時間：2022-04-06 01:52:12
導(dǎo)語：在茶文化知識的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞：學(xué)導(dǎo)式；茶文化
《中西文化對比》課程是一門文化知識型兼具應(yīng)用型的課程，作為外語與國際交流學(xué)院的商務(wù)英語專業(yè)和應(yīng)用英語專業(yè)的選修課程，本課程希望通過介紹中西文化傳統(tǒng)以及風(fēng)俗習(xí)慣，使學(xué)生了解西方文化，熟悉中國文化，加深對中西方文化體系的認識和比較，增強學(xué)生對文化差異的敏感性；從而突破中西方文化交流障礙，提高學(xué)生跨文化交際的教學(xué)目的。
為了更好地達到本課程的授課目的，根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)和應(yīng)用英語專業(yè)的教學(xué)大綱要求，經(jīng)過專業(yè)教師的反復(fù)論證和歷屆學(xué)生的信息反饋，利用山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語與國際交流學(xué)院的茶室實訓(xùn)教室，增加了實訓(xùn)課內(nèi)容。
實訓(xùn)時間是兩周整。實訓(xùn)內(nèi)容分別為中西飲食比較―學(xué)做沙拉；中西文化電影觀摩――《刮痧》電影欣賞和討論；以及“茶文化課以及茶藝學(xué)習(xí)”為具體內(nèi)容的“學(xué)導(dǎo)式”實訓(xùn)課等等。其中重點是“茶文化課以及茶藝學(xué)習(xí)”章節(jié)。實訓(xùn)場地是外語與國際交流學(xué)院的阿里巴巴實訓(xùn)基地精心打造的茶室。地點在教學(xué)樓C306，面積近100平方。茶室裝飾風(fēng)格高雅文化氛圍濃厚。仿明清式的紅木桌椅，再加上素雅書法的隔斷、意境悠遠的山水國畫、情景怡人的綠色盆栽，還有古色古香的紫砂陶瓷，立即營造出一種溫婉和諧的盎然情趣。茶室還另外配置了六臺的弓形的原木色的小茶桌，上面井井有條地放著茶具，茶玩。
實訓(xùn)課的教案設(shè)計如下：運用“學(xué)導(dǎo)式”教學(xué)法。本著科學(xué)性、主導(dǎo)性、發(fā)展性的原則來保證授課的順利進行。“學(xué)導(dǎo)式”教學(xué)法充分重視教學(xué)過程中“學(xué)”的因素的教學(xué)。在充分發(fā)揮學(xué)生主動性的基礎(chǔ)上，教師采用各種教學(xué)手段創(chuàng)造條件、積極引導(dǎo)、為使學(xué)生主動探索，開發(fā)智力，成為學(xué)習(xí)的真正的主人。教學(xué)的中心從教轉(zhuǎn)移到學(xué)上。整個教學(xué)環(huán)節(jié)包括自學(xué)、解疑、精講、演練和小結(jié)等。下面具體闡述“學(xué)導(dǎo)式”教學(xué)法在本課程實訓(xùn)環(huán)節(jié)的具體應(yīng)用：
自學(xué)的環(huán)節(jié)：教師課前布置作業(yè)，內(nèi)容是觀摩并演練茶藝表演的視頻，每個班級選出三名同學(xué)到前面演示。
解疑：由學(xué)生就茶文化、茶藝展示等提出問題，由教師進行輔導(dǎo)。
精講：教師精講茶藝表演的幾十道程序。本環(huán)節(jié)指定商務(wù)英語班的趙培棟同學(xué)協(xié)助完成。
演練：在教師和趙同學(xué)的指導(dǎo)下，下面的學(xué)生依次拿起茶鏟、茶具等反復(fù)演練直至熟練為止。
小結(jié)：由學(xué)生針對小組演示狀況進行互評。并為下一次的活動提出新的要求。
以上的幾個環(huán)節(jié)是環(huán)環(huán)相扣，自然流暢的。
本次實訓(xùn)主要解決了下面的問題：
第一、茶藝用具的辨e和使用
1.置茶器
包括①茶則 ②茶匙③茶漏④茶荷⑤茶擂⑥茶倉
2.理茶器
包括①茶夾 ②茶匙③茶針④茶槳（簪）
3.分茶器
包括①茶海（茶盅、母杯、公道杯）：
4.品茗器
包括①茶杯 ②聞香杯③杯托
5.滌潔器
包括①茶盤② 茶船（茶池、茶洗、壺承）③ 渣方④水方（茶盂、水盂）
第二、茶藝的技術(shù)
茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強藝術(shù)感染力。
包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。
第三、茶藝的禮儀
包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。
第四，悟道
1995年全世界很多區(qū)域都在進行對于二戰(zhàn)結(jié)束五十周年的反思和紀念。在這個年頭里，和日本的知識界并沒有表現(xiàn)出對于這一事件的共同性立場，相反，除了少數(shù)有識者之外，在各種形式的合作中，中國和日本的知識分子基本上回避正面觸及這段歷史所造成的感情創(chuàng)傷，以知識的態(tài)度對待這段歷史。于是，自己管好自己的事，成了一個約定俗成的潛在前提。與此相關(guān)，1995年也是中國普通公民又一次強化戰(zhàn)爭記憶、燃起民族仇恨的年頭。各種形態(tài)的有關(guān)歷史的回憶，使得中國人特別是年輕一代中國人在感情上加深了與日本的對抗情緒。與此同時，全球化也已經(jīng)進入了中國人的生活，它很快帶來了文化上的全球化要求，于是，中國人從日常生活到感情和文化選擇，都發(fā)生了潛移默化的變化。既有的價值觀念還在，但是它們已經(jīng)被結(jié)構(gòu)進一個完全不同的序列里，從而發(fā)生著不同的作用。
當全球化被語焉不詳?shù)夭粩鄰?fù)制為一個既定前提的時候，有關(guān)全球化的了解反倒被擱置起來了。特別是全球化與"普遍性"、"國際性"等概念聯(lián)系在一起的時候，對于中國人來說，最緊迫的任務(wù)被理解為與國際"接軌"，并由此衍生出所謂國際化與本土化兩種立場。但無論是哪種立場，都忽視了一個最基本的，那就是全球化過程將帶來的不是本土文化的開放或者消亡，而是本土文化的重新結(jié)構(gòu)，在這個重新結(jié)構(gòu)的過程中，本土文化的實體性將要受到挑戰(zhàn)。
本文所要討論的不是全球化本身的定義問題，而是在中國知識界普遍接受了全球化這一前提下所出現(xiàn)的一些基本狀況；我認為，這些狀況反映了某些誤區(qū)的存在，它們集中地體現(xiàn)在"跨文化"對話的活動當中。實際上，在近年來中國的"跨文化"活動中，本土文化與外來文化大多被理解為某種實體，開放文化和固守文化只是在對立的兩極上強調(diào)了文化的實體性而已，因而，全球化的過程所帶來的本土文化的自我否定和重新結(jié)構(gòu)的可能性，被這種實體化的思維方式遮蔽殆盡，它基本上變成了一個輕松的敘述。
