安全通道暢通。各類材料同庫存放時，必須符合有關安全規定的要求。
5、負責生產物資、原材料采購計劃文本的設計，根據請購技術文件的要求對所購物資的質量和安全性能負全部責任。
6、負責處理危險化學品采購、運輸、使用過程中出現的問題和供需雙方的信息傳遞和溝通。
7、負責按時編制年度、季度、月度、物資供應和采購計劃，審查保證所購物資生產廠家具有相應資質，其產品應符合國家及有關行業職業健康安全管理標準。
8、加強對材料庫的管理工作，確保生產物資的安全與供應。9、做好應急材料的供應工作，對于緊急情況下的應急物資，應根據實際情況和需要從快進行采購，確保應急材料及時到位。
二、考核與獎懲
1、本責任書由廠長負責組織進行檢查考核，公司設立專項安全生產獎勵基金，用于安全生產考核、安全生產競賽等考核獎懲兌現。
2、年度完成本責任書的各項考核指標，實現安全生產無事故、安全管理達標，給考核部門第一責任人、主管安全的領導和專職安全員進行獎勵。
3、年度內發生事故，完不成本責任書的各項考核指標，修理廠按《名佳公司安全生產獎懲制度》有關規定，給責任考核部門給予警告和經濟處罰，發生重大事故，實行安全否決。
三、附則
1、本責任書一式二份，由公司辦公室和責任人各執一份。
一、責任對象：廚房工作人員
二、責任要求：
1、積極學習《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識，提高衛生意識，強化衛生法制觀念。
2、抓好廚房管轄的室內外環境衛生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。
3、加強食物監督，經常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。
4、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。
5、養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。
6、注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結束時，要馬上關閉。廚房門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。
7、按食品衛生制度，搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
8、按不同的季節消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。
9、嚴格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。
10、經常關注廚房的用餐情況，一旦發生特殊情況馬上報告。
三、責任追究
1、廚房責任人違反上述有關規定，有失責行為，由領導班子會議研究，給予一定的處理。
2、發生飲食事故，經幼兒園領導班子研究，經予嚴肅的處理；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。
3、本責任書一式兩份，負責人和責任人各執一份。簽訂之日起生效。直至相關責任人離園或離職時自動失效。
負責人簽名： 責任人簽名：
為貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針，突出體現“預防為主”，進一步提高安全生產科學管理水平，切實加大安全管理力度，從除“隱患”著手，將隱患消滅在萌牙狀態，全面全過程規范人的安全行為，消除物的不安全狀態，使生產現場人、機、物、料、環，管理諸系統實現最佳匹配，確保實習教學安全、有序進行。現根據江銅集團有關精神，借鑒校辦工廠的經驗，結合實訓基地實際，特制定本制度。
一、無隱患管理的范圍
(一)人的不安全行為
