時間：2023-09-27 16:15:27
導語：在旅游管理工作方向的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
一、引言
由于旅游行業的飛速發展，相應的衍生服務行業也在隨著旅游業的發展而獲得了很大的提升發展空間，人們的旅游體驗和旅游質量也得到很大的提高。隨著，人們的經濟水平和物質條件的提稿，人們在經濟條件富裕的條件下，也逐漸對精神方面有了更高的追求。從目前的研究成果和實踐來看，人們在享受精神追求時，就會對相應的產品和服務產生一定的依賴性。對于旅游也來說，在某種程度上人們精神方面對旅游服務和旅游產品的追求，就會使得旅游業得到了進一步的發展，形成一種相互促進的態勢。
然而，從目前旅游行業的管理現狀來看，在旅游業發展迅速的期間，難免會碰到一定發展問題，盡管對于旅游業所面臨的困境，有關管理部門也制定了一系列政策來大力發展旅游業，但這些政策只執行過程中有些卻很難獲得良好的長期效果，因此，及時地對問題進行研究，并對對策進行探討成為擺在旅游管理者面前的重要課題。基于此，為了保障和促進我國旅游行業的健康發展，本文對改善我國旅游管理的相關對策進行了探討，以期起到一定的促進作用。
二、旅游管理面臨的困境
（一）基礎設施建設比較薄弱
近幾年來，我國旅游業的發展遇到了很多的困境，旅游行業的基礎設施的建設比較薄弱。同時，一些城市對于旅游景區的規劃力度、投入力度和建設強度的不足，這些都使得游客的需求程度遠遠不能滿足，影響了旅游業的擴大發展。從旅游行業的角度研究而言，我國的旅游管理面臨著較為明顯的困境，具體來說，主要面臨著以下幾個方面的難題：
1、景區基礎條件層次不齊。在許多旅游景區中，特別是一些發展較早的旅游景區中，交通問題常常困擾著景區的管理者和游客。從整體局面來看，在我國的道路交通建設中，對于旅游景區建設中的交通規劃常常不重視，由此導致景區的交通便利程度遠遠不能滿足游客的要求。換個角度來看，交通是否便利直接影響著旅游景區對于游客的吸引力，而且還關系到景區未來的發展質量，因此，交通條件應當引起管理者的重視。同時，我國的城市生態環境建設程度不高，景區的周邊環境也不能滿足人們對旅游產業的發展需求。
2、景區環境遭到破壞。在一些旅游景區內，市場可以見到垃圾成堆的情形，在游客不注意景區環境的影響下，造成了污水的處理并沒有達到相關標準。在我國的旅游環境的相關規章要求中，也缺乏對于這一方面的具體要求，使得旅游景區的管理工作做起來也很艱難，這對于旅游產業的發展也會造成了一定的負面影響。此外，我國并沒有針對具體的旅游景點的環境進行有效的保護，在一定程度上還忽視了對于旅游景區的環境進行科學有效利用與持久保護。此外，在旅游景區的發展過程中，旅游景區的相關部門也忽視了對于長期利益的考慮，這些都使得景區的管理工作陷入了困境。
（二）缺乏完善的管理體制
在我國的旅游的經濟發展中，許多旅游景區的管理體制定制的時期都比較久遠，制定的管理制度往往更新換代都比較滯后。在旅游景區的管理體制中，如管理權限方面，很多旅游景區的相關規章體系中并沒有及時對各部門及各工作人員的工作職責的制定進行有效明確。針對旅游行業的發展，很多的規章都起著至關重要的作用。但是由于世界各地游客的風俗民情不同，有著不同的習慣和特色，這對我國的旅游事業的發展產生很多的阻礙。
此外，我國的旅游管理部門在進行旅游景區的相關事宜進行指定的管理規章時，就會由于考慮不周等原因造成旅游景區的管理不足，影響旅游景區的逐漸完善和發展。但是，對于旅游的規章制度制定時，一定要對旅游理念的構思進行適時調整。對于旅游業的管理過程中，就會出現了一些問題。對于管理部門的具體管理職能不同，在進行景區的管理時往往會出現管理任務交叉，管理景區重疊的現象。針對旅游景區的管理很多地方存在多頭管理現象，常常會有很多部門的多個職能部門共同參與，造成職權重合、管理混亂現象。
（三）旅游產品的開發相似度高
在現在我國內開發的旅游景區內，常常會出現管理景區的開發內容出現相似的狀況，造成對于對旅游產品進行開發的過程中，由于旅游景區的產品過于相似，讓游客在旅游的過程中，享受不到旅游景點的獨特帶給游客異樣的體驗，留下的都是相類似的景區自然環境和可視化景觀的印象，并沒有與眾不同的旅游感覺，特別是缺少深入內心的感受。此外，在進行公園的主體建設中選擇的建設方案水平太低，已經滿足不了游客的精神需求，造成旅游景區的欣賞的價值功能與娛樂目標都無法獲得充分發揮。
此外，在進行同類旅游景區的特點比較中，他們之間的競爭十分激烈，使一些處于劣勢條件不好的景區開始大肆模仿熱銷的旅游景區的旅游產品。這些旅游景點的建設完全忽視了建設重要發揮自己的優勢，避免由于景區的建設雷同性，造成游客的審美疲勞，容易對景區的旅游產品產生不滿情緒。游客內心會覺得自己的旅游不值等其他原因，導致游客不會進行再次的旅游觀賞。這些都會給景區的旅游帶來一定的負擔，無法為其所在的旅游景區帶來良好的經濟效益。
（四）缺乏完善的旅游管理法規
在進行旅游法規的制定過程中，總是會忽視對于旅游管理法規的制定具有針對性，大多數的法規的制定都是地域性、臨時性的。在制定旅游景點的相關管理規范時，主要針對的法規的管理對象是對于本景點的利益進行有效保護，法規的制定中往往忽視了對于游客的利益的保護，缺乏相應的保護管理保障措施。
在許多旅游管理法規的制定中，由于旅游管理法規的制定都是缺乏法律保障的。針對涉及游客的自身利益的，在實施的過程中，總是存在許多困難。此外，旅游管理法規的制定時，總是牽扯的范圍面積較小，管理的范圍小不夠全面。如大多數旅游管理中的法律法規中，環境及景點總是作為重點保護對象的，這對于景點的開發產生了一定的限制，不利于旅游業的進一步發展。
（五）旅游管理的信息化程度較低
在進行旅游景區的管理過程中，大多數的旅游景點都是忽視了對于景區的信息化管理，現代社會是信息社會，信息技術在人們的日常生活中扮演著無比重要的角色。因此，在進行旅游景點的管理中，對于旅游景點的信息化管理的發展趨勢是不可阻擋的。信息的發展對于在旅游景區的發展有著重要意義，但是現階段我國的旅游產業管理信息化的程度非常低。從游客的角度而言，旅游產品帶給他們的更多的是精神上的視覺享受，他們渴望看到更加賞心悅目的旅游環境，這對于游客的消費過程中的意義是十分重要的。在進行旅游景區的信息化管理時在一定程度上，能夠引發游客的“流動”。而人的流動對于旅游景區的收益是十分重要的。這也勢必會涉及到商品的銷售及費用的支付等情況。這個過程需要進行信息化管理與旅游景區的相互結合，促進景區給游客提供更多的服務，能夠有效促進旅游產業的發展及旅游景區的收益。
三、我國旅游管理困境的應對措施
（一）加大對旅游項目的建設
在旅游景區的建設時，要充分考慮到景區的環境優勢，進行積極的研究設計，爭取建設具有一定環境特色的旅游景區。在進行建設時要采取有效措施，進行旅游建設項目時，要充分掌握開發資金的投入來源。確保進行旅游項目建設時，項目資金的投入充足，確保環境設施的強硬，以保證旅游環境的安全性。要想該地區的旅游產業得到充分的發展，就要十分注重旅游項目的開發，確保旅游項目對于游客具有很強的吸引力。進行旅游項目的開發時，需要投入大量的資金，因此，旅游管理中的相關建設人員，一定要轉注對專項資金的深入管理，使得資金都能最合理地應用到旅游項目的開發建設中去。對于某些影響因素的正確運用，使得旅游項目的開發都能夠科學合理，能夠帶動當地的經濟進一步提升，促進旅游項目的開發和管理進行有效結合。
目前，我國旅游業的發展尚在初期階段，后期工作的開發及管理對于以后的旅游事業甚至當地的經濟收入都會產生一定的影響。所以在進行旅游環境建設時，一定要確保經濟資金的來源充足，使得旅游行業的發展得越來越好，進一步帶動經濟的發展，實現良好的相互促進的局面。
（二）注重我國旅游行業管理體制的健全與完善
