時(shí)間：2022-10-22 11:12:04
導(dǎo)語：在高中化學(xué)有機(jī)物總結(jié)的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；教學(xué)方法；興趣
在高中化學(xué)中，有機(jī)化學(xué)占教材內(nèi)容的四分之一，且在高考考試中占化學(xué)總成績的25-30%。有機(jī)化學(xué)除了涉及到化合物的性質(zhì)外，還涉及了化合物復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。因此，初中學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)思路無法在高中的有機(jī)化學(xué)中應(yīng)用，許多學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中因無法轉(zhuǎn)變思路而對(duì)化學(xué)產(chǎn)生抵觸心理，從而失去對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。因此，如何讓學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)，是高中化學(xué)教師的一大難題。筆者通過結(jié)合本人高中時(shí)代學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的經(jīng)歷、多年的化學(xué)教學(xué)理論學(xué)習(xí)以及高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐，對(duì)高中有機(jī)化學(xué)的有效教學(xué)方法作以一一討論。
一、興趣是學(xué)習(xí)的第一動(dòng)力
許多教師在教學(xué)過程中往往忽略了這一點(diǎn)，以為教學(xué)就是“把知識(shí)點(diǎn)教給學(xué)生”。事實(shí)上，教學(xué)應(yīng)該是“老師教，學(xué)生學(xué)”的過程。教師在教學(xué)過程中應(yīng)該將學(xué)生的主動(dòng)性放在第一位，注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)相關(guān)課程的興趣［1］。興趣是最好的老師，它能化“被動(dòng)”學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，使枯燥無味變得生動(dòng)有趣。學(xué)生進(jìn)入高中后要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，它的學(xué)習(xí)思維完全有別于初中時(shí)期的無機(jī)化學(xué)。許多學(xué)習(xí)會(huì)因無法找到學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的正確方法而失去對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。而同時(shí)，由于學(xué)生在高中時(shí)期首次接觸有機(jī)化學(xué)，對(duì)有機(jī)化學(xué)保持著較高的新鮮感。教師應(yīng)把握時(shí)機(jī)，及時(shí)對(duì)學(xué)生的這種新鮮感進(jìn)行升華，使之成為學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的不竭動(dòng)力。那么如何調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣呢？
筆者認(rèn)為，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的責(zé)任在于教師。在教學(xué)中，如果教師只是為了迫于教學(xué)壓力而不能放開手腳，只能按部就班地向?qū)W生“填鴨式”地灌輸知識(shí)點(diǎn)，怎么可能激發(fā)還生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣？呆板的教學(xué)方式極易讓學(xué)生感到反感，使學(xué)生產(chǎn)生逆反心理，對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡感。在學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)還處于新鮮期時(shí)，教師要能夠抓住培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在興趣的基礎(chǔ)上做深入的學(xué)習(xí)與探索。尤其是有機(jī)化學(xué)這個(gè)與生活實(shí)際聯(lián)系密切的學(xué)科，生活中有許多生動(dòng)的實(shí)例可以利用。筆者認(rèn)為，教師可以利用生活中的實(shí)例讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的目的和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的成就感。向?qū)W生介紹有機(jī)化學(xué)在生活中的重要應(yīng)用，如家庭用到的洗滌劑、洗發(fā)水、洗衣粉起到去污作用的主要成分就是有機(jī)物――十二烷基苯磺酸鈉。我們生活中用到的塑料、合成橡膠就是通過石油化工制得有機(jī)物單體，然后經(jīng)過高分子化學(xué)得到的。此外，有機(jī)化學(xué)還涉及到藥物合成、農(nóng)業(yè)、國防科技、航空航天等領(lǐng)域。可以說，人類離開有機(jī)化學(xué)將寸步難行。如此，通過向?qū)W習(xí)介紹有機(jī)化學(xué)在生活中的地位和作用，強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的使命感和成為一名有機(jī)化學(xué)家的榮譽(yù)感，可以最大程度地提高學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。
二、適當(dāng)開展多媒體教學(xué)。
不同于無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，有機(jī)化學(xué)涉及到有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，甚至是三維結(jié)構(gòu)，這需要學(xué)生具有一定的空間想象力。此外，有機(jī)化學(xué)還涉及復(fù)雜的反應(yīng)方程式和反應(yīng)機(jī)理。高中階段，許多教師迫于教學(xué)壓力，一節(jié)上下來基上處于教師講學(xué)生聽的狀態(tài)。這種“填鴨式”的教學(xué)方式并不可取，許多學(xué)生一堂有機(jī)化學(xué)課下來，完全不知教師所云。多媒體教學(xué)在展示空間三維結(jié)構(gòu)、展示化學(xué)反應(yīng)過程以及展示化學(xué)反應(yīng)機(jī)理方面具有無可比擬的優(yōu)勢。此外，多媒體教學(xué)在引起學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)興趣方面也有許多優(yōu)勢。在講到有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)時(shí)，可以通過多媒體向?qū)W生演示模型。比如講到化合物成鍵時(shí)，可以向?qū)W生展示碳、氧、氫和氮等元素是如何互相連結(jié)形成有機(jī)化合物的。用紅色帶有四個(gè)孔的小球代表碳原子，用綠色帶有三個(gè)孔的小球代表氮原子，用藍(lán)色帶有兩個(gè)孔的小球代表氧原子，用白色帶有一個(gè)孔的小球代表氫原子，再用一個(gè)圓柱小棍代表鍵。同時(shí)，向?qū)W生解釋碳原子、氮原子、氧原子和氫原子分別可以連接四個(gè)、三個(gè)、兩個(gè)和一個(gè)鍵，通過棍與球之間的連接，可以非常直觀地向?qū)W生展示有機(jī)物的成鍵過程，這就是典型的球棍模型。如講到甲烷的結(jié)構(gòu)時(shí)，教師可以事先做好多媒體動(dòng)畫，先出現(xiàn)一個(gè)紅色的小球表示碳原子，然后四根圓棍接在碳原子上表示四個(gè)鍵，然后再將四個(gè)白色的小球連接在圓棍上，表示形成四個(gè)碳-氫鍵，最后就形成甲烷分子。同樣地，可以通過多媒體技術(shù)展示甲醇、乙醇、乙烷等等有機(jī)物的成鍵過程。此外，對(duì)于復(fù)雜的有機(jī)反應(yīng)過程，可以通過動(dòng)畫分割成多個(gè)可見的步驟，讓學(xué)生直觀明了地“觀察”反應(yīng)過程。
三、開展探究式教學(xué)
有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)不同于無機(jī)化學(xué)，不能單純地通過記憶達(dá)到學(xué)習(xí)的目的，需要對(duì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)的性質(zhì)以及反應(yīng)機(jī)理有較深的理解。因此，學(xué)生的主動(dòng)思考在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中非常重要。傳統(tǒng)有機(jī)化學(xué)教學(xué)方式主要是學(xué)生被動(dòng)接受的授課方式，學(xué)生在上課的過程中僅處于接受狀態(tài)。利用探究式教學(xué)，可以改變傳統(tǒng)教學(xué)這一授課方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與課堂知識(shí)點(diǎn)的思考。在教學(xué)過程中引入與知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案，通過研究物質(zhì)的反應(yīng)與性質(zhì)，從結(jié)構(gòu)的角度深化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，誘發(fā)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的思想，從而達(dá)到良好的教學(xué)目的。例如在講到醇與酸的酯化反應(yīng)時(shí)，許多教師會(huì)按教材上的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，即向?qū)W生介紹醇與酸之間脫去一個(gè)水形成酯，其中醇提供一個(gè)氫、酸提供一個(gè)羥基，氫與羥基結(jié)合形成水。但是，為什么不能是酸提供一個(gè)氫、醇提供一個(gè)羥基呢？許多學(xué)生肯定會(huì)有這樣的疑問。因此，在講授酯化反應(yīng)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可以進(jìn)行探究式教學(xué)。即提出假設(shè)：假設(shè)氫是由酸提供的，羥基是由醇提供的，讓學(xué)生進(jìn)行討論，并讓學(xué)生提出進(jìn)行驗(yàn)證的方法。這種探究式教學(xué)通過誘發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考，可以達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，達(dá)到良好的教學(xué)效果。
四、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的思維