l、實習、生產者的違章作業。
a、違反國家和上級有關安全生產的法律、法規、條例、標準及有關規定。
b、違反學校及工廠安全生產規章制度、標準及有關規定。
c、違反本工種及相關工種的安全操作規程和操作程序與動作標準。
2、管理者違章指揮。
a、指派未取得操作證資格的學生、人員上崗作業。
b、不執行危險作業申報監護制度，擅自決定進行危險作業，不顧安全準備工作，強行提前作業。
c、對實習作業中的違章、違紀現象不制止；對實習現場隱患不及時整改。
d、要求學生使用無安全保障的設備及工具或進入無安全保障的危險場所，或強令拆除設備上的安全裝置等。
e、強令身心有病的學生擔任力所不及的作業，或者對處于危險狀態學生不認真組織救援。
f、實習管理者不懂安全操作規程，不具備指揮生產的能力，而在指揮生產時憑個人想象蠻干。
g、強令超限度運行設備。
3、實習者、管理者違反勞動紀律。
a、擅自代崗、離崗、睡崗。
b、干私活，擅自開動機器、設備等。
c、帶小孩上班或擅自帶親友進人生產現場。
d、工作現場嬉戲、打鬧、追逐。
e、協助作業時，不認真配合。
f、擔任監護時不堅持職守。
二、物的不安全狀態
(一)實習現場設施、設備無醒目安全標志。
(二)各種機械、電氣設備上的安全裝置不齊全可靠。
(三)實習現場及作業點未實行定置管理。各種物料堆放、設備安裝停靠、工器具擺放不整齊、平穩、可靠；垃圾、碎屑、廢油、廢物等未及時清理干凈；現場無安全通道或通道不暢通。
(四)電氣線路、開關、插座、動力、照明箱使用不規范，絕緣接地不完好可靠；各元器件與線路連接不可靠，嚴重發熱或燒損；電氣設備接地不好，架空線路不規范。超負荷運行動力設備。
(五)物料運輸、提升設備無安全停靠設施、斷繩(帶)保護、停靠欄桿、安全門、上下限位、斷電開關、事故開關、通訊信號裝置。
(六)實習現場各種坑、洞、溝、池、輪、軸、臺無可靠的蓋板、護罩、欄桿、護沿等防護措施。
(七)實習現場通風設備不完善，產塵、產毒、噪聲超標等點無治理及防護措施。
(八)實習現場防雷擊設施、消防設備、設施不齊全。
(九)各種設備、管道、設施、閥門不清潔，有跑、冒、滴、漏現象。
(十)實習現場、通道、樓梯無充足照明，照明線路、開關燈具不符合安全要求。
(十一)實習現場不符合防洪渡汛要求。
(十二)實驗室、化驗室不符合安全、技術要求。
(十三)工作現場零亂，不整齊、不清潔、不衛生。
(十四)其他不符合安全要求的。
三、安全管理措施、規定不完善
(一)各教研室（組）現有的安全管理規章制度、安全技術標準不健全、不完善，或在落實、執行的過程中不嚴格、不規范。
(二)與國家、上級有關安全管理的法律、法規、標準及規定不相符或有抵觸。
(三)對校及工廠有關安全規章制度、規程等不執行或執行不嚴。
(四)對新建、改建、擴建、重大技術改造項目不及時建立科學配套的安全管理措施、規定或措施、規定無可操作性。
(五)對新增工種、崗位未建立起相應的制度、規程等。
(六)未簽訂安全生產責任狀或責任狀簽訂不合規范。
四、無隱患管理的措施
l、堅持檢查制度
a、定期檢查：教務科每月組織由教研室、教研組有關領導及專業技術人員參加的安全檢查；教研室要每兩周進行一次檢查，教研組每周進行一次，教務科要做好日檢工作并認真做好記錄。
b、專業性檢查：由教務科主管領導組織有關專業技術人員針對特種作業、特種設備、特踩場所進行檢查，如易燃易爆場所、交通、消防、電氣、設備(起重、壓力容器)檢查等。
c、季節性檢查：由教務科主管領導及相關部門根據季節特點，為保護安全生產的特殊要求所進行的檢查，如防暑降溫、秋冬季防火、防寒等。
2、加強考核手段
a、對人的不安全行為考核標準：100———300元/次。
h、對物的不安全狀態考核標準：100———300元/次。
c、對管理上的問題考核標準：200———600元/次。
d、對教研室第一責任人的考核：
1)、有下列情形之一的，對其責任部門第一責任人予以黃牌警告：
