時間：2023-12-26 10:39:39
導語：在幼兒衛生保健的目的的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
專家們主要從讓孩子遠離傷害，幼兒突發疾病與意外傷害，衛生消毒，常見病，傳染病預防，意外傷害預防，急救知識與技能，托幼機構膳食管理及兒童營養等方面進行了詳細的講解，劉老師不但講解細致而且還親身示范個別急救動作及常識，讓我學的更通透，而且還列舉不同的例子來說明急救時機的重要性，讓我既獲得衛生保健的專業指導，又深刻感受到做好幼兒衛生保健工作的重要性和必要性。通過這次培訓使我掌握了科學全面的育兒知識開設了具有重要意義的一課。同時很感謝上級領導給我這次學習的機會，豐富了閱識。
衛生保健工作在幼兒園工作中具有特別重要的意義，因為幼兒園保健工作的對象是正在發育和成長中的幼兒。學前期兒童正處在生長發育的關鍵時期，他們生長發育迅速，然而身體尚未發育完善，適應環境的能力和對疾病的抵抗力不足，容易受外界各種疾病因素的干擾，從而影響幼兒的身體健康。所以，保證供給幼兒全面合理的營養，加強體格鍛煉，落實扎實有效的防病措施等，是提高幼兒健康水平的重要環節，也是幼兒園工作的重點。
作為一名保健醫生，應該從規范幼兒園衛生保健工作制度、常見意外事故預防處置、消防安全知識及應急處理、兒童常見傳染病及預防開始；明確幼兒園衛生保健工作職責及相關制度、膳食營養調查、衛生保健科研等方面知識每天從幼兒入園晨檢、進班、進餐、入廁、戶外、午睡、離園等幾大關口，對幼兒加大護理，關照、關注幼兒的成長變化，在生活中、學習上、心理上給予幼兒幫助、照顧、溝通疏導。因根據幼兒的年齡特點，建立班上一日常規生活制度，讓幼兒做到動靜交替，應做到既有限定又有彈性，保證幼兒在原有的水平上得到發展。
要成為一名合格的保健醫必須在在今后的工作中不斷的學習，不斷地進取，完善自己工作的不足。要知道幼兒園工作的目的是保教結合，而保教就是“保在前”“教在后”，是要做好保育工作，教師才能更順利成功的開展教學工作的。
一、指導思想：
衛生保健以幼兒園《綱要》（試行）為指導，進一步增強目標意識，貫徹實行“預防為主”的方針，實施科學育兒，遵循保教結合的原則，全面規范保育工作，讓幼兒有健康的體魄，大力提高保教質量。使我園衛生保健工作再上新臺階。
二、具體目標：
切實抓好衛生保健工作，如：營養分析、餐前餐后管理及日常消毒等常規工作。嚴格控制傳染病，降低常見病的發病率，進一步提高幼兒的自我保護能力，杜絕事故發生。嚴格執行衛生消毒制度，合理安排幼兒膳食，保證幼兒必需的營養，讓幼兒身心得到健康成長。
三、具體措施：
進一步提高做好衛生保健工作。
（一）健康檢查制度：
1、做好健康分析、評價、登記記錄。
2、堅持每天晨檢及全日觀察制度，認真做到“一模”、“二看”、“三問”、“四查”，發現患病兒當即與老師和家長聯系，并做好記錄。當家長末及時來園接幼兒時，由保健醫生帶患病兒在保健室觀察，護理，如遇緊急情況立即送醫院。并將情況如實告訴家長。
（二）日用品消毒制度：
1、床板每周擦抹一次，被褥每月暴曬一次。
2、幼兒玩具保持清潔，積木、積塑每周清洗、消毒一次。
3、圖書每月日光暴曬一次。
4、桌椅每日清擦一次，每周用肥皂水清洗一次，保持桌椅整潔。
5、地面、廁所每天拖、沖洗，每周用消毒液拖地消毒一次。
（三）環境衛生：
1、保持幼兒園環境衛生，堅持每天一小掃、每周一大掃。清除衛生死角。
2`定期抽查，每周進行衛生檢查。
3、保持室內空氣流通，陽光充足開窗通風換氣。
（四）個人衛生：
1、幼兒每人一巾一杯，專人專用，定時消毒。
2、幼兒飯前飯后養成洗手的習慣，保持手的整潔。
3、大班幼兒學會使用筷子吃飯，培養幼兒良好的進餐習慣，不挑食、不偏食、不暴食。
4、幼兒養成飯后漱口的習慣，大班養成飯后刷牙的習慣。
5、培養幼兒良好的睡眠習慣及正確姿勢。
6、每周剪指甲一次，保持幼兒個人整潔衛生。
