時間：2023-09-24 10:56:27
導語：在畜牧業市場發展的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
8月22～25日，農業部部長韓長賦在青海、甘肅調研時強調，各地農牧部門要在優先保護生態的基礎上，加快轉變發展方式，推進體制機制創新，優化種養結構，大力發展草食畜牧業，保障牛羊等畜產品穩定供應，促進農牧民增收致富奔小康。
韓長賦先后來到青海省玉樹藏族自治州、甘肅省蘭州市有關市縣，走進牧場、農戶、企業、合作社，調研了解畜牧業發展、高原夏菜種植等情況。近年來，青海、甘肅兩省高度重視農牧業發展，立足當地實際，積極推進現代農牧業發展，促進了農牧業增產、農牧民增收，韓長賦對此充分肯定。
玉樹州是長江、黃河、瀾滄江三大河流的發源地，是全國重要的牧區。韓長賦首先來到玉樹市巴塘鄉鐵犁角村查看飼草種植情況。無垠的草原上，四處點綴著牦牛和羊只，萬畝人工飼草基地上齊腰高的燕麥草長勢喜人，韓長賦走進草場實地了解天然草場保護、牧草種植效益等情況。他叮囑基層農牧部門同志要繼續推進草原生態保護補助獎勵政策的落實，強化鼠害防控，加強天然草場保護，積極發展生態畜牧業，保護好“三江”源頭生態，建設好人工飼草基地，確保禁牧不禁養，減畜不減肉，減畜不減收。
韓長賦非常關心玉樹地震災后農牧業生產恢復情況，特地來到玉樹市結古鎮禪古村。新建的禪古村坐落在山腳下，建筑整齊劃一，是一個牧民定居的純牧業村。韓長賦進村了解抗震救災和村里牧業發展情況，走進牧民家里，跟他們促膝交談，算收入支出，問生產困難，還品嘗他們自制的牦牛酸奶?？吹剿麄兺ㄟ^養牦牛、挖蟲草，生產有方，生活幸福，孩子健康成長，韓長賦非常高興，希望他們繼續搞好生產，培養好后代，做幸福的草原人。隨后，韓長賦來到州農牧業綜合服務中心調研，了解全州農牧業發展情況，看望基層農牧干部。他對玉樹州農牧業干部在災后帶著責任、帶著感情為農牧民服務，用雙手建設新玉樹表示慰問和感謝，祝愿玉樹農牧業又好又快發展、農牧民日子越過越好。韓長賦還查看了玉樹州農技推廣站蔬菜示范基地，要求基地發揮好科教、示范、推廣、生產和觀摩的作用，帶動全市及周邊縣市的蔬菜種植。
近年來，甘肅省利用豐富的秸稈資源，大力發展草食畜牧業，成為農業增產和農民增收的重要渠道。韓長賦來到蘭州市榆中縣瑞豐牧場了解奶牛養殖情況。企業負責人告訴他，公司為周邊養殖戶代養奶牛，統一配料、防疫、改良、擠奶等，保證了奶業安全和農牧民的增收，韓長賦表示贊許并勉勵企業再接再厲，與農民建立健全利益聯結機制，帶動周邊農民增收致富。在榆中縣稼鴻肉羊養殖場，韓長賦同合作社負責人黃有兵交談，了解羊肉價格、繁育、存欄、圈舍建設、防疫等情況。他指出，要大力培育畜牧業新型經營主體，強化金融支持，發展畜牧業保險，搞好疫病防控，促進草食畜牧業持續健康發展。
關鍵詞：畜牧業發展；對策；探討；鶴慶縣
鶴慶縣是傳統農業縣。近年來，全縣畜牧業生產實現快速增長，肉蛋奶等“菜籃子”產品豐收、供應充足，畜產品質量安全水平穩步提升，現代農業標準體系不斷完善，但總體上看，畜牧業發展區域優勢不明顯，農村勞動力沒有充分利用，融資難、技術含量不高、產業化經營層次較低、競爭力弱等狀況，仍然存在。全面貫徹黨的十和十八屆三中、四中、五中全會精神，國務院印發《全國農業現代規劃(2016-2020年）》，通過認真學習，深刻領會，結合自身工作實踐，探討如何加快鶴慶縣畜牧業發展。
1畜牧業發展現狀及優勢
1.1畜牧業持續發展，綜合生產能力穩步提高
2016年全縣肉類產量達55000t，牛奶產量10998t，禽蛋總產3267t；出欄生豬55.24萬頭，出欄肉牛3.51萬頭，出欄肉羊15.01萬只；人均肉類占有量為196.95kg，人均禽蛋產量11.70kg；人均牛奶產量39.38kg。
1.2畜牧業產業地位提升
2016年鶴慶縣畜牧業產值132603萬元，占農林牧漁業的53.75%，畜牧業產值在農林牧漁業總產值中撐起“半邊天”，對于加速農業結構調整、供給側改革，促進農村經濟發展、保障市場供給和貧困群眾脫貧致富做了貢獻。
1.3品種改良全力推進
通過實施“良種良法”，全縣畜禽良種覆蓋率不斷提高，豬、牛的改良面分別達95%、70%以上。近年來，始終堅持“以改促繁、以繁促發展”的方針，良種繁育體系不斷健全。截止2016年末，全縣共建牛凍精改良站（點）47個，豬人工授精站（點）2個，牛凍精改良2.4萬頭，雜交改良豬3.2萬窩。
1.4規?；⒓s化生產格局初步形成
經調查，2016年全縣有出欄豬200頭以上的86戶；出欄牛50頭以上的9戶，出欄肉羊200只以上的3戶，飼養奶牛5頭以上的221戶，10頭以上的140戶；飼養肉雞5000羽以上的4戶；蛋雞5000羽以上的4戶，1萬羽以上的3戶；鴨5000只以上的2戶，兔500只以上的12戶。全縣壩區鄉鎮生豬和奶牛出現向規?；藴驶姆较虬l展的態勢，并逐步引領山區鄉鎮肉羊和肉牛養殖向規?；⒓s化方向發展。初步形成以壩區辛屯、草海、云鶴、金墩3鎮1鄉為主的北部生豬、奶牛養殖示范區、以松桂為主的奶水牛養殖示范區和以西邑、黃坪、龍開口、六合3鎮1鄉為主的東南部肉牛、肉羊養殖產業帶。
1.5強農惠農政策力度不斷推進
農業產業扶貧力度加強，廣大農民群眾和返鄉創業農民工積極投身畜牧業。1.6畜產品市場流通體系基本建成建有縣級生豬交易市場1個，大牲畜交易市場1個和8個鄉鎮級牲畜交易市場，8個集貿畜產品交易市場。
2畜牧業發展存在的主要問題
2.1畜牧業生產結構不合理，供求結構性失衡
在品種結構中，豬比重大，牛、羊比重低，蛋禽規模養殖比例偏低，畜牧業產值中生豬占72.28%，牛僅占7.89%，羊僅占5.31%；豬肉占肉類總產的82.57%，牛、羊、禽合計占17.43%；產品結構中，肉類產量較大，奶產量低，蛋產量較少。生產結構不均衡，不但不能適應市場需求，還對畜牧業轉型升級、集約化、現代化進程帶來諸多不利。
