時間：2024-01-11 16:57:27
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摘 要 在行業滲透、學科交叉的今天，文化產業與文化旅游的關系日漸密切。因而，文化產業在自身發展過程中積累的經驗對文化旅游資源開發具有一定的借鑒意義。基于此，提出以創新為主的青島市文化旅游資源開發新模式，為文化旅游資源開發實踐提供理論基礎。
關鍵詞 文化產業 創新 文化旅游資源開發模式
青島市兼具得天獨厚的自然風光與豐富多樣的文化資源。但長期以來，青島旅游業整體文化含量不高，難以給游客帶來深刻的文化體驗，而從國內外旅游需求的變化趨勢來看，文化旅游已是一種潮流（張河清等，2009）。在文化產業與旅游業日漸融合的背景下，借鑒文化產業相關理論，構建文化旅游資源開發新模式將有助于提升青島文化旅游的整體水平。
一、文化產業與文化旅游的關系
文化產業和旅游業在本質上都是一種文化活動，在外在形式上都是融文化經濟為一體的產業（胡惠林，2006），因此二者關系密切。首先，文化產業與文化旅游都具有不同于一般產業的產業特征，即雖然有其物質化的載體，但它所體現的是內涵的精神內容。其次，在產業運作方面，文化產業和文化旅游都可以通過其產品所具有的文化的、精神的、知識的和意識形態的屬性構建產業價值鏈，增加產品附加值。
因此，在產業間的關聯性以及對最大化效益的追求下，文化旅游可以利用自身與文化產業的共性與聯系，在文化旅游產業發展、文化旅游資源開發及運作方面，充分借鑒文化產業的成功經驗及模式，實現最大價值。
二、青島文化旅游資源開發存在的問題
（一）文化資源開發利用不充分
特殊的地理位置和經歷賦予了青島許多極具開發價值的文化資源，如民俗節慶文化、歐陸文化、奧運文化、啤酒文化以及創意文化等等。但現階段青島文化旅游發展明顯偏重于對歷史文化資源的開發與利用，且開發程度較低，缺乏創新。
（二）文化旅游與其他產業融合不足，發展規模有限
目前青島文化旅游雖然有了“跨界”的跡象，形成了工業旅游、農業觀光游等一系列新業態融合模式，但從總體上來看，因政策、體制所限，青島文化旅游與文化產業、信息產業、商貿休閑業、制造業等融合度偏小，整體消費方式單一，消費結構偏窄，制約了文化旅游的快速發展。同樣，多業融合不足也極大限制了文化旅游的擴展規模。
（三）缺乏管理人才和高科技術手段，文化旅游產品創新不足
青島市目前的文化旅游產品從總體上來說還是以傳統文化旅游產品為主，創新能力不強和技術含量偏低的問題比較突出，旅游產品普遍缺乏吸引力，文化旅游產業鏈條的延伸也受到限制。
因此，為使青島市文化旅游獲得更大成長空間，應在充分意識到多業融合重要性的前提下，改變傳統旅游發展觀念，加強與文化產業、信息產業等相關產業的結合，以引入現代科學技術，加強文化旅游產品創新設計，增強產業關聯度，延伸產業價值鏈，增加文化旅游產品附加值，從而使文化旅游充分實現經濟效益和社會效益。
三、青島文化旅游資源開發新思路
綜上所述，基于與文化產業結合的角度，創新是最值得文化旅游借鑒的部分，要深度開發文化旅游資源，需要從以下四個方面進行創新：
（一）資源創新
文化旅游開發的資源基礎領域得到拓寬。與傳統文化旅游資源相比，新模式下的文化旅游資源內涵更豐富，范圍更寬廣。新模式中，在創意理念與技術創新的支持下，第一、二產業以及其他服務業的資源，尤其是文化產業資源皆有可能成為潛在的文化旅游資源，推動青島文化旅游向多元化方向發展。
（二）理念創新
強調內容創意在文化旅游產品設計中的重要性。即在文化旅游產品設計階段，注重與文化創意產業結合，以增強新奇性和趣味性為目標，充分引入文化創意理念，賦予原始文化旅游資源豐富的文化內涵，用創意全面提升旅游產品的吸引力，最終促進文化旅游產品的核心從資源向創意的轉變。
（三）技術創新
強調在文化旅游資源開發中引入現代科學技術的必要性。高新技術產業的發展使技術創新在不同產業之間進行擴散，是各產業發展的重要推動力。旅游業具有信息密集性和信息依賴性的特征，這正為現代科學技術手段特別是信息技術在旅游業中迅速普及和運用提供了基礎。基于此，在產品設計、營銷推廣等諸環節引入現代科學技術將有利于提高文化旅游產品技術含量以及行業發展整體水平。
（四）產業鏈創新
注重打造文化旅游品牌以促進產業鏈延伸，強調后產品開發對文化旅游資源開發的補充作用。這是基于產業鏈角度對傳統模式的創新。與傳統模式相比，增加了文化旅游產品的附加值以及文化旅游產品的知名度，更符合文化旅游產業總體大發展的趨勢。
綜上所述，青島文化旅游資源開發新思路是在綜合分析青島文化旅游資源開發現狀的基礎上，充分借鑒文化產業相關理論，分別從理念、技術、資源價值鏈四個角度對文化旅游資源開發各個環節進行創新性的引導與再設計，從而為青島市文化旅游資源開發的具體實踐提供理論指導。
參考文獻：
筆者通過對CNKI進行檢索，發現關于飲食文化旅游資源開發的論文數量相對較少，一共14篇，這說明關于飲食文化旅游資源開發的問題還沒有得到國內學者的充分重視。根據筆者統計CNKI搜索結果，近幾年國內關于飲食文化旅游資源的研究集中在幾個方面，《基于旅游需求的飲食文化旅游資源開發》(張磊，2010)，以淮安為例，認為淮安飲食文化旅游產品的開發要以終端市場的需求為核心，運用主題化、個性化、多樣化、生態化開發策略;《論飲食文化旅游資源開發》(張建忠，2009)，從飲食文化的審美構成要素入手，分析了中國飲食文化旅游資源開發中存在的問題，提出了中國飲食文化的旅游資源開發的方向與途徑;《試析飲食文化旅游資源開發》(楊麗，2001)，認為中華飲食文化源遠流長，把飲食文化與旅游活動相結合，無疑會形成旅游業的又一個開發熱潮，要適應市場變化，把握旅游餐飲消費的潮流和趨勢，注重旅游者的物質享受和精神享受，深層次挖掘飲食文化資源，開發多種特色飲食文化旅游，提高旅游地的綜合吸引力，促進餐飲業和旅游業的進一步發展;《淺議飲食文化旅游資源開發》(樊玲、洪鋒，2007)，認為飲食文化與旅游業有著密切的聯系，開發利用飲食文化這一獨特的旅游資源，可加快中國旅游業的發展和促進飲食文化的進一步繁榮，要充分利用飲食活動所占有的空間和時間，大力開展旅游活動，以實現飲食業與旅游業的雙贏;《寧波傳統飲食文化旅游資源開發的思考》(胡一旻，2009)，認為飲食文化資源與旅游業發展關系密切，分析了寧波傳統飲食文化資源的特點和現狀，論述了寧波傳統飲食文化旅游資源開發的必要性，并對如何開發寧波傳統飲食文化旅游資源進行了初步探討;《挖掘民族飲食文化，豐富云南旅游資源》(黃繼元，2005)，認為云南民族菜肴是中國飲食優秀文化遺產之一，應該繼承和發揚，并且它在云南建設民族文化大省和培育旅游支柱產業中有著極其重要的作用，提出了挖掘云南民族飲食文化的思路;《四川佛教飲食文化旅游資源的開發》(毛震，2007)，認為佛教飲食文化是佛教文化的重要組成部分，也是獨特的佛教旅游資源，四川地區佛教旅游資源豐富，開發佛教飲食文化可與發展佛教旅游相互促進。
飲食文化旅游資源開發尚未得到國內學者的重視，研究居于表面化，尚未形成成熟的理論，本文將在前人研究的基礎上，從營銷學的角度，探討泰安飲食文化旅游資源的開發。
二、研究意義及泰安飲食資源狀況
(一)研究意義
作為一種傳統民俗文化現象，飲食文化是一種重要的旅游資源，它能夠滿足旅游者的多種需要，促進旅游地的經濟發展，在旅游產業中具有重要的作用，地方特色飲食可以滿足旅游者口腹之欲、滿足旅游者求新、求異和好奇的心理、滿足旅游者的文化需要、作為旅游購物品。［1］旅游六要素:食、住、行、游、購、娛，飲食作為旅游六要素之一，在旅游活動中具有舉足輕重的作用，在滿足旅游者需求的同時，可以拉動當地經濟的發展，解決當地居民的就業問題，拉動當地農業、餐飲業、制造業的發展。
泰山雄偉壯麗，成為中國精神的象征，泰山文化底蘊豐厚，泰山飲食文化同樣博大精深，加大對泰山飲食文化的開發力度，有利于更深刻地挖掘泰山文化內涵，使游客在輕松愉悅的氛圍內感受泰山的浩瀚與深邃。
(二)泰安飲食資源狀況
泰安地處我國古代齊魯大地的腹地，其飲食文化屬我國四大菜系的魯菜系。中國歷代都有對泰山的封典祭祀，由此而形成的泰山祭祀性的飲食文化一脈傳承，至今仍綿延不斷。泰安的地理位置得天獨厚，其位于華北大平原的東部、山東省的中部，北依濟南，南接孔子故里曲阜，因此泰安的飲食文化深受濟南菜和孔府菜的影響。泰安屬泰山所在地，泰安的飲食文化有著明顯的泰山文化的痕跡，泰山是一座神山、圣山，包羅萬象，以其博大的胸懷接納著人世滄桑，佛、道、儒相安于泰山，泰安的飲食文化必然有佛、道、儒文化不同程度的滲入，如此深厚的文化底蘊構成了洋洋大觀的泰安飲食文化———內容豐富、底蘊深厚、各種文化兼蓄并存。泰安依托于泰山，泰山的物產是泰安特色菜的主要用料來源，泰山的儒、道、佛文化又從素食方面對泰安菜進行了不同程度的外延，使得泰安菜呈現出多樣而質樸的特點。以泰山物產和泰山儒、佛、道文化為基本內涵的泰安飲食文化主要表現為泰山豆腐宴、泰山藥膳宴、泰山野菜宴、泰山赤鱗魚等。
不同文化的聚攏，促成了泰安豐富多樣的特色飲食，主要有泰安煎餅、野菜宴、東阿阿膠、泰山女兒茶、泰山板栗、泰山靈芝等。