在這樣的背景之下，經(jīng)過兩年的準備，在1997年，在少數(shù)中國和日本知識分子之間，開始了一個非常艱難的對話過程。我們給這樣一個對話的嘗試命名為"知識共同體對話"。不言而喻，主要發(fā)起人和參加者試圖在這樣的對話中建立的，是一種跨文化的共同性知識立場。這一嘗試所試圖面對的，則是在輕松的全球化敘述和謹慎的跨文化對話背后所隱藏著的、存在于中國和日本社會與知識界之間的尖銳的文化沖突。通過對這種文化沖突的觸及，我們希望能夠揭示全球化認識背后所隱藏的思維方式的誤區(qū)，從而勾勒全球化文化互動的真實狀態(tài)。我們非常清楚，文化差異的表述通常被一些似是而非的假象所遮蔽。這種遮蔽導(dǎo)致的后果恰恰是被遮蔽的差異和矛盾的深刻化和白熱化。僅就中國和日本而言，在兩國的知識界之間進行的"文化交流"一直令人目不暇接。特別是進入90年代，以各種面目呈現(xiàn)的學(xué)術(shù)交流和友好往來似乎達到了前所未有的熱鬧程度。但是，在各個層面的交流之中，有一些被自覺回避的問題總是會以人們最不情愿的方式爆發(fā)出來；而其中的核心問題，就是戰(zhàn)爭歷史的責(zé)任問題。這是一個始終未能在中國和日本的文化交流中獲得明確定位的問題。這樣說倒不是意指這個問題沒有得到討論，或者沒有得到注意，而是說這個問題一直沒有找到合適的和真實的表達途徑。所以，在各種正式和非正式的場合，有關(guān)戰(zhàn)爭責(zé)任問題的交鋒往往會突如其來地爆發(fā)，又被突如其來地壓抑。與此相關(guān)，如此頻繁的文化交流，其實卻是在非常狹窄的思路中進行的：所謂"專家式對話"是構(gòu)成文化交流的基本模式。在這個模式中，只允許就一個方向展開話題，比如兩國中國學(xué)家的交流或者日本學(xué)家的交流是最典型的例子：這種交流只以話題所依賴的某一方文化為基礎(chǔ)，而相互之間的文化差異則僅僅被視為背景從而被虛化或擱置，只有當討論無法順利進展的時候，文化差異才被作為"退路"提出來，它的作用又往往在于以文化特殊論堵住另一方發(fā)言者的嘴：關(guān)于我們自己的問題，只有我們才了解。毋庸置疑，這樣的模式?jīng)]有給文化沖突準備余地，而且通常由于話題的設(shè)定是在一種文化內(nèi)部，而這種文化又被視為是自足的，所以來自該文化的學(xué)者就無形中充當了"先生"的角色。也由于同一個原因，作為專家式對話的伴生現(xiàn)象，跨文化的學(xué)術(shù)交流常常會引起一些潛在的糾紛，而這些真正的文化沖突基本上被視為附加的問題被草率處理掉，從未構(gòu)成討論的主要對象。這使得跨文化交流的友好表象建立在極其虛假的層面上。
出于上述種種原因，我們認為，建立一個真正意義上的跨文化知識空間，把一直被遮蔽的文化沖突和文化差異問題推到前臺，是一個迫切的課題。為此，我們在"知識共同體對話"的起點規(guī)定了如下幾個基本的前提：
2021年執(zhí)法檢查計劃
為認真履行文化市場執(zhí)法監(jiān)管職責(zé)，維護全區(qū)文化市場安全穩(wěn)定，現(xiàn)結(jié)合實際，制定2021年昌平區(qū)文化市場年度執(zhí)法檢查計劃。
一、工作目標
以重點監(jiān)管時段和重點監(jiān)管任務(wù)為核心、以疫情防控為重點開展對文化市場經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查專項行動，依法打擊各類文化市場違法違規(guī)經(jīng)營行為。以執(zhí)法檢查工作推動文化經(jīng)營單位有效落實自身規(guī)范經(jīng)營和安全生產(chǎn)責(zé)任，保障文化市場安全穩(wěn)定。
二、工作任務(wù)
（一）春節(jié)期間專項執(zhí)法行動
時間安排：2021年1月1日至3月1日
執(zhí)法范圍：組織開展對網(wǎng)吧、歌廳、電子游戲廳、旅游景區(qū)等人員密集場所的執(zhí)法檢查和疫情防控檢查。
工作方式：采取文化和旅游局文化市場綜合執(zhí)法大隊日常檢查和行業(yè)、屬地部門聯(lián)合檢查相結(jié)合。
（二）全國“兩會”期間文化市場安全保障專項執(zhí)法行動
時間安排：2021年2月至3月
執(zhí)法范圍：強化文化市場經(jīng)營單位包括網(wǎng)吧、歌廳、電子游戲廳、印刷廠、書店、旅游景區(qū)等場所規(guī)范經(jīng)營和疫情防控檢查，深入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一線，認真查找問題和隱患，嚴厲打擊各類文化市場違法違規(guī)行為，保障文化市場安全生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn)。
工作方式：采取文化和旅游局文化市場綜合執(zhí)法大隊日常檢查和行業(yè)、屬地部門聯(lián)合檢查相結(jié)合。
（三）文化娛樂場所安全生產(chǎn)專項執(zhí)法行動
時間安排：2021年6月至7月
執(zhí)法范圍：對文化市場人員密集場所的文化娛樂場所，包括網(wǎng)吧、歌廳、電子游戲場所開展安全生產(chǎn)執(zhí)法檢查和疫情防控檢查。
工作方式：采取文化和旅游局文化市場綜合執(zhí)法大隊日常檢查和行業(yè)、屬地部門聯(lián)合檢查相結(jié)合。
（四）暑期文化市場專項執(zhí)法檢查行動
時間安排：2021年7月
執(zhí)法范圍：對全區(qū)校園周邊、暑假期間出版物市場經(jīng)營單位以及相關(guān)門店進行執(zhí)法檢查和疫情防控檢查
工作方式：采取文化和旅游局文化市場綜合執(zhí)法大隊日常檢查和行業(yè)、屬地部門聯(lián)合檢查相結(jié)合。
（五）出版物市場專項執(zhí)法檢查行動
時間安排：2021年4月至11月
執(zhí)法范圍：對全區(qū)校園周邊、暑假期間出版物市場經(jīng)營單位以及相關(guān)門店進行執(zhí)法檢查
工作方式：采取文化和旅游局文化市場綜合執(zhí)法大隊日常檢查和行業(yè)、屬地部門聯(lián)合檢查相結(jié)合。
（六）旅游市場專項執(zhí)法檢查行動
時間安排：2021年4月至12月
執(zhí)法范圍：對全區(qū)旅游景區(qū)和旅游市場開展專項檢查和疫情防控檢查
工作方式：采取文化和旅游局文化市場綜合執(zhí)法大隊日常檢查和行業(yè)、屬地部門聯(lián)合檢查相結(jié)合。
（七）衛(wèi)星電視接收專項執(zhí)法檢查行動
時間安排：2021年5月至11月
執(zhí)法范圍：對全區(qū)衛(wèi)星電視接收單位、賓館民俗戶
工作方式：采取文化和旅游局文化市場綜合執(zhí)法大隊日常檢查和行業(yè)、屬地部門聯(lián)合檢查相結(jié)合。
三、保障措施
（一）加強工作數(shù)據(jù)統(tǒng)計
要根據(jù)本計劃設(shè)定的具體執(zhí)法任務(wù)，認真開展執(zhí)法檢查，并將檢查情況詳細記錄，做好檢查工作臺賬統(tǒng)計，明確場所類型、問題類型和整改期限，確保扎實開展整治工作。
（二）建立執(zhí)法調(diào)度機制
一是各執(zhí)法分隊要按照本計劃有關(guān)要求，及時上報執(zhí)法統(tǒng)計數(shù)據(jù)及相關(guān)執(zhí)法情況；二是區(qū)文化和旅游局定期與各相關(guān)部門進行聯(lián)系，研究分析執(zhí)法行動實施情況和效果，推動解決突出、疑難問題。
2021年1月5日
關(guān)鍵詞：新聞采編無紙化；信息技術(shù)；差錯把關(guān)
Abstract: with the development of computer information technology, more and more extensive application of computer, many newspapers in news gathering and editing are also on the computer, the use of information technology can improve the efficiency of news gathering and editing, but also brings some new problems. The most typical is the information error, especially the word error, some word error can lead to the whole passage will be quite different. But the network also has the characteristics of high efficiency, the release of information is very quick, once out irreparable. Therefore, paperless error checks on the news gathering and editing has become a core task.