2.2區域優勢發揮不力，優質化畜產品生產能力弱
山區鄉鎮草食畜發展潛力巨大，而受交通、勞動力、養殖技術、市場信息等影響沒有充分發揮區域優勢；壩區鄉鎮拘于生豬養殖傳統而探索優質高效畜牧業動力不足。
2.3融資難，投入不足，制約畜牧業發展
過多依賴國家政策性補助和項目資金投入來發展畜牧業，民間資本，銀行融資不足，導致發展畜牧業存在局限性，也出現專業人才不足和示范作用不夠的現象。
2.4養殖和畜產品深加工落后，抵御市場能力弱
龍頭企業、專業養殖大戶、示范家庭農場不多，千家萬戶散養比重較大，特別是具有較強帶動作用的生豬、肉牛、肉羊等畜產品加工企業缺乏，以火腿、豬肝鲊為代表的腌臘制品加工仍然處于初級階段，大部分以“地攤貨”出售，品牌意識淡薄，制約畜牧業提質增效。
2.5動物疫病威脅畜牧業健康發展
鶴慶縣地處滇西北，畜禽飼養和流通量大，每年跨區域、長距離運輸生豬、牛、羊等在30萬頭以上，加之具有便利的航空、鐵路、公路交通網給疫病傳入傳出的幾率增高，動物疫病防控壓力日益加大。加之近幾年快速發展起來的規模養殖場、戶防疫條件相對較差，糞污及病死畜禽無害化處理不規范，給動物疫病防控壓力加大，疫情風險已成為畜牧業最大的風險。
2.6加快發展與生態保護協同的矛盾日益尖銳
在加快發展畜牧業的同時，養殖污染能否得到有效處理，實現與生態保護協同已成為制約現代畜牧業發展的又一問題不可回避。
3對策探討
3.1調結構，促發展
結合國家和地方發展畜牧業政策措施，切實調整畜牧業生產結構。在山區加快草食畜發展步伐，充分利用山地草原和林間灌木林資源豐富的優勢，提高肉牛、肉羊養殖比重；在壩區鞏固生豬產業的同時，利用洱海保護、歐亞奶牛養殖在鶴慶建設養殖基地的契機，引導奶牛養殖向集約化、適度規模化方向發展；在全縣范圍內引導蛋禽養殖上規模，以滿足市場需求。
3.2抓品牌，顯效應
對本土傳承下來的品牌，如“六合土雞”、“鶴慶豬肝鲊”、“草海生態魚”、“甸南柳蒸豬頭”等傳統畜牧業品牌，政府要加以引導，合理開發并加大投入，在宣傳、促銷、深加工、集聚合并等方面出臺地方支持政策，引進先進生產加工技術，改良加工工藝，創辦產業園區，提高地方品牌知名度。
3.3建市場，興產業
整合涉農資金加快銷售環節市場化建設，引導民間資本積極參與，興建一批活畜及畜產品交易市場，打破現有零星的以鄉鎮農貿市場為主的交易格局，通過政府立項支持和引導，按“誰投資、誰建設、誰受益”的原則在縣城周邊，交通便利的地方興建具有一定規模的農產品交易中心，搭建銷售平臺，吸引外商采購，促進產品流通，引成生產、加工、儲運、銷售為一體的良性產業發展格局。
3.4推技術，創效益
不斷加強品種改良技術推廣應用，進一步擴大豬、牛人工授精改良面，肉羊引種及種公羊異地串種工作，及時開展本地土雞資源保護工作。逐步提高鄉村防疫員、凍改員的財政工資補貼標準，培養更多鄉村畜牧獸醫從業人員從事畜牧科技推廣工作，培養一批畜牧業新型經營主體帶頭人、牧場經營者、科技興牧人才。
3.5擴融資，促創業
畜牧業發展面臨的主要挑戰
（一）畜牧業產業地位不斷提升，供給變動對經濟社會的影響日益加強
畜牧業產業地位不斷提升，供給變動對經濟社會的影響日益加強。2012年全國畜牧業總產值達到27189.4億元，占全國農林牧漁業總產值的30.4%。隨著我國城鄉居民收入增加，畜產品消費不斷增長，并已由副食品變為人民群眾生活的基本消費品。國民經濟和社會發展對實現畜產品均衡供給的要求更加嚴苛，整個宏觀經濟運行和社會發展對畜產品供給更加敏感，供給不足和過剩都會產生很大影響。當前畜牧業發展的結構性矛盾日益突出，主要表現在牛羊肉價格不斷攀升，豬肉雞肉價格持續低迷。
（二）產量持續增加，生產波動明顯加劇
畜牧業生產和價格也出現過若干次較大的波動，生豬生產先后出現了6次較大波動。受近年來禽流感疫情的影響，家禽生產也出現了大幅波動。在市場經濟條件下，生產和價格在一定幅度范圍內的正常波動，符合市場經濟運行的規律，也有助于產業調整。但如果超出了正常的市場可控范圍，就會對產業發展和市場產生負面影響。例如，我國生豬價格在2007年5月和8月，出現了急劇上升的勢頭，當前生豬和家禽價格又持續低迷，引起了全社會的高度關注，嚴重困擾了生豬產業的健康發展。
（三）畜產品質量不斷改善，動物疫病危害仍然復雜
在農產品質量安全專項整治行動的推動下，飼料及畜產品質量安全水平進一步提高。2007年，“瘦肉精”拉網檢測的檢出率為0.51%，飼料中違禁藥品抽樣檢測合格率達98.9%;2012年，全國畜禽產品的獸藥殘留檢測合格率為99.91%。2006年下半年，在部分生豬主產省暴發的豬藍耳病疫情和仔豬流行性腹瀉，直接導致這些地區仔豬供應緊張、育肥豬出欄量大幅降低，飼養戶恐慌的影響遠勝于豬死亡影響。據測算，2013和2014年的H7N9流感疫情給國內家禽業造成的損失高達1200億元。
（四）生產效率明顯提升，生產粗放、環境惡化的局面仍未遏制
我國平均每頭生豬胴體由1985年的69.31公斤增加到2013年的76.76公斤，出欄率由78%提高到150%。我國畜牧業科技進步貢獻率在“八五”時期（1991-1995年）為45.5%，“九五”期末穩定在45%，目前已達到55%左右。但品種低產低效、飼養方式落后、養殖規模狹小、粗放管理，依然是制約我國畜牧業生產方式轉變的重大制約因素。畜牧業產生的糞便污染問題也越來越突出，草原退化沒有根本改變，所有這些問題都必須盡快加以解決。
（五）綜合生產能力進一步增強，受外部因素的制約有所加強