由于有機(jī)化學(xué)在初中化學(xué)中很少涉及，且學(xué)習(xí)方法也完全不一樣，因此許多學(xué)生因?yàn)檎也坏秸_的方法而放棄有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)。正確的學(xué)習(xí)思維，可以讓有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)事半而功倍，因此教師在有機(jī)化學(xué)教學(xué)的前期要注意培養(yǎng)學(xué)生的思維。有機(jī)化學(xué)教學(xué)要讓學(xué)生重視有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)決定了有機(jī)物的性質(zhì)，通過對(duì)結(jié)構(gòu)的深入理解，可以很容易地記住有機(jī)物的性質(zhì)。總之，無機(jī)化學(xué)重性質(zhì)輕結(jié)構(gòu)，而有機(jī)化學(xué)重結(jié)構(gòu)輕性質(zhì)，有機(jī)化學(xué)是從結(jié)構(gòu)出發(fā)。
五、培養(yǎng)學(xué)生合理的有機(jī)化學(xué)歸納策略
有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)多且易混淆，即使老師在課堂上對(duì)每個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行一一詳細(xì)講解，但學(xué)生課后如果不進(jìn)行合理的歸納，根本無法學(xué)好有機(jī)化學(xué)。筆者認(rèn)為，老師除了把知識(shí)點(diǎn)教給學(xué)生，更要教學(xué)生如何舉一反三。而高中有機(jī)化學(xué)的歸納主要還是通過有機(jī)物的結(jié)構(gòu)（主要是官能團(tuán)）進(jìn)行，不能的官能團(tuán)決定了有機(jī)物不同的性質(zhì)。如乙烷、鹵代乙烷、乙醇、乙酸、乙醛、乙酸乙酯就可以通過官能團(tuán)進(jìn)行歸納總結(jié)，輕松地辨別它們的性質(zhì)。
六、培養(yǎng)學(xué)生解答有機(jī)試題的方法與技巧
有機(jī)化學(xué)試題相對(duì)繁瑣，但是具有固定的解題思路。老師在教學(xué)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的過程，同時(shí)也要向?qū)W生傳授有機(jī)化學(xué)習(xí)題的解題技巧［2］。許多學(xué)生不是對(duì)有機(jī)化學(xué)不感興趣，而是因?yàn)橛袡C(jī)化學(xué)題目難解以及有機(jī)化學(xué)成績差，而失去學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的信心。有機(jī)試題的解答與學(xué)習(xí)異曲同工，都需要從有機(jī)物的結(jié)構(gòu)出發(fā)。讓學(xué)生養(yǎng)成從有機(jī)物的結(jié)構(gòu)出發(fā)來解答問題，對(duì)題目中涉及的有機(jī)物，要看其本質(zhì)，看其具有哪些典型的官能團(tuán)，從而辨別屬于哪類物質(zhì)，最后通過簡單地對(duì)號(hào)入座即可達(dá)到解題的目的。（作者單位：哈爾濱師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院）
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：高中化學(xué)復(fù)習(xí) 知識(shí)網(wǎng)絡(luò) 構(gòu)建方法
近幾年來，隨著課改的不斷深入，高考化學(xué)試題也發(fā)生了一定的變化，總的來說，覆蓋面廣，綜合性強(qiáng)，單一知識(shí)點(diǎn)考的較少，基本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的題較少，體現(xiàn)了知識(shí)源于課本而高于課本的原則。
一、知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的理念
知識(shí)網(wǎng)絡(luò)是人們在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中所獲得的知識(shí)，通過一定的方式聯(lián)系起來所構(gòu)成的開放性知識(shí)體系。通常，知識(shí)網(wǎng)絡(luò)有三個(gè)重要特征：一是系統(tǒng)的整體性。二是聯(lián)系的多維性。三是網(wǎng)絡(luò)的開放性。
二、構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的重要性
1.夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)，形成學(xué)科能力
學(xué)生在構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的過程中，能把所學(xué)的零碎的知識(shí)系統(tǒng)化，混亂的思維條理化，有助于他們扎實(shí)地掌握各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，解決問題時(shí)能快速、準(zhǔn)確地提取到有關(guān)的知識(shí)；可以便學(xué)生綜觀全局，增強(qiáng)學(xué)生的理解能力，知識(shí)遷移能力，考慮問題的整體能力，正確把握題意，快速解題。
2.另辟蹊徑，化繁為簡
高考中，許多推斷題、計(jì)算題比較復(fù)雜、抽象，解答這一問題時(shí)，可以不遵循出題者的意圖，另辟蹊徑。但前提是必須做到對(duì)知識(shí)的系統(tǒng)歸納總結(jié)，形成知識(shí)體系。
3.知識(shí)了然于胸，實(shí)驗(yàn)才能有的放矢
高考實(shí)驗(yàn)主要考查的是物質(zhì)的性質(zhì)、原理，其次才是考查儀器的使用及注意事項(xiàng)等，因此，只有系統(tǒng)的構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，做到知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)化、歸納的具體化、功能性質(zhì)了然于胸，才能對(duì)高考中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)做到有的放矢。
三、構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的方法
1.縱觀全局，認(rèn)識(shí)整體
總復(fù)習(xí)時(shí)，我們先讓學(xué)生對(duì)高中化學(xué)有一個(gè)整體的把握與認(rèn)識(shí)，即要掌握高中化學(xué)的五大塊：一為基本理論、二為元素化合物知識(shí)、三為有機(jī)知識(shí)、四為化學(xué)實(shí)驗(yàn)、五為化學(xué)計(jì)算等五大塊知識(shí)。在總體把握這五大塊知識(shí)的框架下，再幫助學(xué)生完成對(duì)每一塊知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建，使學(xué)生在頭腦中形成清晰的知識(shí)鏈條。
2.抓住局部，把握細(xì)節(jié)
(1)基本理論部分，可以以化學(xué)平衡和電解質(zhì)溶液等主線形成基本理論體系，另外四大平衡即化學(xué)平衡、電離平衡、水解平衡、溶解平衡都可以用化學(xué)平衡來進(jìn)行統(tǒng)領(lǐng)或以化學(xué)平衡來收斂和發(fā)散。
(2)元素化合物部分，可以元素周期律為中心，“一表兩線”來構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，“一表”即元素周期表，它反應(yīng)了同族元素及其化合物之間的相似性及遞變規(guī)律；“兩線”中一條線是教材中知識(shí)的主線，如“元素一單質(zhì)一氧化物(氫化物)一存在”體系；另一條線則是同一物質(zhì)的因果線索，如結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定制法、保存、用途、存在等，即形成“結(jié)構(gòu)一性質(zhì)一用途一制法”的脈絡(luò)。依據(jù)“一表兩線”，便可揭示元素化合物各知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，將元素化合物知識(shí)“連線結(jié)網(wǎng)”，使之系統(tǒng)化，條理化。
(3)有機(jī)化學(xué)部分，有機(jī)化學(xué)的核心是官能團(tuán)化學(xué)，要引導(dǎo)學(xué)生緊緊抓住官能團(tuán)的性質(zhì)，尋找有機(jī)化學(xué)的規(guī)律，即“乙烯輻射一大片，醇醛酸酯一條線”，結(jié)合官能團(tuán)的性質(zhì)及有機(jī)化學(xué)的規(guī)律，就能很好地把握各類有機(jī)物間的衍變關(guān)系及相互轉(zhuǎn)化，進(jìn)而繪出有機(jī)網(wǎng)絡(luò)圖。
(4)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分，以藥品選用和儀器裝配形成實(shí)驗(yàn)技能體系。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)，必須以掌握雙基，即基本知識(shí)與基本技能為前提，對(duì)二者能做到正確理解、有序貯存，構(gòu)建合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)。保證使用時(shí)能正確提取。因此應(yīng)熟記以下雙基內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)基本常識(shí)，如常用化學(xué)儀器分類及其使用方法、試劑的保存和存放等；化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，如藥品的取用及稱量、物質(zhì)的溶解及加熱、物質(zhì)的分離及提純、儀器的裝置及洗滌等；常見氣體的制備和收集，包括原料、原理、裝置、凈化、收集、檢驗(yàn)、吸收等；物質(zhì)的檢驗(yàn)包括常見氣體、陰、陽離子及有機(jī)物等。
(5)化學(xué)計(jì)算部分，以物質(zhì)的量為中心形成化學(xué)定量簡單計(jì)算網(wǎng)絡(luò)。以每個(gè)物理量的單位為切入點(diǎn)，全面輻射物質(zhì)的量、阿伏加德羅常數(shù)、微粒的個(gè)數(shù)、摩爾質(zhì)量、物質(zhì)的質(zhì)量、氣體摩爾體積、氣體的體積、溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)的量、溶液的體積、溶液的物質(zhì)的量的濃度之間的關(guān)系；以及將質(zhì)量守恒定律、氣體阿伏加德羅定律應(yīng)用到化學(xué)方程式的適量計(jì)算、過量計(jì)算、差值法計(jì)算當(dāng)中。
3.綜合整理，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)
【關(guān)鍵詞】化學(xué)課堂；學(xué)習(xí)興趣；思維啟發(fā)；導(dǎo)入技能