Keywords: News Editing paperless; information technology; error control
中圖分類號：G210文獻標識碼：A文章編號：
一、新聞采編無紙化下的差錯特點
利用電腦進行新聞采編使得新聞采編脫離了紙和筆的模式，無論是從成本控制還是報紙出版時效都得到了很大的改變，它使新聞采編進入了一個新的時代。然而效率提高的同時其質(zhì)量不可避免的就有所下降，尤其是我們所使用的文字數(shù)量眾多，在稿件編輯的時候無法徹底的避免錯別字，并且這些錯別字還不容易被發(fā)現(xiàn)，隨著記者、編輯和校對員自身的文字、語法和政策理論水平的提高，這些錯誤發(fā)生率降低了很多，但在無紙化條件下差錯產(chǎn)生也出現(xiàn)了一些新特點。
（一）見報差錯發(fā)生率降低，如今，很多記者都直接采用電腦寫稿，稿件的傳送、編輯都依靠網(wǎng)絡(luò)進行，這樣就減少了錄入程序的環(huán)節(jié)，因此差錯的發(fā)生率降低了很多；對于校對員來說也不需要再同原稿進行校對，這樣就大大減少了工作量和工作強度，校對員有更多的時間和精力去校對稿件，這兩個因素就使得見報差錯發(fā)生率大大降低。
（二）記者產(chǎn)生的差錯是差錯產(chǎn)生的主要原因，差錯產(chǎn)生的原因可能是各個環(huán)節(jié)，而出現(xiàn)差錯最多的則是記者在輸入的過程中產(chǎn)生的差錯，其次是編輯加工時出錯，最后是排版出錯及其他出錯，這主要是由于采用無紙化后文字的錄入主要是由寫稿記者。
（三）同音字錯誤現(xiàn)象嚴重，我們所用的很多漢字都有同音字，這些音同字不同的漢字可能意思相近，也可能差別不大，這也是漢語的一大特點。在對無紙化下的差錯統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，無紙化前的差錯中出現(xiàn)最多的是形近字差錯，因為那個時候文字編輯主要以五筆輸入為主。而采用無紙化后，出現(xiàn)差錯最大的是同音字差錯，因為很多人使用的輸入法為拼音輸入法，尤其是我們現(xiàn)在采用的搜狗拼音法，因而之前的形近字錯誤也主要轉(zhuǎn)換為現(xiàn)在的同音字錯誤了，尤其是那些音同字形和意義相近的字，其出現(xiàn)的錯誤機率更大。而且這種錯誤還具有較強的隱蔽性，比如說在校對稿件時，如果語句出現(xiàn)了多字或者漏字就會影響整個語句的通順，很容易被發(fā)現(xiàn)。而如果是同音字錯誤，則不會影響語句的通順，再加上校對員在對很多稿件校對的過程中很容易產(chǎn)生疲倦，對這些錯誤就很可能“相視而過”，就很容易“蒙混過關(guān)”。
（四）網(wǎng)絡(luò)效率快，網(wǎng)絡(luò)具有高效的特點，稿件一旦就立即能被用戶看到，一經(jīng)用戶的轉(zhuǎn)發(fā)，則出現(xiàn)的錯誤便無法修改。而往往記者可能因為工作繁忙而在寫稿和交稿的時候比較匆忙，而由于寫稿太多就可能出現(xiàn)眼睛疲勞，再加上無紙化下校對員和編輯在校對和審核稿件的時候沒有原稿，就很可能忽視了一些錯誤或漏洞，從而導(dǎo)致了差錯發(fā)生，最終使得差錯見諸報端。
二、新聞采編無紙化下的差錯把關(guān)策略
新聞稿件出了差錯不僅會對用戶造成誤導(dǎo)，對報社和作者也會造成很大的影響，因此，新聞采編無紙化下必須要對差錯嚴格把關(guān)，最大限度的避免或降低差錯的發(fā)生。
（一）記者嚴格把關(guān)，避免或減少差錯的發(fā)生。以上所述，發(fā)生差錯的主要部分就是記者，因為記者就是寫稿人，稿件的思想、思路、寫作手法都是由記者決定，因此，對無紙化下的差錯把關(guān)最重要的就是要記者嚴格把關(guān)，寫作的時候要字字謹慎，不慌不亂，仔細斟酌，將提高稿件質(zhì)量作為稿件的終極目標，在寫作的時候便避免或減少差錯的發(fā)生；在稿件寫完之后要嚴格檢查，要仔細檢查每個字詞，再從段落入手，最終再從整體上檢查稿件的質(zhì)量，把自己當做寫作者和校對者，以此來提高稿件的質(zhì)量。
（二）校對員嚴格把關(guān)，避免或減少差錯的發(fā)生。校對者是監(jiān)督稿件質(zhì)量、杜絕差錯發(fā)生最重要的環(huán)節(jié)。由于無紙化下校對員校對稿件的時候不再需要原稿，其工作強度和工作量大大減少。因此很多校對員在態(tài)度上也相應(yīng)的降低了很多。其實無紙化下稿件校對雖然減低了工作強度，但對校對員的要求卻相應(yīng)的提高了很多，校對員應(yīng)保持警惕，本著對社會和讀者負責(zé)的態(tài)度嚴格做好校對工作，加強學(xué)習(xí)，提高政治敏感和新聞敏感性，將一切差錯消滅在見報之前。
（三）采用人機互校，做好無紙化下的差錯把關(guān)。采編無紙化為計算機校對提供了基礎(chǔ)條件，在稿件校對的時候可以廣泛采用人機互校的方式提高校對的效率和質(zhì)量。目前稿件校對的軟件產(chǎn)品很多，它通過大型的數(shù)據(jù)庫存儲了豐富的語法分析和語庫資料，可以很快速、精確的校對中文、應(yīng)為、標點、計量單位、數(shù)字和重句等各種錯誤。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，其校對功能更加完善，校對速率和精確度也在不斷的提高。因此，在無紙化下的差錯把關(guān)中要充分利用起這一工具，廣泛采用人機互校，提高稿件質(zhì)量，避免或降低差錯的發(fā)生。
三、結(jié)束語
新聞是人們獲取實時信息的重要渠道，因此在新聞采編的過程中應(yīng)利用各種方法和渠道竭盡全力避免和降低差錯發(fā)生，提高新聞稿件的質(zhì)量。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞:跨文化知識非英語專業(yè)大學(xué)生英語教學(xué)
一、問題的提出
隨著通訊技術(shù)的飛速發(fā)展,世界經(jīng)濟一體化進程日益加快,不同社會、文化、以及不同地區(qū)的人們生存及工作的空間界限也日益模糊。特別是在我國加入世貿(mào)組織和舉辦奧運會之后,中外交流的需求更是日益增強,跨文化交際已成為不容回避的事實。為此,英語教學(xué)也要適應(yīng)新時代的要求與發(fā)展,關(guān)注跨文化交際能力的培養(yǎng)。社會語言學(xué)家認為,成功的交際除了依靠良好的語言基礎(chǔ)以外,還必須正確理解蘊含在該語言結(jié)構(gòu)中的文化因素和有關(guān)的文化背景。因此,筆者選擇對非英語專業(yè)大學(xué)生的跨文化知識進行調(diào)查研究。通過對相關(guān)數(shù)據(jù)的整理與分析,以了解當今非英語專業(yè)大學(xué)生對跨文化知識的掌握情況。
二、調(diào)查試卷的設(shè)計
(一)調(diào)查目的
對非英語專業(yè)大學(xué)生進行英、美等國家文化知識的調(diào)查,是為了了解其對英、美等國家文化知識的熟識情況,并試圖從測試結(jié)果的數(shù)據(jù)整理、歸納、分析中發(fā)現(xiàn)一些存在的主要問題,然后,進行進一步的研究,尋求解決問題的途徑。
(二)調(diào)查對象
研究者隨機抽取了遼寧省三所大學(xué)的非英語專業(yè)的本科學(xué)生作為樣本,進行了測試調(diào)查。其中,男生147人,占樣本總數(shù)的49%,女生153人,占樣本總數(shù)的51%各年級所占比例均衡,成績也基本成正態(tài)分布。本次測試調(diào)查共發(fā)放試卷300份,回收300份,回收率100%。
(三)調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查內(nèi)容分為:1.英語國家基本知識2.社會價值觀3.時間觀念及時間價值取向4.社交規(guī)約5.會話原則6.言語行為7.非言語行為。從以上七個方面考察當前大學(xué)生對英語國家(主要是英、美等國家)文化知識的熟識情況。
三、調(diào)查的結(jié)果與分析
(一)對英美等國家文化知識測試成績與英語成績的對比