I：各教研組經校安全檢查或教務科安全檢查出三個隱患(含)以上的；
Ⅱ：各教研組經校安全檢查或教務科安全檢查出隱患的考核結果匯總超過500元(含)或年終累計超過2300元(含)的；
Ⅲ：經校安全檢查或教務科安全檢查查出未簽訂安全生產責任狀或責任未層層落實的；
2)有下列情形之一的，對其責任教研室第一責任人予以低聘：
I：經校安全檢查或教務科安全檢查一次查出六個隱患(含)以上的；
Ⅱ：經校安全檢查或教務科安全檢查發現重大隱患的：
Ⅲ：經校安全檢查或教務科安全檢查查出一次的事故隱患(除登記上報同意備案外)未及時整改的：
Ⅳ、各部門經校安全檢查或教務科安全檢查查出隱患的考核結果匯總超過1000元(含)或年終累計超過50O0元(含)的；
Ⅴ：經校或教務科已查出未簽訂安全生產責任狀或責任未層層分解落實，再次安全檢查仍未簽訂責任狀責任未分解落實的：
Ⅵ：隱瞞事故不報的；
Ⅶ：被兩次黃牌警告的；
3)有下列情形之一的，對其責任單位第一責任人予以解聘：
I：經校或教務科安全檢查查出兩次(含)以上的事故隱患(除登記上報同意備案外)，仍未落實整改的；
Ⅱ：經校或教務科安全檢查查出的事故隱患(除登記上報同意備案外)因未及時落實整改導致發生事故的；
Ⅲ：經校或教務科安全檢查查出管理者嚴重違章指揮，嚴重違反國家和上級有關安全生產的法律、法規、條例、規定及校安全生產規章制度、規程、規定的；
Ⅳ：低聘期間被黃牌警告的；
五、無隱患管理的考核程序
(一)教務科每次安全檢查后均下發《安全檢查隱患整改通報》和《無隱患管理檢查考核匯總表》。
(二)當某個部門安全第一責任人達到黃牌警告條件時，工廠檢查組將提請教務科辦公會批準下達黃牌警告通知。
(三)當某個部門安全第一責任人達到低聘或解聘條件時，教務科檢查組將歷次安全檢查匯總材料提交學校黨政聯席會進行討論，適時形文給予低聘或解聘。
五、其他事項
(一)各單位在自查中發現的隱患而自己無能力整改或短期不能整改完畢時，必須及時以書面形式報教務科。
(二)凡不在考核范圍內的(如事故、創建等)按學校其它文件執行，考核金額不列入此匯總金額中。
(三)本制度自下發之日起執行，解釋權屬教務科。
附件1：實習教師安全責任狀
附件2：安全隱患通知書
附件3：安全隱患整改報告單
以各級黨委、政府、教育行政主管部門關于安全工作的文件精神為指導，以確保學校財產、師生生命安全為目標，堅持“安全第一，預防為主，人人有責”的方針，認真落實《株洲長鴻實驗學校安全管理措施》，加強安全工作法律法規的學習宣傳，完善安全管理機制，健全安全管理制度，強化安全管理措施，實施安全事故責任追究制，創安全文明校園。
二、工作目標
抓實安全教育，搞好安全防范，實施責任追究，確保校園平安。
三、工作措施1、加強領導，成立專門領導小組。校長為學校安全工作第一責任人；分管政教的副校長為學校直接責任人；學生處主任為周邊環境治理、學生安全事故的直接責任人；各處室主任為各部門工作的直接責任人；年級組長為年級責任人；班主任為各班的直接責任人；分管后勤的領導是學校食堂、豆奶等飲食衛生的直接責任人；醫務室負責有關知識的宣傳教育；辦公室負責組織協調、反饋信息。學校安全工作領導小組成員：
組長：
常務副組長：
副組長：
成員：
領導小組下設一室八組：1、辦公室負責協調學校各組安全日常工作。2、校園安全組負責安全教育、學生課間、午睡集會安全等。3、校舍設施組負責建筑設施、消防設施、防雷設施、用電線路安全、學校后勤和安全生產工作。4、教學設備組負責學生上課期間安全和館室、教學設施設備、信息安全工作。5、寄宿安全組負責學生公寓內設施設備、學生住宿安全工作。6、食品衛生組負責校園內、學校食堂食品衛生安全工作。7、門衛校醫組加強門衛值班，嚴格執行門衛制度，確保師生人身和校產安全；加強校醫管理，嚴格執行醫務室有關制度，杜絕醫療事故。
8、校車安全組負責校車的安全行駛、乘車學生的安全接送工作。
一、加強領導，嚴格落實拆除施工安全責任
1、成立安全責任領導組：