我國旅游業的發展正在朝著行業管理的方向進行，在進行旅游行業管理中，管理體制是否健全與完善對于我國旅游業的進一步完善與整改起著十分重要的作用。近幾年來，在我國的旅游景區的建設與管理中，大部分旅游景點還處在針對政府的相關管理部門進行管理的階段，這種管理模式完全不能適應社會發展的需要。旅游業在一步步的發展中，越來越朝著行業管理的方向發展，這種發展趨勢正是因為適應社會發展需求才產生的。同時，旅游行業管理中，不僅僅要考慮景區的管理保護政策，還要為游客的自身利益進行考慮。另外，管理的實際操作中，主要是將景區管理進行進一步細分，分配到具體的企業進行管理。而現實中的景區的管理工作幾乎還是由政府進行的掌控，旅游企業的發展方向，一直在向著不斷的健全與完善我國旅游行業的管理制度的角度進行。
（三） 加強旅游業管理當中的監督與處罰力度
我國旅游業要是想向著更加健康的方向發展，就必須要嚴格按照規章制度進行管理，旅游景區的管理規章的滯后性也是造成旅游經濟發展緩慢的主要因素。管理體制的制定一定要嚴格根據經濟的發展趨勢進行，在旅游管理制度相對落后時，會導致旅游業的發展存在一定的弊端。在旅游管理體系的構思中，一定要符合先進的管理理念。
此外，在進行旅游業的管理過程當中，必須要采取一定的管理手段進行有效的景區的監督管理，必須加強相應的處罰力度。我國旅游管理過程當中，監督以及處罰相關方面的相關的管理制度發展不健全，就會使得管理景區的有關措施不到位。造成了景區的管理工作手段缺失，因此一定要做好相應的監督與處罰制度，有關部門一定要對管理規章進行不斷的改進與完善，要結合當前的突出問題，制定出針對性的管理辦法和管理制度，確保今后旅游管理工作的有序發展。
四、結語
關鍵詞：大數據；旅游管理；旅游行業
智能手機的出現在一定程度上改變了人們的生活和工作。如今智能手機的普及率在不斷提高，用戶在使用智能手機瀏覽相關信息時會留下數據信息，每天產生的數據信息量都十分龐大。對這些數據的精準分析，能夠充分了解用戶的喜好，從而幫助企業作出更加正確的發展決策。旅游用戶的喜好信息對于旅游業的發展十分重要，想要進一步推進旅游業的發展，則需要對用戶進行精準的定位，并且為之匹配相應的產品，這樣才能更好地滿足用戶的實際需求。
大數據的含義和特點
大數據簡單來說是指容量大、類型多、存儲速度高且應用價值大的數據集合，在科學技術快速發展的背景下，大數據技術也在不斷完善。一個全新的信息技術和服務業態正在產生，在對大數據進行分析和研究的過程中不難發現，其最大的特點就是“大”，能夠快速地對大量數據信息進行捕獲和處理，并且能夠從中篩選出有價值的數據信息，而這些信息對于相關企業的發展來說則是十分重要的資產。
大數據對旅游行業發展的影響
之所以一直強調要將大數據積極應用在現代旅游管理過程中，是因為應用大數據具有許多優勢，對旅游行業的發展具有重要影響。旅游行業在應用大數據的過程中主要是對相關需求進行研究，目前旅游數據信息的獲取來源主要有三個方面：一是通過一些大型的在線服務商獲取信息，例如人們所熟知的攜程、飛豬等，這些在線服務商不僅能夠為用戶提供相應的旅游信息，同時還是旅游者需求信息的來源。二是通過網絡社交平臺來獲取相關數據信息，如今社交網絡平臺的應用十分廣泛，許多游客都愿意將自己的旅游經歷分享到社交平臺上，在各大平臺上都可以獲得一手的旅游信息資源。三是通過相關部門或者企業自身的一些智慧旅游設備收集數據信息。通過對旅游數據信息進行分析，能夠發現旅游的淡季和旺季，并且能夠掌握消費者的一些旅游喜好，這些數據都能夠直觀地展現出旅游行業的未來發展趨勢。旅游企業在發展過程中，可以以此為基礎來對發展模式進行優化和創新，可以在原有的基礎上衍生出更多新的服務，這些服務可以更加精準地滿足游客的相關需求，這樣能夠從總體上提高旅游企業的競爭力。旅游行業在發展過程中和其他行業存在一定的區別，其對信息資源的需求量非常大，如果一個旅游企業在發展過程中無法精準掌握數據信息，則注定會被社會所淘汰。在未來的發展過程中，旅游企業間的競爭會進一步演化為數據信息間的競爭。
大數據被應用在現代旅游管理中存在的問題
第一，大數據技術還不夠成熟。隨著旅游業的快速發展，大數據被廣泛應用在旅游管理過程中，但是在具體的應用過程中仍然存在一些問題，其中一個重要問題就是現有的大數據技術還不夠成熟。目前大數據的發展要遠遠落后于旅游行業的整體發展，在進行數據庫信息存儲和共享的過程中仍然存在許多不足，而且目前大數據技術的智能化水平也不夠高，這些問題都會在一定程度上影響現代旅游管理工作的有效開展。第二，信息安全保障技術不夠先進。許多旅游企業在開展管理工作的過程中都會應用大數據，但是目前大數據的信息安全技術不夠先進，使得在運營的過程中會出現隱私泄露的情況，用戶的隱私被泄露會對用戶的生活和工作造成較為嚴重的影響，因此需要對信息安全保障技術進行加強，建立旅游大數據信息安全保障體系，這樣才能保證旅游數據信息的安全性和穩定性。第三，缺乏完善的安全規范體系。目前旅游行業缺乏完善的安全規范體系，并沒有對每一個環節進行有效規范，缺乏對數據采集和共享的嚴格管理。部分相關工作人員對于自身的工作職責并不明確，一些細小的問題疊加在一起將會影響現代旅游管理工作的高效開展。
大數據在現代旅游管理中的應用策略
第一，大數據在旅游區的應用。在新時代背景下，想進一步提高旅游管理的質量和效率，必須要積極應用大數據。如今大數據在旅游管理過程中的應用范圍十分廣泛，主要被應用在旅游區。如今大數據已經能夠被很好地應用在一些5A級風景名勝區，使得該區相關旅游企業自身的綜合競爭能力在原有的基礎上得到極大提高。目前各地政府也在積極推進旅游業的快速發展，致力于優化當地旅游產業的發展模式。旅游企業通過大數據技術對信息進行整理和分析，能夠進一步深入了解消費群體的喜好和消費習慣，在此基礎之上能提供一些具有針對性的旅游服務。通過對大數據進行分析還能夠及時了解景區內的設計是否能夠滿足消費群體的實際需求，是否符合消費群體的審美標準，對于一些不夠受歡迎的設計區域可以進行適當的調整和優化，通過這樣的方式進一步提高景區整體質量，進而吸引更多的消費者前來旅游。第二，大數據在旅游企業市場定位中的應用。旅游行業和其他行業在發展過程中存在一定的區別，旅游行業想要得到持續穩定的發展必須要了解消費者的需求和偏好，在此基礎上對企業發展的戰略部署進行優化和調整。以前想要對消費群體的相關信息進行分析會十分困難，因為缺乏相關技術支持，數據分析既耗時又耗力。但是新時代背景下，旅游企業可以積極應用大數據來對自身進行準確的市場定位，這樣能夠幫助旅游企業打造更有利于企業發展的產品，同時還能進一步推動企業創新和改革，幫助企業找準未來的發展方向，從根本上提高企業的綜合競爭力。旅游企業可以積極應用大數據技術對信息進行分析和研究，從中篩選出對自身發展有利的信息，進而開拓市場，這樣能夠占據更多的市場份額，使企業得到更好的發展。第三，大數據在旅游市場營銷中的應用。旅游管理工作的開展在很大程度上是為了更好地滿足消費者的實際需求，將大數據應用在旅游市場營銷過程中能夠取得良好的營銷效果。互聯網的傳播速度非常快，而且傳播范圍也非常廣，旅游企業在發展過程中可以利用互聯網的這一優勢來進行信息的傳播，對旅游數據進行分析和研究，掌握行業的未來發展趨勢，在此基礎之上制定科學的營銷方案。如今旅游行業每天所產生的信息量在不斷增加，信息高效交互和傳播有利于推動旅游行業的快速發展，讓旅游企業之間形成良性的競爭關系。旅游企業在對數據信息進行挖掘和分析時，可以從中找出一些潛在的風險問題，根據風險問題提前設置相應的解決策略，這樣能對風險進行有效規避。第四，大數據在旅游企業宣傳中的應用。每個消費者的實際需求是不同的，在宣傳推廣的過程中，需要根據消費者的實際需求有針對性地推送相關信息，這樣才能達到高效宣傳的目的。這就需要將大數據應用在旅游企業宣傳過程中，旅游企業應用大數據技術對數據信息進行有效分析能夠更好地設置廣告宣傳內容，從而達到良好的宣傳效果，幫助企業獲得更多的經濟效益。綜上所述，在新時代背景下，想要進一步推進旅游行業的發展必須要做好旅游管理工作，而做好旅游管理工作的基礎是積極應用大數據技術對數據信息進行深入的分析和研究，從中挖掘最為準確的客戶需求，在此基礎之上制定相關服務方案，這樣能夠進一步使旅游行業得到更好的發展。
參考文獻：
[1]張立鏡,鄭坤.大數據在現代旅游管理工作中的應用[J].旅游縱覽(下半月),2020(4):39-40.