7、根據季節變換，活動量的大小，隨時為幼兒增減衣服，關心幼兒的冷暖。
8、各項活動都以幼兒為中心，加強對幼兒進行安全教育、衛生教育，并教給幼兒一些自我保護的能力。
9、妥善保管好班內物品，玩具、用品使用安全，避免摔傷、燙傷，杜絕事故發生。
（五）飲食管理：
1、創新食譜，向家長發放調查表，為幼兒提供豐富多彩的美食。
2、根據季節變化，制定適合幼兒年齡的帶量食譜，保證幼兒必需的營養。
幼兒園衛生保健工作總結
本學期的保健工作接近尾聲，我園保健工作在園長領導下，在婦幼保健院的指導下，結合本園的園務工作計劃、幼兒園保健工作計劃，以新《綱要》和《幼兒園、托兒所衛生保健管理辦法》為工作依據，牢固樹立健康第一，預防為主、防治結合，堅決貫徹執行各項衛生保健制度，堅持以人為本，提倡優化管理，努力采取一系列的有效形式和措施，認真執行安全衛生保健工作計劃，通過齊抓共管，營造全園教職工關心和支持幼兒園安全衛生保健工作的局面，從而確保了全園幼兒的健康成長，營造家長放心，幼兒開心成長的環境。并于今年順利通過了省示范園所的復評檢查團的檢查，并獲得一致好評，為了更好的完成以后的保健工作，特對今年的保健工作總結如下：
一、檢查為重、安全防病：
開學初，保健室嚴把新生的體檢工作，本學期新入園幼兒全部經過婦幼保健院的健康檢查，入園體檢合格率達**%。嚴格執行晨檢制度，晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查”，發現問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，做好班級全日觀察。本年無重大安全責任事故。全面深化ISO9001質量管理的推進，繼續開展班級“安全衛生和諧”班班賽和“安全衛生流動紅旗”的活動，做好月保健工作例會等有效的特色園本研究，形成人無我有、人有我精的保育科研特色。創安全班級：把安全工作放在首位，加強安全工作管理力度，落實各項安全制度和安全措施。防范于未然，做好意外損傷事故預防和處理。家長滿意率≥**%，行風滿意率95。1%，投訴處結率**%，本年無重大安全事故。
二、具體措施：
1、把好本學期新入園幼兒的體檢關，新入園幼兒體檢率達到**%，新入學兒童的預防接種證查驗工作**%到位，同時做好新生補證補種、復驗預防接種證工作，全面落實插班生的查證和補種工作，加強對插班幼兒補種情況的管理，避免重復通知和重復接種，做到入托幼兒補種后完成國家免疫疫苗全程接種率為≥**%。5月份市婦幼保健對全園幼兒進行體檢，在園體檢率達**%、師幼入園體檢率達到**%，“六一”幼兒體檢幼兒身體素質達均值率：身長達均值率**%，體重達均值率**%，血色素達標率**%，齲齒發生率〈**%，身高、體重、血色素達均值率均有不同程度的提高。肥胖兒、體弱兒的控制也有所好轉。本學期，我們嚴格執行衛生保健制度，堅持以預防為主的方針，根據季節的不同，對園內幼兒活動和生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發季節和防甲流感、手足口病期間，積極采取有效措施，加強流感疫情預防、控制工作，對缺席幼兒進行家訪，了解缺勤原因，對患感冒、發熱的幼兒作好觀察隔離工作，并主動向家長做好解釋工作，取得家長的配合，同時增加了預防服藥，提高了消毒的密度與強度，保證了幼兒園的傳染病的發病率的有效控制。此外做好國家規定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進行登記管理，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內免疫接種率達到**%以上。認真篩查體弱兒肥胖兒，對營養不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進行個案管理，一日活動中從運動、餐點等環節進行有針對性的干預，并及時與家長交流意見，使家長能夠理解管理的意義，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。對幼兒體檢中發現的疾病缺點及時與家長進行溝通進行規范矯治。在規定期間內爭取轉歸于正常，并做好平時的跟蹤和記錄在冊。