一堂完整的課堂教學(xué)一般包括這樣四個(gè)環(huán)節(jié)：課前導(dǎo)入、新課講授、課堂鞏固練習(xí)、課后總結(jié)。在這四個(gè)環(huán)節(jié)中，課前導(dǎo)入是一個(gè)比較特殊的環(huán)節(jié)，這是因?yàn)椋@個(gè)環(huán)節(jié)占用的時(shí)間很短，一般只有兩三分鐘，正因?yàn)槿绱耍芏嘟處煶３?huì)忽略掉這個(gè)環(huán)節(jié)，沒有對(duì)這個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真的設(shè)計(jì)，然而，這樣一個(gè)看似不起眼的環(huán)節(jié)，卻對(duì)整堂課的教學(xué)效果具有重要的影響。實(shí)踐證明，學(xué)生在上課之前的課下活動(dòng)往往會(huì)在上課的一開始造成一些干擾，很多學(xué)生很難快速進(jìn)入到學(xué)習(xí)狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候，如果教師能夠?yàn)閷W(xué)生精心設(shè)計(jì)一些可以將學(xué)生注意力快速吸引過來的導(dǎo)入環(huán)節(jié)，通過導(dǎo)入讓學(xué)生迅速地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，這將會(huì)大大提升聽課的效率。不僅如此，很多導(dǎo)入在思維的啟發(fā)性上也具有顯著的作用，可以讓學(xué)生的思維變得更加活躍。由此可見，不起眼的導(dǎo)入其實(shí)非常重要，作為一名高中化學(xué)教師，我們一定要重視導(dǎo)入技能的運(yùn)用。
一、直接導(dǎo)入法
在化學(xué)課堂上，直接導(dǎo)入法是教師最常使用的一種導(dǎo)入方法，直接導(dǎo)入法往往是將所要學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容羅列出來，并明確地提出本堂課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，并標(biāo)出重難點(diǎn)部分，讓學(xué)生在短短幾分鐘的導(dǎo)入環(huán)節(jié)部分就對(duì)接下來一堂課的內(nèi)容和學(xué)習(xí)過程有了一個(gè)全面的掌握。這種導(dǎo)入方法看似沒有什么技巧性，但卻貴在簡單、實(shí)用、效率高，這對(duì)年紀(jì)較大，學(xué)習(xí)自覺性較強(qiáng)的高中生往往更加適用。例如，筆者在講到“化學(xué)反應(yīng)速率”這部分內(nèi)容時(shí)，一上來就給學(xué)生引用了物理學(xué)科中學(xué)習(xí)過的有關(guān)物體運(yùn)動(dòng)速度快慢的問題，然后直接問學(xué)生“化學(xué)反應(yīng)的快慢如何來表示”，這樣的導(dǎo)入開門見山地就將“化學(xué)反應(yīng)速率”這個(gè)核心的問題提了出來，并且因?yàn)榕c物理中的速度進(jìn)行了類比，既可以讓學(xué)生對(duì)這個(gè)新概念有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)，同時(shí)又可以借助于比較讓學(xué)生分析化學(xué)中的反應(yīng)速率與物理學(xué)中的速度之間的異同點(diǎn)，利于學(xué)生更深刻的理解掌握新概念。
二、實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入法
化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，在上化學(xué)課之前，安排一個(gè)新穎有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，對(duì)吸引學(xué)生注意，引發(fā)學(xué)生的求知欲具有顯著的效果，因此，實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入法也是教師在設(shè)計(jì)導(dǎo)入環(huán)節(jié)時(shí)十分樂于使用的一種導(dǎo)入方式。例如，筆者在講到“氨與銨鹽”這節(jié)課時(shí)，為了把學(xué)生的興趣給激發(fā)起來，在上課前做了一個(gè)“空瓶冒白煙”的實(shí)驗(yàn)：首先在課前準(zhǔn)備兩支空瓶，分別注入HCl氣體和NH3氣體，到了課堂上以后，將兩支看起來什么也沒有的空瓶子拿出來并打開瓶塞，然后將裝有HCl氣體的瓶子迅速倒過來扣在另一支瓶口上，接下來，學(xué)生就會(huì)發(fā)現(xiàn)在瓶子中出現(xiàn)了大量的白煙。看到這個(gè)“神奇”的現(xiàn)象以后，學(xué)生的眼球不出所料地立刻被吸引了過來，他們紛紛好奇瓶子中的白煙是什么？為什么會(huì)產(chǎn)生白煙？就這樣，帶著這樣的好奇心，當(dāng)教師要幫助他們解答疑惑時(shí)，他們當(dāng)然十分樂意去聽。就這樣，帶著好奇心，學(xué)生自覺主動(dòng)地進(jìn)入到了新課學(xué)習(xí)中來。
三、直觀導(dǎo)入法
很多學(xué)生覺得化學(xué)難學(xué)，其實(shí)很大一部分原因是因?yàn)榛瘜W(xué)學(xué)科很多知識(shí)的高度抽象概括性使得學(xué)生在運(yùn)用形象思維時(shí)遇到思維阻點(diǎn)，從而形成了難以理解的難點(diǎn)部分。這種情況在進(jìn)入了高中階段表現(xiàn)的更為明顯。倘若教師能夠想辦法將一些抽象的化學(xué)知識(shí)以直觀的方式展示出來，不但會(huì)大大降低學(xué)生的理解難度，同時(shí)，直觀的刺激對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)也是很有效的。因此，在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，直觀導(dǎo)入法也是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。例如，在教授有機(jī)化學(xué)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)涉及到有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，這個(gè)問題如果想要通過語言的方式進(jìn)行描述，大多數(shù)學(xué)生都難以理解的透徹清楚，但如果教師利用一些球棍模型進(jìn)行直觀展示，學(xué)生就能更加清晰的認(rèn)識(shí)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)問題。這種導(dǎo)入方式不僅可以把抽象的問題直觀化，同時(shí)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、理解力都大有裨益。
四、以舊引新導(dǎo)入法
化學(xué)是一門系統(tǒng)性很強(qiáng)，邏輯很嚴(yán)密的學(xué)科，在很多板塊知識(shí)中，新舊知識(shí)之間存在著密切的聯(lián)系，很多舊的知識(shí)會(huì)成為學(xué)習(xí)新知識(shí)的敲門磚。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，如果教師可以利用一些具有關(guān)聯(lián)性的舊知識(shí)來引出新的問題，不但可以讓學(xué)生充分利用自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)和理解新知識(shí)的能力，同時(shí)，通過這種關(guān)聯(lián)，還能在相關(guān)的知識(shí)之間構(gòu)建出知識(shí)系統(tǒng)，幫助學(xué)生樹立整體的知識(shí)觀。例如，筆者在講“淀粉纖維素”的時(shí)候，就采用以舊引新的方式給學(xué)生提了這樣幾個(gè)問題：舉例說明什么是多糖？淀粉、纖維素的通式是什么？它們是否都是純凈物？它們之間是否互為同分異構(gòu)體？日常生活中有哪些東西是含有淀粉的？你知道如如何鑒別淀粉分子嗎？以上這些問題中涉及了很多之前學(xué)習(xí)過的舊知識(shí)，通過對(duì)這些舊知識(shí)的回顧，不僅可以引出與之相關(guān)的新知識(shí)，同時(shí)，這些問題對(duì)接下來的實(shí)驗(yàn)探究也具有一定的引導(dǎo)作用。
總而言之，導(dǎo)入的目的主要有兩個(gè)，一是引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，二是激活學(xué)生的思維，只要導(dǎo)入設(shè)計(jì)能夠滿足這兩個(gè)要求，我們就可以說這是有效的、優(yōu)秀的導(dǎo)入。作為一名化學(xué)教師，我們在教學(xué)中就要按照這兩個(gè)要求，根據(jù)具體的教學(xué)實(shí)際設(shè)計(jì)實(shí)施有效的導(dǎo)入，努力通過有趣有效的導(dǎo)入為學(xué)生構(gòu)建出有趣有效的化學(xué)課堂。
【參考文獻(xiàn)】
[1]黃觀耀.高中化學(xué)有效課堂導(dǎo)入問題探討[J].課程教育研究，2012年8期
高中化學(xué)教學(xué)，是學(xué)生發(fā)散性思S的溫床，這就要求我們在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法上精心構(gòu)思、科學(xué)設(shè)計(jì)，充分激活學(xué)生的創(chuàng)新思維，經(jīng)由溫故、聯(lián)想、求同、存異、理解和發(fā)散過程，打造高中化學(xué)高效課堂，全面提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
一、開發(fā)教材資源，預(yù)設(shè)問題情境，啟發(fā)發(fā)散性思維
教材上的知識(shí)是所有知識(shí)衍生的搖籃，更是發(fā)散性思維的發(fā)祥地，因此，鞏固雙基、是發(fā)散性思維的內(nèi)核。而鞏固雙基、是問題情境的必然產(chǎn)物。如，教材這樣給催化劑下定義：催化劑是能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率，而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都不改變的物質(zhì)。筆者預(yù)設(shè)這樣的情境來激活學(xué)生的發(fā)散思維：①催化劑能參與化學(xué)反應(yīng)嗎？為什么？②“改變”其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率是加快還是減慢反應(yīng)速率？③本身的質(zhì)量不變說的是始終不變還是指反應(yīng)還原后不變？學(xué)生在問題的驅(qū)動(dòng)下，就會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，進(jìn)而去探求問題的答案。
再如，氣體摩爾體積的定義是：單位物質(zhì)的量的氣體所占有的體積叫作氣體摩爾體積。字面含義很抽象，因此筆者啟發(fā)學(xué)生這樣思考：①氣體摩爾體積是否適用于固體和液體？②決定物質(zhì)體積的因素有哪些？③如果標(biāo)況下的氣體摩爾體積是22.4 L/mol，那么其他狀態(tài)下是多少？④是否只有標(biāo)況下才有氣體摩爾體積？學(xué)生互動(dòng)討論，對(duì)這一抽象的理論有了深刻的理解。采用發(fā)散性思維，可以多層次、多角度地分析問題，可去粗取精，把抽象的問題形象化。
二、從構(gòu)建知識(shí)體系入手，鍛煉發(fā)散性思維
構(gòu)建知識(shí)體系是高中階段必要且行之有效的學(xué)習(xí)方法。要善于在解題過程中總結(jié)、歸納、聯(lián)想，總結(jié)同類習(xí)題的解法，積累相似題型的解法，得出知識(shí)點(diǎn)的變通與應(yīng)對(duì)方法。比如，學(xué)習(xí)元素化合物時(shí)，通過“元素單質(zhì)氧化物（氫化物）以及水化物存在、性質(zhì)、用途”這一主線來學(xué)習(xí)，而對(duì)于某一種物質(zhì)的學(xué)習(xí)，則以“結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法”為主線來掌握。同時(shí)，按照元素周期表和周期律將元素化合物知識(shí)構(gòu)建成完整的知識(shí)體系，找出規(guī)律，深化記憶。