學(xué)生對英、美等國家文化知識的了解程度較低。而且文化知識測試成績普遍低于其英語成績,而平時的英語考試往往以語言知識測試為主。由此可知,相對于語言知識而言,非英語專業(yè)大學(xué)生對相關(guān)文化知識存在缺失。這應(yīng)引起相關(guān)英語教師的注意。
(二)英美國家基本知識
本部分測試的英語國家基本知識都是比較基本的、常見的知識,但全部正確的只占40.7%。由此看來,學(xué)生對英語國家基本知識的掌握情況不容樂觀。其中,關(guān)于耶穌和自由女神像兩題是我們?nèi)粘Ｉ钪心軌蚪佑|到的知識題,正確率較高,分別為85%和67.3%。而關(guān)于英國本土構(gòu)成的問題,只有44%的學(xué)生答對,正確率明顯偏低。
(三)社會價值觀
從文化相對論的角度來看,本部分測試題都是一種相對的觀點:即使你認為如此,西方人并非認為如此而如果雙方都將自己的觀點帶入跨文化交際,其結(jié)果可想而知。從整體上看,只有22.7%的學(xué)生能正確對待不同文化的社會價值觀。而且,從對漢語與中國人的評價兩題的調(diào)查結(jié)果可以明顯看出:學(xué)生對本民族的評價較高,對異國的社會價值觀有明顯的民族主義傾向。
(四)時間觀念及時間價值取向
本部分的三個題目與時間觀念或時間取向有著直接或間接的聯(lián)系,主要考察大學(xué)生在當今這個開放的社會中對西方時間觀念或價值取向的了解情況。調(diào)查結(jié)果顯示,只有26.7%的學(xué)生時間觀念與價值取向與英語國家的比較一致。其中,54%的學(xué)生認為,只能偶爾違反傳統(tǒng),60.7%的學(xué)生認為應(yīng)該對老人格外尊重,55.3%的學(xué)生對于遲到只是感到有點兒不安而西方人卻認為可以隨時違反傳統(tǒng),對老人應(yīng)適當尊重,英美人士對于遲到則會感到十分不安。這顯示出中西方對于時間觀念及時間價值取向的差異,而且在當今開放的中國,仍然有很大一部分的大學(xué)生并未意識到這種差異。
(五)社交規(guī)約
本部分調(diào)查顯示:只有18.7%的學(xué)生判斷與西方社會的社交規(guī)約一致。80%的學(xué)生認為,與人談話時應(yīng)盡量避免爭論35%的學(xué)生認為,與客人告別時應(yīng)將其送至門外62.7%的學(xué)生認為,打電話時應(yīng)先詢問對方的名字,這些都屬于東方人尤其是中國人常用的社交規(guī)約,而不屬于西方社交規(guī)約。顯然,中西方的社交規(guī)約存在著巨大差異。有些學(xué)生會無意識地將中國文化的社交規(guī)約“負遷移”到英語文化的社交規(guī)約中,這樣在與英語人士進行交際時,就很可能引起不快或誤解:他們會認為喜歡爭論的英語人士過于咄咄逼人,不夠友善會覺得“不愿”邁出家門一步送客的英語人士不夠熱情至于應(yīng)答電話,如果拿起電話就問是誰,而不是先說自己或單位的名字,英語人士就會覺得對方很粗魯,不懂禮貌。
六)會話原則
從這部分調(diào)查的整體情況來看,只有20.7%的學(xué)生的判斷與英美國家的會話原則一致。顯然,大部分學(xué)生對英美文化的會話原則并不清楚。在課堂上回答美籍教師的問題時或接受英國朋友的禮物時,竟然分別有高達72%和41.3%的學(xué)生采用了不符合英美文化的會話原則。對于中國學(xué)生而言,回答問題時不起立或當面打開禮物是不禮貌的。這是中國文化中的會話原則。但英美人士卻認為,課堂上,學(xué)生不必起立回答問題如果學(xué)生站起來,反倒會很為難,使交際不夠暢快。同樣,若不當面打開禮物,可能是對方不夠喜歡,從而成為進一步交際的障礙。
(七)言語行為
這部分測試結(jié)果相對來說好一些,50.7%的學(xué)生能夠全部作出正確的選擇。其中,63.3%能正確地與英語人士打招呼,并意識到“teacher”是一種職業(yè),而不是稱謂分別有59.3%和55%的學(xué)生能恰當?shù)刂x絕和稱贊。由此可見,隨著接觸西方文化的增多,學(xué)生的日常語言應(yīng)用能力正逐步提高。但同時也需要注意:仍有為數(shù)不少的學(xué)生對英語日常言語行為的理解明顯受到漢語思維的影響。
(八)非言語行為
學(xué)生在非言語交際行為方面的失誤比較嚴重,只有28%的學(xué)生能夠理解全部測試項目。45%的學(xué)生認為,當坐著與美國人士談話時,絕對不可以翹二郎腿58.3%的學(xué)生不知道正確使用手勢語招呼英國朋友81.3%的學(xué)生能正確地理解美國人聳肩的意思。其實,在美國人看來,只要不是很正式或莊重的場合,一般都可以翹二郎腿。這是一種隨便、輕松的表露。在英語學(xué)習(xí)和跨文化交際中,人們往往只重視語言的學(xué)習(xí)和運用,而嚴重地忽略了非言語行為。所以,常常會鬧出一些笑話和不愉快。實際上,“在跨文化交際中,非語言交際行為和手段比語言交際行為所起的交際作用更大”。
四、結(jié)論
由此次調(diào)查的結(jié)果可知,相對于語言知識而言,學(xué)生對相關(guān)國家文化知識的熟識程度不高,文化差異的意識比較淡薄,文化差異的敏感度還有待進一步加強和提高。毫無疑問,這勢必將大大影響其跨文化交際能力。導(dǎo)致這種現(xiàn)象的根本原因有
第一,對英語國家的背景知識了解程度不高。英語文化背景知識是影響跨文化交際能力的一個十分重要的因素。跨文化交際能力的形成與提高不是一個簡單的語言知識的學(xué)習(xí)過程,而是一個漫長的異文化知識的積累與運用的過程。
關(guān)健詞： 跨文化交際 中美時間觀差異 文化差異
一、中美時間觀差異
隨著社會的進步、經(jīng)濟的發(fā)展及文化的交流，跨文化交際已成為一種普遍的、長期的文化現(xiàn)象，并在社會發(fā)展和國際化人際交往中發(fā)揮著舉足輕重的作用。在語言教學(xué)中，加強文化因素的輸入，加深學(xué)生對目標語文化與本族語文化之間差異的認識非常重要。不了解中西文化差異，難以實現(xiàn)全面培養(yǎng)學(xué)生語言交際能力的目標，并極大地阻礙跨文化交際的進行。因此，對中美時間觀差異的研究對于跨文化交際學(xué)者來說是一項不容忽視的內(nèi)容。從宏觀上看，時間觀的差異可以被分為兩種：一種叫心理時間取向，另一種叫文化時間取向。
（一）心理時間取向的差異
時間取向是各文化群體心理傾向的一個重要部分，反映了一些深層文化內(nèi)涵。不同文化在時間觀念上有很大差異，過去、現(xiàn)在、未來的側(cè)重點各不相同，從而在心理上形成四種不同的時間取向。
1.零時間取向。零時間取向就是指在某些文化中人們根本沒有時間觀念，因而也無所謂過去、現(xiàn)在和將來。
2.過去時間取向。具有這種時間取向的人，要么把發(fā)生在過去的事銘記于心，過去的事情歷歷在目；要么重視舊式生活，念念不忘過去之事。中國是一個典型的以過去為時間取向的國家。它有悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn)，古老和年長意味著受到人們的尊重，經(jīng)驗和資歷在社會生活中顯得非常重要。
3.現(xiàn)在時間取向。認為“現(xiàn)在”才是最有意義的。人們生活在過去和未來的結(jié)合點上，享受現(xiàn)在。具有這種時間觀念的人，在行為方式上往往表現(xiàn)為沖動、自發(fā)性、隨意性和輕松自在。
4.未來時間取向。與東方人的時間取向相反，西方人尤其是美國人一切著眼于未來，很少回顧過去。這是由他們較短的歷史和成功信條所決定的。因此，每一個美國公民都會制定詳細的未來個人計劃，American Dream（美國夢）早已深入人心。在美國，很難相信一個沒有詳細計劃的人能有動力度過他的余生。
（二）文化時間取向的差異
各文化群體所形成的各自的時間取向都有其社會及文化淵源，而文化應(yīng)該是無良莠、好壞之分的。由于我們的生長環(huán)境及文化的差異導(dǎo)致我們對待時間的看法也不盡相同。愛德華?霍爾將文化時間取向劃分為三類：技術(shù)時間、正式時間和非正式時間。
1.技術(shù)時間。技術(shù)時間指的是精確時間，“它是一種被科學(xué)家和技術(shù)工人使用的時間取向，這個術(shù)語對于非專業(yè)人士是很陌生的”（霍爾）。但是至少它適用于跨文化交際領(lǐng)域。