三、營養與膳食工作：
每周制定并公布帶量食譜，在制定幼兒營養食譜時，根據幼兒年齡特點和市場供應情況制訂適合幼兒生長發育需要的食譜。本學期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進幼兒食譜，讓食譜天天不重復、周周有創新。幼兒伙食費能專款專用，教師的伙食與幼兒的伙食嚴格分開，每月張貼公布賬目，每季度對幼兒食譜進行營養計算，提出分析及改進措施。在本學期的幾次計算都達到了保健院對幼兒膳食的要求。當然也存在著一些缺點，以后要努力做到膳食平衡，嚴把進貨質量關，實行所有食品進貨索證，并詳細備案。準確、詳細地做好幼兒每日食物出入庫紀錄，確保采購員、保管員、炊事員三把關。餐具每餐做到清洗消毒無污染，生食品、熟食品嚴格分開，禁止廚房外人進出，保證幼兒進口的食物安全。今年我們根據宜昌市衛生監督局的要求對廚房進行合理的分區分片，并完善了食品留樣制度，專門購置了留樣冰箱，對留樣物做到專人留，專人保管，專人銷毀，做到心中有數。
平時我們也要求老師培養幼兒養成良好的進餐習慣：進餐前，我們的老師會結合當天菜肴進行營養小知識的教育，減少幼兒偏食的產生;進餐時，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等，進餐后，要求能自己進行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放，并且培養幼兒飯后漱口、擦臉的好習慣。平時也為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日安全衛生飲水安全。
四、衛生消毒工作：
抓好幼兒園室內外環境清潔衛生。要求保育老師嚴格按照衛生保健制度，實行定人定點，分片包干，根據幼兒園的美化、凈化、綠化、特點，一天一小掃，一周一大掃，保持園內外經常性的清潔，每周對班上進行檢查，并做好記錄，結合“衛生流動紅旗”的評選工作強化老師的衛生意識。
消毒工作是幼兒身體健康的保障，保健室組織好指導保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，嚴格按照消毒規范進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。食堂人員嚴格執行食品衛生規范操作，嚴格消毒制度，堅持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強了飲食衛生管理，督促食堂人員注意個人衛生習慣，勤剪指甲，班前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經常性的灶臺、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，不定期進行滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛生安全。針對甲流感和手足口病季節性高發的特點我們對全園的教寢室進行了醋熏，保健室工作人員親自指導，確保執行到位，為幼兒提供一個良好的生活學習環境。
五、健康教育工作：
本學期我們在教育活動中把促進幼兒身心健康成長當成首要任務。促進幼兒身心健康發展既是幼兒教育的根本目的，也是幼兒健康教育的終極目標，《綱要》中對幼兒健康發展提出幾點：身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快。生活、衛生習慣良好，有基本的生活自理能力。知道必要的安全保健知識，學習保護自己積極參加體育運動，動作協調、靈活。我們針對這些要求對全園保育員進行傳染病防治知識，幼兒體格鍛煉、安全防護知識、幼兒意外事故處理等相關知識，提高教師的保健水平。