再如，學(xué)習(xí)有機(jī)物時(shí)，可按官能團(tuán)的性質(zhì)來分類記憶：掌握了乙烯的性質(zhì)，就掌握了所有含“C=C”的物質(zhì)的性質(zhì)；對(duì)比醇、酚的性質(zhì)，和對(duì)比苯、甲苯的性質(zhì)等，就能理解連接不同的烴基對(duì)官能團(tuán)的性質(zhì)有何影響了；而熟悉了各種官能團(tuán)的性質(zhì)，也就把握了各類有機(jī)物之間的衍變關(guān)系及相互轉(zhuǎn)化過程，從而構(gòu)建知識(shí)體系。
三、一題多解，訓(xùn)練發(fā)散性思維
“一題多解”是發(fā)散性思維的起源，發(fā)散性思維則是創(chuàng)新型人才必備的思維條件，所以，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維是化學(xué)教學(xué)的重中之重。日常教學(xué)中，我們要多在啟發(fā)學(xué)生理清各知識(shí)點(diǎn)的關(guān)聯(lián)上下功夫，精選高質(zhì)量的習(xí)題來培養(yǎng)發(fā)散性思維，拓寬學(xué)生思路，克服思維的單向性和平面性，促進(jìn)知識(shí)的遷移。如制取Cl2時(shí)，課前預(yù)設(shè)問題來培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維：①反應(yīng)中濃鹽酸有什么性質(zhì)？②能否用濃鹽酸和實(shí)驗(yàn)室制O2的殘?jiān)迫l2？③怎樣得到純凈、干燥的Cl2？④以H2，O2及Cl2的制取設(shè)備為例總結(jié)出氣體的制取裝置有哪些？⑤怎樣鑒別鹽酸和氯水？“一題多解”的發(fā)散思維的培養(yǎng)可以拓寬學(xué)生思路，便于深刻理解知識(shí)的本質(zhì)，從而提高學(xué)習(xí)興趣，使思維和智力得到升華。
心理學(xué)認(rèn)為，“一題多解”是培養(yǎng)和訓(xùn)練發(fā)散思維的方法之一。“一題多解”所使用的化學(xué)知識(shí)是多維的，不是在同一認(rèn)識(shí)水平上轉(zhuǎn)圈。“一題多解”的訓(xùn)練可激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望，有利于培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，使思維靈活、認(rèn)知深刻。例如，鑒別Na2CO3，NaCl，NaBr，KI時(shí)要求學(xué)生根據(jù)四種物質(zhì)的特性設(shè)計(jì)不同方案。選出幾種不同的鑒別方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、鑒別。從而培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力和創(chuàng)造能力。通過不同方案的設(shè)計(jì)，學(xué)生開闊了思維，實(shí)現(xiàn)多種途徑解決同一個(gè)實(shí)際問題的目標(biāo)，培養(yǎng)了分析推理能力。
四、分析推理，提升發(fā)散思維能力
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，正如戴安邦所說：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是全面化學(xué)教育的一種最有效的教學(xué)形式。”通過實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生由直觀現(xiàn)象上升到抽象思維。例如，在鈉的化學(xué)性質(zhì)教學(xué)中，先做鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察到鈉浮在水面上，四處游動(dòng)，并發(fā)出響聲，溶液顏色呈紅色。啟發(fā)學(xué)生思考反應(yīng)本質(zhì)，設(shè)問：鈉可否從CuSO4溶液中置換出Cu？學(xué)生實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)得到的并非是Cu，而是Cu（OH）2沉淀。新舊知識(shí)的尖銳矛盾擺在學(xué)生面前，誘發(fā)學(xué)生去思考探索，學(xué)生的發(fā)散思維也由此展開，分析推理能力也得到了很好的鍛煉。通過判斷推理獲得真知：Na先與水反應(yīng)生成NaOH，NaOH再與CuSO4反應(yīng)生成Cu（OH）2而不是置換出Cu。
五、培養(yǎng)創(chuàng)新思維，鞏固發(fā)散
第二課堂是主課堂教學(xué)有益的、必要的補(bǔ)充，它彌補(bǔ)了教材的不足、滿足了學(xué)生的求知欲。比如從植物的花、葉、根中提取花青素，制成酸、堿指示劑；通過測定卷煙中的一些有害成分，了解卷煙的危害，等等。學(xué)生充分發(fā)揮自己的想象力進(jìn)行發(fā)明創(chuàng)造，如，用注射器、輸液管、廢藥瓶制成可控性固、液發(fā)生器；用土豆和鐵釘制成電池。通過這些富有創(chuàng)意的探索實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的個(gè)性特長、聰明才智得到了充分的展示和發(fā)揮，提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與創(chuàng)新意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散性思維。
許多同學(xué)的化學(xué)學(xué)得一塌糊涂，聽聽以下6個(gè)建議，時(shí)間再緊也要把化學(xué)攻破，別讓化學(xué)成績拖期末考的后腿。下面給大家分享一些關(guān)于高中化學(xué)六大復(fù)習(xí)策略方法，希望對(duì)大家有所幫助。
高中化學(xué)六大復(fù)習(xí)策略方法一、盡快去找你現(xiàn)在的化學(xué)老師，讓他告訴你以前學(xué)過的最關(guān)鍵的知識(shí)點(diǎn)是哪些，然后在短期內(nèi)補(bǔ)上，目的是能夠大致跟上現(xiàn)在的教學(xué)進(jìn)度，能聽懂老師講授的知識(shí)點(diǎn)。
要想進(jìn)步，必須弄清楚導(dǎo)致化學(xué)成績差的原因是什么?是常用的幾個(gè)公式、概念沒記住，還是基本的解題方法不能熟練應(yīng)用，或者是一些重點(diǎn)知識(shí)沒有理解透徹等。有一個(gè)地方?jīng)]弄清楚，就有可能造成學(xué)習(xí)上的困難，有幾個(gè)沒弄清楚，就可能進(jìn)入“后進(jìn)生”的行列。
找準(zhǔn)之后，趕緊把關(guān)鍵的知識(shí)補(bǔ)上。這里要特別注意處理好研究課本與做題的關(guān)系。研究課本與做題的精力分配可以是4：6甚至3：7。
“研究課本”是指一字一句地閱讀課本內(nèi)容，畫出自己認(rèn)為是重點(diǎn)的內(nèi)容。有任何不理解的地方，經(jīng)過短時(shí)間的思考后要馬上去問老師，認(rèn)真聽老師的分析，糾正自己理解上的偏差。做到這一點(diǎn)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，那些平時(shí)困繞你的許多問題，答案原來就在課本上!
要學(xué)好化學(xué)，還必須做一定量的習(xí)題，一張卷子，能做對(duì)60%~70%就達(dá)到目的了。實(shí)際上，研究完課本后，會(huì)做50%的題就不錯(cuò)了，有30%的題感到似是而非，有20%的題根本就不會(huì)，這是正常現(xiàn)象。但是，研究完課本，過一段時(shí)間后再做題，你不會(huì)的題目就會(huì)上升到60%。因此，看書固然重要，做題更重要。看完書“馬上做題”是關(guān)鍵。
二、爭取在課堂上多表現(xiàn)自己，把自己的理解說給老師聽。
現(xiàn)在的教學(xué)模式主要是“集體授課”，難以很好地“因材施教”。課堂上講的內(nèi)容，很多時(shí)候是環(huán)環(huán)相扣的，前面的沒有完全理解，就有可能導(dǎo)致下面的更加難以理解，如果課后沒有進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)救(如：馬上追著問老師)，不懂的地方會(huì)越來越多。
那么，化學(xué)成績不好的同學(xué)，該怎么聽課呢?策略是：“搶答。”
不怕回答錯(cuò)誤，不怕出丑，只要你不是故意搗亂，沒有人會(huì)責(zé)怪你。多數(shù)情況下，老師不一定知道學(xué)生哪里不懂?下面該著重講解哪一部分?是否該“再講一遍”?當(dāng)老師提問時(shí)，你一定要積極表現(xiàn)自己，大聲說出自己的理解，盡可能使老師下一步的講解是針對(duì)你的理解而進(jìn)行的。
如果你時(shí)刻在準(zhǔn)備著進(jìn)行搶答，你的注意力，一定會(huì)很集中，聽課的效率也一定會(huì)很高，學(xué)習(xí)就會(huì)逐漸變得輕松、有趣了。
三、上課堅(jiān)決不能“跑神”。
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示;90%以上的“后進(jìn)生”是上課跑神造成的。“跑神”的表現(xiàn)多種多樣，有想其他事情的、有看窗外的、有打量同學(xué)、有打瞌睡的，有看課外書的、有與別人說閑話的……只要你跑神，你就跟不上老師的思路，沒有積極地思考老師提出的提問，沒法影響老師下一步的講解內(nèi)容，只能成為被動(dòng)的聽講者。
要杜絕上課跑神，首先是要合理安排自己的睡眠時(shí)間，一定要保證兩個(gè)最重要的睡眠時(shí)間。一個(gè)是晚上11點(diǎn)之后要開始睡覺，一個(gè)是中午要有10到30分鐘的午休時(shí)間。這是你從“后進(jìn)生”邁向“優(yōu)等生”的第一步，即：保持旺盛的精力，杜絕“打瞌睡”。有不少同學(xué)在尋找自己學(xué)習(xí)的失誤時(shí)都忽略了這一點(diǎn)。
其次，一定要時(shí)刻提醒自己與“三閑”做堅(jiān)持不懈的斗爭。所謂“三閑”是指：閑話、閑事、閑思。這是做學(xué)生的最大敵人。能控制住“三閑”的人，才有可能成為一個(gè)考試成績優(yōu)秀的學(xué)生。
四、避免總是被老師“傷害”。
老師怎么會(huì)“傷害”學(xué)生呢?當(dāng)然，這里的“傷害”不是人身傷害，而是老師無意間扼殺了你的思維，即學(xué)生還沒有認(rèn)真、細(xì)致地思考，就聽到了答案，這就是老師對(duì)學(xué)生的最大是傷害。
這種情況主要是你沒有按時(shí)完成作業(yè)造成的。作業(yè)是培養(yǎng)和訓(xùn)練你分析問題、解決問題的能力基本載體。每一次老師在評(píng)講作業(yè)時(shí)，你都沒有做或大部分沒有做，都是直接聽老師直接把答案講出來。那么，你就一此又一此地喪失了培養(yǎng)和訓(xùn)練你的思維的機(jī)會(huì)。
在一開始的時(shí)候，你可能無論如何也完不成所有的作業(yè)，但是，你必須在老師講之前做一部分，比如：隔一題做一題。而事實(shí)上，每一節(jié)，只要你能靠自己的努力完整地做8之12道題，基本上就可以了。具體做多少，你自己心中要有個(gè)目標(biāo)，只要你沒有完全被老師“傷害”，就會(huì)進(jìn)步。
五、記住化學(xué)方程式，你會(huì)馬上感到化學(xué)容易多了。
化學(xué)方程式是每一次考試的重中之重。你可以去分析你所經(jīng)歷的所有考試，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在你不會(huì)做的題目中，有60%以上是因?yàn)榛瘜W(xué)方程式不會(huì)寫造成的。特別是化學(xué)的計(jì)算題，更是與化學(xué)方程式息息相關(guān)。
六、馬上準(zhǔn)備一個(gè)“備忘本”，把問到的知識(shí)記下來。
遇到不會(huì)的題目，勇于向老師請教，這是好事，但是僅僅滿足于聽懂了，沒有把聽懂了的知識(shí)再寫出來，內(nèi)化為自己的知識(shí)，就急急忙忙地去做下一題或干其他事情去了。幾天后考試時(shí)又遇到了這樣的題，下筆寫的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)有那么一點(diǎn)還沒有理解。