三、泰山飲食文化旅游資源開發存在的問題
(一)專門經營具有地方特色餐飲的酒店不多，地方餐飲質量較低
國內外游客來到泰山，除了感受泰山的雄偉壯麗、探尋歷代帝王在泰山上留下的足跡、體驗泰安的民族風情外，同時對依托于泰山文化底蘊下的泰安的飲食充滿了期待，對此，并沒有引起泰安政府和旅游行業的重視，“正宗四川風味”、“沙縣小吃”、“佛跳墻”、“韓國休閑餐廳”、“哈爾濱餐廳”、“客家水煮魚”、“東北餐館”等餐廳在泰城林立，而“魯菜館”僅有“泰山一家人”一家連鎖餐廳，對于以“泰安名吃”命名的正規餐廳卻幾乎沒有，泰安回民聚居區最為著名的早餐———糝，只在路邊的小攤位有，卻沒有環境優雅、制作工序精良的正規飯店，沒有打造屬于泰安的字號，同樣泰安煎餅、泰山赤鱗魚、泰山豆腐宴都沒有形成自己的字號，沒有專門的飲食文化管理部門，這種現象時間長了，易使本地獨有的工藝和技術慢慢退化，寶貴的本地飲食文化旅游資源逐漸消失;有一些經營者單純追求利潤，在工藝和選料以及加工上偷工減料，使游客花了錢卻品嘗不到正宗的泰安美食，從而對泰安飲食大失所望，嚴重影響了泰安飲食文化的口碑。
(二)宣傳力度不夠，營銷體系不完善
“山東煎餅”、“東阿阿膠”聞名中外，泰安因依托于泰山深厚的文化底蘊和得天獨厚的自然條件，擁有“泰山豆腐宴”、“泰山藥膳宴”、“泰山煎餅”、“泰山板栗”、“泰山三美”、“泰山野菜宴”等獨一無二的飲食資源，游泰山、品泰安美食成為游客游玩的主要目的，但如此優越的先天條件卻并沒有得到政府和業內人士的重視，對泰安飲食文化的宣傳力度不夠，沒有進行整合營銷。人們談到北京，就能想到“全聚德烤鴨”等老字號;來到重慶，說起火鍋，就能想到“德莊”、“小天鵝”等火鍋名店;提起揚州的早茶文化，那肯定離不開“富春茶社”，提起泰安，卻沒有一家代表泰安當地特色飲食文化的餐飲名店，所以，必須加大泰安飲食的宣傳力度，將泰安飲食文化作為一個品牌來包裝，完善營銷體系，實現泰安餐飲文化與旅游業協調發展，拉動當地經濟的發展。［2］
(三)文化內涵挖掘不到位，參與性不強
目前泰安餐飲文化在旅游活動中的開發主要以品嘗美味佳肴為主，開發者忽視了菜肴背后所蘊含的文化內涵。如今，隨著人們生活質量的提高，游客已不滿足于吃飽、吃好，而是追求吃得有品位，所以挖掘飲食背后的文化是適應市場需求所必須的。泰山作為國人心目中的神山、圣山，受到歷代帝王、文人墨客的頂禮膜拜，其深厚的文化底蘊為泰安的飲食文化的開發提供了得天獨厚的條件;另外，對于游客來說，能夠親身體驗菜肴的制作會得到更大的滿足，這方面應該引起泰安飲食企業的重視。
四、泰安飲食文化旅游資源開發的幾點思考
基于上述基礎，筆者對泰安飲食文化旅游資源的開發思路總結為以下幾點:
(一)推進區域旅游合作，實現泰安飲食文化資源的合理利用
將曲阜三孔(孔府、孔廟、孔林)、泰山、濟南飲食資源進行整合營銷，充分利用“山水圣人線”的優勢，推出“品孔府宴、嘗泰山煎餅、飲泰山女兒茶、感受濟南菜”的飲食線路。
(二)推出飲食文化旅游專項產品
1．泰山農家樂體驗游
“農家樂”是一種依托農業的“寄生”產業。因此，“農家樂”不是毀農造景，而是以農為景;不是拋棄農業原有的生產價值，簡單追求生態、社會和文化價值，而是在農業原有的生產價值基礎上，增加生態、社會和文化價值。
泰山北麓“農家樂”已頗具規模，“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”的農業觀光休閑游正在成為都市人群休閑消費的時尚，泰山野菜、泰山炒雞、泰山山珍正是發展泰山農家樂體驗游的優良先決條件。泰安要充分利用泰山優美的自然環境和泰山北麓清幽的農戶庭院，以農戶的菜園、花園、果圃、魚塘，配合上泰山悠久的文化氛圍和民風民俗，如泰山封禪文化、東岳廟會等，要讓游客動手采摘菜園、果園的菜品、果品，這些成為游客的用餐原料;要為游客準備野雞蛋、板栗、核桃等“農”味十足的土特產供游客選購帶回家。
2．泰山豆腐宴專線游
泰山有三美“白菜、豆腐、水”，泰山豆腐被譽為“泰山神豆腐”，豆腐宴大概始于古代帝王來泰山封禪祭祀時，“食素齋，整潔身心”。經過歷代廚師的挖掘整理，泰山豆腐宴已成為魯菜中的一朵奇葩。宴會時有多達150多道豆腐菜可供選擇。以豆腐為主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑤池聚會、佛手豆腐、人參豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等，色香味形，美侖美奐。泰安開發豆腐宴旅游專線，讓游客在品泰山豆腐宴嘗泰山美食的同時，遐想帝王封禪泰山時的情形。
3．在現有泰山觀光游中添加飲食文化元素
泰山文化底蘊深厚，飲食同樣具有深厚的文化元素，在對泰山進行旅游開發時，在泰山觀光游中添加飲食文化元素，使游客在感受泰山雄偉的自然風光的同時，體味泰山博大精深的飲食文化內涵，得到心靈的凈化與靈魂的升華，泰山野菜宴、豆腐宴食用歷史悠久，始于古代帝王來泰山封山祭祀時“食素齋，整潔身心”。如“在體驗泰山封禪文化的同時，感受豆腐宴、野菜宴”，則一定能給泰山旅游增添更多的樂趣。
4．大力開發飲食類購物品
泰山當地特產豐富，有泰山煎餅、泰山女兒茶、泰山板栗、泰山靈芝等等，充分利用這些資源，開發各種品質優良、品種多樣的飲食類購物品，可以考慮自建直營店、零售店并且通過與旅游購物店合作，銷售獨具特色的泰山飲食類購物品，作為游客返家攜帶當地特產或旅游觀光式購買，通過游客的無意識營銷，對泰山飲食類購物品進行推廣，同時實現宣傳泰山文化的雙贏效果。
5．興建泰安美食文化街
政府應發揮其宏觀調控能力，建立泰安飲食文化一條街，美食街的整個設計要結合泰山封禪文化、民俗文化，如泰山石敢當信仰、泰山山神崇拜、東岳廟會等，使游客置身于泰山浩如煙海的文化氛圍中品嘗泰安美食，讓游客對泰山美食在口感和內涵上都被吸引，同時結合泰山東岳廟會，借助泰山東岳廟會的影響力，策劃泰安美食節，借此平臺宣傳泰安美食。
6．宗教飲食文化體驗游
泰山佛、道、儒三教合一，普照寺、靈巖寺成為泰山佛教的神髓所在，開發佛教素食文化體驗游，使游客體驗泰山佛教的空靈和浩瀚;碧霞祠、岱廟為道教神靈碧霞元君、東岳大帝的神府，給了無數善男信女以寄托，定期舉辦道教飲食養生論壇，在提高現代人養生意識的同時，宣傳泰安飲食文化及宗教文化。
7．加大泰安飲食文化的宣傳力度
利用各種美食節、洽談會、旅游大篷車、建立旅游飲食推廣網站等平臺，宣傳泰山飲食文化，通過旅游包機、旅游專列等活動加大旅游促銷力度;在對外的媒體宣傳片中加入對泰安飲食及文化的宣傳。
隨著網絡影響力的日漸增強，旅游網絡推介已經成為一種新型旅游宣傳方式，網絡營銷旋風正席卷整個旅游市場，為旅游行業帶來了新的營銷商機，正在成為主流旅游營銷平臺。現在游客普遍通過互聯網來獲得各種旅游信息，他們獲得的泰安飲食信息多是從旅行社網站、各種自助游網站等得到，此外還有一些官方網站如山東新聞網等，但這些是遠遠不夠的，要建立一個網上泰安飲食旅游超市，所有的泰安飲食旅游資源都在里面展示，為游客提供各式選擇，為游客提供一站式的服務。還要針對不同客源地的喜好和個性化需求，設計不同風格、不同內容的泰安飲食旅游推廣網站。
平山是旅游大縣，縣有豐富的旅游資源，而且大多都是原生態的植物為背景，可以開展生態旅游等等，山川秀美，“紅、綠、溫、古、特”旅游資源獨具魅力，如白鹿溫泉、黑山大峽谷、藤龍山、駝梁、西柏坡等等。文章從平山縣實際出發，闡述了平山縣旅游扶貧的現狀，以及平山縣鄉村旅游扶貧出現的問題,提出了一些在平山縣的旅游發展中的建議。
關鍵詞：
平山縣；旅游扶貧；互聯網；二維碼；校企合作
平山縣是國家級扶貧重點縣，把旅游產業發展與扶貧工作結合起來是當地發展的重點，把旅游業作為“富民強縣，綠色崛起"的支柱產業，走出一條旅游扶貧、旅游脫貧、旅游富民的路子來。平山縣有得天獨厚的旅游資源，其自然風光游、生態休閑游、休閑度假游以及紅色旅游都是旅游扶貧的重要項目。可以充分利用旅游資源，帶動當地經濟效益的提升，逐步加強平山縣旅游扶貧的腳步，從而使其脫貧致富。
一、旅游扶貧中互聯網的必要性
互聯網是現在生活的一種趨勢，現代生活大家都離不開網絡，而通過互聯網的形式來讓平山縣旅游資源能夠被更多的人了解抑或說是去通過互聯網去平山縣旅游觀光，也可以通過互聯網的相關平臺，如:百度、美團、攜程等等，來購買景點的相關的票等等，而互聯網的發展趨勢也加快了平山縣旅游扶貧的腳步。在平山縣發展旅游項目的同時也應該加強與互聯網的聯系，可以讓旅游資源更好的被開發，促進平山縣旅游扶貧項目和互聯網相互的共同發展，也展現出互聯網在平山縣旅游扶貧項目中的必要性。
二、平山縣發展旅游扶貧的優勢
（一）平山縣具有天然的旅游資源
平山縣周邊的許多鄉村地區，如黑山關、北溝村、北冶鄉等地，還保持著鄉村古樸的原貌，充滿鄉村氣息的農耕經濟形態，使鄉村旅游獨具特色。而平山縣同時也保留了許多的文化傳統，這些文化出自鄉村，保存在鄉村，為當下的平山縣周邊鄉村旅游開發創造了豐富的文化條件，如天桂山、紫云山、黑山大峽谷、駝梁等等，而政府也大力支持精準扶貧中的旅游扶貧，各村鎮積極配合，那么通過旅游帶動平山縣經濟就變成了平山縣的支柱產業，使平山縣有更多的發展空間。