[2]田超,孫麗艷.大數據在現代旅游管理工作中的應用[J].當代旅游,2019(12):102,104.
[3]劉萬慶.淺談大數據在現代旅游管理工作中的應用[J].度假旅游,2019(4):293.
一、“三位一體”的專業特色
旅游管理學院的辦學指導思想是：“以本科教育為主體，積極發展研究生教育，有計劃發展高等職業教育；立足遼寧，面向全國，為區域經濟發展服務；以教學為中心，以科學研究為保障，進行服務性教育，把旅游管理學院建設成省屬一流，全國有一定地位的開放式、應用型人才培養基地”。
(一)復合型——以素質為目標，培養創新理念。21世紀旅游業對旅游管理專業人才素質、知識和能力的基本要求是：應具備全球化、數字化、創新化和專業化，對學生綜合素質的培養人才定位，夯實學科及專業基礎，實現培養目標的有的放矢，從而實現學生德、智、體、美全面發展。
(二)應用型——以市場為導向，打造品牌競爭力。學院以市場的需求為導向，通過市場調查、畢業生的跟蹤分析、國際發展預測以及旅游人才的供需分析，圍繞為企業培養高技能、高素質人才的培養定位，以企業需求為導向，優化人才培養方案，以職業技能和知識結構為基礎，努力實現在各級旅游行政部門、旅游企事業單位從事旅游經營管理工作，在行政管理部門及其相關的企事業單位從事大型會議和展覽的組織、策劃、營銷及管理工作，在現代涉外高星級飯店、國際旅游業及其相關單位從事經營管理工作，在工商流通企事業等單位從事物流管理、運作和服務等工作的國際型、復合型、應用型專業人才。
(三)實踐性——以技能為保障，實現校企合作新途徑。旅游管理學院的人才培養模式，依據多年的探索實踐，已經實現了校企的完美結合，重點開發與企業核心崗位需求直接對接的專業核心業務能力模塊，在對崗位能力進行細致分析的基礎上，改革課程內容，并通過輔環節完善教學內容，實現實訓與就業一體化。
二、全方位服務的學生管理方法
目前，我國旅游、會展人才存在著供需錯位的現象，而且之間的差距在拉大。人才培養目標的定位很大程度上決定了人才培養規格和培養方案，從一定意義上講，高校的課程設置以及人才培養模式定位出現了偏頗，使得學生對專業及就業產生盲目的、模糊的認識。學生的管理工作是高校教育中的重要環節，新的人才定位、新的社會需求，給高校學生管理工作者提出了新的挑戰和要求。
(一)以服務育人為工作理念，確保學生管理工作正確的指導方向。學生管理工作是實現高校教學改革和人才培養的保障。學院倡導“全方位的教育、全過程的管理、全天候的服務，全身心的投入”的“四全”工作理念，以提高學生的綜合素質為目標，以開放式教育教學為保障，以強化管理為手段，以改革創新為動力，全面提高教育、管理和服務質量，把基礎性工作做實、重要性工作做好、探索性工作做新，努力形成具有旅游系特色和強項的學生工作新品牌、新亮點、新層次。
(二)以職業道德教育與專業思想教育相結合為切入點，培養學生的職業認同感。學生的思想教育同職業道德教育相結合，培養學生的職業興趣，成為學院學生工作的一大特色。日常的教學活動中，應該加強和重視學生的思想教育，運用恰當的方法，把思想教育深入到學生的心靈。就學生本身而言，對思想教育產生排斥感，認為是虛無縹緲的，無法衡量的，加之學生現實感的提高，使思想教育的地位很長一段時間處于尷尬的境地。因此，找準切入點是做好學生思想工作的關鍵。培養學生在旅游服務過程中良好的職業道德、嫻熟的職業技能、深厚的文化素養、優質的服務意識、得體的儀容儀態、靈活的應變能力和過硬的心理素質，真正做到知識、能力、素質三方面的培養融為一體，培養出企業歡迎、社會需要的復合型、實用性人才。
(三)以職業生涯規劃指導為核心，培養學生的職業認知能力。學院將專業教育同學生職業生涯規劃相結合，針對市場需求，以發展的眼光培養學生的職業認知能力，從而實現大學生的自我設計、自我塑造、自我營銷。
第一，“大一”時確定專業定位，使學生學會設計自己。對于剛剛入學，對專業迷茫不知的學生，我院從學生入學時便著力培養學生的良好品德，對學生進行專業啟蒙教育，營造學業與就業結合、理論與實踐掛鉤的氛圍，加深學生對旅游管理專業的培養目標和就業方向的認識，盡早確定職業方向和目標，培養旅游專業素質和意識。同時，鼓勵學生展示個性、發掘潛能、積極進取、追求自身完善，積極引導學生正確處理全面發展與個性發展的關系，培養學生的團隊合作精神。
第二，“大二”、“大三”綜合培養，提高技能，使學生學會塑造自己。根據社會需求，我院積極調整課程設置，開設實踐技能課程。學院經常派專業教師、實驗教師和輔導員到星級酒店、會展公司、旅行社及景區景點、物流企業進行實地考察，并利用我院多媒體教室、多功能旅游綜合實驗室、模擬客房及餐廳、酒吧、茶藝室、會展綜合實驗室等教學設施，對學生進行實踐技能培訓和課外實踐指導，從而使每一位學生能結合自己的專業及擇業取向熟練掌握理論及技能，夯實理論功底和實踐技能，增加就業籌碼。
第三，“大四”強化擇業觀，把自我意識、自我激勵、情緒控制、人際交往技巧、挫折承受等職業素質培養內容融入學生擇業、創業、就業指導類課程，培養學生良好的心理素質，增強適應能力。遵循應聘技巧，能處理復雜的人際關系，推廣大學生包裝技巧，使學生學會推銷自己。注重引導畢業生樹立先就業、后擇業、再創業的就業觀念，調整就業期望值，引導學生建立穩扎穩打的思想，利用網絡、院報、課堂、講座、咨詢等多種方式進行面試指導及心理調適。
(四)以深化教學改革為手段，以學生社團為依托，培養學生的實踐操作能力和科研能力
第一，深化教學改革是改變傳統教學模式的重要手段之一。根據高等院校對專業課程設置以及培養目標的調整，充分利用課堂資源，把理論教育、實踐教育、創新創業教育的有關內容滲透到專業課堂的教學過程中。
1、制定人才培養目標。培養具有良好的整體素質、合理的知識結構、寬廣的視野，能適應旅游業各類工作，并具有開拓性、創造性和較高應變能力的復合型中高級旅游管理人才。
2、轉變以發展智力為中心的教育思想，樹立智力與非智力協調發展的教育觀念。把旅游教育從以培養和發展學生的注意力、記憶力、觀察力、思維力因素為中心，轉到在發展智力因素的同時，注重培養和發展學生的興趣、情感、意志和性格等非智力因素上，并使它們協調發展。
3、根據市場的需求在課程設置上做到理論和實踐并重。以培養學生職業能力和綜合素質為宗旨，著重培養學生旅游職業綜合能力，重點開發與企業核心崗位需求直接對接的專業核心業務能力模塊，在對崗位能力進行細致分析的基礎上，改革課程內容并通過輔環節完善和補充教學內容。
第二，以社會實踐促進理論教育。積極拓寬大學生社會實踐渠道，依托學生社團，提高學生的社會實踐能力，加大學生科研能力的培養力度，為學生成長、成才之路保駕護航。
1、深入持久的組織好假期學生社會實踐。我院本著“指導青年學生成長，為青年學生服務”的原則，組織全院學生深入持久地開展社會實踐活動，把在學校學習的理論知識活化到實踐當中，彌補課堂知識的不足。
2、積極為學生拓展專業實踐渠道和場所，鼓勵學生參加各種節事活動，為地方經濟服務。近幾年來，學生參加了遼寧省導游大賽、沈陽市導游大賽、大學生挑戰杯賽、世界旅游小姐年度皇后大賽、茶藝表演大賽。學生利用五一、十一黃金周和寒暑假做導游、酒店服務等臨時性工作，服務于世界園藝博覽會和沈陽冰雪節、沈陽金秋旅游節、中國國際汽車工業博覽會、中國國際制造業博覽會、韓國周、糖酒會等活動。充足的理論知識不但可以加大對實踐的指導，而且通過專業實踐也可以使專業知識得到鞏固。學生在獲得榮譽的同時，實踐能力和綜合素質有了明顯提高，通過較短時間的崗位適應和鍛煉，使許多學生走上了業務管理崗位。
3、科研能力是高等教育區別與其他教育的重要指標。現代社會的發展，已不僅僅停留在對知識型人才的需求，更加注重知識基礎上的研究能力的含量。為此，我院成立了科研協會。通過學術講座、專業教師的指導等形式激發學生的科研興趣，提高學生的科研能力。在社會公益大賽、全國大學生藝術展演、女大學生創業大賽、挑戰杯創業大賽、論文大賽等活動中成績顯著。