組長：
副組長：
成員
2、做好拆除施工安全是確保土地整治戰役式推進順利進行的必要條件，是為我鄉加快發展提供保障服務的重要內容。各村、各施工單位要按照屬地管理和“誰主管、誰負責”的原則，實行拆遷施工安全責任制。各村、各施工單位主要負責人為拆遷施工安全管理第一責任人，拆遷施工一線指揮者為直接責任人，明確拆除施工安全責任主體，層層落實安全責任，將拆遷施工安全監管責任落實到每個拆遷點。各村、各施工拆除單位要成立拆遷施工安全領導小組，牢固樹立“安全第一、預防為主、綜合治理”的安全方針，充分認識抓好拆遷工程安全管理的重要性，明確專人負責，做到職責明確、責任到人、各負其責，相互配合，確保安全。
二、明確措施，切實加強拆除施工安全監管
1、堅持“安全第一”原則。各村、各施工拆除單位在拆遷施工中要精心組織，科學操作，不安全不進行拆除施工，施工必須確保安全。
2、全面了解拆遷施工的具體情況，根據拆遷施工進度和實際情況，制定切實可行的施工方案和安全預案。拆除施工要嚴格按照施工方案進行，落實安全管理和技術措施。
3、進一步提高現場施工拆遷人員的安全意識和技能。對拆除施工中出現的重大安全問題，及時發現，及時解決，做好安全防范，嚴防事故發生。
4、涉及毗鄰人行通道、建筑物及電力、通信、供水等管線，要嚴格按照相關法律法規和標準、規程落實安全措施，加強與相關產權單位的溝通和協調，要有可靠的防護措施，設置可靠的圍擋，確保安全。
5、在進行拆遷、搬遷、拆除施工期間，要安排專職安全人員負責安全檢查工作，有效落實各項安全防范措施。禁止違章操作、違章指揮、野蠻作業。屬于較大面積或難度較大的拆遷施工，必須有領導組主要負責人指派專人在現場指導，進行機械拆除。
6、加強拆除后續安全管理工作。各村、各施工單位要加強對拆除后、重建和綠化前的地段安全檢查，在危險地段要設立必要的警示標志和圍擋。對部分拆除的建筑物，要組織相關人員對拆除后剩余建筑物逐一檢查，發現隱患及時處理；不能確保安全的，要堅決停止使用，并依法妥善做好相關工作。
7、在拆遷施工施工過程中，如出現火災爆炸、坍塌淹埋、重大機械設備故障等事故，應組織力量及時排除險情，并按規定向有關部門報告。
為確保全體師生的身體健康和飲食衛生安全，杜絕食物中毒事故的發生，學校與食堂工作人員簽訂安全衛生責任書。
一、工作期間，食堂工作人員必須服從學校食堂管理人員的工作安排。工作中嚴格按操作流程進行，嚴禁違規操作，安全第一。嚴禁消極怠工。
二、學校負責對食堂工作人員進行食堂衛生方面的體檢。如食堂工作人員因
身體原因不能從事食堂工作，學校有權立即解聘。
三、食堂工作人員要嚴格執行學校的出勤制度和各項食堂管理制度，積極配合學校做好分配的各項工作。要嚴格按照各項操作規程進行操作，切實做好安全工作。
四、所有食堂工作人員必須按時出勤，出滿勤，出好勤。(以完成全部工作為前提，中途完成相應工作后，可自行安排休息時間)，如遲到而影響學生按時就餐，一次在月考核工資中扣除10元;如工作能提前保質保量完成好，在通過學校食堂管理人員的檢查驗收，得到允許后則可提前下班。
五、食堂工作人員要按章操作，注意衛生，安全第一，如因個人原因而產生的傷害，一切責任自負。
六、食堂工作人員每天必須認真完成好餐具消毒、淘米、蒸飯、擇菜、洗菜、切配、烹飪、分盆、分飯、分菜、送飯、送菜、打掃包干區衛生等工作，如在以上環節中出現問題，產生嚴重后果的，將追究相關責任人的責任，扣除一定金額的工資。
七、所有食堂工作人員必須牢牢樹立勤儉節約的思想，不鋪張浪費;樹立以校為家的思想，愛護公共財物。
八、要按照管理人員的要求，定期對食堂及餐廳等場所進行衛生大掃除
學校(蓋章)
簽字人： 責任人簽字：
20xx年 月 日
小學學生食堂安全管理責任書
為確保全體師生的身體健康和飲食衛生安全，杜絕食物中毒事故的發生，本著“誰主管，誰負責”、“誰失職、誰負責”層層簽訂責任書的原則，學校與食堂負責人簽訂食品安全衛生責任狀如下：