（二）平山縣便利的交通
平山縣是旅游大縣，那么也需要便利的交通，便捷的交通為旅游開發提供了有利的條件，交通是現代旅游事業的動脈，貧困地區要發展旅游業，必須保證交通暢通無阻，而平山縣臨近山西等地，其便利的交通也是旅游的前提。并且當地政府、旅游局、扶貧辦等的大力支持旅游扶貧項目，而且當地也在加快修筑公路，方便游客的出行等等。
三、平山縣發展旅游扶貧存在的不足
1.通過對平山縣村鎮的大量調查問卷以及走訪的形式，了解了平山縣整體發展趨勢及旅游發展情況，數據表明，有29.3%的人是通過互聯網來了解景區及旅游信息的，而79.1%的人認為網絡運用在旅游之中是必要甚至十分必要的，網絡的運用也涉及到網絡運用程度、網絡創新意識與旅游結合等等方面，也從另一方面更加精準的顯示互聯網應該在旅游中更廣泛應用，旅游扶貧也需要與互聯網相結合。
2.豐富的旅游資源，卻因開發程度的層次不齊，導致旅游腳步跟不上旅游資源開發的程度，而且在開發當地旅游資源的同時，我們的調查數據顯示，當地居民對旅游扶貧的項目認知度普遍較低，認知只是停留在表面上，居民的旅游扶貧意識較低，沒有主人翁意識，也是導致平山縣旅游扶貧腳步較為緩慢的劣勢之一。
四、平山縣旅游扶貧中存在的問題及總結
（一）對旅游扶貧認識不足
平山縣是旅游資源豐富的一個縣城，但平山縣的周邊貧困地區的人們思想較為保守，對國家出臺的精準扶貧中旅游扶貧項目不了解，大多數人仍依賴于財政扶貧、民政救濟扶貧和物資捐助扶貧等傳統式扶貧，對旅游扶貧這種新形勢式的扶貧認識不足，以至于出現“本身有金山，空等錢財來”的局面。漸漸就形成“事不關己高高掛起”的局面，可是旅游扶貧又是針對貧困縣貧困人民的一種新型幫扶形式，而貧困縣正是旅游扶貧的主體，所以造成了現在人們對于旅游扶貧只是一種空談的形式。
（二）相關性人才缺失
旅游扶貧不只是一個政策，更需要相關性更強，更應該有旅游相關知識的專業性人才的加入，才可以帶動平山縣的整體旅游事業的提升，讓旅游扶貧不再只是停留在一種紙上談兵的狀態，讓專業知識的人能夠運用自己的專業知識來提高平山縣的旅游水平，加快平山縣旅游資源的開發，加快旅游扶貧的腳步等等。
（三）旅游資源開發不夠明顯
旅游資源是平山縣的最大的資源，而平山縣針對旅游也加大了開發力度，但是卻只是注重在外表的開發，忽略了對平山縣特色旅游產業的開發力度，導致平山縣的特色旅游發展項目較為緩慢抑或是呈負相關，那么就需要政府在其旅游資源開發的程度更要加強特色旅游項目的開發等等。
（四）互聯網與旅游扶貧結合度較低
當今時代是互聯網的時代，任何事情都需要與互聯網相結合，不能只單單停留在一種方式上，而旅游扶貧也需要與互聯網相結合，平山縣的旅游扶貧項目同樣也需要結合互聯網，而平山縣旅游扶貧項目中現在缺少的就是互聯網在旅游扶貧中的廣泛運用，也可能導致旅游發展停滯不前等等。
五、針對平山縣旅游扶貧的對策
（一）積極培養旅游專業人才
許多貧困地區雖然擁有豐富的旅游資源，但旅游規劃、旅游管理方面的各類人才卻很缺乏，嚴重制約了貧困地區旅游業的發展。因此，開展旅游扶貧的關鍵之一是應立即著手培養自己的旅游人才，以培養當地人才為主，應把提高貧困地區旅游從業人員素質的工作擺在首位，以地方教育為根本，以“任人唯賢和量才適用”為原則。同時，要積極開展廣泛多樣教育，實施旅游扶貧戰略的關鍵是要貧困人口參與，并從中獲得經濟效益，造就當地旅游管理的專業人才，促進平山縣旅游扶貧的發展進程。
（二）發展特色生態旅游，創立平山旅游品牌
旅游是現在所有人的一種趨勢，而且生態旅游也會讓人的心情愉悅，情操陶冶，平山縣地區要走旅游扶貧的道路，必須發展特色旅游，發展生態旅游，樹立起自己的旅游品牌。（生態旅游，是指具有保護自然環境和維護當地人民生活雙重責任的旅游活動。它的要點為：其一是生態旅游的物件是自然景物；其二是生態旅游的物件不應受到損害。生態旅游的內涵強調的是對自然景觀的保護，以創造可持續發展的旅游事業）與此同時，如黑山大峽谷、天桂山、紫云山、沕沕水、駝梁等地，有著十分豐富的樹木資源，仿佛活的氧吧，可以讓更多的游客呼吸更加清新的空氣等，最后也要注意生態環境是旅游開發的寶貴財富，要有對生態環境的保護意識，不能片面的追求經濟利益。要堅持旅游開發與生態環境保護協調發展，維護人與自然的和諧，實現生態旅游的可持續發展，保護旅游扶貧戰略的順利實施。
（三）加強互聯網在旅游扶貧中的應用
21世紀是互聯網高速發展的時代，而發展旅游業也必須注重互聯網的應用，提高當地居民對互聯網的認識，讓當地居民對旅游扶貧更深刻了解，使旅游扶貧的意識深入人心。如果能夠經常性的、針對性為景區提供專業培訓，在幫助景區更好的利用互聯網提升競爭力、轉變經營觀念等方面將發揮很大的作用。校企合作，是學校與企業建立的一種合作模式，抓好教育質量，而采取與企業合作的方式，是一種注重培養質量，注重在校學習與企業實踐等等，而這次我們學校通過與百度百科進行的校企合作，來為平山縣建設景區特色文化，完善景區和植物信息，為景區和植物設置二維碼“身份證”，使得前來參觀的游客達到“指間掃一掃，信息全知道”的效果，不僅可以豐富游客的知識，全面了解景區與植物，還可以達到保護植物的作用；其次還可以與通過百度百科平善景區詞條的編寫，使得從網上全面了解景區特色，吸引更多的游客等等。
六、結語
關鍵詞：遵義市；紅色旅游資源；生態旅游資源；整合開發
中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A 文章編號：1006-8937（2013）03-0019-02
遵義市擁有豐富的紅色旅游資源和生態旅游資源，這些資源特色突出，壟斷性強，是遵義市旅游業發展的良好基礎。但是，在目前的旅游發展中，這些資源沒有得到充分的利用，只有通過旅游資源整合開發，將紅色旅游與生態旅游有機結合起來，形成二者相輔相成、共同繁榮的良性互動局面，才能豐富旅游產品的內容，促進遵義市紅色旅游與生態旅游的共同發展。
1 遵義市紅色旅游與生態旅游資源整合開發的必
要性
旅游資源整合是指“旅游資源的管理者和經營者根據區域旅游發展的總體目標和旅游市場供求情況，借助法律、行政、經濟和技術等手段，把各種相關資源要素組合成為具有統一功能的整體，從而實現區域旅游資源市場價值最大化和綜合效益最大化的過程”。遵義市紅色旅游與生態旅游資源很有必要進行整合開發，主要表現在以下幾個方面。
①有利于提高旅游產品的檔次。隨著旅游消費的不斷成熟，旅游者對復合型產品的需求增加，旅游產品中參與組合的要素越多，旅游產品對消費者的吸引力就越強。因此，對遵義市紅色旅游資源和生態旅游資源進行整合開發，能夠形成復合型的產品，提高遵義旅游產品的檔次。在整合開發過程中，有利于實現資源共享，共同開發旅游產品，形成在市場上吸引力更強的復合型旅游產品。
②有利于優化旅游產品結構。遵義市擁有豐富的旅游資源，其中以會址為代表的紅色文化資源和以赤水丹霞為代表的生態旅游資源是其典型代表，這些資源類型差異大，品味高，吸引力強，但這些高品位的旅游資源沒有取得對應的地位。隨著旅游業的發展，現有的旅游產品結構單一、形式單調的缺陷越來越明顯，要增強遵義市旅游業的競爭力，必須優化旅游產品結構。整合開發遵義紅色旅游資源和生態旅游資源，能夠突出遵義旅游資源的優勢，改變紅色旅游與生態旅游產品結構單一的現狀。
③有利于紅色旅游與生態旅游的共同發展。一方面，紅色旅游是一種資源依賴型旅游，杜撰和異地仿造紅色旅游資源有損紅色旅游的莊重性，是不可取的，然而，紅色旅游若完全依賴其資分布，則必然會影響其客源市場及旅游容量。如果能將紅色旅游資源與生態旅游資源進行整合開發，既可以擴大紅色旅游地容量，又能拓寬紅色旅游的客源市場。另一方面，紅色旅游本身的歷史文化內涵及其教育功能，使其越來越受到政府的重視和市場的青睞，遵義市的紅色旅游在全國具有很高的知名度，生態旅游可以借助紅色旅游的名氣擴大進一步發展。所以，將紅色旅游與生態旅游資源進行整合開發，讓紅色旅游借助生態旅游壯大自己，生態旅游搭乘紅色旅游的列車發展自己，有利于形成遵義市紅色旅游與生態旅游協調發展、良性互動的局面，促進二者的共同發展。
2 遵義市紅色旅游與生態旅游資源整合開發的可
行性
①二者具有共同的文化特質。紅色旅游是一種重要的文化旅游形式，是紅色文化與旅游的有機結合產生的集教育、娛樂、休閑于一體的新型旅游方式，其本身具有深厚的文化底蘊和文化意義，紅色旅游所承載的以紅色精神為核心的紅色文化，既是民族文化的傳承，又是社會先進文化的寶貴資源。生態旅游是“前往相對沒有干擾和污染的區域，專門為了學習、贊美、欣賞這些地區的景色與野生動植物存在的文化旅游形式”。在生態旅游的過程中，人們通過對旅游目的地良好的自然生態的感受，了解當地的文化，從而提高熱愛環境、珍愛自然、注重環保的意識，生態旅游發展的過程中，其文化內涵也十分重要。所以說，紅色旅游與生態旅游都屬于文化旅游的范疇，紅色旅游資源與生態旅游資源具有共同的文化特質。