(五)依托專業優勢，積極搭建實習就業一體化平臺。旅游企業對人才的需求是“厚基礎、重能力”，專業培養上要做到“通才”和“專才”的有效結合。學院依托專業優勢，積極搭建實習就業一體化平臺。學院將資源“引進來，走出去”，在激烈的市場競爭中保持了主動地位。
“走出去”主要體現在：學院實習工作由專人專項負責，考察星級酒店和旅行社，深入了解旅游企業對人力資源需求的變化，多渠道宣傳推銷學院畢業生；為突破課內與課外、學期與假期的界限，與實習單位積極溝通并簽訂實習協議，鼓勵學生爭做“明星服務生”、“明星導游員”，以便實習單位優先選擇我院的優秀實習生就業，為學院畢業生提供了更多的就業機會。學院共與包括北京、上海、深圳、海南、三亞等地在內的20余家五星級酒店，23家四星級酒店和分布在遼寧省各地的38家旅行社簽訂了長期的實習協議，根據市場需要，按照用人單位的標準培養人才，用“進口”指導“培養”，用“培養”促進“出口”，再用“出口”引導“入口”，形成了招生——培養——就業的良性循環。
“引進來”主要體現在：學院經常利用第二課堂開展與專業相關的技能大賽，邀請專業相關的知名企業家擔任評委，使用人單位能夠全面的了解學生的綜合素質，達到推薦、宣傳和展示學生綜合素質的目的。學院聘用各大酒店、旅行社的人力資源部和其他部門經理及主管人員擔任校外實訓指導老師，并定期邀請到校對學生進行始業教育、講座等活動，與用人單位保持了較好關系，為畢業生和用人單位進行雙選鋪好路、搭好橋。
學院通過實踐走出了一條校企合作的模式，實現了“教學、培訓、實踐、就業”一條龍的培訓模式，這種利用專業優勢開展創新的就業指導模式，實現了學生從學校到企業的“無縫連接”，輸送的學生成為實習單位爭相聘用的焦點，同時也增強了學院及專業的社會影響力，形成了行業間的良性循環。
三、碩果累累的人才質量評估
全面科學地反映高校人才的質量，確定較為完善的評價指標體系是關鍵。在指標體系構建過程中，既要考慮學生具備的素質與技能及其在社會上的表現，又要考慮用人單位、社會對學生的客觀評價。
旅游管理，是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科，與工商管理并列管理學下的一級學科，有龐大的發展空間和發展潛力，隨著國際經濟的全球化，旅游業更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現在開設旅游管理專業的學校也很多，對專業能力和素質也有一定的要求；旅游企業管理方向從旅游服務企業的特點出發研究旅游企業管理理論、方法及其應用；
就業前景：旅游與休閑管理專業畢業生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子、商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作；或
（來源：文章屋網 ）
針對廣西高等院校實際情況,按照培育的時序規律,筆者為旅游管理碩士研究生特色培育模式運行提出如下的策略建議。
一、準備階段
準備階段主要包括法規政策、組織、資金方面,主要做好以下相關工作:做好相關法規支持和政策的調控與引導,為旅游管理碩士研究生的教育發展創造良好的政策環境,如放寬中西部招生的要求、擴大高校自;通過相關中介組織實現對高校的監督和質量控制,更好的體現政府與各高校的服務與被服務關系;通過政府投入、鼓勵高校進行社會集資、開展為社會服務等擴大經費籌資范圍,改善研究生教育的軟、硬條件,保證研究生教育健康發展。
二、實施階段
(一)事前管理階段
1、明確辦學宗旨,體現辦學特色
各高校的旅游管理碩士研究生培養應依托自身的優勢,在遵循上述理念的前提下,以“培養面向旅游企業管理、旅游管理研究、旅游學科教學工作高級旅游人才”為大背景,明晰辦學宗旨,努力改變目標趨同化現狀,突出自身的辦學特色。
2、采用彈性學制,擴大學生自
各高校應根據自己的學校、學院、學科專業等具體情況制定彈性培養計劃和學時安排,導師應根據每個研究生的特長、能力和需求實行個性化指導,使學生可以在一個寬松的學制環境下,根據自己的實際情況安排自己的學習計劃。
3、選用權威教材,凸顯自身特色
教學用書是課堂教學的依據,在傳授知識和培養學生創造性思維能力方面起著重要作用。教材的選用直接影響教學效果和質量,要選取既遵循研究生的教育思想、創新人才的培養規律,又反映旅游活動的科學規律、跟蹤旅游管理學科前沿問題的權威論著,同時要符合國家、地方教育部門的規定,體現學校的辦學特色。另外,還要保證教材的選用與其教學方法相結合,不能相互脫節。
4、放寬選課制度,尋求資源共享
旅游管理碩士研究生在選擇課程的時候應增大自主選擇課程和選擇教師的自由度,以突顯學生的個性培養。各高校在加大師資隊伍建設力度的同時,建立競爭和激勵機制,鼓勵一課多人開,同一課程盡可能開出不同風格、不同特色來供學生選擇。通過加強選課指導、利用網絡資源,提供各種有關選課的服務和宣傳,對課程提供詳細的學分要求、選課管理辦法、選課方法以及課程種類、內容、任課教師的介紹等。時間上可采用上午、下午、晚上全天排課、周末適當排課、按年級、專業隔日排課等安排靈活的上課時間,設置靈活的上課時間安排。此外,高校之間可嘗試校際合作,建立學生跨校選課、學分互認、開放選課等體系建設,實現區域資源共享。
(二)事中管理階段
1、以差異化戰略為指導,優化教學體系
在教學體系上要積極探索創新,在差異化的戰略指導下,走特色化培育之路。要逐漸提高旅游管理的學科地位,擺脫隸屬二級學科的制約;教學內容注意有利于開拓學生的國際視野,引導學生的科研思維與前沿理論接軌;課程結構由內向型向外向型調整,由專業型向通用型開拓,由本土化向國際化發展,形成以旅游管理科研能力、職業應用能力和高素質為主線構建的教學體系。
2、因地制宜,設置專業化、特色化研究方向
各高校應在現有研究方向的基礎上,根據當地經濟建設、科技進步和社會發展的需要,依托自身優勢,豐富研究方向,拓展研究領域,將生態旅游、會展和商務旅游、鄉村旅游、旅游信息和電子商務、休閑和娛樂經營管理、社區旅游等新興學科方向納入培養體系。如桂林理工大學可依托旅游管理獨立辦學、師資力量完備、桂林周邊縣域村鎮旅游快速發展的優勢,開設鄉村旅游、休閑旅游等專項旅游研究方向;廣西大學可依托“211”院校的辦學、附屬于商學院的優勢及所屬南寧市近年成功舉辦國際民歌節、東盟博覽會等重大節事的趨勢,開設會展管理、旅游房地產等方向;廣西師范大學依托師范院校、歷史文化研究的背景,可開設旅游教育、民族社區旅游等方向。
3、更新教學方式,轉變教學過程
教學手段的先進性和合適性是高質量教學的保障。針對旅游管理學科特點,各高校應以培養學生創新能力為出發點,實施“以問題為導向、以專題研究為重點”的新模式,采取啟發式、講座式、研討式等教學方法;充分利用網絡的開放和快捷的特點,采用先進的多媒體手段進行教學,以提高課程教學的效率。這里提倡使用源自英國的“三明治”(學習―實踐―學習)式教學模式,實踐中學習,學習中實踐,達到提高教學質量、學生自主適應社會的素質能力的目標,進而優化整個教學過程。
4、整合資源優勢,提供高師資水平和實踐基地條件
在師資水平提高方面,主要從以下幾方面著手:一是各高校加強 “雙師型”旅游專業教師隊伍建設,鼓勵教師深入到旅游實踐領域,了解旅游業發展最新動態;二是要改變“一對一”的師徒式培養方式,通過跨學科專業、跨校以及從知名企業、科研院所選拔導師,建立多元化的導師體系;三是設立導師創新基金和新研究領域風險基金,資助青年導師進行學術研究,提高研究生導師學術造詣和培養高層次創新人才的能力;四是校方采取相應措施,包括派遣教師到國內外有關單位進修學習、創造條件讓年青教師在職攻讀學位、從國內外招聘人才、鼓勵教師自身提高學術水平以及深入旅游實際部門考察和討教等。