2.正式時間。正式時間在人們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見，包括世紀，年，月，周，日，小時，分鐘。和技術(shù)時間相同，正式時間在跨文化交際中不會導(dǎo)致文化誤讀。
3.非正式時間。非正式時間是一個抽象概念，在交際中很難把握，因為它對于不同的人意義不同。本文當中僅以“準時”和“等待”為例來介紹非正式時間在中西文化中的差異。
（1）準時
對時間的態(tài)度及對其如何控制使用上，中西方存在著很大差異。西方人從小就學(xué)會嚴肅地對待時間，準時是強制性的。如參加家庭聚會，中國人通常會提前或準時到達。因為中國人習(xí)慣提前幫助主人準備晚餐。相反，如果美國人被邀請參加聚會，為了不打擾主人的精心布置，他們不會提前到場，遲到十分鐘是最佳選擇。而中國人在一定程度上講，是時間的主人，可以較隨意支配時間，包括改變時間原來先后順序。顯然中西方的時間觀念有很大差異。因此美國人不能理解中國式的“不見不散”。
（2）等待
在西方社會，等待是一種浪費時間的行為。他們沒有耐性長期地等待。在西方人看來，漫長的等待是一種人格的侮辱。因此，在美國，等待是拒絕的另一種表達方式；但是中國人會友好地面對這一問題。因為等待是中傳統(tǒng)美德，是人與人之間親密關(guān)系的體現(xiàn)。例如，繁忙的商人或者某重要領(lǐng)導(dǎo)的姍姍來遲是可以諒解的。我們有耐心去等待，這點是和西方人截然相反的。
二、結(jié)語
時間觀念是一種深層次的文化，隱藏于思維深處──看不見，摸不著，但時時刻刻都在影響著人們的思維和行動，并構(gòu)建著與其相適應(yīng)的交際行為、生活方式、思維方式和民族性格。因此，在一些跨文化的生活或工作場合，如果人們只承認和堅持自己的時間觀念，對異域文化的時間觀念不予理睬，誤解就有可能發(fā)生，交際就有可能失敗。為了盡量避免因時間觀念而產(chǎn)生的跨文化交際障礙，我們必須做到：第一，理解心理時間取向、文化時間觀、時間間隔和交際節(jié)奏的種種差異，增強跨文化意識。霍爾曾說過，“如果有什么能改變生活本性的話，那就是時間是如何使用的。它是生活中最基本的組織系統(tǒng)的一個因素，因為所有情景中的行為都存在著時間和空間規(guī)范”。增強跨文化意識，可以把這些差異帶來的誤解降到最低限度。第二，學(xué)會換位思考，保持開明的態(tài)度，避免跨文化交際中的本位主義。知己知彼，才能入鄉(xiāng)隨俗，尊重異域文化。一旦遭遇沖突，要運用協(xié)商的辦法解決問題，必要時可以適當做出一些讓步。第三，跨文化交際必須堅持“互相尊重、互相借鑒、互相促進”的原則。總而言之，不同的文化孕育了不同的時間觀念和時間行為。
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“扶海論壇”、格物致知
為實現(xiàn)“增強文化底蘊，打造文化品牌，繁榮檢察事業(yè)”的目標，如東縣檢察院大力實施“文化育檢”戰(zhàn)略，自2008年初，發(fā)動全院干警歷經(jīng)數(shù)月征集、提煉了“公正、廉明、練達、圖強”的如東檢察精神。同時，開設(shè)檢察文化展示區(qū)，設(shè)立“檢辯室”，發(fā)動全院干警圍繞檢察實務(wù)展開論辯。如東歷史上被稱為“扶海洲”，隨著“檢辯”活動的逐步深入，其被進一步定名為“扶海論壇”，取“憑海弄潮、銳意進取”之義，旨在格物致知、提高素能，以論析法、明辨是非，推進檢察業(yè)務(wù)工作創(chuàng)先爭優(yōu)。論壇開辦以來，已經(jīng)舉辦80多場活動，內(nèi)容包括法學(xué)理論、偵訓(xùn)實務(wù)、辦案技巧、電腦操作、公文寫作等檢察工作的各個方面，促進了全院干警相互學(xué)習(xí)、共同進步。
愉快工作、和諧工作
如東檢察院近幾年來大力倡導(dǎo)愉快工作、和諧工作的理念，積極探索嚴格管檢、從優(yōu)待檢的有效舉措，努力增強檢察隊伍的凝聚力，激發(fā)創(chuàng)造力。通過推行三級談心制度，虛心征求全院干警的意見和建議，溝通感情，幫助解決了不少同志的實際困難。在此基礎(chǔ)上，從2010年開始如東檢察院針對干警容易產(chǎn)生心理波動，從而影響公正廉潔執(zhí)法的情況，從引導(dǎo)干警恪守“忠誠、公正、清正、廉潔”的檢察官職業(yè)道德出發(fā)，形成了具有如東檢察特色的三級“六必談”機制，即與人發(fā)生矛盾必談心，情緒低落必談心，遇到困難必談心，新進人員必談心，單獨出遠差必談心，崗位變換必談心。通過談心機制，全院上下形成了風(fēng)清氣順干事、團結(jié)和諧創(chuàng)業(yè)、公正廉潔執(zhí)法的良好氛圍。
圍繞“立足南通爭先進位，放眼全省創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)”的工作目標，為了不斷激發(fā)全院干警積極進取、昂揚向上的工作熱情，增強“履職必盡職、監(jiān)督必有力”的責(zé)任意識，堅定“爭第一、創(chuàng)唯一”的決心，如東檢察院采取了以下措施：一是牢固樹立“每個干警都是單位的名片”的思想；二是積極倡導(dǎo)奉獻愛心、關(guān)愛民生理念；三是注重細節(jié)、樹立形象；四是提煉創(chuàng)作院訓(xùn)、院歌。在“公正、廉明、練達、圖強”的如東檢察精神的基礎(chǔ)上，又創(chuàng)作了院歌《正義的誓言》，以精煉的語言、豐富的內(nèi)涵激勵全院干警愛崗敬業(yè)、創(chuàng)優(yōu)爭先。
檢察文化、匯聚人心
“公正、廉明、練達、圖強”，這是如東檢察人在長期檢察工作中積淀而成的檢察文化，也是維系、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、推動如東檢察事業(yè)不斷發(fā)展的動力。在檢察文化的熏陶下，如東檢察院檢察工作和隊伍建設(shè)都取得了不斷進步，連續(xù)四年獲得了“全國檢察機關(guān)文明接待室”和“全國檢察宣傳先進單位”稱號，有20個集體和80余人獲得縣級以上表彰獎勵。今年6月全市檢察文化建設(shè)現(xiàn)場推進會暨如東檢察文化園竣工儀式在如東檢察院隆重舉行，中國檢察官文聯(lián)主席張耕，省院黨組副書記、常務(wù)副檢察長嚴明等領(lǐng)導(dǎo)出席。中央人民廣播電臺、《檢察日報》、《清風(fēng)苑》、《江蘇法制報》等媒體予以了報道，省、市院簡報對如東檢察院的經(jīng)驗予以了肯定，市院還以文件的形式在全市檢察機關(guān)進行了推廣。
【關(guān)鍵詞】傳統(tǒng)茶文化；職業(yè)學(xué)校；教師素質(zhì)
中國人的飲茶習(xí)慣源遠流長，茶文化早已滲透到人民群眾日常生活之中，茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，其重要性被公眾廣泛認同[1]。職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)之中引入茶文化，促使教師形成優(yōu)秀的品德素養(yǎng)，以此來影響學(xué)生，不僅能夠提高職業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量，同時也有助于構(gòu)建和諧、民族、開放的校園文化。
1職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)現(xiàn)狀
網(wǎng)絡(luò)時代背景下，人與人之間的距離越來越近，各種外國思潮涌入國門，對職業(yè)學(xué)校教師造成嚴重影響，個人主義、拜金主義等不良思想致使教師受到腐蝕，教師道德品質(zhì)也會使學(xué)生受到影響。當前部分職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)教育與培養(yǎng)缺失，沒能按時開展教師素質(zhì)培養(yǎng)教育，使職業(yè)學(xué)校教師道德素質(zhì)與教學(xué)質(zhì)量堪憂，不利于我國職業(yè)教育改革的深入落實，影響了職業(yè)教育發(fā)展進程。
2傳統(tǒng)茶文化基本功能