②二者在旅游功能上具有互補性。在旅游功能上，紅色旅游具有重要的教育意義，其突出功能在于其學習性。這一功能使紅色景區主題嚴肅，具有一定的教育意義，但對于追求高消費、高享受的現代人群來說，紅色旅游的枯燥、嚴肅很難滿足他們的需要。很有說頭、很有看頭、沒有玩頭，是紅色旅游的真實寫照，除特定人群以外，對其他消費者吸引力較小，因其具有濃烈的政治色彩，因而季節性明顯，客源狀況起伏大。而生態旅游主要是為旅游者提供放松身心的場所，其突出功能在于其休閑性。這一功能使得生態旅游的客源市場相對紅色旅游要更加廣泛，但其學習性又相對較弱。在旅游資源開發中，可以利用它們功能上的互補性，形成紅色旅游與生態旅游互補發展的優勢。
③二者在空間布局上具有一致性。遵義市的紅色旅游資源與生態旅游資源在空間布局上具有一致性。很多紅色旅游資源分布地恰恰也是綠色生態旅游資源集中的地區。比如，會址-山與鳳凰山國家森林公園在空間分布上是一致的，紅色旅游資源富集的赤水、習水旅游區，恰恰也是遵義市生態旅游資源最良好的地區。這種空間布局上的一致性，決定了它們具有相互依存、不可分離的顯著特征，紅色旅游能推動生態旅游的發展，生態旅游的發展一定程度上保護了當地的紅色文化，豐富了紅色旅游的內涵，紅色文化與生態旅游能夠有機的融合，可以對二者進行整合開發。
3 遵義市紅色旅游與生態旅游資源整合開發措施
3.1 注重理念整合，樹立整體發展意識
首先，要樹立大市場、大旅游、大產業的理念，堅持協調發展、整體推進的原則，全市一盤棋，從整體上對紅色旅游與生態旅游資源開發進行規劃，避免各自為政、重復建設的現象，要對資源整合開發進行整體規劃，各縣區市要圍繞全市旅游業發展的整體目標，協同合作，打破行政區劃的界限，在旅游資源開發中服從整體安排，融合旅游資源，形成紅色旅游與生態旅游發展的強大合力。
其次，加強對資源整合的調控和管理。紅色旅游和生態旅游要協調發展，政府必須發揮主導作用，紅色旅游資源和生態旅游資源要實現有效整合，政府必須要加強對旅游資源融合開發的調控和管理。要通過完善法律法規、給予政策扶持等方式促進整合開發的有效進行，同時還要加大資金、人力資源等方面的投入，努力在基礎設施建設、旅游環境構建等方面發揮主導作用。
3.2 增強形象意識，打造旅游品牌
遵義市旅游形象的塑造必須有利于紅色旅游與生態旅游共同發展。目前遵義市“轉折之城、會議之都”的旅游形象是從紅色旅游的角度考慮的，沒有突出紅色旅游與生態旅游兩個閃光點，很難從旅游形象上給人二者并駕齊驅、共同發展的印象。應該一方面突出以為代表的紅色文化，另一方面突出以赤水丹霞世界自然遺產為代表的生態文化，將紅色旅游與生態旅游都納入旅游形象設計中。在進行形象設計時，從挖掘旅游資源的文化內涵出發，以促進紅色旅游與生態旅游協調發展為目標，樹立遵義市鮮明的形象。
在整合開發過程中，要增強遵義市旅游業發展的競爭力，必須借助資源特色努力構建“會址”、“四渡赤水”、“丹霞文化”等具有自己的風格和特色的品牌，實施品牌聯動戰略，用品牌吸引旅游者，用品牌提升旅游品位，促進遵義市旅游業的整體發展。
3.3 優化資源組合，共同開發旅游產品
《2004～2010全國紅色旅游發展規劃綱要》中強調，紅色旅游本身的發展缺陷注定其發展過程中，必須整合相關旅游資源，把發展紅色旅游與發展生態旅游、鄉村旅游等密切結合，形成復合型的旅游產品，增強紅色旅游的吸引力和感染力。因此，要優化資源組合，把紅色文化與生態文化結合起來，共同開發旅游產品。
作為革命老區，紅色旅游資源具有極強的知名度和社會影響力。但單純的紅色景觀對旅游者的吸引力畢竟有限，需要在紅色旅游資源充分利用的同時挖掘綠色生態旅游資源，采用紅色搭臺、綠色唱戲的紅綠結合模式，打造紅綠結合的旅游品牌。在遵義市紅色旅游和生態旅游資源豐富的地區，利用其特殊的生態條件和特有的紅色經典文化，如四渡赤水、土城戰役、青岡坡戰役等，開發幾個主題鮮明的、游客可以直接參與的旅游產品，以紅色為媒介，以綠色為平臺，為游客創設一個既能融入自然，又能體驗紅色文化的旅游參與空間，通過打造適應市場需求的、能夠展現遵義旅游特色的一系列紅色旅游與生態旅游融合的復合型產品，增強遵義旅游產品的市場競爭力。
紅色旅游與生態旅游都有其自身的發展特點，若固守傳統的發展方式，必然影響二者的發展。通過旅游資源整合開發，利用生態旅游資源的優勢，將紅色旅游與綠色生態旅游有機結合起來，形成二者相輔相成、共同繁榮的良性互動局面，“以紅色旅游為主軸，帶動生態旅游的發展，以生態旅游為后盾，推動紅色旅游的發展”，不失為促進二者共同發展的良策。
參考文獻：
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關鍵詞：廣西民俗;旅游資源;開發利用;措施
一、廣西民俗旅游資源開發優勢
1.民俗涵蓋率高。廣西省是我國旅游資源最為豐盛的地區之一，由于廣西少數民族最多。根據相關調查，中國壯族的人口主要分布在廣西，有少數聚居在其他地方。除了壯族，廣西省還有另外十一個少數民族人口分布于此。廣西的少數民族民風十分淳樸，在漫長的歷史當中，產生了獨具特色的民風民俗，鄉土氣息濃厚。在這片寬廣的土地上，這些少數民族創造出使人嘆為觀止的文化，伴隨歷史的推移，十幾個少數民族的居民共同將傳統民俗文化延續到了今天，直到旅游業在此興旺發展。因為民俗覆蓋面廣，產生的民俗文化越來越有豐富的內涵，人們可以研究，通過欣賞民俗文化享受生活的美好。因為這個原因，抓住時機努力開展旅游業，有利于廣西省民俗的傳播，使游客對這個地方產生良好印象，于此同時使少數民族實現富裕，在社會主義道路上前進不止。
2.傳統文化數量豐富。廣西民俗文化數量種類相當多，主要囊括下面幾個方面：（1）傳統習俗。中國漢族傳統風俗習慣相當多，例如“父母之命、媒妁之言”的婚之道，在待客之道等方面。廣西少數民族，與漢族的差異比較大。例如瑤族，始終實行一夫一妻制，堅持婚姻自由，碰到自己心愛的男女時采取特別的求愛方式表達內心，傾訴衷情。白褲瑤是女方主動示愛，與漢族女子完全相反，卻是直接贈給心愛的對象信物。在待客方面，侗族自古用打油茶招待客人，與漢族稍有不同，但也相似，充分說明中華民族大融合。（2）節日習俗。我國漢族從古至今有春節、重陽節、盂蘭盆節等等，少數民族還有眾多擁有本民族特色的節日。而廣西的少數民族也擁有著十分豐富的節日文化。
3.文化古跡豐富。在廣西民俗旅游資源的開發中，文化古跡也是一大特色。傳統民俗的每個方面都融入了文化古跡的建造過程中，例如古跡上面刻畫的壁畫是少數民族居民日出而作日落而息的景象，建筑的取材體現著少數民族傳統住宅的風格，古跡的結構也完整展示了少數民族民居的獨特建造形式和建筑藝術風格，是擴展旅游市場的一個興奮點。然而，伴隨著歷史的推移，有不少的古跡受到時間的風化和認為的損害，不少古跡面臨毀壞和倒塌，當前工作的重點便是加大對文物古跡的保護力度，完善相關的法律法規，讓文物古跡得以順利的傳承下去。
4.民族文化重視化。隨著民俗文化的傳承和發展，其已經成為極其珍貴的文化遺產，中國提倡傳播民俗知識、保護民俗文化，力爭盡所能來留存住豐富多彩的民俗文化，這也是中國人民族意識的體現，極具重大的歷史意義。而且在這樣的大環境中，不少的人對于民俗文化的發展保護抱有信心，一批批的民俗文化研究者還在不斷的涌現出來。政府注重民族文化的保存與發揚，使得逐漸多起來的人對民俗文化感興趣，想要深入了解，感受民俗文化當中獨特的民族風味，在繁忙的工作之外還能體驗不同風情不同生活的美好。所以在這種時代大背景下，發展廣西民俗旅游資源是一件民心所向大勢所趨的事情。
二、廣西民俗旅游資源開發面臨的難題
1.景區景點平庸化。在廣西民俗旅游資源的開發中，面臨的最大問題就是景區景點的平庸化。首先，每個地區的景區景點都逐步向平庸化靠近，在景區結構中，除了自然遺留下來的文化遺產外，其他的能夠體現民俗風情景點十分稀少，游客大多只游玩過一遍就了解了，不會成為回頭的顧客;除此之外，為了使得景點多一次神秘感，給景點景區虛構了許多子虛烏有的神話故事傳說，在吸引游客眼光的同時，也逐漸失去了景點的真實性和信用度。加上虛構的故事大都平淡無奇，或者嚴重造假，往往招致游客反感得不償失。此外，在景區規劃建造中，把經濟利益放在了第一位，歪曲了旅游資源開發的真正意義，一些極有文化內涵、歷史研究價值的景點就因為開發資金問題而被丟棄，使真正具有開發價值的景點埋沒，造成了一種文化資源的浪費。
2.景區重點模糊化。一個嚴重的缺陷還存在于各個景區之中：景區重點不明確。為了取得大眾的關注度和豐厚經濟效益，一些景區在景點的文化背景當中摻雜了無關緊要的文化知識，誤導游客走入誤區，民俗文化的精髓無法真正的被了解。并且，在景區的介紹當中，出于某種目的把民俗文化曲解，使民俗文化的特殊感盡失，民俗文化重點往往被忽略了。而且在旅游者參觀過程中，導游員的素質也是關鍵。但是很多導游基本都只了解一些皮毛，甚至非常膚淺，對景區的民俗文化沒有深入了解，在介紹過程中缺少真實性、可行性，使得景區游覽重點模糊化。在景區內部，景區介紹十分不清晰，令游客朋友們的滿足感大打折扣。