在社會實踐基地建設方面,重點是培養和考察學生分析和解決問題的能力。廣西作為旅游產業大省,各高校可依托資源優勢建立穩定的旅游實習基地和業務聯系單位,了解旅游企業最新發展動態,充實教學內容,同時了解旅游市場人才需求,不斷修訂和完善教學計劃。各高校還要積極與地方旅游部門、企業、民間協會組織等建立合作關系,盡可能地為學生提供參與政府決策、企業管理、相關組織舉辦的各種研討會等實踐機會,積累應對社會需求的綜合能力。
5、深化創新理念,構建產學研聯合培養途徑
產學研培養方式為學生提供一個直接面對實際問題和理論問題的機會,有利于學生發現問題、分析問題、解決問題以及創新能力的培養、專業素質和科學素質的提升。做好產學研聯合培養課程以下幾方面入手:成立旅游管理碩士專業應用研究室,從事教學方法與教學內容改革、專業工具平臺的引進和推廣、科研項目引進與研究;以優秀學生為主體,成立專業領域協會,定期開展專業方面的宣傳、學術討論等活動;參與導師的科研課題,在導師的指導下進行科研課題的研究;校企合作,人員交流,教師承擔企業的科研任務,企業中有經驗的人員參與教學工作;選派研究生在校外產學研基地結合項目進行畢業論文設計等。同時地方政府要加強政策引導和支持,如制定校地科技合作運作機制、組建旅游管理專業應用研究機構等,為產學研培養方式創造良好的外部環境。
(三)事后管理階段
1、完善課程教學評估體系
完善課程評估體系主要目的在于檢驗課程教學效果,及時發現和解決課程實施和管理中存在的問題。具體實施中要做到:制定恰當的評價標準,以確保評價的真實性和準確性;對課程教學效果的評價指標要從教學活動本身、學生實際達到的課程教學目標的程度以及學生能力的提高幾方面來衡量;綜合運用定量評價和定性評價、形成性評價和總結性評價等方式,提高課程教學評價的有效性和準確程度;最后,從評價結果中找出需要優化和完善的方面進行反饋。
2、加強就業指導、咨詢、管理工作
學生就業問題是衡量學生培養工作的一面鏡子,如何把培養出的學生很好地推向社會也是培養工作必不可少的環節。各高校在正常教學課程之外,應增加就業指導咨詢,為學生提供良好的就業平臺,具體包括:教師在教學過程中滲透社會對本專業人才的需求及對學生各項素質的要求;高校要在與用人單位長效溝通的基礎上,對學生作專題報告,讓學生了解用人單位對人才的具體要求;強化信息網絡服務,利用網絡資源,及時介紹用人單位對旅游管理專業及畢業生的需求信息和基本要求;做好學生職業規劃指導工作,讓學生根據自己的特點和優勢,尋求合適的用人單位等。
三、評估階段
培養過程的最后,還應該對培養質量在宏觀和微觀上都有一套科學、規范評估體系。宏觀評估指學校層次上的評估,主要包括:制定相應的評估指南,對評估制度、評估者要求、評估資源、評估程序等作了詳細的規定;設立相應的評估機構,經常性地深入到各高校實地考察外,及時反饋培養工作創新計劃;注重跟蹤評估,從學生自身和用人單位的角度反饋工作情況和評估考核情況;微觀評估指學院層次上的評估,主要包括:建立完善的教學反饋體系,及時對學生、教師信息進行反饋與評價,實現學生、教師和管理人員的積極互動;制定標準測試方法,使考核的結果既充分合理又有效權威;要突出對學生實踐能力的考核,包括學生在教學實踐、科研實踐、社會調查、實習等環節中的表現,考察學生綜合素質的提升狀況。
總之,作為旅游管理碩士研究生的培育主體的政府、學校、學院,在不同時期、不同階段都要對學生培育的規律有科學的認識、足夠的重視并加以全方位的實施,實現旅游管理碩士研究生培養模式的良性運行,才能夠有效地實現旅游管理碩士研究生的特色培育目標。
大連大學與澳大利亞南十字星大學(southern CrossUniversity)于2003年開始合作開辦旅游管理專業“2+2”合作辦學模式，現已有大批學生順利畢業，獲得了大連大學和澳大利亞南十字星大學的畢業證書及學士學位，并有部分學生在澳大利亞繼續攻讀碩士學位。本文以此為例，詳細探討旅游管理專業“2+2”中外合作辦學模式的做法和成效，以進一步提高旅游管理專業國際化人才培養的質量和水平。
一、合作背景
大連大學是一所立足大連、服務遼寧、面向全國，擁有哲、法、經濟、教育、文、史、理、工、醫、管理10大學科門類的大連市屬綜合性普通高等學校。大連大學現有24個學院，49個本科專業，35個碩士點，全日制在校學生近15 000人。
南十字星大學是澳大利亞公立大學之一，具有頒發學士、碩士、博士學位的資質。該校的專業設置與就業緊密聯系，緊貼科技和社會發展的需要，其在學科設置的靈活性、學生畢業后的就業率等方面已成為全澳大利亞的佼佼者，是澳大利亞享有盛譽的高等學府。
二、專業合作思路
旅游管理專業在大連大學與澳大利亞南十字星大學都是成熟專業，有著良好的專業辦學經驗和優秀的師資隊伍。澳大利亞南十字星大學的旅游管理專業是該校很突出的一個專業，隸屬于該校的旅游與酒店管理學院，該學院在澳大利亞利斯莫爾、考夫斯港、黃金海岸、悉尼分別有四個校區，同澳大利亞多家旅游組織和集團公司有著密切的合作伙伴關系，連續多年獲澳大利亞旅游行業教育優異獎。
為了引進國外優質教育資源，進一步提高旅游管理專業的辦學水平，經有關部門批準，大連大學與澳大利亞南十字星大學共同開辦旅游管理專業合作辦學項目。該合作辦學項目采用“‘2+2’”辦學模式，進入該項目的學生前兩年在大連大學學習，后兩年到澳大利亞南十字星大學學習，雙方互相承認學分。學生經過四年的學習，成績合格可分別獲得大連大學旅游管理專業本科畢業證書、學士學位證書，以及澳大利亞南十字星大學旅游管理專業的學士學位證書。
旅游管理專業是當今的急需專業，也是合作雙方的成熟專業。旅游管理專業“2+2”培養具有扎實的英語語言基礎，較高的語言交際能力，同時具備旅游管理專業知識和良好的綜合素質，系統地掌握旅游管理基本理論和技能，適應國內及國際市場經濟和旅游業發展，能在各級旅游行政管理部門、旅游單位從事旅游管理工作，具有現代化英語辦公能力、適應現代化管理的綜合型、應用型的國際人才。
三、教學模式探討
我國的旅游業本身起步較晚，相應的旅游管理專業高等教育體系形成也比較晚，大約在20世紀90年代才進入快速發展時期。在我國現有各大高校開設的旅游管理專業中，人才培養目標普遍比較籠統，專業綜合性較強，培養方案中體現出理論能力和實踐能力并重培養。在課程教學計劃中，公共基礎課占用大量學時，專業基礎課和專業方向課覆蓋范圍廣，針對性不強。
澳大利亞的旅游高等教育是由職業教育發展而來。最初的旅游專業課程出現在職業技術學院，后來隨著澳大利亞旅游業的不斷發展，旅游專業的高等教育也逐漸發展和完善起來。澳大利亞高校的旅游專業劃分較細，人才培養目標非常具體，不同的專業方向按照專業教學和能力要求開設不同的課程，注重旅游操作能力，實踐性強。針對細分的專業方向，各大高校的旅游專業課程設置門類劃分很細，突出專業方向性培養。
綜合我國旅游管理專業高等教育現狀，結合澳大利亞旅游專業高等教育的優勢，大連大學旅游管理專業“2+2”模式在教學模式和課程設置方面，注重外國語言基礎教育和旅游專業課程的國際導向。具體的課程設置如下所示。
1 中方要求開設的課程
主要指按照國家教育部規定所學的各門公共基礎課程、專業基礎課程和專業課程，包括英語類課程、計算機類課程、數學類課程、政治理論類課程以及專業基礎課程和高級專業課程。基于“2+2”的培養模式，在英語類課程設置方面，不同于國內四年制的旅游管理專業，而是重視學生英語能力的培養和提高，增加英語學時，開設了英語聽、說、讀、寫以及雅思專項培訓等大量英語課程，為學生后兩年出國學習奠定基礎。
2 與澳大利亞南十字星大學的對接課程