所以要在當(dāng)時(shí)問過之后，馬上把不懂的知識(shí)點(diǎn)完整的寫下來，在寫的過程中，發(fā)現(xiàn)問題馬上“打破沙鍋問到底”，就不會(huì)出現(xiàn)后悔莫及的事情了。除此之外，備忘本上還可以記其他知識(shí)，如規(guī)律性的知識(shí)、你自己認(rèn)為重要的和你認(rèn)為容易忘的知識(shí)、一些物質(zhì)的特殊性質(zhì)。
“后進(jìn)生”要轉(zhuǎn)化為“優(yōu)生”，關(guān)鍵是要轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握最有效的學(xué)習(xí)方法。學(xué)無定法，卻也不可無法，希望“后進(jìn)生”盡快沖破迷霧，清清楚楚學(xué)習(xí)，明明白白考試，昂起頭來做一個(gè)優(yōu)秀學(xué)生。
高考化學(xué)有機(jī)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)1、加熱方式
有機(jī)實(shí)驗(yàn)往往需要加熱，而不同的實(shí)驗(yàn)其加熱方式可能不一樣。
a.酒精燈加熱。 酒精燈的火焰溫度一般在400～500℃，所以需要溫度不太高的實(shí)驗(yàn)都可用酒精燈加熱。教材中用酒精燈加熱的有機(jī)實(shí)驗(yàn)是：“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“石油蒸餾實(shí)驗(yàn)”。
b.水浴加熱。水浴加熱的溫度不超過100℃。教材中用水浴加熱的有機(jī)實(shí)驗(yàn)有：“銀鏡實(shí)驗(yàn)(包括醛類、糖類等的所有銀鏡實(shí)驗(yàn))”、“ 硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)(水浴溫度為55～60℃)”、“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)(水浴溫度為70～80℃)”和“ 糖類(包括二糖、淀粉和纖維素等)水解實(shí)驗(yàn)(熱水浴)”。
c.用溫度計(jì)測溫度的有機(jī)實(shí)驗(yàn)：“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”(以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中的溫度計(jì)水銀球都是插在反應(yīng)液外的水浴液中，測定水浴的溫度)、“乙烯的實(shí)驗(yàn)室制取實(shí)驗(yàn)”(溫度計(jì)水銀球插入反應(yīng)液中，測定反應(yīng)液的溫度)和“ 石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)”(溫度計(jì)水銀球應(yīng)插在蒸餾燒瓶支管口處， 測定餾出物的溫度)。
2、催化劑的使用
a.硫酸做催化劑的實(shí)驗(yàn)：“乙烯的制取實(shí)驗(yàn)”、“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“纖維素硝酸酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“糖類(包括二糖、淀粉和纖維素)水解實(shí)驗(yàn)”和“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)”。
其中前四個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為濃硫酸，后兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為稀硫酸，其中最后一個(gè)實(shí)驗(yàn)也可用氫氧化鈉溶液做催化劑
b.鐵做催化劑的實(shí)驗(yàn)：溴苯的制取實(shí)驗(yàn)(實(shí)際起催化作用的是溴與鐵反應(yīng)生成的溴化鐵)。
c.銅或者銀做催化劑的實(shí)驗(yàn)：醇的去氫催化氧化反應(yīng)。
d.鎳做催化劑的實(shí)驗(yàn)：乙醛催化氧化成酸的反應(yīng)。
e.其他不飽和有機(jī)物或苯的同系物與氫氣、鹵化氫、水發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)，為避免混淆，大家可直接寫催化劑即可。
3、反應(yīng)物的量
有機(jī)實(shí)驗(yàn)要注意嚴(yán)格控制反應(yīng)物的量及各反應(yīng)物的比例，如“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”必須注意乙醇和濃硫酸的比例為1：3;苯酚與濃溴水反應(yīng)時(shí)要滴入過量濃溴水。
4、冷卻
有機(jī)實(shí)驗(yàn)中的反應(yīng)物和產(chǎn)物多為揮發(fā)性有害物質(zhì)，必須注意對(duì)揮發(fā)出的反應(yīng)物和產(chǎn)物進(jìn)行冷卻。
a.需要冷水(用冷凝管盛裝)冷卻的實(shí)驗(yàn)： “石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)”。
b.用空氣冷卻(用長玻璃管連接反應(yīng)裝置)的實(shí)驗(yàn)：“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”和 “溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”。
這些實(shí)驗(yàn)需要冷卻的目的是減少反應(yīng)物或生成物的揮發(fā)，既保證了實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，又減少了這些揮發(fā)物對(duì)人的危害和對(duì)環(huán)境的污染。
5、除雜
有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)往往副反應(yīng)較多，導(dǎo)致產(chǎn)物中的雜質(zhì)也多，為了保證產(chǎn)物的純凈，必須注意對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行凈化除雜。如“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”中乙烯中常含有CO2和SO2等雜質(zhì)氣體，可將這種混合氣體通入到濃堿液中除去酸性氣體;再如“溴苯的制備實(shí)驗(yàn)”和“硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)”，產(chǎn)物溴苯和硝基苯中分別含有溴和NO2，因此， 產(chǎn)物可用濃堿液洗滌。
6、使用沸石(防止暴沸)
需要使用沸石的有機(jī)實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)室中制取乙烯的實(shí)驗(yàn);石油蒸餾實(shí)驗(yàn)。
7、尾氣的處理
有機(jī)實(shí)驗(yàn)中往往揮發(fā)或產(chǎn)生有害氣體，因此必須對(duì)這種有害氣體的尾氣進(jìn)行無害化處理。
如甲烷、乙烯、乙炔的制取實(shí)驗(yàn)中可將可燃性的尾氣燃燒;“溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”和“硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)”中可用冷卻的方法將有害揮發(fā)物冷凝回流。
高三怎樣提高化學(xué)成績1.對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)
高考化學(xué)如何的高分?學(xué)生應(yīng)該對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，把基礎(chǔ)概念和原理順便一遍，把一些概念和原理容易混淆的區(qū)別開，有針對(duì)性的把自己還是不明白的地方多次復(fù)習(xí)。高考生對(duì)元素化合物知識(shí)要掌握熟練，這部分也是化學(xué)中的重點(diǎn)與考點(diǎn)，要理清知識(shí)的脈絡(luò)聯(lián)系以及分清知識(shí)的主次關(guān)系。可以利用圖表的形式，也可以利用文字歸納。
2.培養(yǎng)自己的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>
高考化學(xué)如何得高分?我們知道，化學(xué)中的實(shí)驗(yàn)是一個(gè)重要的部分，學(xué)生想要提高自己化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力。每年的化學(xué)高考中，最后的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)算是一個(gè)很難的部門，學(xué)生在做這種題時(shí)，可以從題目出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)方案來修改一下，在文字描述上用詞要嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范，這樣獲得高分的可能性也會(huì)很大。
3.把握住當(dāng)下社會(huì)熱點(diǎn)
一、綜合實(shí)踐活動(dòng)與高中化學(xué)課程教學(xué)
“提高化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)”是高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的核心目標(biāo)。“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力”是其重要組成部分，在高中化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)讓學(xué)生親歷思考和探究的過程，領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法和技能。而化學(xué)學(xué)科實(shí)踐活動(dòng)有其獨(dú)特的功能，教師應(yīng)積極靈活運(yùn)用，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行具有一定的自主性、探究性、創(chuàng)新性、實(shí)踐性、開放性的多種形式的實(shí)踐活動(dòng)。
有效開展與化學(xué)相關(guān)的綜合實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)于提高化學(xué)教學(xué)效果具有重要的意義：
（1）化學(xué)課堂知識(shí)、理念方法可以在綜合實(shí)踐活動(dòng)中延伸、綜合、重組與提升；
（2）綜合實(shí)踐活動(dòng)中所發(fā)現(xiàn)的問題、所獲得的知識(shí)技能可以在化學(xué)的教學(xué)中拓展和加深；
（3）綜合實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于提高學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、思維分析能力和化學(xué)學(xué)興趣有很好的促進(jìn)作用；
（4）通過綜合實(shí)踐活動(dòng)能較好地幫助學(xué)生理解化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的相互關(guān)系，增強(qiáng)對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價(jià)值觀。
二、如何開展與化學(xué)相關(guān)的綜合實(shí)踐活動(dòng)