本學期衛生保健工作在我們保健室同志的團結協作，其他部門的大力支持下，取得了一定的成績，但也存在一些問題。
1、體檢中發現我園幼兒齲齒發病率偏高，肥胖兒、體弱兒的管理效果不明顯，當然這些問題幼兒多數是家長對幼兒身體素質的不夠重視。對幼兒一日生活中營養供給不平衡，在一定程度上影響到了幼兒的生長發育水平。
2、在我們的保健工作中注重幼兒身體的健康水平，對幼兒的心理教育不夠重視。
在以后的保健工作中，還需要加強這方面的宣傳力度，再接再厲，家園共同努力保障孩子的健康，確保每個孩子健康成長。
幼兒園衛生保健工作總結
一個學期又過去了，下面就本班的衛生保健工作做一個總結，以此促進以后的工作更好地開展。
一、加大幼兒日常生活及常規的培養力度
1、重視培養幼兒良好衛生習慣，注意觀察并配合教養老師、家長對幼兒生活常規如飲食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等習慣進行培養，發現存在的問題，及時交流、糾正，三方面努力使幼兒進園后就逐步形成良好的衛生生活習慣。
2、利用晨間檢查時間，指導并培養幼兒常剪指甲，勤換衣服，使每個幼兒都有講衛生、愛清潔的習慣。
3、提醒幼兒根據氣候變化及時為幼兒并幫助他們增減衣服，進一步培養幼兒掌握簡單的自理能力。
4、醫務室結合教學內容、方法加強對幼兒常規教育，使之形成較穩定的良好常規習慣。在各項活動中突出安全教育，逐步培養幼兒掌握簡單的自我保護技能。
二、在膳食方面
了解幼兒對每種菜肴的接受情況，以便及時調整烹調的方法，使幼兒得到全面的營養，指導教師和家長培養幼兒良好的用餐習慣，如正確的拿碗用勺，正確的坐姿、正確的擦嘴，糾正挑食、偏食的不良習慣等。
三、在健康方面
開學初，我班就收取了每位新生的健康卡和預防接種卡，做好接種情況登記，確保了每位幼兒的安全入園。同時，保健老師及時做好幼兒的身高、體重等生長發育指標的統計、評價，對體弱兒、肥胖兒進行建案管理，并和家長溝通、交流，使家長能注意孩子的生長發育情況，了解生長遲緩、肥胖等給孩子帶來的危害，采用科學的方法給幼兒以鍛煉、并合理調配孩子的飲食，改善孩子的身體狀況。
在平時的工作中，老師每天能提前上班，親切接待幼兒來園，用“看、摸、查、問”等方法進行晨檢，了解幼兒的身體狀況，對于生病吃藥的幼兒，做好全日觀察記錄，教師給與幼兒更多的關心照顧，幫助幼兒盡快地恢復往日的活潑健康。在傳染病流行期間，保健老師能督促保育員加強對班級環境、物品的消毒，指導教師加強對幼兒的檢查，發現異常及時采取恰當的措施，從根本上杜絕了傳染病的傳播。
三、抓幼兒體質鍛煉，有效提高抗病能力
1、配合園領導制定科學的一日生活制度。在正常氣候下，保證幼兒每天戶外活動時間不少于兩小時。
2、根據幼兒年齡及生理特點，指導老師充分利用日光、空氣等自然因素，組織幼兒開展游戲及體育鍛煉，有效鍛煉了幼兒的體格。
幼兒園衛生保健工作總結
時光飛逝，一學期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾聲。在這個學期中，保健室結合本園的園務計劃，牢固樹立“健康第一，預防為主”的思想，采取一系列的有效形式和措施，認真執行安全衛生保健工作計劃，順利地通過了衛生保健合格園的復評和衛生保健優質示范園的評估。以下是本學期的保健室安全衛生保健工作總結：
一、健康檢查工作：
開學初，保健室嚴抓新生的體檢工作，本學期新入園的144位幼兒全部經過市婦幼保健院全面的健康檢查，合格率達**%。及時對這些幼兒的體格發育進行評價，體重均值以上80位，占56;身高均值以上91位，占63;血色素110g/L以上140位，占97。并對68位有疾病缺點的幼兒進行個別矯治和保健指導。