3.交通通達度問題。交通問題對于開發旅游資源來講可以稱為致命一環。首先，對于廣西省的少數民族地區來說，相當一部分地區的交通條件還有待進一步提高，大部分地區處于偏遠的山區，要想改善交通的現狀，可能還需要相當長的時間來逐步完善。當然，所投資金的數目也是相當之大的。再者，廣西的偏遠山區由于地形和天氣的影響很容易出現滑坡，一旦發生滑坡，不僅游客的正常行程會被耽誤，游客的安全問題也會受到嚴重威脅。旅游出行中最重要的問題就是便捷度的問題，如果景區周邊距離公共交通比較遠，這里的旅游業發展也將面臨巨大挑戰。廣西少數民族地區開發開發旅游業本身的目的是促進經濟快速發展的，但如果因為交通、品等問題沒辦法迅速解決的話，就會造成嚴重的負面效應，反而會由于資金花費過多造成資金周轉不良，資金不能快速回籠的問題。導致旅游者自帶東西，這樣長此以往會產生大量的垃圾和污染，導致生態環境的毀壞，得不償失。
三、廣西民俗旅游資源開發問題解決措施
1.加強調查研究。在解決廣西民俗旅游資源開發問題的過程中，一個至關重要的一環就是要全面調查，才能科學合理德進行開發工作。首先需要從廣西民俗文化的起點開始開展調查工作，了解原汁原味的文化、少有人知的民俗資源特色。可以讓工作人員走進少數民族村寨，在少數民族居住區生活一段時間，談話和生活交往，親身體驗廣西少數民族地區的風俗習慣，并如實記錄，把有趣的有特色的風俗習慣整理好，有利于開發民俗資源。還有可以組織專家論證、安排大會討論等形式來規范廣西民俗文化開發建設，積極挖掘有價值可利用的建議，精簡建設的規劃，力爭準確精煉。其次就是針對廣大游客進行問卷調查，發現游客最景區的興趣點，挖掘景區本身最有價值的景觀，根據游客需求來開發景點。
2.加大宣傳力度。想要振興廣西少數民族地區的旅游業，宣傳工作必須要加大落實。可借助新聞、網絡等途徑來傳播民俗旅游資源，把景區內的相關信息傳播到媒體上，使旅游者了解認識景區，對廣西少數民族獨特的民俗產生興趣，想一睹她的風采。并且，加強宣傳廣西的各個少數民族的工作，讓當地群眾了解到旅游業的進步發展會對當地整個經濟整個社會的發展會有怎樣的帶動作用，讓當地群眾了解旅游資源開發的必要性，調動他們的積極性，使他們投身到旅游也中來，給旅游者展現當地淳樸的民風民俗，展現出民俗文化旅游的深刻內涵。
3.完善制度規劃。制度規劃主要體現在三個方面：一是交通制度。交通問題的解決是旅游業發展肯定會面臨的挑戰。首先要講的是偏僻的山區里的交通，要請專業人士來進行道路勘測，采用最科學最先進的技術來考察論證，選擇最便捷最經濟的線路來修建。二是導游制度。對景點景區的導游人員進行系統的專業培訓，注重理論與實際相結合的培訓方法，為廣西少數民族地區旅游業的發展提供強大的支援，向游客展示廣西省少數民族文化最真實的一面。三是環境制度。生態環境影響的問題是旅游業的展給廣西帶來的最大負面影響，在環境規劃之中，一定要綜合各種資源環境問題，努力對這些問題的原因進行歸納總結，找到解決方法，盡力減少環境污染和生態破壞，進行垃圾和資源的分類回收等等，盡量在獲取最大經濟利益的同時保護資源環境，為子孫后代造福。
四、總結
廣西的民俗旅游資源開發對于整個中國來說，尊重傳統文化的一種最好體現。廣西的民俗旅游資源本身擁有很大的魅力，所以在發展中有非常大的優勢，但與此同時開發工程中也會遇到不少棘手的問題亟待解決。筆者相信人類的智慧是無窮無盡的，即使遇到問題也總會有解決方案。當然，方案實施過程之中，相關部門的資金支持、當地居民的幫助都是必不可少的要素。
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[關鍵詞]鄉村旅游資源;可持續發展;對策
[中圖分類號]F3;F59[文獻標識碼]A[文章編號]1672-2426(2010)06-0038-03
我國的鄉村旅游業出現于20世紀80年代,成都農科村“農家樂”旅游的興起和珠海百藤湖農民度假村的開業標志著我國鄉村旅游業的興起。目前,我國的鄉村旅游業已經粗具規模,呈現出了多樣化的發展態勢。全國各地涌現出了一大批具有鮮明鄉土特色與時代特征的鄉村旅游地和旅游區。2006年,中國國家旅游局將旅游主題確定為“2006中國鄉村游”,表明了鄉村旅游已成為我國國內旅游的一支重要力量。但是,由于多種因素的影響,資源使用無效率、利用不合理、保護措施不當的現象廣泛存在,我國的鄉村旅游業正面臨著“可持續發展危機”。因而實現鄉村旅游資源的可持續發展,具有十分重要的意義。
一、鄉村旅游資源可持續發展的內涵和特征
鄉村旅游的興起是我國經濟社會發展的必然結果。改革開放以來,我國城市居民的收入水平有了極大的提高,收入的增加使人們的休閑娛樂意識逐步增強。與此同時,法定節日的增多也使居民外出旅游的愿望得以實現。但由于受假期長度、旅游距離、交通工具和花費成本等因素的影響,人們逐漸偏重于近距離旅游;也由于城市的工業化程度相對高于鄉村,城市居民長期生活在工業化的環境中,自然對農業文明的生產方式和生活方式產生濃厚的興趣。所以,城市周邊的近郊和遠郊的鄉村就成為人們休閑娛樂、放松身心和觀光度假的首要之選。
那么什么是鄉村旅游?鄉村旅游有哪些特征?對此,不同的國家、地區和組織有不同的看法。世界經濟合作與發展委員會認為,鄉村旅游是在鄉村開展的旅游,而田園風味是鄉村旅游的中心和獨特的賣點。英國著名學者Lane在1994年對純粹形式的鄉村旅游作出了界定:發生在鄉村地區,旅游活動內容帶有明顯的鄉村特點,發展規模與鄉村相符合,鄉村旅游產業主要由當地控制,與當地經濟發展緊密相連。2004年在貴州舉行的鄉村旅游國際論壇上,與會的專家們對于鄉村旅游形成了一個比較統一的意見,他們認為中國的鄉村旅游至少應包含以下三點:一是依托于獨具特色的鄉村民俗文化;二是經營權掌握在農民手中,發展“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”的民俗特色旅游;三是將城市居民確定為目標市場,滿足其休閑娛樂、回歸大自然、享受淳樸民俗的愿望。通過和我國鄉村旅游的發展實際比較,多數人認為最后一種看法更符合鄉村旅游的內涵和特征。
任何旅游都要以資源為支撐。既然鄉村旅游發生在鄉村,那么,鄉村旅游資源即是在這一地域范圍內的一切旅游資源,包括自然資源、人文資源和社會資源。自然資源指鄉村的自然條件和自然風光,包括高山流水、花草樹木、田園風光等,這是鄉村旅游發展最為依賴的資源;歷史和文化古跡,習慣稱為人文資源,其中包括古建筑、古墓葬及各種考古發現等,這些在鄉村較為零散,且由于涉及文物保護等一系列因素,鄉村無力承擔;社會旅游資源,其中包括傳統農耕文化、鄉村民俗文化等。因此,鄉村旅游資源是指依托于鄉村地域、被旅游業所利用、能夠對旅游者產生吸引功能并因此而產生經濟、社會等綜合效益的自然景觀和人文景觀。與中國不同的是,西方國家將旅游資源稱作旅游吸引物,它不僅包括旅游地的旅游資源,而且還包括接待設施和優良的服務因素,甚至還包括舒適快捷的交通條件。考慮到我國鄉村旅游業發展的現實情況,筆者認為有必要將配套設施建設納入到鄉村旅游資源的內涵中。
資源的使用具有消耗性,為保持旅游業對于鄉村發展的有利影響和作用,就必須在資源的使用上堅持可持續發展理念。可持續發展是指既滿足當代人的需要,又不損害后代人滿足其需要能力的發展,它要求實現人與自然之間的協調,追求資源利用與開發在同代人之間乃至代際之間的公平,不能以犧牲后代人的利益為代價,盲目追求今世的發展與消費。
因此,鄉村旅游資源的可持續發展是指既能滿足目前游客和旅游地居民對于經濟、社會和審美的需要,又能滿足后代人的利益并為其提供同樣機會的需要。同時,相應配套設施建設對旅游地資源的影響也應納入可持續發展的規劃中。
二、實現鄉村旅游資源可持續發展的必要性
近年來,我國的鄉村旅游業發展迅速,日益成為現代農業產業體系中不可或缺的一環,甚至成為部分鄉村謀求發展的支柱產業。但是,目前農村旅游業的發展過程中出現了一些突出問題,特別是在鄉村旅游資源的開發利用上。這些突出的問題表現在:一是鄉村旅游產品開發同質化,即以某一成功模式為藍本,旅游產品近距離重復性建設,造成鄉村旅游資源的大量浪費;二是農村可持續發展觀念不強,片面追求經濟效益,發展規劃不考慮社會效益和生態建設,加劇了農村發展與人口、資源、環境的矛盾;三是資源保護意識不強,景觀風貌受到破壞,嚴重影響旅游質量;四是鄉村地區經濟的發展和游客的增多,非鄉村文化逐漸滲透,鄉村文化被削弱。這些都是制約鄉村旅游可持續發展的重要因素,必將對科學發展觀的貫徹與落實和社會主義新農村建設產生消極影響。因此,實現鄉村旅游資源的可持續發展有其內在的必要性。
1.實現鄉村旅游資源的可持續發展是貫徹落實科學發展觀的必然要求。鄉村旅游資源可持續發展的本質是要實現當代人與后代人的同等利益。公平性與持續性是可持續發展理論的兩大重要原則。可持續發展不僅要實現當代人之間的公平,而且也要實現當代人與未來各代人之間的公平,即各代人都有同樣選擇與發展的機會和空間。資源的可持續利用和生態系統可持續性的保持是人類社會可持續發展的首要條件。旅游資源的可持續利用不僅關系到地區旅游業的發展,也影響著當地居民賴以生存的自然環境和當代人以及后代人的利益,因此要協調好人與自然之間的關系。協調人與資源的關系,實現旅游資源的可持續發展,表面上看是統籌人與自然之間的關系,但從本質上來說,卻是人與人之間關系的統籌。人的發展是社會發展的歸宿,實現旅游資源的可持續利用,進而實現經濟增長、社會進步,最終都要落實和體現到人的全面發展上來。同時,人的全面發展又以經濟、社會、文化的發展為基礎,實現旅游資源的可持續利用,進而保持經濟、社會、文化的可持續發展,又為人的全面發展和生命的延續創造了條件。堅持以人為本是科學發展觀的核心,因而,實現鄉村旅游資源的可持續發展是貫徹落實科學發展觀的必然要求。