主要指澳大利亞南十字星大學要求在中國境內為學生開設的專業基礎課程及部分高級專業課程。這類課程由澳大利亞南十字星大學指定英文原版教材，提供課程的詳細大綱和樣本試卷，在大連大學采用雙語授課，試卷采用英文出題和作答。按照大連大學與南十字星大學的合作辦學協議，旅游管理專業有6門該類對接課程。此類課程集中體現了合作辦學的專業特色，引進和吸收了國外優質的教育資源。
3 旅游管理專業“2+2”的具體課程設置
旅游管理專業“2+2”的專業特色是系統學習發達國家旅游管理理論和實務，使學生掌握西方旅游管理前沿理論和實踐，能夠從事跨文化環境下的國際商務和旅游與飯店管理工作。按照專業培養目標，結合“2+2”專業學生的學習特點，大連大學旅游管理專業“2+2”模式每學期開設的具體課程如圖1所示，圖中8個模塊分別表示第1學期～第8學期的課程設置，其中第1學期一第4學期的課程在大連大學完成，第5學期～第8學期的課程在南十字星大學完成。
圖1所有課程中綜合教育課程為46個學分，學科基礎課程為43個學分，專業基礎課程為38個學分，專業方向課程為54個學分，合計181個學分。按照《大連大學學分制學士學位工作細則》，如果旅游管理專業“2+2”模式的學生修滿規定的學分，將由大連大學授予他們管理學學士學位，由澳大利亞南十字星大學授予商學士學位。
自2003年合作以來，通過雙方院校的努力，旅游管理專業“2+2”模式已經發展為成熟的精品專業，培養出大量通曉國際旅游管理與運營的人才。教學思想是本，教學模式是框架，而教學方法則是教學模式框架內的具體體現。“他山之石，可以攻玉”，借鑒澳大利亞南十字星大學先進的旅游管理教學方法，結合國內學生的特點，中外合作辦學“2+2”模式培養的旅游管理專業人才，既有利于提高中外高校人才培養水平，更能推動旅游管理專業教育教學改革，更好地培養高水準的國際專業化人才。
參考文獻
[1]呂迎春，從中澳旅游教育的差異看我國旅游教育改革[J]，遼寧教育研究，2007(7)：120-121
[2]羅文，陳國生，高等教育旅游管理專業教學結構創新研究[J]，職業時空，2007(3)：12
南洋理工學院的課程（course）hospitality&tourismmanagement(NYP譯為接待與勝地管理)即為工商管理系下設的一個專業，與國內旅游管理專業類似，兩者具有比較的可行性。
（一）培養目標1、NYPcourseaims:通過審慎選擇商科核心模塊的教學，幫助學生奠定堅實的海外商科教育基礎；通過對飯店接待、度假勝地管理領域內經過認真選擇并合理分階段分層次的專業化模塊學習，使學生得到高水平的接待與旅游專業教育。2、咸陽職業技術學院培養熱愛祖國，擁護黨的路線，德、能、體、美諸方面全面發展，適應現代旅游企業服務和管理第一線需要，具備旅游職業綜合能力和全面素質，會操作、能管理的技術技能型人才。
（二）就業崗位1、NYPopportunities本課程（專業）的學生能夠在星級酒店、度假勝地、主題公園，會展和活動管理公司，零售商店，國家旅游組織等從事執行層或中層管理工作。2、咸陽職業技術學院旅游管理專業畢業生可以在旅游企事業單位從事基層服務和初級管理工作。
（三）課程體系1、NYPcoursestructure接待與勝地管理專業（課程）共分為3個方向，分別為酒店管理、度假勝地管理和會展、獎勵旅游。課程實施采用項目教學形式，分三年完成，從第二學年開始貫穿學期項目，第三學年有長達6個月的企業實習，累計完成10個基本學習模塊的學分可以畢業。2、咸陽職業技術學院旅游管理專業設置2個方向，導游和酒店管理。課程由公共課、專業必修課、專業選修課和公共選修課4部分構成。從第二學年開始學生統一完成兩個方向的課程學分，第三學年有為期6個月的頂崗實習，累計達到規定學分數可以畢業。
（四）實踐教學及環境（校企合作）1、NYPpracticeteachingNYP倡導“教學工廠”理念，通過“項目教學”的形式培養學生的綜合能力。“教學工廠”不是在校內建立真實企業，而是保持與企業的密切聯系，通過教師開發的模擬、仿真項目加深掌握學習的成果，或與教師共同參與企業真實項目實現與企業對接。2、咸陽職業技術學院旅游管理專業倡導“工學融合”，以此提升學生的專業能力，實踐教學與理論教學比重持平，還開設以課程為單位的實踐教學環節，每個環節30課時，由教師安排實踐內容、完成地點和考核方式。
二、專業建設情況對比分析
（一）職業教育層次相同，目標定位不同。勝地與接待管理在其教育類型和層次下其目標定位比國內旅游管理專業更加符合高等職業教育的要求，具體表現在專業未來就業崗位層次更高，吸引力更強，發展和提升潛力較大。
（二）課程理念相同，體系構建不同。二者都是本著“工學結合”的思想，融實踐于教學之中，有效培養學生的職業能力和綜合素質，其建設的初衷是良好的，只是以何種結構形成體系對人才培養質量起著決定作用。接待與勝地管理課程內容更加注重商科背景，為學生日后的遷移發展奠定基礎，而國內專業教學內容更加注重行業應用，實操課程內容較多，視野較為狹窄，提升潛力不大。NYP緊密結合市場需求，將課程分為3個專向，為有效培養學生專業能力，課程名稱與項目結合，形成自身特色，以學期項目、畢業項目與企業實習相結合的形式保障效果。NYP項目教學的特點在于對課程內容的提煉與教學處理能夠與行業企業深度聯結，形成項目體系，其組織實施能夠順暢推行，運用效果是有保障的。國內旅游管理專業的實踐教學以實踐環節的形式展現，依賴教師個人經驗和責任心的成分居多，且難以形成體系，學生很難從單一的實訓中體會系統作業。
（三）密切校企合作觀念相同，合作深度與廣度不同。盡管高等職業教育的本質要求校企必須合作，從表面來看，國內旅游管理專業與企業的合作似乎比NYP顯得更為密切，但從本質來看卻缺乏深度與廣度。NYP以項目合作建立密切二者關系的利益點，因此合作不能僅停留在頂崗實習，輸送畢業生的層面，更需要尋找“雙贏”合作點。
三、相關啟示
（一）立足區域分析需求，準確專業定位。NYP將其學生從一開始就定位于從事執行管理層，高于國內的工藝教育學院，其競爭優勢顯而易見。國內各層次旅游教育就業沒有顯著差別，成為服務員、講解員、初級導游員成了學生畢業時的共同選擇，沒有吸引力和競爭力是目前我院旅游管理專業發展的最大瓶頸。
（二）注重課程體系建設，提升專業內涵建設。國內更加注重課程建設，卻忽視課程體系構建。NYP課程體系注重商科背景營造，其內容構成是國內眾多高職院校不曾涉及的領域。很多院校認為高職學生無法消化如此難度的課程，干脆取消將專業發展限制在旅游行業基層操作與督導層面，嚴重影響學生后續發展，違背高職教育的初衷。
【關鍵詞】 廣西旅游本科院校 人才培養 旅游管理本科專業 對策
一、新形勢為廣西旅游管理本科專業發展帶來的機遇
近年來，在廣西壯族自治區黨委和政府建設旅游先進省區的發展方針指導下，廣西的旅游業發展迅猛，對全省經濟社會發展的貢獻日益顯現，已成為帶動第三產業發展的龍頭。
2008年1月，國務院正式批準實施《廣西北部灣經濟區發展規劃》，北部灣經濟區開放開發迎來發展新突破；2009年9月11日，由國家旅游局和廣西區人民政府共同編制的《北部灣旅游發展規劃》在北京通過評審；2009年12月7日，國務院的《國務院關于進一步促進廣西經濟社會發展的若干意見》中作出了廣西應積極加快發展旅游業的戰略部署；2011年是中國―東盟自貿區建成一周年，在中國―東盟自貿區建設的推動下，作為前沿陣地的廣西與東盟的旅游合作發展迅速，雙方在旅游領域的合作不斷深化。據廣西區旅游局公布的統計數據，2009年，廣西實現旅游總收入701億元，同比增長31.3%，旅游總收入相當于全區GDP的9.1%，接待國內游客首次突破1億人次，達到1.18億人次；2010年全區接待游客1.43億人次，同比增長19.2%，旅游總收入952.95億元，同比增長36%。
上述積極因素促使廣西對旅游人才的需求旺盛，急需大量一流的高級旅游管理人才和服務隊伍，即專業水平高、競爭意識強、具備跨國交流能力的優秀旅游人才。據《廣西壯族自治區區人民政府關于加快建設旅游強區的決定》（桂政發[2010]92號），到2015年，廣西直接從業人數將超過100萬人，帶動社會關聯就業人數將超過500萬人。新形勢為廣西旅游本科專業提供了難得的發展機遇和空間。