嚴格執行晨檢制度，熱情接待每一位幼兒，使幼兒從開學初對醫生的畏懼到以后的親和。晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發現問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級，使帶班教師可以對生病的兒童進行特殊護理，保育員也可以加強保育，做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間，積極采取有效措施，保證了幼兒園的零發病率。
按規定11月份全園教職員工在婦幼保健院進行全面體檢，體檢率和體檢合格率均達100，食堂廚師按規定在醫院做大便培養，培養結果正常。
二、防病措施：
配合防疫部門做好國家規定的計劃免疫工作，對幼兒的疫苗接種進行管理，及時通知適齡幼兒家長帶幼兒到中醫院接種流腦、拿小麻糖丸，保證了每個適齡幼兒能按時得到接種，保證計劃內免疫接種率達到98以上。
【關鍵詞】情境模擬 教學 幼兒衛生保健
【中圖分類號】G【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889（2015）06B-0078-02
中職學校學前教育專業學生（簡稱中職幼師生，下同）畢業后，就業方向主要是幼兒園教師。由于現階段幼兒教育師資貧缺，因此中職幼師生就業前景好，畢業即可上崗，但是由于適應期短、缺少應有的培訓環節，加上長期以來，中職學校教育只偏重于專業技能的學習而忽略了學生教育技能的培養，多數存在教育能力差，難以勝任當前的工作崗位。針對當前中職幼師生存在的問題，必須要求學校通過各種方式培養學生的教育教學技能，采取有效的教育教學方法，提高中職幼師生的綜合素質，適應現代學前教育的需要。
一、現階段中職幼師生的特點
中職學前教育專業學生活潑開朗、善于模仿、表現欲強、好動懶思考、基礎差，學習態度不夠認真，偏重于操作技能的訓練，缺乏學習理論知識的興趣。作為專業理論課的教師，必須摒棄傳統“灌輸式”的教學模式，采用恰當的教學策略來調動學生學習的興趣和主動性，引領學生積極思考，提高教學的有效性。幼兒衛生保健教學中的“情境教學”教學效果較好，能激發學生的學習興趣，提高學生學習的自主性和學習效率。
二、情境教學在幼兒衛生保健教學中的作用
情景教學法是根據教材特點、教學目的和教學內容將教學過程設置在一個特定的、模擬的場景中，通過教師的組織、學生的演練，在仿真提煉、愉悅寬松的場景中達到教學目標，既鍛煉了學生的臨場應變、實景操作的能力，又活躍了教學氣氛，增強了教學的感染力。
中職幼兒衛生保健的教學目標是讓學生具備一定的專業知識，掌握相當的職前技能。它與音樂、舞蹈、美術、鋼琴等技能技巧課不同，主要是通過學習幼兒各大系統特點及相應的衛生保健措施，幼兒生長發育的規律與教育，學習如何對幼兒進行健康評價等系列專業知識，讓學生對幼兒園的各項衛生保健制度、幼兒日常生活的各環節中的衛生要求、環境創設等有更明確的了解和認識，為將來的幼教工作打下堅實的基礎。而課文枯燥無味，學生缺乏應有的學習興趣。教師在教學中，應堅持理論聯系實際，采用多種途徑創設教學情境，激發學生學習的興趣和主動性、探究性、創造性、貫穿實踐性，培養學生的能力，加強技能技巧的訓練，加深學生對所學知識的理解和掌握。
三、情境教學在中職幼兒衛生保健課程教學中的運用
在教學中，根據中職生的年齡特點和心理特征，設置恰當的情境，引發學生的情感和興趣。一年級的中職生心理發展的基本特征是半幼稚、半成熟、逐漸走向成熟。這一時期，認知能力，特別是觀察力、注意力和思維水平都有很大的發展和提高。為了調動學生學習積極性和主動性，提高教學的有效性，在幼兒衛生保健教學中，筆者通過下面幾種方式創設教學情境。
（一）創設仿真型教學情境，提高課堂有效性
對于危險的、不容易或不適宜接觸的教學內容，可以創設仿真情境，讓學生通過扮演角色或通過游戲、討論等形式主動參與，親身體會，加深對理論知識的理解。