化學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)資源的選擇豐富，既可與課本內(nèi)容緊密結(jié)合，如實(shí)驗(yàn)、模型建構(gòu)、資料分析等，又可結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)生活發(fā)展現(xiàn)狀或者社會(huì)熱點(diǎn)問題進(jìn)行相關(guān)探究、調(diào)查、提出建議等等。[2]
1.結(jié)合教材內(nèi)容開展綜合實(shí)踐活動(dòng)
目前我們使用的人教版化學(xué)教材中含有較多的探究活動(dòng)、調(diào)查活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、討論活動(dòng)、模型制作等，通過開展活動(dòng)，既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又促進(jìn)教學(xué)的效果。
以甲烷分子結(jié)構(gòu)模型的制作為例：課前可準(zhǔn)備已剪裁好的矩形紙板、直尺、剪刀、透明膠、橡皮泥、火柴棍、泡沫塑料、牙簽等分發(fā)給各學(xué)習(xí)小組或由學(xué)生自己準(zhǔn)備材料，引導(dǎo)學(xué)生通過預(yù)習(xí)，用紙板折出甲烷的正四面體模型，用橡皮泥、火柴棍、泡沫塑料、牙簽等拼插甲烷分子的球棍模型。通過模型制作，不僅讓學(xué)生合作探究了甲烷結(jié)構(gòu)，還使學(xué)生通過動(dòng)手活動(dòng)加深了對(duì)甲烷正四面體結(jié)構(gòu)的理解，提高了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)物的興趣。
2.結(jié)合生活開展綜合實(shí)踐活動(dòng)
學(xué)生不僅生活于學(xué)校中，而且還生活在家庭和社區(qū)中。將學(xué)校、家庭、社區(qū)融合起來的重要途徑是綜合實(shí)踐活動(dòng)。綜合實(shí)踐活動(dòng)要打破學(xué)校、教室的束縛，把校內(nèi)課程和校外課程整合起來，把正規(guī)教育與非正規(guī)教育融合起來，這是綜合實(shí)踐活動(dòng)整體性和開放性的內(nèi)在要求。同時(shí)，高中學(xué)生已經(jīng)有了對(duì)生活和社會(huì)觀察的獨(dú)特視角，有了一定社會(huì)責(zé)任感和刨根問底探究的興趣，所以，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)及興趣指導(dǎo)他們開展實(shí)踐活動(dòng)，更能有效提高其科學(xué)探究能力和化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。[3]
綜合實(shí)踐活動(dòng)可從周邊環(huán)境中來。如清遠(yuǎn)市有幾大工業(yè)鎮(zhèn)，近年開展產(chǎn)業(yè)對(duì)接的經(jīng)濟(jì)園區(qū)開發(fā)也進(jìn)行地如火如荼，然而，在取得了重大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也給生態(tài)環(huán)境造成了危害。如源潭陶瓷城的粉塵污染、龍?zhí)林亟饘傥廴尽⑺廴镜取？梢灾笇?dǎo)學(xué)生就粉塵污染、重金屬污染、水污染進(jìn)行調(diào)查，研究其對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和人身健康的危害；指導(dǎo)學(xué)生通過閱讀文獻(xiàn)、資料搜集、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證對(duì)這些污染提出生態(tài)防治建議和實(shí)施措施。如針對(duì)粉塵、SO2等氣體污染，提出：可以用那些化學(xué)方法更好地除去粉塵？哪些試劑可以降低空氣中SO2等有毒氣體的濃度？針對(duì)重金屬污染、水污染對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的影響，指導(dǎo)學(xué)生以小論文或研究報(bào)告的形式建議環(huán)保部門通過化學(xué)方法從工業(yè)源頭上治理污染，保護(hù)環(huán)境。[4]
在開展高中化學(xué)教學(xué)時(shí)，我們可以將我國歷史中的一些著名人物的事跡以及對(duì)人類社會(huì)作出的貢獻(xiàn)滲透到課堂教育中去。在教學(xué)中靈活插入愛國主義教育素材，不僅可以使學(xué)生了解古今中國在化學(xué)領(lǐng)域的主要成就，增強(qiáng)民族自豪感，更重要的是使學(xué)生感覺到強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感。
二、利用化學(xué)思維進(jìn)行辯證唯物主義教育
化學(xué)基本原理規(guī)律性很強(qiáng)，但在普遍規(guī)律中存在著特殊性。通過對(duì)化學(xué)基本原理的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀。大千世界是由豐富多彩的物質(zhì)組成的，盡管它們的形態(tài)多樣，性質(zhì)不一，但都由基本粒子———原子、分子、離子所組成。在“物質(zhì)的組成和性質(zhì)的關(guān)系”的內(nèi)容學(xué)習(xí)中掌握物質(zhì)無限可分和物質(zhì)是第一性的觀點(diǎn)；在“有機(jī)物與無機(jī)物、化合與分解、中和與水解、氧化與還原、酯化與皂化、溶解與結(jié)晶”等內(nèi)容的學(xué)習(xí)中掌握對(duì)立統(tǒng)一的觀點(diǎn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)變化中充滿矛盾的運(yùn)動(dòng)，它們之間既是對(duì)立的，又是統(tǒng)一的；在“化學(xué)反應(yīng)速率”內(nèi)容的學(xué)習(xí)中掌握內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因是變化的條件的觀點(diǎn)。
通過講述物質(zhì)的復(fù)雜性、多樣性等，教育學(xué)生面對(duì)復(fù)雜多變的外部社會(huì)時(shí)要實(shí)事求是，勇于探索；通過量變與質(zhì)變關(guān)系的學(xué)習(xí)，教育學(xué)生勿以善小而不為，勿以惡小而為之；通過對(duì)立統(tǒng)一規(guī)律的學(xué)習(xí)，樹立學(xué)生樂觀向上的人生態(tài)度，以正確看待人與自然的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)觀。
三、通過探討問題培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新精神
在化學(xué)教學(xué)過程中，教師需要適當(dāng)?shù)亟o予提示，使學(xué)生通過多種包括實(shí)驗(yàn)、操作、觀察、設(shè)計(jì)、討論等尋找問題的答案，激發(fā)學(xué)生探索知識(shí)的興趣，以學(xué)生思維為主線，多種感官參與，完美地完成提出問題、討論問題、解決問題這樣一個(gè)過程。這樣的方法不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，而且還培養(yǎng)了學(xué)生大膽設(shè)想、勇于創(chuàng)新、勇于探索問題的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
四、通過環(huán)境保護(hù)的教學(xué)培養(yǎng)并增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感
科學(xué)是把雙刃劍，隨著工農(nóng)業(yè)的發(fā)展和人類生活水平的提高，人類不斷地向大自然索取大量的物質(zhì)和能源，并向大自然排放過多的大自然本身不能夠消除的廢物，生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重的污染和破壞，環(huán)境問題已經(jīng)成為全球亟待解決的問題。眾所周知，20世紀(jì)30年代以來，世界各地相繼出現(xiàn)了嚴(yán)重的環(huán)境污染事件，這些都是由于人類向外排放有毒、有害的化學(xué)物質(zhì)使人類致病、致畸、致殘的反面實(shí)例。在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)常常拿出與化學(xué)有關(guān)的污染實(shí)例教導(dǎo)學(xué)生，雖然化學(xué)造福人類，但卻給我們的環(huán)境帶來更多的污染，一方面我們應(yīng)該盡自己的力量立志研究有效的方法去減弱甚至消除污染，另一方面我們要從自身做起，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，為環(huán)保做自己力所能及的事情。
五、總結(jié)
關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué) 激活 內(nèi)驅(qū)力 興趣
化學(xué)凝聚著化學(xué)家和勞動(dòng)人民智慧的化學(xué)原理，神奇的化學(xué)反應(yīng)，引人入勝的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，妙趣橫生的化學(xué)現(xiàn)象等。而如何高效利用這些材料進(jìn)行有效的化學(xué)教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？筆者認(rèn)為下面兩點(diǎn)點(diǎn)“實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)興趣”，“聯(lián)系生活，保持興趣”可以一試。
一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)興趣
興趣來源于實(shí)驗(yàn)。我在擔(dān)任高中化學(xué)教學(xué)工作中，深知中學(xué)階段的學(xué)生好奇心與求知欲較強(qiáng)，對(duì)于變幻莫測的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，往往有濃厚的興趣。 比如，象“燒不壞的手帕” 、“點(diǎn)鐵成金”、“溶液變色”、“清水寫字”等等一些小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們觀察后個(gè)個(gè)情緒激昂，內(nèi)心興奮，注意力非常集中，他們被這些奇妙的化學(xué)現(xiàn)象所吸引，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇心，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)有了強(qiáng)烈的興趣，很想知道為什么，這樣就增強(qiáng)了他們的求知欲望。然后再結(jié)合日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防科技、新材料的研制和生產(chǎn)中的化學(xué)知識(shí)作一些簡單的介紹，通過介紹使學(xué)生們了解到化學(xué)科學(xué)與各行各業(yè)的相互聯(lián)系和重要關(guān)系，了解到在現(xiàn)代生活中掌握必要的化學(xué)常識(shí)是一個(gè)現(xiàn)代人的基本素質(zhì)，為學(xué)生們樹立要學(xué)好化學(xué)的信心打下了很好的基礎(chǔ)，收到了很好的效果。化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以吸引學(xué)生的興趣，使學(xué)生產(chǎn)生主動(dòng)探求知識(shí)的欲望，從而激發(fā)其對(duì)學(xué)科知識(shí)的探究。