2.實現鄉村旅游資源的可持續發展是實現農村人與自然和諧發展的必然要求。鄉村旅游資源的可持續利用離不開人與自然的和諧共生。人首先是自然存在物,具有自然屬性,人的生存與發展離不開自然。人與自然的關系主要表現在兩個方面:一是人類對自然的影響與作用,包括從自然界索取資源與空間,享受生態系統提供的服務功能,向環境排放廢棄物;二是自然對人類的影響與反作用,包括資源環境對人類生存發展的制約,自然災害、環境污染與生態退化對人類的負面影響。人與自然的和諧,從理論層面上看,它應是人與自然互相適應的辯證統一、互動和諧;從實踐層面上講,它應處于人與自然雙方既被改造又相保護的關系之中。歷史經驗表明,當人類與自然處于平等、互利、和諧關系的時候,自然也能為人類提供良好的生存和發展環境,而當人的行為違背自然規律、資源消耗超過自然承載能力、污染排放超過環境容量時,就將導致人與自然關系的失衡,造成人與自然的不和諧。在鄉村旅游發展中,環境和資源的保護缺失不僅使旅游資源本身受到了嚴重威脅,也會使輔助資源受到破壞,影響旅游質量,而配套設施的建設造成土地資源和植被減少,加劇了人地矛盾和水土流失,這就使得鄉村旅游規模超過資源環境承載力,經濟效益遠不能彌補資源消耗和生態破壞的損失。因此,鄉村旅游業的發展要實現人與自然的和諧,實現經濟發展和人口、資源、環境相協調,走一條生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展道路。
3.實現鄉村旅游資源可持續發展是實現農村經濟社會全面發展的必然要求。鄉村旅游資源可持續發展的目標是要實現農村經濟社會發展的全面性和持續性。旅游業不僅是促進農村經濟增長和幫助農民脫貧致富的可靠途徑,也是優化農村社會文化環境和推進農村生態環境保護的重要方式,因此,發展鄉村旅游業有利于促進農村的物質文明建設、精神文明建設、政治文明建設、生態文明建設和社會事業建設。正因為如此,我國十分重視鄉村旅游業的發展,并把它作為社會主義新農村建設的重要途徑。農村旅游資源的開發與利用是一項系統性工程,涉及到旅游景點與周邊環境的關系、經濟利益與社會利益的關系、當代人利益與后代人利益的關系等。任何一種關系處理不當,都將不利于農村經濟社會的全面發展,不利于社會主義新農村建設。旅游業本身及其旅游地的配套設施建設,不僅有利于當地吸引外來投資、優化農村產業結構、擴大就業,從而大幅度提高農民收入和生活水平,而且有利于實現農村人文社會旅游對地區文化的積極影響,保護好各旅游地的傳統文化、風俗、信仰和歷史古跡,讓鄉村真正實現經濟繁榮、設施完善、環境優美、文明和諧,從而實現經濟利益與社會利益的統一、當代人利益與后代人利益的統一。
因而,鄉村旅游業的發展對鄉村各項事業的建設具有極大的促進作用。堅持可持續發展理念,保持旅游業自身的健康持續發展,不僅有利于旅游產業本身的成熟和完善,而且也是對鄉村地區科學全面發展負責的重要表現。
三、實現鄉村旅游資源可持續發展的對策
1.樹立科學的發展理念,促進社會主義新農村建設。發展是硬道理,但不能盲目、片面地發展,要樹立全面協調可持續的發展觀。只有在科學發展觀指導下探尋鄉村旅游資源可持續發展的路徑,才能真正發揮鄉村旅游資源的作用,促進社會主義新農村建設。一是在注重鄉村旅游經濟效益的同時兼顧生態效益和社會效益。片面強調經濟利益,會造成生態環境破壞、社會事業發展滯后等不良影響,而反過來,生態環境與社會事業又會影響經濟效益的實現。二是旅游資源開發要與自然環境相適應,著重環境保護和生態平衡。正確處理好人與自然的關系,創造良好的旅游環境,實現資源的合理有效利用,達到“天人合一”,既是旅游業發展的最高境界,同時也能取得最佳經濟與社會效益。三是加強與旅游業相關的其他配套設施的全方位建設,實現農村經濟社會的全面發展。鄉村旅游由于其特殊的地理位置、環境條件和經濟基礎的限制,有別于城市旅游,需要一系列配套設施建設的輔助,這些配套設施建設主要有農村經濟建設、文化建設、社會建設,特別是民生建設。也就是說保持鄉村一二三產業的協調全面發展,才是鄉村旅游業健康發展之道。四是加強鄉村旅游資源可持續發展理念的宣傳教育。通過教育,讓人們理解鄉村旅游資源的可持續發展不僅是農村經濟、社會、文化等可持續發展的基礎和保證,也是為子孫后代謀利益的可靠保證。
2.建立與本地區相適應的特色旅游發展模式,實現鄉村旅游資源的有效利用。探索與本地相適應的鄉村旅游發展模式,形成各具特色的旅游品牌,有利于實現鄉村旅游資源價值的最大化,避免旅游產品開發同質化現象,使鄉村旅游資源得到科學有效地利用。借鑒國外鄉村旅游發展模式,結合我國鄉村的實際特點,我國應著重發展生態友好型鄉村旅游、合作型鄉村旅游、扶貧型鄉村旅游。生態友好型的發展模式要求將旅游資源開發利用與當地生態環境的可承受能力相結合,在旅游業的發展過程中重視對資源的節約和對生態環境的保護,建設生態文明。生態文明建設不僅是鄉村旅游資源可持續發展的保證,也是社會主義新農村建設和中國特色社會主義建設的重要內容。合作型鄉村旅游模式是通過政府、公司、旅行社的合作,借助各方力量緩解鄉村旅游發展的資金壓力,有利于實現旅游產業的一體化,充分發揮產業鏈中各環節的優勢,極大提高旅游業的經濟社會效益,避免資源的盲目開發利用。扶貧型鄉村旅游模式是基于鄉村開發式扶貧而提出的,是政府部門資助貧困地區開發的有效途徑,通過政府資助,可以加強政府對鄉村旅游資源積極合理地引導,解決眾多旅游區資金缺乏的難題,避免對旅游資源的掠奪式開發利用。當然,各地根據自身實際還可以建立其他發展模式,關鍵在于要將本地的旅游資源特色充分地發揮出來,而不能盲目地以成功范例和游客的喜好作為資源開發的標準。
3.充分發揮當地政府、居民和旅游專業人才在旅游業可持續發展中的作用。充分發揮當地政府、居民和旅游專業人才在旅游業可持續發展中的作用,是實現鄉村旅游資源可持續發展的主要途徑。它不僅為鄉村旅游資源的可持續發展提供制度、資金保障,而且為鄉村旅游資源的可持續發展提供人才支撐。一是要建立以政府為主導、以旅游專業人才為核心、以當地居民為主體的旅游資源規劃體系。通過這一體系確立鄉村旅游可持續發展的生態和社會目標,正確處理好產業發展與資源保護、環境保護的關系,提高資源利用效率。二是政府要轉變自身職能,在鄉村旅游發展中起主導作用。政府的主導作用主要體現在對旅游項目開發的可行性研究、旅游景點的規劃與設計、旅游目標市場的選擇與營銷、旅游景點的建設經營和管理、旅游地形象的建設與推廣、旅游規范的制定與實施、旅游基礎設施與服務設施的建設以及旅游社會氛圍的營造等方面。三是當地居民要增強自身的主人翁意識,堅持在鄉村旅游業發展中的主體地位。當地居民以主人翁的態度對待當地旅游資源的開發利用,有利于實現資源的節約利用和有效利用,避免掠奪式開發現象的出現。四是人才是實現旅游資源可持續發展的有力保障。鄉村旅游發展的可行性研究、資源效益評價、資源開發規劃、生態環境保護意識的宣傳和旅游地服務水平的提高都需要專業性的人才。總而言之,只有三方主體各司其職,協同合作,才能有效地實現鄉村旅游資源的可持續發展。
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要求林場租金為18000一年,考慮到前期效益不是很好要求前三年免租金.租期是48年。
二、區域及地理位置
(1)豐富的自然園林資源
離市區8公里的郊區的一個林場里面.主要是林場里面的魚塘招租,圍墻里面的設施就是一個十來畝寬的魚塘和一棟臨天然而建四層樓的毛胚房.圍墻外有一坐山是桂花園另外四周都是苗木和竹林.。這里碧波蕩漾，綠草如茵，林木茂密，生長著十幾種優質樹木。還生長有蘑菇、酸柳、地皮菜等多種植物；春夏之交，鵝鴨棲息，百鳥爭鳴。
三、自然條件
（1）地質地貌
林場、桂花園另外四周都是苗木和竹林.有坡度。植被覆蓋率達90%
（2）氣候、氣象
涼爽宜人的避暑勝地，這里年平均氣溫18℃，夏季溫涼無暑夏季平均氣溫不超過25℃，是理想的避暑勝地。
（3）水文
“山絕好林場圖，濃黛輕煙曉暮殊，野外八屯分畜牧，馬牛十里富青芻”
四、資源評價
（1）季節
處于林場之中，春夏交接不明顯。適合避暑、垂釣。
（2）污染
純天然無污染，空氣清新，水質純凈。
（3）聯系
魚塘可垂釣，山林野味可設餐飲,增加羽毛球館和乒乓球館可娛樂.自然林場可休閑度假。
（4）可進入性
離市區8公里的郊區的一個林場里面.。距離適中。適合城市人群周末游玩。交通便利。公路直達林場。
（5）基礎設施
承包林場，要求林場再擴十畝地。增加羽毛球館和乒乓球館.開發一個集餐飲,娛樂.休閑.垂釣于一體的度假村.度假村初步規劃，大概總投資300萬.前期投資100萬.做好基礎設施。建成后，能同時容納100多人就餐，100多人住宿，服務禮儀周到，娛樂項目豐富。有騎馬、狩獵、越野、射箭、垂釣、歌舞表演、篝火晚會等，飲食有烤全羊、烤牛腿、野味肉系列等。