1.炊事員須持有效的健康證上崗。不招聘非本地戶口的炊事員及行為有劣跡的人員，不招聘男55歲，女50歲以上及不滿18周歲的人員。
2.食品采購：必須到持有有效衛生許可證的經營單位采購食品及原料，面粉、大米、醬油、醋、食用油到有市場準入證的單位定點采購，并做好采購索證登記。食鹽必須持購鹽證到鹽業公司采購。蔬菜保證新鮮，無雜質，不腐爛變質，無農藥殘留，并與供貨客戶簽訂食品衛生協議。不采購熟食品，肉類采購要索證，嚴禁采購亞硝酸鹽、甜味素、糖精、化工色素等非食品原料。嚴禁采購油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物或感官性狀異常，含有有毒有害物質及被有毒物質污染的食品，嚴禁采購“三無產品”。
3.食品加工：加工人員必須懂得食品衛生知識，加工前首先檢查原料及輔料，不用腐敗變質或其他感性狀異常的原料。各種食品原料在使用前必須冼凈，蔬菜與肉類分池清洗，生熟分開，工具專用，定點存放，用后洗凈消毒，保持清潔。炒菜要燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，加工后的熟制品與原料、半成品分開存放，隔夜、隔餐的熟制品必須充分加熱后方可食用，不加工易變質的涼拌菜。
4.食品貯存：倉庫內保持清潔通風，無鼠跡蒼蠅等害蟲，禁止存放有害有毒物品及雜物，食品分類、分架、臺，隔墻、離地存放，定期檢查，及時處理變質或超過保質期的食品，倉庫加鎖，專人保管，履行出入庫手續。
5.消毒留樣：保證炊具、工具一用一消毒，每餐主副食品每種都要留樣250克，保存48小時。
6.環境衛生：各功能間整理干凈擺放整齊，機器干凈池子干凈，各種用具擺放整齊，無鼠跡蒼蠅，垃圾及廢棄物及時處理。
7.防塵、防盜、防投毒、防觸電、每晚有人值班，及時鎖門關窗。
8.因食品衛生問題發生師生食物中毒或其他事故由食堂負責人承擔全部經濟責任和法律責任。
責任書一式兩份，負責人一份，學校備案一份。責任人在該崗位工作時該責任書始終有效。
學校蓋章：
簽字人： 責任人簽字：
20xx年 月 日
小學教師安全責任書
為進一步落實“安全第一，預防為主”的方針，切實加強學校的安全管理，消除隱患，防止各類事故的發生，維護學校和社會的穩定，根據市、區教育局有關安全工作的文件精神，特制定此教師安全工作責任書。
1、學校每位教職工都是學生在校安全的管理者、責任人，應依法按照學校各項安全教育規定、措施，履行對學生安全的管理、教育責任。
2、認真參加值日(周)工作，加強課間巡視，及時處理偶發事件，阻止學生玩不正當的游戲、危險性活動。
3、學生集會、大掃除、觀看影劇、郊游、生產勞動和社會實踐活動等，組織人要周密考慮各種安全因素和預見可能出現的安全問題，做好防范工作，任課教師根據學校安排進入相應的班級，幫助班主任維持秩序。
4、重視做好學困生、德困生的幫教工作，任課教師不能體罰、變相體罰、謾罵、驅趕學生。
5、要關注學生行為。學生出現行為異常時，要及時詢問、家訪、教育，防止意外發生。
6、寒暑假、節日、雙休日，未經學校同意，不得讓學生來校，或組織學生外出活動。
7、學生上學進校后，教師不準以任何理由讓其離校。特殊情況需有教師或家長陪同。
8、按時放學，未經學校同意，不得提前放學。若氣候惡劣，要按通知要求及時組織學生安全離校。
9、放學后，若滯留學生，任課教師必須在場，不能出現教師已離校，學生還留在學校的現象。
10、為維持正常的教學秩序，任何教師未經教導處同意，不得擅自調課，無特殊情況，課堂中途不得擅自離開。
11、學校實行“首遇負責”制度，對首先遇到事故的教師要負起責任，及時處理，及時匯報。教師一旦遇到事故就要高度負責，妥善處理好事故。
學校對教育管理不力、玩忽職守、違反制度而造成事故的，要批評教育，并依法追究責任。
本責任書一式兩份，安全領導小組和教師各執一份，簽訂之日起生效。責任人如有更換，接任者繼續履行。
校長簽字：