例如，在進(jìn)行原電池一節(jié)的教學(xué)時(shí)，筆者讓事先安排好的一名學(xué)生拿出來一個(gè)從家里帶來的西紅柿，然后在班級(jí)中隨機(jī)讓一名同學(xué)找出一張能播放音樂的賀卡，取掉電池，然后按照筆者要求的步驟去做，結(jié)果大家都聽到了賀卡在唱歌，真是太神奇了，激發(fā)了學(xué)生求知的欲望。當(dāng)然，所做的實(shí)驗(yàn)要根據(jù)學(xué)生自身的特點(diǎn)，結(jié)合本校實(shí)際情況，盡可能地做一些有意義的實(shí)驗(yàn)。又如，在講到水氫時(shí)，可在班級(jí)中分組引導(dǎo)做鑒別軟水和硬水的趣味實(shí)驗(yàn)，并且對(duì)各組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，交流成功的經(jīng)驗(yàn)，這樣充分發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，體現(xiàn)自己的價(jià)值，滿足了自己求知的欲望，效果當(dāng)然要好了。再如，在講了溶液的酸堿度之后，鼓勵(lì)學(xué)生自制酸堿指示劑，測定生活中一些常見溶液的酸堿性。講了有機(jī)物的知識(shí)后，指導(dǎo)學(xué)生如何去鑒別羊毛衫的真與假等等。然后誘導(dǎo)學(xué)生用吸濾瓶、小試管、濃碳酸鈉溶液、濃鹽酸溶液等儀器及試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來熄滅灑精燈火焰，由此提出并解決一個(gè)問題，即泡沫滅火器的反應(yīng)原理。這樣一環(huán)扣一環(huán)，步步設(shè)疑，步步深入，步步點(diǎn)撥，使學(xué)生參與整個(gè)學(xué)習(xí)過程中增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，成功的喜樂。使學(xué)生情緒倍增，效果良好。
設(shè)置實(shí)驗(yàn)問題，選擇實(shí)驗(yàn)時(shí)機(jī)，引導(dǎo)學(xué)生觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過討論獲得理性認(rèn)識(shí)。例如，本人在金屬鈉的教學(xué)中，先引入“滴水生火” 實(shí)驗(yàn)，即事先放一小塊鈉于酒精燈燈芯內(nèi)，然后滴入礦泉水，酒精燈著火了，從而引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲；在進(jìn)行原電池的教學(xué)時(shí)，向?qū)W生演示由西紅柿做成的原電池產(chǎn)生的電流可使生日賀卡唱歌，激起學(xué)生的興趣；在學(xué)習(xí)鈉與水反應(yīng)的性質(zhì)時(shí),本人首先將金屬鈉投入滴有酚酞的蒸餾水中，引導(dǎo)學(xué)生通過分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師及時(shí)提出問題，喚起了學(xué)生心靈深處的求知欲望，經(jīng)過師生之間、同學(xué)之間的討論，很快得出正確的結(jié)論。
二、聯(lián)系生活，保持興趣
“食鹽是百味之源，生活是百趣之源”。要想讓學(xué)生對(duì)化學(xué)保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，就要讓學(xué)生走進(jìn)生活。生活“教學(xué)有法，但無定法，貴在得法”是教學(xué)領(lǐng)域很盛行的一句話。課堂教學(xué)中用新穎的教學(xué)方法和合理的教學(xué)手段，發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣俗話說，“好的開始是成功的一半”，應(yīng)用到化學(xué)教學(xué)上，要求我們重視每節(jié)課的巧妙導(dǎo)入。例如，筆者在講中和反應(yīng)時(shí)，首先把學(xué)生分成幾組競賽，每個(gè)小組內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行合作答題，每道題設(shè)計(jì)為10分，最后得分最高的小組獲得小禮品。從這里我們可以看出，學(xué)生的潛力是巨大的，而常規(guī)教學(xué)法往往僅限于知識(shí)的傳授，而沒有發(fā)揮學(xué)生的主體地位，沒有讓他們真正的參與到課堂中來。
關(guān)鍵詞： 先學(xué)后教 探究式教學(xué) 同課異構(gòu)
2014年12月23日，福建省基礎(chǔ)教育萬名骨干教師同課異構(gòu)活動(dòng)在霞浦一中舉行，五位教師針對(duì)魯科版必修化學(xué)2第三章“重要的有機(jī)化合物”第一節(jié)“認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物”，進(jìn)行了關(guān)于“有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”的同課異構(gòu)活動(dòng)，五位開課教師都展示出了較高的教育教學(xué)水平，體現(xiàn)出了自己對(duì)教材的理解和把握和學(xué)生的互動(dòng)積極，重難點(diǎn)突破有效，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。不同教師體現(xiàn)出不同風(fēng)格特點(diǎn)。下面以張堅(jiān)老師使用的“先學(xué)后教”模式和左友松老師使用的“探究教學(xué)”模式做對(duì)比，探討不同教學(xué)模式的具體表現(xiàn)。
表1 教師基本信息
兩位教師所在學(xué)校均為福建省一級(jí)達(dá)標(biāo)高中，學(xué)生層次差別不大，同時(shí)兩位教師今年均不在高一任教，均使用借班上課。
1.課前準(zhǔn)備
1.1課程要求
《有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)》是魯科版必修化學(xué)2第三章“重要的有機(jī)化合物”第一節(jié)“認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物”的第二課時(shí)，根據(jù)魯科版必修模塊有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，通過有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和有機(jī)物的性質(zhì)兩條線進(jìn)行編排，在學(xué)習(xí)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和有機(jī)物的性質(zhì)過程中，使學(xué)生認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物的多樣性，初步形成有機(jī)化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)。
聽課對(duì)象是霞浦一中高一學(xué)生，具備一定的信息查詢、檢索和整理能力，在學(xué)習(xí)中與同伴合作，并且具備一定的化學(xué)思維和表達(dá)能力。在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了第一課時(shí)有機(jī)化合物的性質(zhì)，包括甲烷的化學(xué)性質(zhì)、取代反應(yīng)等，學(xué)生在初中已學(xué)過乙醇、乙酸等常見的有機(jī)化合物，對(duì)有機(jī)化合物的概念有初步認(rèn)識(shí)，但未學(xué)習(xí)過烴的知識(shí)。
1.2教學(xué)目標(biāo)
通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征，體會(huì)有機(jī)化合物的多樣性。同時(shí)以甲烷及烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為例，知道有機(jī)化合物中存在同分異構(gòu)體和同分異構(gòu)現(xiàn)象，能夠書寫結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。在具體實(shí)踐中，通過拼裝烷烴的模型，學(xué)生認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物分子的立體結(jié)構(gòu)，逐步培養(yǎng)空間想象能力。
本節(jié)課的重點(diǎn)是學(xué)生通過組裝有機(jī)分子的模型的實(shí)踐活動(dòng)，了解有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的多校性，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和動(dòng)手實(shí)踐能力，激發(fā)學(xué)生探索未知知識(shí)的興趣，讓他們享受到探究未知世界的樂趣。
1.3教學(xué)方法
1.3.1“先學(xué)后教”教學(xué)法
“先學(xué)后教”教學(xué)法打破了傳統(tǒng)由教師教、學(xué)生學(xué)的教學(xué)模式，課堂教學(xué)全過程都讓學(xué)生參與，從而真正確立學(xué)生的主體地位。其特點(diǎn)是學(xué)生先“學(xué)”（看書并檢測看書效果），然后才“教”（解決“學(xué)”中暴露出的問題）。自學(xué)為主，以學(xué)定教。
其基本環(huán)節(jié)為學(xué)生課前通過導(dǎo)學(xué)案自學(xué)、課堂中教師檢測學(xué)生自學(xué)情況、學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)、學(xué)生展示討論結(jié)果、教師根據(jù)學(xué)生問題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，最后當(dāng)堂鞏固。
1.3.2“探究式”教學(xué)法
“探究式”教學(xué)法是以探究為主體的一種教學(xué)活動(dòng)方式，通過教師的課堂組織，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，激發(fā)學(xué)生興趣，開發(fā)學(xué)生的潛能和創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)通過不同類型的探究，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力及團(tuán)體協(xié)作精神，使學(xué)生在掌握知識(shí)和提升能力兩方面和諧發(fā)展。
其基本環(huán)節(jié)為教師創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生提出問題、進(jìn)行猜想和假設(shè)，教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)或?qū)嶒?yàn)，啟發(fā)學(xué)生得出結(jié)論，再進(jìn)行反思和提高。
2.課堂實(shí)錄
以下兩位老師的上課，“先學(xué)后教”教學(xué)法以“先”代表，“探究式”教學(xué)法以“探”代表，學(xué)生以“學(xué)”代表。
2.1復(fù)習(xí)舊課
兩位教師均使用語言幫助學(xué)生回憶上節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，學(xué)生通過引導(dǎo)回憶甲烷的性質(zhì)。
2.2引入新課
引入新課