近年來，規模化養殖、養殖小區等現代養殖方式已成為生豬業發展的一個亮點，畜牧業綜合生產能力明顯提高。但受外部因素的制約有所加強，如石油等能源價格和糧食價格的攀升，推動了畜牧業生產成本的上升。劉易斯拐點到來，散養戶不斷退出。農民就業結構多元化，務工工資普遍提高，而養殖行業比較效益低，養豬不如打工，造成散養戶空欄或轉產。外國飼料、品種、產品和資本不斷進入。2013年，我國大豆進口6340萬噸，進口DDGS 400多萬噸，進口牧草79.84萬噸，奶粉、牛羊肉和豬肉進口不斷增加。
加快我國現代畜牧業建設的思路和對策
（一）發展思路
我國現代畜牧業建設要全面兼顧數量安全、質量安全、產業安全、公共衛生安全、生態環境安全，以主要畜產品基本自給為目標，大力實施“調整、轉變、升級、創新”四大戰略，加快我國現代畜牧業發展進程。
1.實施畜牧業結構調整戰略。一要調整品種結構。建設現代良種繁育和推廣體系，加大良種補貼力度，不斷提高畜禽良種比重，盡快形成品種和質量優勢，增強畜牧業的生產能力。二要調整畜種結構。盡快根據不同區域的自然、資源、經濟、社會狀況，選擇有比較優勢和市場潛力的畜種作為主攻方向，大力發展專業化生產，逐步形成特色鮮明、規模適度、優勢突出、效益良好的畜種結構。當前要重點加大草食家畜奶牛、肉牛和肉羊的發展，強力遏制牛羊肉價格不斷上升的趨勢。三要調整畜群結構。要根據不同畜種的繁育特性，合理確定畜群內部基礎母畜、后備母畜和種公畜比例，盡快形成母畜比重高、出欄擴大、周轉快速、持續發展的畜群結構。
2.實施畜牧業發展方式轉變戰略。一要轉變養殖方式。盡快轉變將傳統的散混養殖方式轉變為現代的規模化、標準化、集約化方式，加快畜牧業規模化、專業化建設步伐。二要轉變資源利用方式。盡快轉變傳統耗糧耗草型畜牧業，積極發展資源節約型和環境友好型畜牧業，實現畜牧業與生態環境的和諧發展。三要轉變驅動方式。盡快使傳統數量型畜牧業增長方式向數量、質量和效益并重的方向轉變，最終形成以科技進步為主的內涵式增長模式。
3.實施畜牧業產業升級戰略。一要促進產業規模升級。不斷提高畜牧業生產能力，有效解決國家食物安全問題。二要促進產業水平升級。積極推進畜牧業適度規?；a，提高畜禽疫病防控能力和畜產品質量水平，提升行業整體發展水平。三要促進產業結構升級。以強化加工、流通環節為重點，強化畜產品加工業，完善流通業和服務業，延長產業鏈條。四要促進產業技術升級。要加大畜牧業重大科技成果的轉化與推廣力度，盡快建立優質高產高效的現代養殖體系，提高重大動物疫病控制能力，促進畜牧業技術升級和產業轉型。
4.實施畜牧業全面創新戰略。一要進行觀念創新。要轉變畜牧業發展理念，以科學發展觀統領畜牧業工作全局，用工業化的理念謀劃畜牧業發展，用市場化的理念促進畜產品流通。二要加強科技創新。加強自主創新，重點突出現代畜牧業和高新技術在畜牧業中的應用。三要進行管理創新。積極推進畜牧行政管理創新，加快轉變政府職能，注重公共服務和公共產品的提供。四要進行組織創新。大力發展專業合作組織和行業協會，探索企業與農牧民之間更加緊密、合理的利益聯結方式，幫助農牧民規避自然風險和市場風險，增強畜牧業全面協調可持續的發展能力。
爭取到2020年，畜牧業生產組織化程度明顯提高;畜牧業產業化經營和畜產品加工業發展到更高水平，畜牧業產前、產中、產后各環節實現一體化發展，規模化、專業化水平顯著提高;畜產品加工業比較發達，畜產品產后加工增值比重明顯提高;畜牧業科技創新與應用體系、畜禽良種繁育體系、飼料生產體系、動物疫病防控體系、畜產品市場組織體系、畜產品質量安全體系、市場信息體系、社會化服務體系等現代畜牧業支持體系不斷完善;現代化畜牧業產業體系基本形成。
（二）主要對策
1.大力發展規?；蜆藴驶a，加快推進畜牧業養殖方式轉變。為廣大散養戶提供優質的社會化服務，積極引導散養戶向規?；较虬l展。規范畜牧小區，提升標準化水平，鼓勵養殖小區進行股份合作制改造。引導規模養殖場戶創新經營管理制度，用先進技術和現代設施裝備畜禽養殖業，提升畜牧業規?；?、專業化、集約化生產水平。對專業戶和大型養殖場“強制”推行畜禽標準化生產，把專業戶的標準化生產作為畜牧業生產標準化的工作重點，強化畜禽糞便污染治理，全面推行標準化生產規程，提升畜產品質量安全水平，盡量減少規?；l展所帶來的負面影響。
2.著力培育適應市場的新型主體，加快推進畜牧業經營方式轉變。以市場需求為導向，以科技進步為突破口，以品牌建設為核心，重點扶持一批輻射面廣，帶動力強、生產經營水平高的畜產品加工龍頭企業。繼續發展和規范以大型批發市場為龍頭以現代的營銷體系提升畜牧業的產業化水平。通過合同簽約或股份制方式，把分散的養殖場戶、營銷體系和龍頭企業有機銜接，依靠龍頭，帶動和科技進步，將產前、產中、產后組成一個完整的產業鏈。引導企業建立現代經營管理機制，立足國際國內兩種資源，提升綜合競爭能力。
3.引導和規范專業合作組織發展，加快推進畜牧業組織方式轉變。大力發展多種形式的畜牧業專業合作組織。按照“民辦、民管、民受益”的原則，通過依托畜禽專業大戶、經營能人、基層畜牧獸醫站、龍頭加工企業、批發市場等優勢，大力發展服務型、流通性專業合作組織，鼓勵畜牧專業合作社進入加工領域，不斷拓展和規范畜牧業專業合作組織的功能。明確專業合作社的法人地位，規范專業合作組織運作模式，不斷增強行業自律作用，提升產業服務水平。建立健全專業合作社內部民主管理和利益聯結機制。
4.構建完善公共監管體系和機制，加快推進畜牧業管理方式轉變。加快畜牧業質量監管機構改革，構建一體化質量監管體制。不斷完善畜禽品種選育和改良，畜牧業生產經營管理和監督，動物衛生與疫情防治，廢物處理與環境保護等方面的標準和法律。堅持全程化監管的原則，突出機制完善和設施建設，完善畜產品質量監控和追溯機制。加強畜種、飼料、畜產品進出口貿易以及外資進入畜牧業監管，強化畜牧業產業安全管理。引導建立“安全、營養、健康”消費新觀念，促進安全、健康畜產品的流通和銷售。
【關鍵詞】畜牧業；發展；思考