在課堂教學中，通過創設仿真教學情境，引導學生模擬相應的角色進行表演，讓學生進入角色，獲得一定的態度體驗，從而能在愉快的心境中保持旺盛的學習興趣，并從中受到啟迪與教育。如本課程中第四章幼兒常見疾病及其預防，內容是預防常見病，兒童常見的傳染病與非傳染病等，如果一味地按照書本內容講述，枯燥乏味，學生也缺乏情境體驗，就會厭學，教學效果就不會理想。例如：由腸道病毒引起的傳染病――手足口病疾病的病因、癥狀、護理、預防等內容，筆者讓學生分別擔任“醫生”“病人”“家長”三個角色，以角色扮演的形式表演出來，病人和家長描述癥狀，醫生進行診斷，并告知家長護理和預防的相關事宜，家長和病人配合醫生進行治療。課堂氣氛活躍，全班學生積極主動參與，把書本中的理論知識具體形象化，給學生留下深刻的印象。又如在意外事故的預防和急救教學中，關于溺水的處理，筆者把學生帶到實訓室，利用模型讓學生進行心肺復蘇術練習，讓學生掌握人工呼吸和心臟按壓技術。學生在角色扮演中記住了知識點，掌握了學習的內容，達到了事半功倍、兩全其美的效果。幼兒教育專業的學生自我表現欲強，活躍，通過表演使自己的表現欲得到釋放，在同伴的熱烈的掌聲中體驗成功的喜悅、滿足等情感，觀看表演的學生在笑聲中放松身心，興趣勃勃的參與到教學活動中，感受學習的快樂。同時，通過參與和體驗，學生的主體作用得到充分發揮，積極主動地參與到課堂教學中。
（二）創設問題型教學情境，激發學生思維的積極性
創設“問題情境”就是在教材內容和學生求知心理之間制造一種“不協調”，把學生引入一種與問題有關的情境的過程，如：在幼兒衛生保健第五章幼兒意外事故的預防和急救教學中，教師提出“幼兒出鼻血了怎么辦？”問題，在學生回答“抬起頭往后仰，用冷水拍額頭”的基礎上不斷追問“抬起頭往后仰，冷水拍額頭，就能止住血了嗎？你贊同這個處理方法嗎？為什么？”這個追問顯然與學生原有的認知發生了沖突，學生開始反思，思考之余突然悟到了什么，便從另一個角度分析，從而找出解決的辦法。教師的問題促使學生原有認知和思維習慣受到了沖擊，在思維碰撞中構建新的知識經驗。因此，教師提出恰到好處的問題，創設問題教學情境，激發學生的發散性思維與創新意識，使學生思維始終處在活躍狀態，從而有效攝取知識。
（三）緊密聯系實際創設情境，提高理論聯系實際的有效性
理論知識來源于對實際生活的總結，但它又運用于實際生活。只有把理論用到實際生活中，并充分發揮理論指導實踐的作用，理論才是有效的。如在學習第七章《幼兒園的衛生保健制度》中有關“晨檢”內容時，書上只有幾句話：晨檢就是早晨入園時，對幼兒進行健康情況的觀察和檢查，是幼兒園衛生保健工作的一個重要環節。晨檢的內容包括：一問（在家飲食、睡眠、排便等生活情況，有無不適）；二摸（摸額頭，體溫是否正常，是否發燒，摸頸部淋巴結及腮腺有無腫大）；三看（幼兒的臉色、皮膚和精神狀況有無異常）；四查（是否攜帶了不安全的物品）。晨檢的目的在于防止幼兒將傳染病及危險物品帶入園所，晨檢是幼兒園一項不可或缺的保健措施。要做好這一項工作，單靠課堂上理論講述收效不大。一名合格的幼兒教師，在短短的兩三分鐘內做好晨檢工作必須要有很多的技巧。為了讓學生盡快掌握技巧，筆者讓學生扮演幼兒園老師、幼兒和家長，模擬晨檢場景，對學生進行指導和訓練。通過模擬練習，學生對晨檢知識理解更透徹，也能更好的把理論知識運用于實際工作中，為以后的幼兒教育工作積累經驗，更快地適應崗位工作。
（四）以真實案例創設情境，提高理論課堂的時效性