（6）客源市場
針對喜歡旅游，喜歡農家樂趣，喜歡享受大自然，喜歡垂釣有一定消費能力者。
五、項目開發的必要性和可行性
（一）、項目開發的必要性
從目前林場旅游資源特色、度假村需求市場以及區域旅游競爭狀況來看，該林場潛在的增長點是集餐飲,娛樂.休閑.垂釣于一體的度假村發展資源。若抓住當前有利時機進行深度開發，營造完整的旅游資源環境，打造生態旅游的市場品牌，將成為亮點和突破點。做到資源開發和保護并舉，實現林場旅游資源的永續利用，達到經濟效益、社會效益和環境效益的有機統一。
該項目開發可以帶動消費，增加自然資源的利用。是具有十分必要性的。
（二）、項目開發的有利條件
我們根據林場資源的分布特點，離市區8公里的郊區的一個林場里面.主要是林場里面的魚塘招租,圍墻里面的設施就是一個十來畝寬的魚塘和一棟臨天然而建四層樓的毛胚房.圍墻外有一坐山是桂花園另外四周都是苗木和竹林.。經過認真的實地勘查與分析研究，把魚塘建設成為以水為主的旅游區，拓寬、延伸，合力打造林場旅游度假村，增加羽毛球館和乒乓球館。構建以休閑為底蘊，以放松運動為依托，以林場水庫的水、林資源為輔充，實施點面結合的景區構建方式，全面發展綜合性的集餐飲,娛樂.休閑.垂釣于一體的度假村發展資源。
六、環境保護及其它
整個建設項目對環境無污染、無破壞，但在建設過程中，需進一步完善必要的環境保護管理制度和措施，強化衛生監管力度和環境保護意識。
七、投資估算及資金來源
1、總投資估算
該項目計劃總投資300萬元。
2、資金籌措
全部資金由本方自籌方式解決。
八、效益估算及分析
1、經濟效益估算及分析
項目建成后，每年可吸引游客幾百人次，增收10萬元。
2、生態效益分析
該項目建設后，能有效保護林場、凈化空氣、優化環境，對度假村的構建有著積極的推動作用。
3、社會效益分析
【關鍵詞】武術文化 旅游資源 發展對策
據世界旅游組織(WTO)的預測,到2020年,世界范圍內將有15.6億人次國際旅游者,中國將成為世界上最受歡迎的旅游地和巨大的客源地。中國武術文化融會了傳統文化中的哲學、中醫、養生、氣功、美學等,武術旅游具有觀賞、休閑娛樂、強身健體、提高身心素質等功能,是唯我獨有的文化旅游資源,值得深入研究和開發。
我國開展武術旅游的地方很多,但學術研究較少。以中國期刊網刊載的文章為例,搜索自1979年至2009年標題中含有“武術旅游”的論文,只有12篇。衛志強等分析了武術旅游社會文化背景,提出中華武術與旅游業有共同特性,有相結合的可能性,認為武術旅游發展前景廣闊。①胡幸福認為,武術文化旅游開發的歷史機遇已經凸現,武術文化與旅游有機結合,可以帶來雙贏。②李蕾等認為,少林武術文化是具有代表性的民俗文化旅游資源,它的開發不但有利于武術在國內的普及和向國外的傳播,而且可以促進地方經濟發展。③閆士芳等分析了河北省武術文化旅游資源開發存在的問題,如缺乏深度開發、與其他文化資源沒有形成良好對接、發展環境不完善等,并提出要進一步完善管理體制、加強宣傳、深入挖掘,加強賽事品牌建設等發展對策。④他們的研究大多停留在開發武術文化旅游資源的必要性和可行性分析上,對許多實質性的理論和實踐問題并沒有進行深入研究。可見,武術文化旅游的學術研究落后于現實的發展需求,進行我國武術旅游研究具有一定的理論和實踐意義。
武術文化旅游資源的類型
武術文化旅游資源指存在于各種武術文化中,能吸引人們開展旅游活動的各種因素的總和,主要包括:物質方面的武術練習地、建筑、藝術活動;精神方面的思想、精神、傳說等。
武術物質文化資源類型。首先,我國武術拳種眾多,如少林、太極、木蘭、詠春等,風格各異,在國際上影響巨大。武術在很大程度上已成為世界人民識別中華民族的語言和符號。其次是數量眾多、內涵豐富的武術場館,培養了一批優秀的武術名人、電影明星等,頗具開發價值。第三是神奇奧妙、獨具特色的武術醫藥。古人習武過程中,發現了不少健身延年術和醫療藥方。如少林醫藥是少林僧眾長期同大自然災害、疾痛損傷斗爭過程中留下的豐富醫療經驗和獨特方藥,涉及內科、外科、骨傷、兒科、五官科、傷科等,治療方法有點穴、藥物治療、針灸等,為“技擊家所密”,獨具特色。第四是價值極高、品位上乘的自然、人文景觀。中國許多著名的武術門派都與名山名寺水融,自然風光和人文景觀優美,武林精神和景點的文化品位進一步得到了升華。第五是武術影視演員、武打演出、套路、服飾、器械、圖書、音像制品等其他武術文化資源。
武術內涵文化資源類型。我國武術根植于數千年歷史的沃土之中,蘊藏著很多歷史故事、民間傳說以及深刻的陰陽平衡、身心同修、道藝統一等中國傳統哲學、宗教思想。同時,武術歷來講究“十年磨一劍”、“冬練三九,夏練三伏”,這些可以塑造人勤奮、刻苦、果敢、堅強的品質。另外,形式多樣、成效顯著的武術文化節活動,吸引了許多海內外游人觀光旅游,比如20世紀80年代后期, 河南省相繼舉辦了“河南武術旅游節”、“中國焦作國際太極拳年會”、“全國少林拳大賽”、“中國嵩山國際少林武術旅游節”、“中國鄭州國際少林武術節”等各種大型活動,在全國乃至全世界掀起武術熱。
武術文化旅游資源開發對策
深度挖掘武術文化旅游資源,注重產品的特色化、多元化。目前,我國武術文化旅游仍停留在武術表演節目、武術博覽會等形式上,雖然能吸引來許多國家及地區的代表隊競技或表演,但大多仍是“武術搭臺,旅游唱戲”或“武術搭臺,經貿唱戲”的“兩張皮”形式。武術文化旅游的發展要緊緊把握“武術是特色,文化是靈魂,旅游是基礎”的特點,推出體驗游、康體保健游、休閑游、習武夏令營等特色鮮明的旅游產品,讓游客在整個旅游過程中,不僅可觀賞精彩的武術技藝表演,獲得審美滿足,更要參與到習武活動中,體驗中國武術文化的深刻內涵和特有韻味。旅游產品的多元化是為了滿足游客的多樣化需求。如針對青少年可開展學習、競賽競技性項目;中青年可開展如學術交流游、武術民俗文化游項目;中老年可開展保健、養生活動項目。另外,按照拳術特點、游客性別、旅游時間、興趣愛好等也可推出不同的旅游項目。武術文化旅游紀念品必須有一套設計先行、市場引導、政府推動、企業投資、院校介入、協會參與、品牌營銷的紀念品設計開發新思路,要有較高的文化底蘊,能夠向世界傳達中華武術的博大精深。
武術文化旅游資源管理體制機制有待完善。武術文化旅游涉及部門較多,不同的管理部門各自為戰、管理松散,缺乏市場調控,造成旅游產業結構不合理、市場發育不健全等問題。甚至有些景區與其他企業之間出現了無序競爭、惡性競爭事件。例如:“青城派”和“青城派掌門”這兩個名稱被搶注商標;少林寺的商標問題也較為嚴重,國內有些公司注冊少林寺商標,美國、日本、荷蘭、南非等國也出現少林、少林寺、少林拳等商標遭搶注的現象。因此,武術旅游除了要加強各部門之間的合作外,還需要國家旅游局及其他部門加強管理和立法,完善市場機制,使其一開始就處在良性環境中,可持續發展得到保障。
借助上海世博會,大力推進中華武術文化旅游。近幾年,我國曾派人到五大洲60多個國家進行武術表演和交流,不僅宣傳了中國的民族文化,也增進了國際友誼,中國武術已風靡歐美及其他地區。據悉,國際武聯自1990年成立以來,已有100多個成員國,其中歐洲會員最多。中國武術已在世界上100多個國家和地區“落地生根”,尤其是太極拳。日本早在10年前就號稱,其太極拳練習者超過100萬人。歐洲也有各類太極拳組織30多個,成員近4萬人。我國應抓住上海世博會契機,樹立武術文化旅游在國際上的形象,塑造品牌,同時要在傳播方式、品牌溝通、宣傳促銷等方面進行科學合理的規劃,將世博會作為展示中華武術文化的廣闊舞臺,大力推進中華武術文化旅游。
整合武術文化旅游資源,加強區域合作。開展區域協作,對資源進行合理配置,實行優勢互補,能夠更好地滿足旅游經濟客觀規律的要求,有效地克服各地的局限性,產生更好的經濟社會效益。可在全國范圍內推出武術文化旅游精品線路、培育拳頭景區景點,以點帶面促進武術文化旅游的發展;聯合各種武術流派,舉辦“華山論劍”、傳統武術節等活動促進中華武術旅游的全面開花;推進武術景點與各地自然景觀的聯合,從規劃、市場、營銷等方面開展合作;精品景區共同開發境外市場,聯合營銷,加大武術文化旅游的宣傳工作,著重發展與世界各地的武術文化研究機構、武術團體、協會等的聯系與協作。
加大武術文化旅游資源的保護力度,增強其可持續發展能力。我國有些地方盲目開發武術文化旅游資源,景區存在嚴重商業化、城市化現象,這是對資源的極大浪費和損壞,制約著景區的可持續發展。例如,作為“佛教圣地”、“禪宗祖庭”的嵩山少林寺,如今蒙上了濃重的商業化色彩,游人到此再也找不到“深山藏古寺,碧溪鎖少林”的優美神秘景象。眾多商業活動使少林寺展現于社會大眾面前的是一種浮躁復雜的形象。因此,要保證武術文化旅游的可持續發展,必須強調其思想文化內涵,在開發利用的同時加強保護,才能為武術文化旅游提供源源不竭的動力。