畜牧業是實現農村經濟快速發展極具活力的重要產業，是促進農民增收的重要渠道。正確認識和分析發展畜牧業的優勢和面臨的不利因素，并采取行之有效的應對措施，搶抓機遇，突出主攻方向，破解發展難題，做大做強畜牧產業，推動畜牧經濟又好又快發展，是當前面臨的一大課題。
一、存在的主要問題
1、服務體系不健全。雖然全市逐年加大了畜牧業發展的投入，但與畜牧業發展的需求相比還不夠，基礎設施和隊伍建設薄弱，技術手段和服務水平不高。特別是在鄉（鎮）畜牧技術人才出現服務功能弱化的現象。
2、發展資金短缺。目前少數企業和養殖戶周轉資金還缺乏保障，部分養殖戶想擴大規模和改良品種缺乏資金來源，想貸款卻受到擔保、聯保等條件的制約貸不到，這也制約著畜牧業的發展。
3、產業格局未形成。全市畜牧業龍頭企業，還沒有形成帶動效應，還沒能有效形成“企業+基地+農戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體。
4、規模效益不夠明顯。全市雖然引進了幾家規模較大的畜牧養殖企業，但從總體情況看，畜牧養殖集約化程度不高，飼養、管理、防疫、治療水平低。建設檔次與規?；?、標準化還有一定差距，多數沒有現代化監控設備，飼養方式也比較落后。全市畜牧業產值占農業總產值的比重雖然達到了57.9%，但與發達國家畜牧業產值占農業總產值的60%還有一定的差距。
二、對策建議
1、進一步加強領導，營造現代畜牧業發展環境
一是加強組織領導。建議市縣鄉把加快發展現代畜牧業作為全市社會主義新農村建設的一項重要戰略任務，進一步加強組織領導，制定實施規劃，落實扶持政策，建立完善考評體系，把畜牧業發展目標列入年度考核的重要內容，實行目標管理，明確責任，嚴格考核，兌現獎懲。二是加大資金投入。財政部門在現有財政預算的基礎上每年按不低于財政經常性收入增長的比例安排預算，采取項目配套、以獎代補、財政貼息等方式，集中支持畜牧良繁體系、疫病防控、標準養殖小區建設等。農業打捆資金項目、現代農業標準化項目、生豬標準化規模養殖場改擴建項目、良種補貼項目、基礎設施建設等一批資金項目，進一步加大對畜牧業的投入。三是進一步提高認識。全市種植業發展已達到階段性水平，農民收入要實現提升和跨越，出路在于畜牧業，希望在于畜牧業，潛力也在于畜牧業，這是增加農民收入最直接、最有效、最現實的選擇。要跳出種植業就是農業的傳統思維，真正確立畜牧業是大農業的主導產業地位。
2、轉變生產方式，提升現代畜牧業整體發展水平
一是加快發展生態畜牧業。推進現代畜牧業，走農牧結合、種養結合、循環發展的路徑，把養殖業融入農、林業中，推行“生態養殖+沼氣十綠色種植”生產方式，形成豬、沼、果（林、 瓜、菜）等多種綜合利用模式，這是實現資源的循環利用，共創農牧雙贏的最佳途徑。二是以養殖產業基地建設為重點，推動規?；l展。力爭通過幾年建設，逐步形成具有地方特色的綠色肉牛生態養殖、瘦肉型豬、肉（蛋）雞生產、養羊、林下養禽等生產基地。三是抓好畜牧產業化經營。首先培育壯大龍頭企業。加大招商引資力度，主動引進外地企業，通過聯合重組等形式，培育一批龍頭企業。要從資源保障、技術改造、貸款貼息等方面重點扶持全市畜牧龍頭，承擔起畜牧業現代化的支撐和引領職能。其次做響品牌?，F代畜牧業最終要走向品牌化生產。全面提高畜產品品質、開拓國內外市場甚至推進標準化生產、安全生產，品牌是最有力、最有效的抓手。要舍得投入，加大畜產品品牌建設支持力度。其三延伸產業鏈。圍繞構建現代化的產業鏈，把握好良種繁育、飼料生產、現代化養殖、精深加工、儲運與營銷等五個環節。特別是精深加工是我們的薄弱環節，也是嚴重影響畜牧生產效益的關鍵。而畜牧業的大發展，需要精深加工做堅強的后盾。以生豬為例，現在全市外銷產品以出售活豬、白條肉為主，產品檔次低，附加值低，科技含量低，競爭力弱，嚴重阻礙了生豬產業做強做大。
3、加快保障體系建設，為產業發展提供強力支撐
一是抓良種繁育。建設生豬純（原）種場、擴繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系，提升生豬、蛋雞良種率。二是抓飼料生產。據統計，全國畜牧業每年消耗的飼料糧接近糧食總產量的40%，飼料已成為發展畜牧業的主要原料。要下決心培育扶持打造幾家在全省、全國叫響的大企業，為畜牧業發展提供優質安全飼料保障。三是抓疾病防控關。要加快構建網絡健全、隊伍穩定、保障有力、處置高效的動物疫病防控體系，確保動物衛生防疫工作的順利開展。四是抓質量監管。建立完善畜產品生產過程全程監管制度，加強市、縣檢驗檢測能力建設，加大飼料、獸藥等投入品生產、經營、使用執法監管。在流通環節上，嚴格畜產品市場準入制度，強化對主要畜產品生產基地、批發市場、農貿市場和超市的畜產品質量安全監測，確保上市畜產品質量安全。
4、建立健全服務體系，切實保障畜牧業穩步健康發展
在我國市場經濟調控下，各主體尋求長期發展，在一定的基礎上，采取各種手段，決策最后合作或者競爭。農業方面也不例外，中國一些發達城市在上個世紀九十年代初期呈現出一種新型經濟景象。農業中的畜牧業占重要地位，并且隨著時間這種地位越來越重要。尤其在我國西部和中部地區，畜牧業產值占總值的一半以上，是農業工作者的主要收入來源。本文就農業（畜牧業）產業化經營的基本理論、畜牧產業化經營概述、畜牧產業化經營的實踐、畜牧產業化經營效果及其風險這四方面進行闡述與認識。
關鍵詞：
畜牧業；產業化；經營；風險
1農業（畜牧業）產業化經營的基本理論
我國作為一個農業大國，農業問題是現代社會的一大問題，所以要實現中國現代化建設，先要進行農業現代化建設?，F代社會，無論國內國外都將工業化作為主要發展，農業化主要是輔助工業化，這使得農業發展越來越被動，我國已將可持續發展戰略提上工作日程，重視農業產業化經營。
2農業產業化經營的內涵