2.1傳統(tǒng)茶文化美學(xué)功能。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其美學(xué)功能不容小覷，一方面，茶用品極具中國古典之美，茶壺、茶杯、茶碗、茶瓢、茶籠、茶刀、茶托等用具，其造型、顏色、制作工藝、光影效果、結(jié)構(gòu)等特征均體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)文化美學(xué)特征，帶給人美的感受[2]。另一方面，茶藝表演的美更具藝術(shù)性與美學(xué)特點，自唐朝茶藝文化萌芽以來，經(jīng)過宋、明、清三代的發(fā)展，至今茶藝文化體系逐漸完善，除了茶道本身的美感之外，茶藝還吸收借鑒了其他藝術(shù)形式，諸如文學(xué)、舞蹈、音樂、香道等等，形成了具有獨特韻味的中國傳統(tǒng)茶藝文化。尤其是工夫茶藝術(shù)作為中國古典茶藝，其人文性水平較高，是我國茶道文化的集大成者。傳統(tǒng)茶文化美學(xué)功能在職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)方面具有的作用，通過美學(xué)功能培養(yǎng)教師的文化素養(yǎng)，從而改善當前職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)中的問題，形成職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)體系，利用傳統(tǒng)茶文化博大、深遠的美學(xué)特點實施教師人文素養(yǎng)培養(yǎng)。2.2傳統(tǒng)茶文化德育功能。德育功能是傳統(tǒng)茶文化最為重要的功能，一方面，茶文化是我國傳統(tǒng)禮儀的體現(xiàn)，在茶藝過程中，禮儀十分重要，充分體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)文化中相互包容、相互尊重的特點，能夠培養(yǎng)職業(yè)學(xué)校教師的道德素養(yǎng)及人文精神，使其建立正確的人生觀、世界觀及價值觀[3]。另一方面，茶文化中先苦后甜的思想是傳統(tǒng)文化人生真諦之一，在人生之中，經(jīng)歷挫折與困苦之后的成功更具價值。職業(yè)學(xué)校教師通過茶文化教育后，能夠感受到人生如茶的至高境界，以自身生活及工作經(jīng)驗印證先苦后甜思想，從而轉(zhuǎn)變以往追求享樂、金錢的個人主義想法，認識到拼搏與奮斗是人生中的重要組成。同時，茶葉具有質(zhì)樸、自然的特點，是我國傳統(tǒng)文人價值的首要體現(xiàn)，也是茶德文化體系中的組成部分，遵循自然之道提升自身道德修養(yǎng)，進而幫助職業(yè)學(xué)校教師形成良好的道德體系。
3應(yīng)用傳統(tǒng)茶文化提升職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)的策略
3.1通過傳統(tǒng)茶文化提高職業(yè)學(xué)校教師教學(xué)質(zhì)量。我國傳統(tǒng)茶文化具有包容性及延伸性的特征，茶文化與不同事物形成各自獨特的文化形式，諸如，茶文化與對聯(lián)相結(jié)合形成茶聯(lián)；茶文化與繪畫相結(jié)合星恒茶畫；茶文化與文學(xué)相結(jié)合形成茶書等等[4]。因此，在職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)過程中，應(yīng)加深傳統(tǒng)茶文化在教師培養(yǎng)中的體現(xiàn)，提升職業(yè)學(xué)校教師的包容性，根據(jù)不同學(xué)科及領(lǐng)域的知識、教學(xué)特征，結(jié)合教師特長與優(yōu)勢，形成具有個人特點的教學(xué)方式，從而完善職業(yè)學(xué)校教師教學(xué)質(zhì)量。另外，采用傳統(tǒng)茶文化提升職業(yè)學(xué)校教師教學(xué)技能培養(yǎng)，借助茶文化的包容性及延伸性，將先進的教學(xué)技術(shù)與經(jīng)驗引入職業(yè)學(xué)校之中，根據(jù)當前國家對職業(yè)學(xué)校教學(xué)要求，形成具有學(xué)校特色的教師培養(yǎng)體系，采用講座、分享會、公開課等形式，使職業(yè)學(xué)校教師能夠逐步提升其教學(xué)水平。3.2通過傳統(tǒng)茶文化改善職業(yè)學(xué)校教師文化素養(yǎng)。除了教學(xué)技能與經(jīng)驗之外，職業(yè)學(xué)校教師的文化素養(yǎng)培養(yǎng)尤為關(guān)鍵，茶文化不僅是一種傳統(tǒng)文化元素，當前也成為龐大的文化體系，其中涵蓋各個層面的知識與素養(yǎng)，通過傳統(tǒng)茶文化來改善職業(yè)學(xué)校教師文化素養(yǎng)，以此凸顯職業(yè)學(xué)校文化底蘊，從而轉(zhuǎn)變以往職業(yè)學(xué)校教學(xué)及管理中的問題[5]。同時，眾所周知，傳統(tǒng)茶文化具有極高的靈活性，這一特征應(yīng)體現(xiàn)在職業(yè)學(xué)校教師文化素養(yǎng)培養(yǎng)之中，轉(zhuǎn)變以往陳舊的教師培養(yǎng)策略，找尋適合職業(yè)學(xué)校發(fā)展、促進職業(yè)教育體制改革的培養(yǎng)模式，將現(xiàn)代職業(yè)教育理念充分融入到教師文化素質(zhì)培養(yǎng)之中，有效提升教師綜合水平。另外，茶文化具有知識性，以茶文化豐富職業(yè)學(xué)校教師業(yè)余生活，開展各種具有知識性及娛樂性的教師茶文化比賽，進而升華教師文化生活，使其充分了解茶文化這一人類文明。3.3通過傳統(tǒng)茶文化構(gòu)建職業(yè)學(xué)校教師道德體系。傳統(tǒng)茶文化以“德”為中心，形成康、樂、甘、香、和、清、敬、美的茶文化八德，茶德概念從我國唐代即初步形成，當前在日本、韓國及東南亞各國均十分盛行[6]。在教師道德體系建設(shè)中，職業(yè)學(xué)校應(yīng)加強對茶德的理解與感悟，形成具有職業(yè)學(xué)院特點的教師道德體系，以茶德帶動師德，進而培養(yǎng)職業(yè)學(xué)校教師道德素養(yǎng)。同時職業(yè)學(xué)校應(yīng)加強對思想政治教育的重視，從思想層面提升教師個人品德修養(yǎng)，并通過茶德多角度闡述道德對于人的重要性。另外，《飲茶十德》中介紹，茶除了能夠滋養(yǎng)人的身體之外，還能夠完善飲茶人的道德品質(zhì)，并使飲茶人認識到和敬待人的重要性，通過將茶文化與職業(yè)學(xué)校教師道德培養(yǎng)相結(jié)合，利用茶文化完善教師道德修養(yǎng)，從而構(gòu)建優(yōu)秀的校園文化，不僅能夠?qū)處煹赖滤仞B(yǎng)加以培養(yǎng)，同時也有助于職業(yè)學(xué)校學(xué)生道德教育。3.4通過傳統(tǒng)茶文化凸顯職業(yè)學(xué)校教學(xué)改革效果。教育是一個民族未來發(fā)展的希望與保障，教學(xué)改革是當前職業(yè)學(xué)校日常工作的重要組成部分，應(yīng)充分將傳統(tǒng)茶文化融入到教學(xué)改革之中，凸顯茶文化的開放性，將教師納入到教學(xué)改革之中，并提高教師在教改中的權(quán)重，促使教師主動參與到教改中，對教師提出的合理建議予以采納，以提升教改的針對性與實效性。另外，傳統(tǒng)茶文化發(fā)展至今，具有極高的時代性，目前我國物質(zhì)生活及精神生活品質(zhì)飛速發(fā)展，使茶文化隨之發(fā)展，茶文化的內(nèi)涵與形式不斷變遷與創(chuàng)新，形成了新時期的茶文化，其功能性、價值性、國際性水平不斷攀升。鑒于此，在教改過程中應(yīng)充分借鑒茶文化時代性與創(chuàng)新性特征，根據(jù)職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置情況，將專業(yè)領(lǐng)域中先進的技術(shù)與理論引入到課堂教學(xué)之中，以實現(xiàn)職業(yè)學(xué)校教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展的目標。