加強政府調控力度,充分利用各種武術資源,使武術旅游遍地開花。我國武術旅游不論是資源開發程度、經營狀況、管理水平還是經濟、社會效益,在地區間差距都較大。就河南而言,集中體現為“少林過熱,太極過冷”。陳家溝有很好的武術文化旅游資源優勢,全世界有近1億人喜愛太極拳,但陳氏太極拳基本上是“墻內開花墻外香”,旅游上呈現出一片冷清的景象。之所以出現這種局面,除了二者之間在資源上的差距外,旅游基礎設施、接待水平、思想觀念、機遇把握、政府重視程度等都是其發展不平衡的原因。因此,政府應加強宏觀調控,合理均衡地配置政府資源,加大對陳家溝景區的資金和政策支持,把它作為河南省的又一武術旅游精品景區來開發和建設,最終打造成為集旅游觀光、休閑、娛樂、康體、避暑、影視城等于一體的旅游經濟區。(作者單位:河南師范大學體育學院;本文為河南省政府決策研究招標課題,編號:B249)
注釋
①衛志強,秦偉:“中華武術與旅游業發展的研究”,《上海體育學院學報》,2003第1期,第28～31頁。
②胡幸福:“論武術文化旅游開發的天時地利人和”,《湖南師范大學社會科學學報》,2006第1期,第80～84頁。
關鍵詞文化旅游 發展現狀 對策研究 焦作
中圖分類號:F592文獻標識碼:A
1 引言
隨著全球旅游業的迅猛發展,旅游者對旅游過程中的文化體驗和審美體驗的要求也越來越高。在這種背景下,文化旅游正日益受到旅游者的青睞以及旅游經營者和管理部門的重視。當前,全國各地都在大力發展文化旅游,有些地區的文化旅游資源得到了合理充分的開發,但總體來看,國內大多數地區的文化旅游資源開發還遠遠不夠。在河南旅游市場“三分天下有其一”的焦作,也同樣面臨這樣的問題。
2 焦作文化旅游發展現狀及存在的問題
近年來,焦作在旅游業發展過程中,自然山水開發取得了明顯成效。但與之形成鮮明對比的是,文化旅游開發還處于起步階段,眾多的文物古跡鮮有游客光臨。焦作歷史文化資源與旅游市場有一條無形的鴻溝,與欣欣向榮的焦作旅游經濟不太協調。
2.1 焦作文化旅游開發起步較晚,未形成產業
文化旅游業在焦作國民經濟產業中的形象不明,資金投入不足,各相關的產業、行業、部門與文化旅游業的聯系不緊密導致了文化旅游業開發遲緩,大量文化旅游資源沒有得到合理開發和利用,浪費現象嚴重,尚未形成產業。現在很多人提起焦作旅游卻僅僅是焦作的山水,對其文化卻一無所知,焦作給人的印象似乎是一個文化單薄地區。焦作的旅游景點之所以給人一種文化單薄,品位不高的印象,其中有的景點是因為開發得較晚,文化的積淀還不夠豐厚,如云臺山景區,影視城景區;有的雖有一定的文化積淀,但由于歷史風雨的侵蝕,損失嚴重,還沒有完全恢復,如月山寺,韓愈陵園等。
2.2 焦作文化旅游營銷定位不明,宣傳不夠
焦作山水旅游在國際、國內市場上雖然知名度高,但歷史文化旅游在其形象上尚未形成鮮明的、獨具特色的促銷攻勢,在其手段上缺乏自我包裝、自我推銷和招攬游客的力度。旅游市場促銷措施單一,促銷水平較低,缺乏完整而具有針對性(不同客源地)的中長期旅游促銷計劃,特別是對海外旅游市場的促銷更是十分薄弱,未能達到旅游促銷的目的。
焦作旅游前期“旅游大篷車”的宣傳推介中,僅從“山水”上定位,就焦作旅游的實際情況而言是不全面的,并且可能使游客對焦作旅游產生某種帶有限制性的印象,以為焦作只有“山水”,沒有“文化”。例如,太極拳早已享譽海內外,旅游發展空間巨大。原焦作市副市長王哲在英國考察發現,每逢重要節日就有人在廣場打太極拳,然而并沒有人知道太極拳起源于河南,更不用說焦作的陳家溝。焦作的總體旅游形象中需要包含太極拳,太極拳作為前景形象疊加凸顯于焦作的背景區域形象中,既能提升焦作區域形象,更能實現太極拳與焦作的關聯嫁接。因而在宣傳焦作山水品牌的同時,可借機宣傳焦作的人文歷史景觀,以緩解焦作四大景區游客接待量幾近飽和的壓力,提升焦作旅游可持續發展的核心競爭力。
2.3 焦作文化旅游產品開發比較單一,潛力較大
目前焦作旅游中,太極文化、神農文化、八極文化、歷史名人文化等已經得到不同程度的開發和利用,并且取得了比較好的效果。但是,由于當前焦作旅游發展的側重點仍停留在山水產品上,對旅游購物重視不夠,所以,在多角度多層次挖掘當地文化,開發文化類旅游產品上的力度還有待加強。煤文化、竹文化、黃河文化、懷藥文化等地方特色文化,極具地域壟斷性,但目前仍處于粗放型開發或未開發的狀況。太極文化、歷史名人文化、神農文化雖然已有不同程度的開發,但開發形式很單一,開發層次也不夠深入,各地在開發中只注重觀光型產品而忽視了其他產品,不少有豐富文化內涵或獨具地方和民族特色的產品長期得不到開發利用,因此焦作文化旅游產品開發還有很大的發展潛力。
2.4 焦作文化旅游市場競爭激烈
客觀地說,焦作的山水景觀并不具備唯一性,同屬太行山系的河南、山西許多地市都有大同小異的自然景觀。僅就河南本省而言,各地景區資源替代性也比較強,旅游客源市場競爭日益激烈。近年來,焦作周邊的鄭州、洛陽、開封、安陽等旅游地投資大、發展快。包括龍頭景區云臺山在內的焦作山水文化旅游景區也受到這些文化旅游地眾多景區的挑戰,客源市場競爭越來越明顯(見圖1)。這些歷史文化型旅游地對焦作旅游的替代作用較強,尤其洛陽,無論是資源質量、開發規模還是知名度都遠遠超過焦作,吸引了大量的國內外游客。
3 焦作文化旅游的發展思路與對策
焦作是一個歷史文化底蘊深厚的地區,但是目前旅游資源開發的主體還是以山水觀光為主,歷史文化旅游資源份量較輕。文化是旅游業的靈魂,因此焦作要加大對文化旅游資源的開發力度,努力培育焦作山水、太極拳、“四大懷藥”和中國近代百年煤炭文化等四大文化旅游品牌,最終形成自然資源與文化景觀相映成輝的局面。
3.1 借鑒經驗,科學定位焦作文化旅游發展方向
山西平遙實施的文化產業發展戰略,就有許多值得焦作借鑒的地方。平遙充分認識遺產文化的經濟價值,快速推進平遙古城文化產業的提升速度。比如,“平遙國際攝影大展”自2001年創辦以來,始終堅持國際化、專業化、多元化的辦展理念,現今已成為世界最大攝影展。經過八年的歷練,國際攝影大展已經成為與平遙古城世界文化遺產品牌相互促進和發展的重要品牌。同平遙相比,焦作的文化活動在國內外的名氣還不夠大,內容還比較單一,運作的檔次還比較低,一些成功的活動沒有能夠堅持下來。因此,焦作各級政府要對文化旅游業的發展方向進行科學定位,進一步挖掘開發獨具特色的文化資源。積極籌備太極拳世界文化遺產申報工作,保護這一無形資源,樹立焦作作為中華太極拳發源地的“圣地”形象和地位。
3.2 加大宣傳力度,改變焦作文化旅游形象
焦作文化旅游存在的一個重要問題就是對外的宣傳力度小,很多優質的文化旅游資源并不為外界游客所知,要發展文化旅游必須加大對外宣傳力度。可以嘗試在互聯網、報刊雜志、電視廣播、手機短信等傳播媒介上投入相應的廣告宣傳,同時與國內外的旅行社、飯店賓館開展合作,設計出焦作文化特色游等專項旅游項目。在改變焦作地區文化單薄的形象方面,可以組織力量,請學有專長的專家學者參加,對焦作富有特色的地區文化進行發掘整理,通過一定的形式,如編選書冊,舉辦文化藝術節等,在社會上推廣宣傳,營造良好輿論氛圍,造成廣泛影響。近些年來在焦作和各縣區舉辦的如太極拳年會、韓愈文化節、沁陽嗩吶節等,就屬于這方面的工作,取得了一定的成效,但今后要注意適當集中,進一步提高活動質量。
3.3 提升文化內涵,加大焦作文化旅游資源整合力度
挖掘自然資源的人文景觀,開發云臺山世界地質公園的文化內涵,使文化產業項目與山水景觀交相輝映。焦作文化資源十分豐富,開發有一定基礎,但要把資源優勢轉變為產業優勢,還需要對文化資源進行深度開發和整合,提高產業集中度,發揮資源的重組效應、整體效應和互補疊加效應。一是對旅游資源進行組合。進一步樹立“大旅游”和“全市旅游一盤棋”的觀念,云臺山世界地質公園的五大景區要統一品牌、統一管理,以兼并或聯合方式實現資源重組。
3.4 挖掘傳統優勢資源,加大文化旅游項目開發
焦作要加大文化旅游商品的開發力度,重點圍繞四大懷藥、太極拳、黑陶、當陽峪膠胎瓷、博愛竹器等傳統優勢資源,開發形成系列化的高中低檔、品種齊全的地方特色文化旅游商品和紀念品。另外還要加大文化旅游項目開發,推動焦作市旅游業向更深層次邁進。如懷梆、嗩吶等劇種的開發培育,太極文化的相關參與活動等,形成精品品牌,長年對游客演出,滿足游客文化娛樂生活需求。
3.5 培育三大文化板塊,提升焦作文化旅游市場競爭力
著力培育太極拳、“四大懷藥”和煤文化板塊,提煉焦作區別于周邊旅游城市的核心要素,叫響這三大極具地域壟斷性的文化品牌,提升焦作文化旅游的市場競爭力。培育以太極拳為主的健身養生文化板塊,致力打造“太極圣地”陳家溝,使其成為全世界億萬太極拳愛好者的朝圣之地。培育以“懷慶藥都”為主的懷藥文化板塊,打造“四大懷藥”歷史文化生態游線路。培育以中國近代路礦工業博物館為主的煤炭文化板塊。
4 結束語
不論是從實現焦作成為國內著名旅游圣地的發展目標來看,還是從當前旅游者的旅游需求呈現多樣化的發展趨向來看,焦作的歷史文化資源均具有較高的開發利用價值,蘊涵了極大的旅游開發潛力。只要遵循科學的開發思路,采取正確的開發手段,并結合焦作市的民俗風情,深入挖掘焦作文化資源的內涵,就一定能夠盡快將焦作得天獨厚的歷史文化資源轉變為旅游資源,提高焦作市區域文化旅游綜合經濟效益,做強做大焦作的整個旅游產業,帶動焦作經濟的跨越式騰飛。
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