農業作為一個產業，需要不斷深化與發展，將某一個農業產品，通過改造變為現在意義所謂的“產業”，最后將農業產品進行成功轉型?；緝群?依照市場變革需要，創作有強烈優勢和潛力的農業產品，即將市場變化作為產業向導。2通過有序的管理與組織，實現產業過程中鏈條模式，即經營模式為一體化生產。各方面互相協調，共享利益、共擔風險，即產業采取利益互補制度。
3畜牧產業化經營概述
在我國農業組成中，畜牧業占據不可替代地位，并且是我國農民重要的收入來源?，F如今的畜牧業在我國的發展為過渡階段，從傳統向現代轉變的階段期。所以，我們要與時俱進，大力發展畜牧業，開展產業化的經營。積極響應我國的可持續發展戰略。我國作為世界上的人口大國，需要養活13億人口，解決這么多人的溫飽問題并非易事。所以，需要農業的發展與支撐。等解決了人民的溫飽問題，下一步就需要向小康社會前進，并且實現農業現代化。提高人民的生活水平，需要持續不斷地發展畜牧業。要想持續發展畜牧業，就必須首先保證種植業的發展。因為畜牧業和讓種植業是相輔相成的關系，作用要共同發展，相互依賴。畜牧業的大力發展，可以有效推動種植業的的發展。也體現出畜牧業在我國經濟發展中的重要地位。農業產業化與畜牧業產業化兩者關系緊密聯系、不可分家。但是兩者又有著不同的區別：畜牧業作為一個活禽動物產業，有著屠宰這個特殊階段，使得產品不易存儲，相較與農業產業，需要進行繼續加工，實現鏈條產業。
4畜牧產業化經營效果及其風險
畜牧業作為一項產業，必然有一定的風險。
4.1自然風險
因為畜牧業是個比較特殊的產業，其產業對象為活禽，所以受到生殖遺傳和外界環境的共同影響。因為活禽作為一個個不同的個體，所以每一個個體都存在著千差萬別的不同。我國近幾年出現過許多活禽病害、疫疾的發生事件。有些傳染嚴重的疾病，例如禽流感，會嚴重危害周邊地區的活禽，給畜牧業造成嚴重的傷害，損失慘重。
4.2市場風險
市場作為一個可能隨時變動的場所，畜牧產品也會受到市場波動的影響，供給和需求造成畜牧產品價格變動大。一些偏遠地方小養殖地區，再加上養殖者可能沒有較高的素質，對外界信息不敏感，容易造成判斷失誤。使得畜牧業造成損失。
4.3技術風險
這項有關于活禽的產業，還涉及到相關養殖技術，如飼養、營養、生殖等。像研發產品、科學飼養、營養比例這些高新技術，在使用后對畜牧業有著不確定影響。
5結束語
結合我國實際情況，合理高效的發展畜牧業，并推動畜牧業產業化的進步。提高各方面技術與水平，降低畜牧業產業化的風險。確保這個高風險產業可以做到低風險運行。緊跟時代步伐，重視畜牧業產業化的實行也措施?，F在市場對畜牧業需求量較大，所以一定要做好畜牧業的安全工作，因為畜牧業產業的特殊性，產業對象是針對活禽，保障畜牧業安全是產業中的重中之重。有利于促進產業的發展。
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[關鍵詞] 畜牧業 產業化經營 發展思考
[中圖分類號] S81 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0251-01
一、畜牧業產業化經營的必要性
畜牧業是少數適合家庭經營的產業之一，但近幾年隨之人們經濟水平和生活水平的提高，養殖戶的數量日趨減少而人們對肉類的消費則急劇增加，也因此畜牧產業從家庭經營發展的規模經營，除了較早出現的城郊國營飼養場和集體飼養場外，在農村改革期間涌現出大量的個體飼養大戶，都是成千上萬的大規模飼養。生產規模擴大了，而且大批量的畜產品的銷量也不成問題，怎樣賣個好價錢增加經濟收益就成了十分重要的問題。畜牧業產業化經營的出現一定程度上解決了這一問題，集生產、加工、銷售為一體的產業化經營模式在實踐中有很好的表現。
畜牧業產業化在我國農藥產業化進程中算是后起之秀，但這并不妨礙它在發展生產力和穩定市場供應方面的積極作用。這種創新型的經營方式在調動家庭經營積極性的同時也使畜牧業的發展更為專業化，具體體現在管理企業化、加工系列化、生產專業化和經營規模化等方面，畜牧業產業化經營打破了傳統，解放了生產力，推動了畜牧業的現代化，促進了農民收入的增長，是農村經濟得到快速發展。
二、我國畜牧業產業化發展中存在的問題
1.畜牧科技水平低下
1.1 成果轉化率低，我國成功應用到畜牧業實踐中科技占畜牧科技總量的比例遠遠低于一般的發達國家，發達國家的畜牧業的技術應用效率在七成左右，而我國則低了近兩成。
1.2我國科技創新中，仍以模仿創新和技術跟蹤為主力，原創創新較少，在高新技術產業領域我國的國際地位不高。
1.3對于疫病不能及時預防和有效的控制，我國農村動物防疫工作中由于經費短缺、人才匱乏、以及醫療設施不完備等問題，往往使得防疫措施很難得到落實。
1.4相關技術人員的專業素質和總和素養仍有待提高，對職業教育培訓的投入較少。那些畜牧業發達的國家對“科學和知識傳播”的投入占農業部總預算的2/5左右，中國在這方面的投入則遠低于這個水平。
2.龍頭優勢不明顯
畜牧業中缺乏實力和規模并存的龍頭企業，大多數的龍頭企業不僅經營的規模小、經濟實力薄弱、輻射范圍小、無法有效帶動其他企業的發展，而且抵抗市場和自然風險的能力有限。地方性的龍頭企業存在重復建設的問題，畜產品區域沒有進行合理的布局、基地的生產規模不具競爭力，不能有效的發揮資源優勢。大型龍頭企業對科技和制度的創新還不夠重視，主要還是依靠粗放型的經營方式，在激烈的市場競爭中沒有具有競爭力的產品。在企業的管理中缺乏現代化的經營管理制度，傳統家庭式的管理仍存在于大部分的企業中，因此也時常引發產權模糊，決策不科學等問題，大大影響到了企業的長遠發展。
3.生產方式落后
目前我國畜牧業形成了規模化養殖場和個體養殖戶并存的局面，但畜牧業中農戶的仍占主導。分散的小規模養殖主要以粗放式的養殖為主，牲畜的生存環境差，也沒有將科技運用到養殖中去，從而導致經營管理水平低下，高能耗低收益等問題；在獸醫衛生工作方面做的還不到位，經常出現人畜混居、交叉感染的情況，這給畜禽的疫病防治帶來很大困難，而且給規范養殖行為帶來很大的挑戰；專業化生產更適合大市場的需求，小規模生產在夾縫中求生存；不僅是小規模的養殖場就算是規?；瘜I化程度較高的養殖場還是有設施不配套，環保建設不達標等一系列的問題。