4結(jié)束語
綜上所述，傳統(tǒng)茶文化是我國古典文化體系中的重要組成部分，也是我國優(yōu)秀道德品質(zhì)培養(yǎng)手段，通過借鑒茶文化、引入茶文化實施職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)培養(yǎng)，轉(zhuǎn)變當前教師管理及教學(xué)中的問題，形成具備職業(yè)學(xué)習(xí)自身特點的素質(zhì)培養(yǎng)體系，幫助教師形成優(yōu)秀的個人道德素養(yǎng)，促進我國職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展。
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關(guān)鍵詞：高職教育；技能硬實力；文化軟實力；調(diào)查結(jié)論；建議
作者簡介：張小軍（1972-），男，甘肅天水人，甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，系黨總支副書記，副教授；魏大璋（1965-），男，甘肅會寧人，甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，教研室主任，副教授。（甘肅 天水 741020）
基金項目：本文系2010年度中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會職業(yè)教育發(fā)展戰(zhàn)略研究一般課題“高職教育技能硬實力與文化軟實力協(xié)調(diào)發(fā)展研究”（登記號：ZLY20）的研究成果。
中圖分類號：G710?????文獻標識碼：A?????文章編號：1007-0079（2012）34-0013-02
近年來，我國的高等職業(yè)教育實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。然而，目前我國高職教育重視培養(yǎng)學(xué)生的技能硬實力，輕視打造學(xué)生的文化軟實力，導(dǎo)致高職教育質(zhì)量難以提高，軟硬實力難以協(xié)調(diào)發(fā)展。為了解高職大學(xué)生對高職教育技能硬實力與文化軟實力的初步認識，筆者所在課題組對某國家示范性高職學(xué)院學(xué)生進行了隨機問卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷500份，回收有效問卷493份，有效率為98.6%。具體情況與結(jié)果分析如下：
一、調(diào)查對象的基本情況
問卷調(diào)查考慮到“高職教育技能硬實力”和“高職教育文化軟實力”是較為抽象的概念，學(xué)生較難理解，調(diào)查問卷中只涉及“硬實力”、“軟實力”、“高職教育的硬實力”和“高職教育的軟實力”等概念，以降低調(diào)查難度，方便調(diào)查答卷。考慮到不同專業(yè)學(xué)生的答卷會不相同，調(diào)查問卷中將高職專業(yè)大致分為工程類專業(yè)、經(jīng)管類專業(yè)、農(nóng)林類專業(yè)和其他類專業(yè)四種類型，以便進行專業(yè)間的橫向比較。調(diào)查對象的基本情況主要包括學(xué)生所學(xué)的專業(yè)和學(xué)生所在的年級兩個方面。學(xué)生所學(xué)專業(yè)的分布為：工程類專業(yè)學(xué)生占29.7%；經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生占41.3%；農(nóng)林類專業(yè)學(xué)生占4%；其他類專業(yè)學(xué)生占25%。學(xué)生所在的年級分為大學(xué)一年級、大學(xué)二年級和大學(xué)三年級三種類型。其中，大學(xué)一年級占58%；大學(xué)二年級占40%；大學(xué)三年級占2%。由于是隨機調(diào)查，因而專業(yè)分布和年級分布都不太均衡。高職三年級學(xué)生大多已經(jīng)到企業(yè)參加頂崗實習(xí)，因而大學(xué)三年級學(xué)生人數(shù)最少。
二、高職教育硬實力和軟實力的調(diào)查分析
硬實力與軟實力作為構(gòu)成一個國家綜合實力的重要組成部分，既密切聯(lián)系，又相互區(qū)別，兩者最初只用于國家政治層面。[1]調(diào)查首先從軟實力與硬實力這兩個概念開始。如圖1、圖2所示。調(diào)查顯示，三分之二的學(xué)生（66%）都聽說過硬實力與軟實力的概念，34%沒有聽說過。高職教育的硬實力和軟實力概念相互對應(yīng)、相互依賴，是硬實力與軟實力概念在高職教育領(lǐng)域的衍生和發(fā)展。高職教育的硬實力主要體現(xiàn)在高職院校的硬件基礎(chǔ)設(shè)施上，包括教學(xué)、管理條件和后勤保障設(shè)施；為保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，教育部門對高職院校的基礎(chǔ)設(shè)施標準有明確規(guī)定。[2]調(diào)查顯示，大多數(shù)學(xué)生認為高職教育的硬實力主要體現(xiàn)在儀器設(shè)備、其他硬件設(shè)施等教學(xué)動產(chǎn)設(shè)施上，而并不看好校園面積、建筑面積等學(xué)校的不動產(chǎn)。高職教育的軟實力主要體現(xiàn)在高職院校的軟件條件上，包括辦學(xué)宗旨、辦學(xué)傳統(tǒng)、辦學(xué)理念、管理制度、人文精神、校園文化等方面；軟實力建設(shè)是高職院校發(fā)展的精神動力，是人才培養(yǎng)的吸引力和驅(qū)動力。調(diào)查顯示，大多數(shù)學(xué)生認為人文素質(zhì)、團隊協(xié)作能力和個人品德屬于高職教育的軟實力范圍，而創(chuàng)新精神、敬業(yè)精神和人際溝通能力等選項的選擇數(shù)稍低于前三項。
三、高職教育的硬實力和軟實力的對比調(diào)查分析
技能與文化都是高職教育高技能人才內(nèi)涵的題中應(yīng)有之義，正確看待技能與文化的關(guān)系是高職教育打造全面發(fā)展的高技能人才的基礎(chǔ)和前提。調(diào)查顯示，72.9%的學(xué)生認為技能與文化兩者同等重要，20.7%的學(xué)生認為技能更重要，只有6.4%的學(xué)生回答文化更重要；高職教育的硬實力與軟實力同等重要，硬實力是高職教育的“軀干”，軟實力是高職教育的“靈魂”。調(diào)查顯示，66.8%的學(xué)生認為高職教育的硬實力與軟實力同等重要，12.7%的學(xué)生認為硬實力更重要，20.5%的學(xué)生認為軟實力更重要。高職教育既不能單純地發(fā)展硬實力，只注重外延式發(fā)展；也不能單純發(fā)展軟實力，只注重內(nèi)涵式發(fā)展。尤其應(yīng)促進高職教育技能硬實力與文化軟實力的協(xié)調(diào)發(fā)展。調(diào)查顯示，70.9%的學(xué)生認為高職院校應(yīng)同等發(fā)展硬實力和軟實力，9.4%的學(xué)生認為應(yīng)優(yōu)先發(fā)展硬實力，19.7%的學(xué)生認為應(yīng)優(yōu)先發(fā)展軟實力。
四、高職院校開設(shè)課程的調(diào)查分析