先：通過課前發(fā)放導(dǎo)學(xué)案，學(xué)生在前一天晚上依導(dǎo)學(xué)案進(jìn)行課前自學(xué)，已經(jīng)了解本節(jié)課需要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，教師在上課開始的PPT上直接打出本節(jié)課需要實(shí)現(xiàn)的教學(xué)目標(biāo)。
學(xué)：已經(jīng)自學(xué)完成，知道本節(jié)課需要上什么內(nèi)容，不需要老師引入。
探：提出問題，甲烷的性質(zhì)由什么決定？結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。制造懸念。
學(xué)：對(duì)甲烷的性質(zhì)是由什么決定的感到好奇，對(duì)新課充滿興趣。
2.3新知學(xué)習(xí)
先：發(fā)放檢測卷，學(xué)生根據(jù)自己課前自學(xué)情況進(jìn)行作答。教師不做講解，由學(xué)生自行處理。學(xué)生完成課前檢測后，小組內(nèi)開始討論，得出小組內(nèi)的共同意見。每小組派一位代表將本組內(nèi)的意見板演到黑板上，各小組繼續(xù)討論。本部分完成“自學(xué)檢測、小組討論、成果展示”等幾個(gè)環(huán)節(jié)，基本未使用PPT。
學(xué)：老師未傳授知識(shí)，只能通過自己的理解完成，不清楚的地方由同學(xué)之間互相幫助，對(duì)與不對(duì)都需要自己探索，雖然不知道結(jié)論是否正確，但每個(gè)同學(xué)都必須參與，協(xié)作完成。
探：教師通過精美的PPT進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè)，通過電子式引出結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式教學(xué)，以及展示球棍模型和比例模型，學(xué)生被深深地吸引住，依教師精心設(shè)計(jì)的思路。通過課堂學(xué)案表，依教材內(nèi)容進(jìn)行活動(dòng)探究。
學(xué)：老師講得非常精彩，認(rèn)真預(yù)習(xí)和認(rèn)真聽講的同學(xué)收獲很大，不認(rèn)真或課前未預(yù)習(xí)過的同學(xué)，只好順著老師，聽多少是多少，以待課后鞏固。
2.4活動(dòng)探究
先：教師引導(dǎo)學(xué)生觀察各組結(jié)果，小組討論出現(xiàn)問題的原因，引導(dǎo)學(xué)生用桌面模型進(jìn)行組裝，通過實(shí)踐證明自己的觀點(diǎn)是否正確，小組內(nèi)討論交流個(gè)人的看法，對(duì)前一個(gè)階段認(rèn)識(shí)進(jìn)行糾正。教師并未講解，由學(xué)生自行組裝。
學(xué)：通過自己動(dòng)手，以及和同學(xué)間的協(xié)作，逐步消除原先自學(xué)過程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，并對(duì)所學(xué)知識(shí)有一定的認(rèn)識(shí)。由于教師未講解，拼出了各種奇怪的模型。
探：實(shí)施活動(dòng)探究二，進(jìn)行猜想和假設(shè)，用桌面上的模型組裝丁烷的結(jié)構(gòu)，通過學(xué)生組裝出的結(jié)構(gòu)模型，講解丁烷、同分異構(gòu)體、同分異構(gòu)現(xiàn)象，教師細(xì)致講解，學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)。
學(xué)：通過自己動(dòng)手，完成兩種類型的丁烷結(jié)構(gòu)，待老師講解后，學(xué)會(huì)教材中的知識(shí)點(diǎn)，由于時(shí)間關(guān)系，目標(biāo)比較明確，完成丁烷結(jié)構(gòu)，未進(jìn)行發(fā)散，以拼出其他模型。
2.5難點(diǎn)突破
先：引導(dǎo)學(xué)生上臺(tái)展示自己所做的模型，通過實(shí)物展臺(tái)和PPT，由學(xué)生講解自己的思路和設(shè)想，教師針對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的問題進(jìn)行講解，其他學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)踐和思索，提出質(zhì)疑或咨詢，教師一一分析和講解，消除學(xué)生疑惑。
學(xué)：通過展示和老師講解，發(fā)現(xiàn)自己原先的看法正確還是錯(cuò)誤，由于是親自動(dòng)手探究，并在未知情況下進(jìn)行思索，當(dāng)正確結(jié)果出現(xiàn)后，印象深刻，消除存在疑惑。
探：提出問題，創(chuàng)設(shè)情境，以PPT形式展示，不同結(jié)構(gòu)是否屬于同分異構(gòu)體？二氯甲烷有幾種同分異構(gòu)體？學(xué)生根據(jù)老師上課中傳授的知識(shí)進(jìn)行比對(duì)、分析、判斷，得出結(jié)論，教師進(jìn)行講解和點(diǎn)評(píng)，消除學(xué)生疑惑。
學(xué)：剛學(xué)完丁烷，老師又推出其他結(jié)構(gòu)，用本節(jié)課現(xiàn)學(xué)的知識(shí)進(jìn)行分析、判斷，解決問題，老師的講解非常重要，學(xué)生認(rèn)真聽講，消除疑惑。
2.6當(dāng)堂鞏固
先：發(fā)放當(dāng)堂鞏固練習(xí)，本練習(xí)對(duì)提升學(xué)生認(rèn)知水平有效，學(xué)生根據(jù)本節(jié)課的學(xué)習(xí)收獲，進(jìn)行提高和延伸，結(jié)束練習(xí)后，繼續(xù)小組交流、教師點(diǎn)評(píng)等環(huán)節(jié)，最后消除完全部疑問后小結(jié)，不布置課后作業(yè)。
學(xué)：新發(fā)的練習(xí)難度加大，需要認(rèn)真反思本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，完成后，經(jīng)過老師的點(diǎn)評(píng)，對(duì)本節(jié)課的收獲很大，課后沒有作業(yè)，負(fù)荷降低。
探：教師通過總結(jié)得出結(jié)論，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行反思和提高，以練習(xí)形式進(jìn)行鞏固和小結(jié)，學(xué)生獨(dú)立完成，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和講解，課后布置一定量的作業(yè)，進(jìn)行知識(shí)鞏固和提升。
學(xué)：通過老師的講解，回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，回家需要對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)和鞏固，同時(shí)安排一定時(shí)間完成課后作業(yè)。
3.課后反思
美國科學(xué)研究院院長布魯斯阿爾伯茲說過：當(dāng)學(xué)生面臨困難但并不是高不可攀的問題時(shí)，通過努力得到問題的答案，這樣一來，學(xué)生就不斷成長，就能處理越來越復(fù)雜的問題，當(dāng)他們養(yǎng)成探索的習(xí)慣時(shí)，他們就成了學(xué)習(xí)的主人。本節(jié)課容量大，光名詞，如“烴”、“結(jié)構(gòu)式”、“結(jié)構(gòu)簡式”、“同分異構(gòu)現(xiàn)象”、“同分異構(gòu)體”等就達(dá)三十多個(gè)，學(xué)生需要在極短時(shí)間內(nèi)了解課內(nèi)知識(shí)，難度較大。
“先學(xué)后教”教學(xué)法，學(xué)生通過課前教師發(fā)放的導(dǎo)學(xué)案自主學(xué)習(xí)，可以將本節(jié)內(nèi)容消化大部分，然后課內(nèi)，教師通過檢測發(fā)現(xiàn)學(xué)生自學(xué)中遇到的問題，組織小組進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，可以解決個(gè)人不能解決的疑難問題。教師點(diǎn)撥時(shí)，激勵(lì)學(xué)生充分闡述自己的思維過程，無論正確與否，教師均不急于發(fā)表意見，以免限制學(xué)生思維，而是鼓勵(lì)學(xué)生相互評(píng)價(jià)，使課堂呈現(xiàn)“思維活躍，反饋暢通、小組協(xié)作、不斷創(chuàng)新”的局面，然后教師展示自己的思維過程，給學(xué)生以啟迪。通過生生交流、師生交流，在思想碰撞中，學(xué)生學(xué)有所悟、學(xué)有所獲。
雖然整節(jié)課教師講授的內(nèi)容不是很多，但是教師成為課堂的組織者，通過嚴(yán)密的課堂環(huán)節(jié)，不失時(shí)機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)，把學(xué)生置于生動(dòng)、開放、多元、探究的環(huán)境中，學(xué)生全方位得到獲取知識(shí)體驗(yàn)的方式，以及通過親身實(shí)踐、合作探究體會(huì)到探索的，有利于激發(fā)學(xué)生尋求真理、認(rèn)真探索的精神，并重現(xiàn)歷史上科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程。全體學(xué)生均能主動(dòng)參與，效果良好。
“探究式”教學(xué)法，通過精心設(shè)計(jì)教學(xué)流程，教師把探究式教學(xué)有機(jī)融入教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇合理的方法，在情境創(chuàng)設(shè)中，學(xué)生能夠提出問題、分析問題、解決問題，在探究過程中，學(xué)生能夠掌握基本化學(xué)方法，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)過程，鍛煉思維的嚴(yán)密性，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生個(gè)體形成和發(fā)展。教師在探究活動(dòng)策略與方法的制定方面起決定作用，引導(dǎo)學(xué)生有效參與探究學(xué)習(xí)，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，從而使教學(xué)充滿生機(jī)與活力。
從教學(xué)整個(gè)過程來看，課堂設(shè)計(jì)合理，教學(xué)內(nèi)容密度適中。學(xué)生能夠很好地參與課堂討論，老師講授時(shí)機(jī)把握較為準(zhǔn)確、恰當(dāng)，整個(gè)教學(xué)過程非常流暢，師生之間、生生之間互動(dòng)較好，對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)素養(yǎng)的發(fā)展能起到了積極的推動(dòng)作用。
“先學(xué)后教”教學(xué)法，教師通過組織突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，發(fā)散性好，“探究性”教學(xué)法，教師通過引導(dǎo)突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，條理清晰，通過本節(jié)課教學(xué)，兩位教師均達(dá)到了自己最初的教學(xué)設(shè)想，同時(shí)讓我們對(duì)“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”有了更充分的認(rèn)識(shí)，無論使用哪種教學(xué)法，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性都需要教師調(diào)動(dòng)和激發(fā)，學(xué)生的思維能力要靠教師啟發(fā)和發(fā)散。
參考文獻(xiàn)：
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