三、加快我國畜牧業產業化經營的對策建議
1.充分發揮科技的作用
以科技推動畜牧業的持續發展，提供適應市場化、產業化、現代化的科學技術，提高科學技術的成果轉化率。一是龍頭企業與科研所要加強合作，科研所提供最新的科研成果，龍頭企業根據自身需要將這些科研成果應用到自己的產品開發和技術創新中去，加快科研成果到生產力之間的轉換。二是加強畜禽的疫病防治。研究疫病的快速診斷技術，及時了解防治原理，并據此研究新疫苗、新藥劑，為畜牧業產業化的健康發展做出保障。
2.對龍頭企業加大扶持力度
各地方、各部門要根據實際情況制定一系列措施扶持龍頭企業的發展，切實解決企業中存在的問題。與此同時不能忽視對龍頭企業的管理，支持鼓勵同行業的聯合發展，尋求企業和農戶之間互惠互利的合作方式。龍頭企業的發展和壯大始終離不開自己的努力，只有在現代企業制度下，加強企業管理的同時進行技術創新，才能提升企業的綜合素質和市場競爭力。科技創新在龍頭企業的發展中更是重中之重，鼓勵企業創建自己的可言開發機構。在加強龍頭企業建設和發展的同時，各類龍頭組織的建設和發展也要予以協助，鼓勵龍頭企業與各類龍頭組織成立商會會協會等組織。政府應從工商登記、征用土地、計劃審批等各個方面扶持龍頭企業和為畜牧業產業化提供服務的組織，予以一定的優先和優惠政策。
3.大力推進畜牧業產業化經營
市場是企業發展的目標也是企業發展依據，經濟效益是企業發展的中心，骨干企業是整個市場中的龍頭，成千上萬的顧客是企業發展的基礎，加快生產方式轉變、推進畜牧業產業化經營只有遵循著幾條標準，才能取得成功。還要就是在大規模建設畜產品基地的同時，要加快建立禽畜標準化生產體系，采用國際國外等多從標準進行生產，生產中的各個環節都要嚴格按照標準執行，從而保證產品質量。
四、總結
總之，產業化是畜牧業發展的必經之路，我國畜牧業產業化還處于初級階段，一切都還處在無序狀態，因此我國畜牧業產業化還有很長一段路要走。在畜牧業產業化發展階段，離不開政府和社會各界的扶持和幫助，需要大家都盡職盡責才能推進畜牧業產業化發展，才能使規模經營和市場相互關聯，才能真正增加農民收入、促進畜牧業的可持續發展。
參考文獻
[1]涂小麗. 我國畜牧業產業化經營發展的思考[J]. 農村經濟與科技，2010，10：4-6.
我國的改革開放，為畜牧業的進一步發展提供了機會，當前畜牧業所獲取的經濟利益在農村經濟總體比重中所占比例越來越大。而且近年來，畜牧業的規模有了明顯的擴大，參與養殖的農民數量及畜產品數量都有明顯增加，在我國科技水平不斷提高的情況下，傳統的畜牧業已逐漸向現代化的畜牧業模式轉變。但在實際轉變過程中，還存在一些問題，如何解決這些問題，已成為當前人們關注的焦點?；诖耍瑢ξ覈竽翗I現狀及發展進程進行深入的探究，并針對存在的問題提出自己的見解，以供參考。
關鍵詞
畜牧業；畜產品；產業化
近年來，我國畜牧業的發展進入了繁榮時期，而且傳統的畜牧業已經逐漸被淘汰，正在轉變為現代化的畜牧業。在轉變的這一過程中，其中存在的問題越來越突出，這對現代化畜牧業的發展是極為不利的。因此，采取有效的措施解決畜牧業發展進程中存在的問題是非常必要的。
1我國畜牧業發展現狀
從古至今，我國的畜牧業產量都是非常大的，尤其是在改革開放之后，國家逐漸提高了對禽畜品種及相應防疫工作的重視程度，并針對科學養殖的相關內容進行了大力的宣傳，從而使得我國的畜牧業產量逐年增加。但在實際經營過程中，我國畜牧業采用的仍然是個體經營為主的經營方式，此種經營方式有著規模小、科學技術不先進及資金較少等缺點，這些缺點就使得我國畜牧業在市場競爭中處于劣勢。我國畜牧業產值達到了31%，但歐美等國家已經達到了70%，從此數據中可以看出，我國畜牧業和發達國家相比，仍然存在較大的差距[1]。因此，想要提高我國畜牧業的競爭力，就必須解決畜牧業現代化進程中存在的問題，只有加快畜牧業現代化的發展步伐，才能從整體上提高畜牧業的生產水平，進而提高我國的綜合國力。
2我國畜牧業發展中存在的問題
2.1草原環境惡化
草原是發展畜牧業不可缺少的一個環節，但由于牧民還沒有認識到草原的重要性，所以在放牧期間超載放牧，并且沒有對草原進行保護，使得當前我國的草原環境嚴重惡化，草原堿化等現象日益嚴重。此現象的存在，對畜牧業現代化發展進程有著極為不利的影響，草原的生產力有所下降，這對牧區的經濟發展有著阻礙作用。
2.2畜群的結構不夠合理
我國有著悠久的畜牧業發展歷史，所以受傳統觀念的影響，很多牧民都是依靠祖輩傳下來的經驗在養殖，對政府宣傳的新技術并不信任，這樣的情況使得畜禽的存活率比較低，而且生長周期也比較長，牧民可以獲取的經濟利益有限。牧民不懂得科學養殖，所以當畜禽感染疾病時，無法及時地采取有效措施解決問題，進而導致疾病散播，牧民遭受巨大的經濟損失[2]。另外，牧民養殖的畜禽中成年的比重比較大，如此不合理的畜群結構，限制了畜牧業的快速發展。
2.3龍頭企業少，產業化程度比較低
我國目前對畜產品進行加工的企業比較少，而且由于當地經濟條件等因素的影響，使得企業的規模比較小，技術水平也不高，此種情況使得企業生產出的畜產品沒有競爭力，只能銷售給低端的消費群體。
3解決我國畜牧業發展中存在問題的對策
3.1加強畜產品標準化生產畜產品
標準化生產是比較復雜的工程，但目前依然有很多國家已經制定了質量標準，在明確的標準下，畜產品的質量可以得到有效的保證，其市場競爭力也會有所提高。因此，我國必須加強畜產品標準化生產，將標準化生產落實到每一環節，從飼料的原材料加工一直到對產品進行檢測，從飼料生產一直到完成產品加工等環節，都應進行無害化處理，在此過程中應對重點工作進行有效控制，將生產過程中可能出現的危害因素都扼殺在搖籃中，從而提高畜產品的質量，確保生產出的畜產品是符合標準的[3]。