二、廣西旅游管理本科人才培養中存在的主要問題及原因分析
廣西開設了旅游管理本科專業的高校主要有廣西大學、桂林理工大學、廣西師范大學等13所普高本科院校和廣西師大漓江學院、廣西大學行健文理學院等4所獨立學院。本課題組通過進入各院校網站查找、電話訪談、實地走訪等方式，發現了廣西旅游管理本科院校人才培養存在的主要問題。
1、缺乏職業素養教育和職業規劃意識培養，造成畢業生職業忠誠度低
旅游業是服務性很強的行業，對從業人員的職業素養要求很高，職業規劃意識尤為重要。但是課題組通過查閱廣西17所旅游院校本科層次旅游管理專業課程體系，發現幾乎沒有涉及職業素養教育和職業規劃意識培養的課程。由此引發下列問題：首先，旅游本科畢業生一般都向往能在旅游企業的中高層管理崗位發展，可是企業剛接受新員工時，通常要求他們從基層做起。基層工作非常辛苦，剛畢業的本科生往往難以適應這種工作要求。其次，年輕學生大多無法適應企業復雜的人際關系，缺乏歸屬感，加上沒有長遠的職業規劃，他們很容易一遇到困難就退縮。另外，未經過職業素養教育的學生缺乏良好規范的做事習慣和自我約束能力，不能以一個職業人的形象立足于工作崗位，因此很多旅游企業對本科生的負面評價比較多，認為他們“不實用，不好用”。以上種種情況導致旅游本科畢業生在首次就業后不久即出現挫敗感，極易在心理上排斥旅游行業，對職業的忠誠度降低，難以穩定度過在企業基層工作的鍛煉期，頻頻跳槽。
2、“廣而不專”的課程體系設置造成學生專業對口就業率低
旅游業是一個綜合性行業，其人才需求主要集中在酒店業、旅行社、景區管理和職能管理部門等用人要求差異相當大的幾個行業。因此，專業教育上應該有明顯的傾向性，課程設置要有很強的針對性。然而，課題組通過查閱廣西17所旅游院校本科層次旅游管理專業課程設置發現，除存在“因人設課”的弊端外，多數院校是就該校原有的管理學、地理學、經濟學、歷史學或環境科學等依托專業來設置旅游管理專業，除教育部圈定的專業主干課程外，特色專業課程偏少，多采取“廣而不專”的課程體系設置。即旅游業所涉及的每個方向都有觸及但卻又不深不專，這樣的課程設置很難對應旅游業對口企事業單位所分別需要的知識結構和技能，導致旅游管理專業的本科畢業生專業特長不明顯，實際能力和綜合素質與用人單位要求存在差距，缺乏就業上的核心競爭力，專業對口就業率低。
據統計，近年來旅游管理專業本科生的初次就業情況大致是“三三開”，即到酒店、旅行社、景區、旅游公司、旅游職能部門等對口性旅游行業的為1/3；到與旅游業有一定相關性的諸如交通、通訊等大旅游行業的為1/3；其余的為1/3。但隨著畢業后時間的推移，對口旅游行業的就業者向非專業職位的流動相當嚴重，最終的對口就業率不到20%。
3、實踐教學存在諸多問題造成學生工作職業技能差、適應力低
首先，除桂林理工大學、廣西大學、廣西師范大學等廣西老牌知名高校基礎好、辦學實力雄厚外，不少旅游院校辦學經費短缺，教學設備匱乏，旅游教學缺乏基本的服務技能模擬實訓室，辦學的硬件條件不符合應用型旅游人才培養的標準，導致導游實務、前廳與客房管理等課程的階段性實踐課無法開展。其次，多數旅游院校社會辦學資源不足，缺乏有實力的旅游企業參與合作辦學，造成學生在企業無法進行輪崗和管理實習，學生實際收益不大。另外，學生在旅游企業實習的過程中，學校指導教師不便參與實習單位的服務與管理工作，而實習單位的指導人員缺乏指導實習生的積極性，其指導工作如同虛設，導致實習期間對學生的指導和管理嚴重缺位，使實習流于形式，無法達到預期的效果。
4、師資隊伍薄弱，“雙師型”專業教師短缺
旅游業是實踐性很強的行業，發展旅游高等教育需要一支理論水平高且實踐經驗豐富的專業師資隊伍作為根本保證。據調查，廣西高校的旅游管理本科專業除個別學校外，總體上辦學時間較短，師資優勢不明顯。17所旅游本科院校中，多數旅游教學團隊的專業結構和教師的知識結構不合理，大多數教師缺乏從事旅游實際工作的經驗和行業背景，新出校門或“半路出家”者居多，“雙師型”師資匱乏，其專業教學團隊難以適應應用型旅游本科人才培養的需要。以筆者所在的梧州學院為例，旅游管理教研室共有專任教師9人，其中僅1位教師有曾在旅行社和酒店就職的經歷，其他教師都是從高校畢業后直接到校任教，或從其他專業“轉行”。他們雖然有較高的學歷層次，理論水平較高，但缺乏行業背景或未受過系統的專業培訓，實踐能力較差，很難引導學生掌握合理解決旅游企業運營過程中出現的實際問題和突發事件的有效經驗和方法。
三、廣西旅游管理本科人才培養的思路與對策
1、重視職業素養教育并增設職業規劃類課程，強化學生的職業素養和職業規劃意識
為幫助旅游本科畢業生平緩度過從學校獨自走向社會就業的心理失衡期，實現“軟著陸”，并且能穩定度過必要的基層工作經驗積累階段，廣西旅游本科院校應重視職業素養教育并增設職業規劃類課程，使之貫穿學生本科4年的學習過程。
職業素養教育可采取課堂案例教學、開設講座、舉辦知識競賽、演講比賽、主題征文活動等豐富多樣的形式進行，其主要目標是讓學生認識并領悟旅游服務業的本質，培養專業人士的思維方式，幫助他們培養并樹立敬業精神。只有培養自身的敬業精神才能夠正確認識和對待基層工作，克服害怕從基層做起的畏難情緒，樹立從基層做起的發展信心。
對大學生而言，職業生涯規劃是在自我認知的基礎上，根據自己的專業特長和知識結構，結合社會環境與市場環境，對將來要從事的職業以及要達到的職業目標所做的方向性方案。廣西旅游本科院校有責任幫助旅游本科學生在校期間培養職業規劃意識，建立起自己的職業規劃，使職業規劃類課程貫穿本科4年的學習。具體措施為：大一幫助學生了解自己的特長和興趣，確定未來工作的大方向；大二通過短期針對性強的社會實踐，了解旅游業特定崗位的任職要求，認清自己現在與任職資格之間的差距，據此制定長期職業規劃和短期學習計劃；大三時創設學生真實接觸自己理想崗位的機會，培養其根據實際情況修改及執行職業規劃和學習計劃的能力；大四給予學生應聘工作的各種輔導，如面試技巧、簡歷制作技巧等。另外，鼓勵學生把職業規劃的理念運用到實際工作，尤其是在艱苦的基層工作時，職業規劃能幫助他們克服繁重工作所產生的煩躁情緒，順利度過必須在企業基層工作的鍛煉期，最終實現在旅游企業中高管理層發展的目標。
2、強化專業方向特色定位與課程設置的對應性，提升旅游本科生就業競爭力
目前，由于中國―東盟自由貿易區的不斷發展以及廣西北部灣經濟區的開放開發的經濟大背景，廣西旅游人才的需求主要為旅游管理和策劃、酒店運營管理等運營管理類中高級人才，并急缺小語種涉外導游和會展旅游人才。抽樣調查顯示，目前廣西旅游業按緊缺程度由重到輕的排位依次為：經營管理、市場營銷、旅游策劃、旅游商務、旅游文化、會展旅游等各類人才。
針對廣西旅游市場對人才的實際需求，為提升旅游本科生就業上的核心競爭力，突出其專業特長，提高其專業對口就業率，建議廣西各旅游本科院校可結合自身的辦學基礎、資源優勢和師資力量，突出專業特色定位，并圍繞具體的專業定位重新設置課程體系。可以采用主要由基礎課程模塊、專業課程模塊和拓展課程模塊組成的模塊式課程體系，其特點是以基礎課程為基礎，以專業課程為主體，以相關學科課程為延伸。基礎課程一般在大一開設，由公共基礎課、學科基礎課和專業基礎課組成；專業課程大多集中在大二大三開設，由不同專業方向的專業課組成，每部分專業課程按旅游學科知識體系的結構特點確立；拓展課程模塊由與旅游相關的學科和文化素質課程組成。其中專業課程模塊是課程教學體系的核心部分，也是培養旅游管理高級人才的重要內容。例如，某高校如果以會展策劃與管理為專業方向進行人才培養，在專業課程模塊的設計方面應側重開設與會展旅游相關的課程，如會展概論、會展實務、會展項目策劃與組織、會展項目管理、會展場館經營與管理等等，并對學生進行“會展策劃與實務”崗位資格認證的培訓，爭取在畢業前獲得會展師證書。