課程是高職院校傳授系統(tǒng)的專業(yè)和文化知識的基礎(chǔ)單元，是培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的基本點；課程是知識的載體，是專業(yè)的基本構(gòu)成要素。[3]如圖3所示。調(diào)查顯示，79.6%的學(xué)生認為專業(yè)技能課更重要，11.9%的學(xué)生認為專業(yè)基礎(chǔ)課更重要，3.6%的學(xué)生認為公共基礎(chǔ)課更重要，4.9%的學(xué)生認為課程同等重要。很顯然，這直接反映出學(xué)生認識的片面性，間接反映出高職教育更注重打造技能硬實力，忽視發(fā)展文化軟實力。人文教育是一種將人文社會科學(xué)知識的內(nèi)涵轉(zhuǎn)化為學(xué)生的內(nèi)在素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生具有高尚的道德情操和健全的人格的教育方式。[4]開設(shè)人文類必修課是高職教育開展人文教育和打造文化軟實力的基礎(chǔ)。調(diào)查顯示，83%的學(xué)生認為高職院校需要開設(shè)人文類必修課，7.3%的學(xué)生認為不需要開設(shè)，9.7%的學(xué)生選擇不清楚是否開設(shè)。
五、調(diào)查結(jié)論
從調(diào)查的總體上看，高職大學(xué)生對高職教育的硬實力、軟實力有一定的認識和理解，雖然對其內(nèi)涵理解不全面，但是大多數(shù)學(xué)生認為高職教育的硬實力與軟實力同等重要，高職院校應(yīng)同等發(fā)展硬實力和軟實力。調(diào)查顯示高職教育更加注重硬實力和軟實力的同等發(fā)展和全面提升；同時，大多數(shù)學(xué)生能夠清晰地判斷出技能與文化兩者同等重要，但有些學(xué)生仍然認為技能更重要。盡管絕大多數(shù)學(xué)生認為高職院校需要開設(shè)人文類必修課，但多數(shù)學(xué)生認為高職院校開設(shè)的課程中專業(yè)技能課更重要。這初步反映出目前高職教育重視技能培養(yǎng)，輕視文化打造，進而反映出事實上高職教育重視技能硬實力、輕視文化軟實力的教育傾向，難以培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的高技能人才，由此造成技能硬實力與文化軟實力難以協(xié)調(diào)和科學(xué)發(fā)展。因而，促進高職教育技能硬實力和文化軟實力的協(xié)調(diào)發(fā)展是高職教育當前需要認真研究的課題。
六、調(diào)查建議
1.大力加強人文教育，提升高職教育文化軟實力
人文教育是高職教育提升人文素養(yǎng)、完善知識結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)綜合素質(zhì)的重要手段。高職教育不應(yīng)只是獲取生存技能的基本途徑，而且還應(yīng)是提升境界和完善人格的教育方式。[5]因而，大力加強人文教育對提高高職教育質(zhì)量至關(guān)重要。首先，樹立全面育人新理念。高職教育應(yīng)以學(xué)生為本，促進學(xué)生全面發(fā)展，實現(xiàn)“做事”與“做人”相統(tǒng)一，人文與技能并重，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。其次，開設(shè)適量的人文必修課。開設(shè)人文必修課是開展人文教育、打造高職教育文化軟實力的重要形式。應(yīng)提高學(xué)生學(xué)習(xí)人文課程的積極性，激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生接受人文教育，滿足學(xué)生的人文教育需求。再次，提升高職教育文化軟實力。高職教育的文化軟實力和技能硬實力構(gòu)成了高職教育的綜合實力，兩者缺一不可。人文教育是打造高職教育文化軟實力的重要平臺和載體。要大力加強人文教育，培養(yǎng)優(yōu)秀人文教育師資，加強人文教育投入，尊重學(xué)生主體地位，構(gòu)建良性激勵機制，形成多樣化的人文教育特色，大力提升高職教育文化軟實力。
2.大力改革專業(yè)教育，增強高職教育技能硬實力
專業(yè)教育是高職教育傳授專業(yè)知識、培養(yǎng)專業(yè)技能、提高教育競爭力的重要手段。專業(yè)教育直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的目標、規(guī)格和質(zhì)量。[6]高職專業(yè)教育是一種按照職業(yè)崗位或崗位群設(shè)置專業(yè)的人才培養(yǎng)方式，必須緊跟社會經(jīng)濟發(fā)展。因而，大力改革專業(yè)教育對提升高職教育技能硬實力至關(guān)重要。首先，及時調(diào)整專業(yè)設(shè)置，不斷優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)。高職院校應(yīng)密切聯(lián)系用人單位，準確掌握人才需求信息，及時調(diào)整專業(yè)及專業(yè)方向，不斷優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)適銷對路的高技能人才。其次，根據(jù)技能型人才培養(yǎng)特點，改革教學(xué)方法和手段。高職院校應(yīng)以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為中心，加強校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)，開發(fā)電子虛擬實訓(xùn)基地；不斷推進工學(xué)結(jié)合和校企合作，加強校外實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)，實現(xiàn)校企實訓(xùn)崗位零距離，提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力；培養(yǎng)專兼結(jié)合的高素質(zhì)“雙師型”師資隊伍，有效實施專業(yè)人才培養(yǎng)方案。再次，大力改革專業(yè)教育，促進高職教育技能硬實力。高職專業(yè)教育改革是一項涉及面廣、十分復(fù)雜的系統(tǒng)工程，改革涉及專業(yè)知識、職業(yè)標準、崗位技能、職業(yè)文化等眾多領(lǐng)域，但只有通過專業(yè)教育的不斷改革才能促進高職教育技能硬實力。
3.人文教育與專業(yè)教育的有機融合推動高職教育技能硬實力與文化軟實力協(xié)調(diào)發(fā)展
高職院校應(yīng)正確處理高職人文教育與專業(yè)教育的關(guān)系，兩者同等重要，相輔相成，相互促進，不可偏廢。[7]高職人文教育提升高職教育文化軟實力，高職專業(yè)教育促進高職教育技能硬實力，而高職教育文化軟實力和技能硬實力構(gòu)成了高職教育的綜合實力。因而，高職院校應(yīng)樹立教育融合新理念，促進兩者的有機融合。首先，促進課程設(shè)置融合與課程教學(xué)融合，增加設(shè)置人文類必修課，制訂人文教育規(guī)劃，明確人文教育目標，整合人文教育內(nèi)容，改革教學(xué)方式方法，專業(yè)課程教學(xué)中滲透進行人文教育，大力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)價值觀、職業(yè)道德等職業(yè)文化素養(yǎng)。其次，促進專業(yè)實踐融合與校園文化融合。專業(yè)實踐是滲透進行人文教育的有效途徑，可通過實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)加強人文教育融合，加強學(xué)生的職業(yè)人文教育；校園文化有滲透進行人文教育的豐富資源，可利用校園外在環(huán)境和內(nèi)在環(huán)境加強融合滲透。再次，推動高職教育技能硬實力與文化軟實力協(xié)調(diào)發(fā)展。高職教育技能硬實力是文化軟實力的基礎(chǔ)和前提，文化軟實力是技能硬實力的提升和發(fā)展，人文教育與專業(yè)教育的有機融合必將推動高職教育技能硬實力與文化軟實力協(xié)調(diào)發(fā)展，全面提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進高職教育全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。
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