3.2加強畜牧業基礎設施建設和宏觀
調控管理畜牧業的發展離不開國家、政府的支持，因此，為了促進畜牧業更好地發展，各地政府應加強對畜牧業的扶持力度，不僅要從經濟方面給予幫助，給牧民提供有力的資金支持，還應從政策及科學技術等方面給予幫助。政府應針對當前畜牧業的發展現狀，出臺并實施傾斜政策，在政策的扶持下，加快畜牧業基礎設施的建設步伐；與此同時，政府還應加強科學養殖、科學放牧等內容的宣傳，使牧民掌握先進的放牧養殖技術，從而提高牧民的整體養殖水平，增加畜牧業的產量，進而保證畜牧業健康穩定的發展[4]。另外，還應對國內外的市場信息進行分析，根據我國實際的畜牧業市場情況，為牧民確定放牧規模提供有力的依據。
3.3推動畜牧業企業產業化經營
當前我國的畜牧業企業比較少，此種情況使得畜產品的質量及生產規模等都不符合標準，進而降低了畜產品在市場中的競爭力。為了解決此問題，政府應推動畜牧業企業產業化經營，通過一個好的龍頭企業，帶動周邊的畜牧業，從而實現生產、加工及銷售一體化，最終提高我國畜產品在國際市場中的競爭力。
4結語
我國是畜牧業大國，畜牧業已逐漸成為我國農村經濟中的支柱產業。但在實際發展過程中，還存在一些問題，這些問題不僅阻礙了畜牧業現代化的發展進程，還使其市場競爭力有所降低。因此，采取有效的措施解決畜牧業發展進程中存在的問題，加快其發展速度，提高我國整體畜牧業的發展水平是非常必要的。
參考文獻
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1．1推動農業產業結構調整，增加就業畜牧業屬于勞動
密集型行業，對勞動力的依賴程度高，但又不像種植業對勞動力的需求存在季節性差異，因此能夠有效吸納農村剩余勞動力，增加就業容量。從產業鏈角度看，畜牧業的產業鏈長，產業關聯度強，可以帶動飼料工業、畜產品加工業、皮革制品業等相關產業的發展，一定程度上為社會提供了更多的就業崗位。
1．2增加農民收益，推動農村經濟發展
畜牧業是增加農民收益的重要手段，是推動農村經濟發展的支柱性產業。畜牧業的發展，對增加農民收入、推進新農村建設、鞏固農業的基礎地位，起到了積極的作用。研究表明，畜牧業對農村家庭收入增長速度的貢獻率已達到30％以上。在畜牧業發達的地區，農民純收益的增長速度也比其他地區快。畜牧業的發展擴展了農村經濟的發展空間，帶動了農村基礎設施建設，繁榮了農村經濟。
1．3利于發展循環經濟，成為鏈接畜牧上下游產業的紐帶
畜牧業在循環經濟和農業生態系統的良性運作中扮演著特殊的角色，是鏈接畜牧上下游產業之間的中間紐帶。對于畜牧產業鏈上游區的飼草飼料產業而言，它能夠有效利用種植業的副產品，如桔梗等農作物可用作動物飼料，降低了農民的飼料投入，提高了資源利用率。對于下游產業而言，畜牧業為許多新型能源的發展奠定了物質基礎。例如畜牧生產產生的糞便可以制成農家有機肥，改善土壤結構、提高土壤肥力，降低農民的種田成本。還可為新型能源沼氣等的生產提供物質保障，新能源的利用解決了部分農民的燃料問題，減輕了環境污染的程度。
1．4滿足人們消費需求，改善膳食結構
人們通過飼養動物，利用畜牧業的生產能力，既可獲得肉、蛋、奶等食用畜產品，還可獲取皮、毛、絨等動物性產品。畜牧業的發展為人類提供了優質的畜禽產品，滿足了生活需求，改善了傳統的膳食結構，同時確保食物安全。畜產品中還含有人類所需的主要動物蛋白質，具有較高的營養價值，有利于均衡飲食，提高身體素質。
2影響畜牧業經濟效益的因素
2．1經濟效益低下，市場信息不對稱
畜牧業經濟效益狀況決定了其發展狀況。我國畜牧業的發展存在著生產投入大、畜產品產出少、生產成本高、經濟效益不穩定等問題。同時飼養一些大牲畜的周期比較長，見效慢，在生產過程中還會受到許多不可抗力因素的影響，這極大的挫傷了農戶的生產積極性。由于市場信息不對稱、農戶不能有效的獲取信息，當市場形勢看好、畜牧業效益提高時，農戶就會盲目跟風、擴大生產；當效益下降時，農戶又會減少生產，從而造成畜產品供需的不平衡和價格的不穩定，嚴重影響了畜牧業的經濟效益。
2．2畜牧業生產分散落后，規模小
我國畜牧業生產大多采用小規模、散養式經營，難以實現資源的優勢整合形成規模經濟，難以引進推廣高新技術和提高管理水平，難以實行市場監管和保障食品安全。同時小規模生產，農戶在市場信息的獲得、決策供給、銷售議價、抵御市場風險等方面處于明顯劣勢地位，不利于保障農戶的利益。
2．3科技水平不高，生產力水平低
畜牧業生產科技水平低，生產力落后，嚴重制約了其經濟效益的提高。主要表現在以下幾個方面。第一是畜禽的優質品種少，產品品種單一，沒有健全的良繁體系。第二是科技成果在畜牧業中的應用轉化率低。第三是養殖場的基礎設施落后，缺少現代化的養殖場。第四是在疫病防治方面，缺乏專有技術人員的指導。在生產養殖環節，缺乏有文化懂技術的勞動力資源。第五受加工、檢疫、冷凍、運輸等環節的影響，畜產品的保鮮、保活水平低。2．4產業鏈條不完善，與龍頭企業的銜接不夠緊密畜牧業的產業鏈發展不完善，畜產品主要以原料和初級產品的形式在市場上流通，從事畜產品精深加工的企業少，與畜牧業相關聯的皮毛加工、新型能源等產業發展也相對滯后，不利于提升畜產品的附加值，一定程度上阻礙了畜牧業進一步發展。另一方面畜產品與從事肉奶食品加工的龍頭企業銜接不夠緊密，沒有發揮企業對畜牧業的帶動作用。
3對我國畜牧業發展的幾點建議
為了迎合市場經濟的發展要求，鞏固畜牧業在國民經濟中的基礎地位。我國應秉承可持續發展宗旨，發揮市場的基礎作用，加強政府的調控與指導，依靠科技進步，促使畜牧業的發展實現經濟效益、社會效益和生態效益的和諧統一。
3．1增強政府對畜牧業的宏觀調控與指導