3、注重實踐教學環節，構建特色實踐教學體系
旅游管理專業的特殊性決定了各高校必須在教學中注重實踐性教學。針對廣西旅游本科院校在實踐教學存在的實際問題，筆者認為實踐教學應進一步強化實習環節的有效性與針對性，重點應改進下列兩個方面。
（1）加強校內外模擬實訓室和實習基地建設，重視學生實踐操作能力的培養，改變傳統的“理論知識―現場觀摩―崗位實習”人才培養的實踐教學模式，創新構建“學校―職能部門―旅游企業”三位一體的教學與專業實踐的的特色實踐教學體系，使實踐教學的觀摩性、操作性、分析性提升到設計性、綜合性、研究性的高層次，建立操作實習、模擬實習、調查實習、咨詢實習等開放的實習機制，使實踐教學環節走上系統化軌道。
（2）積極探索建立與旅游企業聯合辦學的機制。這方面可學習暨南大學旅游專業校企聯辦的經驗。暨南大學與中旅集團聯辦了中旅學院，學生從第二學期起上午上課，下午到企業實習，既把課堂知識轉化為實踐能力，又能在實踐中發現問題、解決問題。還可采取與旅游景區等企業聯營等形式進行實踐性辦學，讓學生在老師與企業管理人員的指導下，在實訓性經營管理的實踐中體驗與鞏固專業知識，實現多工種、多崗位輪調式交叉實踐，獲得必要的工作經驗，加快由學生到職業人的轉變。
4、多途徑加“雙師結構”教師隊伍建設
應用型本科旅游人才培養必須有“雙師型”專業教師隊伍作保證。調查發現，旅游管理專業的學生最期望教師是有實踐經歷、關注行業動態、與業界保持良好關系，并具有良好教學能力、理論基礎和研究能力的“雙師型”教師。為盡快改善師資隊伍薄弱、“雙師型”專業教師短缺的現狀，筆者建議廣西旅游本科院校可根據本校旅游專業建設的要求，采取下列具體措施：提高師資隊伍的教學業務能力和實戰能力，有重點地選擇教師進行培訓進修，提高專業水平；積極開展專業教師到相關旅游企業掛職鍛煉活動，促進人才培養與行業發展的緊密結合；引進和聘請當地旅游行業資深人士參與教學，緩解“雙師型”專業教師短缺局面；建立傳幫帶的長效機制，強化青年教師的職業能力和教學水平，使他們盡快成為合格的“雙師型”旅游專業教師。
（注：基金項目：本文系廣西教育廳2010年新世紀廣西高等教育教改工程項目“基于建構主義的廣西應用型旅游人才培養模式研究與實踐”（項目編號：2010JGB084）階段性研究成果之一。）
【參考文獻】
[1] 郭倩倩：本科層次旅游管理專業學生就業現狀及對策研究[J]．桂林旅游高等專科學校學報，2008（3）．
[2] 簡王華、付艷、張廣宇：廣西旅游管理本科教育與旅游業發展適用人才培養淺析[J]．旅游論壇，2009（2）．
[3] 汪劍明：面對旅游企業人才“饑渴”高等院校何去何從[N].中國旅游報，2004-05-21.
[4] 李豐生：對如何加快旅游人才培養的思考[R].國家旅游局信息管理中心，2008-03-05.
[5] 大學生職業生涯規劃的意義[EB/OL]．大學生職業生涯規劃網，career.省略，2008-09-01.
進入20世紀80年代以后，國際高等教育界逐漸形成了一股新的潮流，那就是普遍重視實踐教學、強化應用型人才培養。2015年11月16日，我國教育部、發展改革委、財政部印發《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》，這標志著我國高等教育“重技重能”時代也已經到來。應用型高校是指以應用型取代科研為辦學定位的本科院校，為順應這種轉型，各高校必須要改變原有的人才培養模式。對于旅游管理這樣具有較強實踐性的專業來說，如何抓住轉型時機，改革人才培養方案，培養出符合社會發展需求的專業人才更是各高校轉型工作的重中之重。
人才培養模式探索一直是國內外教育教學研究中的重點。理論層出不窮，觀點上百家爭鳴。但殊途同歸，探索合理的人才培養路徑是所有專家學者的共同目標。1998 年，原教育部副部長周遠清在第一次全國高等學校教學工作會議上指出：“所謂人才培養模式，實際上就是人才的培養目標、培養規格和基本培養方式。”目前我國現存的人才培養模式無論是形式還是內容都復雜而多樣，這也體現出我國高等教育發展的不斷變革趨勢。雖然人才培養模式在一定時期內具有穩定性，但是受社會上各種要素綜合作用的結果，不斷發展中也呈現出多樣化的特性。王木丹和周江林(2004)提出的產學研相結合的旅游人才培養模式，即“以學辦產、以產輔學、以研帶產、產學研相互促進。于世宏(2008)年提出“訂單式”與企業掛鉤的旅游人才培養模式，它在一定程度上更好地滿足了企業的需求，同時也減輕了學校的培養費用，雙方都會從中獲得收益。
理論研究上，目前對本科、高職高專等旅游管理專業學生的人才培養研究較多，但對轉型后的應用型本科中的旅游管理專業的人才培養探討還鳳毛麟角。從培養旅游管理綜合性人才的角度，結合社會對旅游管理人才需求的實際，對旅游管理專業人才培養模式從人才培養目標、理論課程體系及實踐環節等方面進行相關設計，是本文的研究關鍵。
一、人才培養目標的精準定位
目前高校的旅游管理專業的培養目標集中定位在培養適應新形勢旅游企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業能力和發展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。顯然，這樣的人才培養目標太過籠統，不夠精確。因此，為了提高競爭力，旅游專業必須改變高大上的形象，切實、精準定位人才培養目標。第一，發現自身區位優勢，精準確定方向。我國疆域廣闊，民族眾多，高校則可以充分發掘所在地區特色，將人才培養目標與區域優勢結合起來。例如結合地方少數民族風情，重點培養具有當地風格的導游人員，將大大避免同質化現象;第二，結合當地旅游業實際，培養對口人才，例如和相關旅游企業簽訂協議或合同，有針對性的培養他們需要的人才，也可達到促進學生就業的目的。
二、理論課程體系的重構
應用型技術人才培養的核心仍然是課程，課程體系是實現人才培養目標和體現人才培養模式及教學模式的具體課程框架。筆者建議各高校通過對旅游管理專業學生現狀和市場需求的分析，結合自身實際進行課程體系改革，課程的設置要以培養目標為中心，按需設置，走出特色化人才培養模式之路。處理好理論與實踐、主干學科與相關學科、課內與課外、教與學等方面的關系。首先，實現課程的個性化設計，各高校可發揮自身專業特長，例如可以在工藝美術、運動娛樂、飲食料理等各方面培養出學生某項或某些特長，形成“一專多能”;其次，充分調動學生學習興趣，充分利用互聯網資源，為學生提供各種可自由選擇的課程，使學生可以根據自己的興趣及特長，選擇適合自己的課程;最后，增強職業認同培養，可以請一些酒店或旅行社的從業專家到課堂上講課或座談，用親身經歷等影響學生，使其樹立職業認同感，增強對專業的喜愛程度。
三、實踐教學環節的推進
國內的諸多高校近年也紛紛在教育教學改革的探索中注重實踐環境的強化，因為人們已越來越清醒的認識到，實踐教學是培養學生實踐能力和創新能力的重要環節，也是提高學生社會職業素養和就業競爭力的重要途徑。培養應用型人才，在實踐教學環節中要創新教學方法，注重學思結合，倡導啟發式、探究式、討論式、參與式教學，培養學生學習興趣，營造獨立思考、自由探索、勇于創新的良好環境，堅持教學與社會實踐相結合。實現以市場需求為導向，以高素質應用型技術人才培養為目標，提高學生的實踐能力，提高學生的對口就業率。加大校企合作力度，通過與社會企業溝通交流合作，避免在象牙塔里“閉門造車”，采用理論聯系實際的方式設計符合市場需求的人才培養方案，使學生進一步體會理論與實踐結合的實際意義，提高學生綜合運用知識的能力及實際操作能力，培養學生的創新能力，為學生畢業后直接上崗從事旅游管理工作奠定基礎。