市場經濟并不是十全十美的，其調節具有自發性、盲目性、滯后性等缺點。為了彌補市場的缺陷，政府對畜牧業的調控與指導就顯得尤為重要。合理布局，統籌規劃。政府應依照因地制宜、優勢互補、協調發展的原則，合理規劃產業布局，實現畜牧業的長足健康發展。加強行業信息引導，及時市場信息。建立高效專業的信息網絡平臺，健全畜產品市場流通體系，加強疫病防控預警分析，讓信息資源更好的為我們服務。特別要指導農戶合理安排生產，減小市場盲目性的危害，增強畜牧業抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力。加強技術指導，加大培訓投入。給予農戶技術上的支持，安排專項人員指導生產。同時給農戶提供有關基礎生產技術、規模化、工廠化養殖的培訓，提升農戶的職業技能。堅持優惠性政策支持，給予適度的財政補貼。例如購買良種補貼、規模化養殖場改造補貼、虧損補貼、環境保護補貼等。當政府干預畜產品市場，對畜產品的價格實行保護政策時，會降低生產成本，引導畜產品市場形成相對平衡的供需結構，穩定產品價格。建立養殖專業合作社，吸引龍頭企業。支持和引導一些小規模養殖戶建立專業合作社，可以提高畜牧業的組織化程度，實現資源共享。而龍頭企業的生產規模大、標準化經營水平高、管理水平先進。吸引伊利、蒙牛、雙匯等這樣的龍頭集團，可有效帶動畜牧業的標準化經營，推動整個行業的現代化水平，提高整體經濟效益。
3．2實行規?；?、專業化、商品化的生產經營
規?；?、專業化、商品化的生產經營模式已成為畜牧業發展的一種趨勢。推行規?；?、集約化的經營，可以帶來規模經濟效益，發揮資本和技術優勢，提高勞動生產率。推行專業化，利于充分發揮各地自然、經濟、社會等條件的優勢，提高勞動者的勞動熟練程度。這樣的分工協作，可以使飼養者提供數量更多、品種更全、質量更高的畜產品，有利于降低生產成本，提高產品競爭力，與國際生產標準和市場要求相接軌。商品化指建立以市場為導向的，集生產、加工、銷售為一體的產業化經營體系，讓畜牧業經濟活動在價值、供求、競爭三大市場規律的作用下實現資源的優化配置。
3．3依靠科技進步，發展現代化畜牧業
加強新技術研發，推廣各種先進的技術，重視遺傳基因、生物工程等高新技術手段在畜牧產業的運用，提高科技成果應用轉化率。采取科學有效的良種選育方式，形成完善的良種繁育體系。培育出適合當地環境條件的高質高產新品種，提高牲畜的生產能力。除此之外還要建立和完善原種場基地，確保良種純度。改善目前畜禽落后的飼養方式及簡陋的條件，利用機械化的工具和適應畜禽生活要求的現代化養殖場來武裝畜牧業。不僅在蓄產品的收購、加工、運輸、貯藏等環節實現全面的現代化，而且在飼養的各個環節如飼料加工、喂食飲水、糞便清除、疾病防治等方面實現自動化和智能化，提高畜牧業的生產水平和經營效率。加強疫病防控力度，加大動物防疫的科研投入，推進新型高效獸藥和疫苗的研發和推廣，加強基層動物防疫機構建設等，做好日常監測工作。
4結語
近年來,隨這社會經濟的發展以及城鎮化建設進程的加快,一般建立在城郊的養殖場就會因為環境污染以及用地等方面的問題而不得不面臨搬遷。而為了穩定市場,保障畜牧產品的供給,地方政府又不得不通過土地的“調規”為畜牧業的發展劃出一定的土地,這就造成了“禁養區”、“限養區”和“適養區”的概念。而適養區通常都會劃定在離城鎮較遠、人口分散、交通不便、信息比較閉塞的偏遠農村,或地勢較差的丘陵地區。因為這些地方的基礎條件差,交通不方便,不能滿足養殖業主的要求,嚴重影響著畜牧業生產的可持續發展。養殖用地審批程序復雜目前,養殖用地的審批程序十分復雜,且審批的時間比較長,這其中如果涉及到了將基本農田轉為養殖用地,則審批程序會更加的困難。養殖場的建設費用項目非常多,費用昂貴,一般一個養殖場的前期建設費用就高達10萬元以上。如此高昂的費用和漫長的審批時間使不少有意從事養殖業的人都只有放棄。
2龍頭企業帶動乏力
目前,農民與企業之間大多是單純的供求關系,尚未形成相互支持、共擔風險、共享利益的共同體,更沒有企業能夠帶領畜牧產業走上規?；?、標準化龍頭企業。尤其缺少畜禽產品深加工企業,畜禽主要以鮮活方式調運為主,產業鏈條短,產品附加值低。散戶養殖仍占有相當大的比重,“小規模、大群體”的飼養方式仍居主要地位;養殖專業合作組織、行業協會較少,規?；戎睾徒M織化程度有待提高;畜禽及其產品的市場適應性和競爭力很難應對復雜多變的市場。
3推動畜牧業發展
3.1調整畜牧業的結構
要把握好市場的動向,加快畜牧業的結構調整,注重畜牧業優勢的發揮。區域布局和畜禽結構趨于合理,畜產品質量和競爭力明顯提高。目前,要進一步做好畜牧產品區域發展規劃,加強各種畜禽的優勢區域建設。要結合當地實際條件,堅持分類指導,確定優先發展高效高質的畜禽品種,提高畜牧業的整體效益。畜牧業發展專業村要以規模化、規范化養殖為重點。
3.2擴大畜牧產品的產業鏈
以往的畜牧業產品缺乏企業的深加工,通常以鮮活方式調運。據有關資料表明,許多發達國家的畜牧產品都是經過深加工才擺上餐桌。要立足現有加工企業的改造,積極引導和鼓勵各界引進和開發畜產品加工,擴大畜牧產品的產業鏈,提高初級產品的附加值,解決增產不增收的問題。
3.3政策制定
供求關系決定了市場價值,市場價值決定了行業利潤,行業利潤決定資本投向,資本投向決定產能,產能決定供求關系,如此循環。這一市場生態鏈條是由市場主動調節而處于動態平衡狀態的。政府應該制定相應對政策維持這一關系平衡狀態。維持畜牧產品市場的穩定,促進畜牧產業的良性發展。
3.4改變現有的畜牧業模式
改變現有的畜牧產業的模式。努力實現優質、安全、高效、環保的養殖業與生態環境平衡發展的現代生態畜牧業。畜牧經濟的循環是按照自然生態系統物質和能量的良性循環為樣本,在畜牧業中推行的一種科學的結合環境、資源、畜禽養殖,實現經濟與物質復合多循環的一種畜牧業經濟發展模式。