真實的案例發生在我們的身邊，創設這種案例，學生討論的時候語言表達也更流暢，也更愿意表達自己的觀點，同時也體現了教師的與時俱進。在幼兒衛生保健第七章幼兒園的衛生保健制度教學中，講到幼兒一日生活制度的內容及要求時，為了讓理論更容易理解，筆者播放了筆者之前到幼兒園見習時拍的一段老師組織幼兒就餐的視頻，從進餐前老師指導值日生工作，組織幼兒洗手，聽輕音樂，進餐中提醒幼兒進餐的習慣，到進餐后的擦嘴、漱口、收拾碗筷等環節的視頻，通過觀看，學生對進餐各個環節的衛生要求的理解更直觀形象，記憶更深刻，對幼兒教師的工作理解更透徹，為以后的工作打下良好的基礎。在幼兒衛生保健中講述幼兒膳食這一知識點，單純講述會讓學生覺得與自己無關，不感興趣，只是死記硬背知識點。為了提高學生的學習興趣，掌握這個知識點，并能夠擬定科學的幼兒食譜，良好的飲食習慣。筆者采用了“大頭娃娃事件十年追訪――多少孩童留下病根”視頻資料，課堂氣氛一下子活躍起來，學生的積極性充分調動，全部都加入了討論的行列。學生通過案例分析，聯系實際生活，筆者再順勢拋出這樣的問題：一日三餐主要吃些什么？早餐，午餐和晚餐主食輔食是什么，小組討論，設計一份冬季的營養全面的幼兒食譜。學生討論非常熱烈，從自己的實際出發，又考慮到色香味，更有許多同學開始設計健康養生的食譜。學生進入創設的情境后能夠主動思考，積極開拓思維，掌握設計幼兒食譜的原則和依據。
經過幾年的探索，在中職學前教育專業幼兒衛生保健教學中運用情境教學法進行教學，通過教師的組織、學生的演練，在仿真提煉、愉悅寬松的場景中達到教學目標，既鍛煉了學生的臨場應變、實景操作的能力，又活躍了教學氣氛，提高了教學的感染力。此外，在運用時要注意：對情境的創設不能陷入誤區，不能為情境而情境。教學情境的創設要根據教材特點和教學目的要求來定，具有典型性、生活化、實踐性、啟發性，要能讓學生主動參與，才能達到激發學生的學習興趣，提高課堂教學效能。
總之，在當前形勢下，培養中職幼師生學習興趣，尤其是幼兒教育專業理論課的學習興趣，激發求知欲，對完成教學任務，提高教學有效性至關重要。情境教學不管是理論教學還是實踐教育，都有許多探索和改進的地方，我們將不斷深入研究，探索新的方法，調動學生的積極性和主動性，激發學生的學習興趣，使幼教理論課真正成為深受幼師學生歡迎的課程，真真正正成為幼兒教育的指南。
【參考文獻】
[1]Leigh Chiarelott著，楊明全譯.情境中的課程――課程與教學設計[M].北京：中國輕工業出版社，2007
[2]周軍著.教學策略[M].北京：教育科學出版社，2003
[3]孫亞玲.課堂教學有效性標準研究[M].北京：教育科學出版社，2008
[4]郭詠梅.激發學生主體參與，讓幼師文化課課堂充滿生命的活力[J].學前教育研究，2006（9）
[5]朱靜.創設問題情景激發教師互動.幼兒教育，2010（5）
關鍵詞 集居兒童 健康狀況 調查
我們于2009年9月對華池縣城區3所幼兒園的兒童健康狀況進行了調查。
資料與方法
縣城區3所幼兒園的在園兒童1069人。
方法：以普查的形式進行，按照臨床常規檢查方法，對內科、外科、五官科和血、便常規進行檢查，統計檢查結果。
結 果
縣城區三所幼兒園共有3～5歲兒童1112人，實際檢查1069人，檢查率96.1%。統計結果，見表1。
查出患病例數559人，患病兒童477人，患病率44.62%。患病情況統計結果，見表2。
討 論
國民的營養狀況與體質在一定程度上反映了一個國家的經濟發展和社會文明程度。自20世紀90年代以來，我國的國民經濟實現了持續快速發展，人民生活水平得到明顯改善。國家和各級政府的積極扶持政策和巨大的科技投入使農業生產水平不斷提高，市場上的食物供給數量充足和品種日益豐富，人們的食物消費行為和膳食模式也發生了明顯變化。與此同時，兒童的營養與健康狀況也越來越得到全社會的廣泛關注，兒童的生存條件和營養以及健康狀況得到明顯改善。但是我們目前還必須面對兒童營養工作中存在的營養不良與過剩的雙重挑戰。多次全國性營養調查及地方性調查均顯示，我國兒童無機營養素的補充不足是普遍存在的問題。兒童鈣與鋅的實際攝入量明顯低于推薦量。有數據表明，不論城市與農村，中小學生的日均攝入鈣的數量明顯不足，僅達到供給量標準的40%～50%。嬰兒在出生4個月以后，血液中由母體儲存的含鐵量已基本耗盡，嬰兒開始成為缺鐵性貧血的高危人群。無機營養素是嬰幼兒生長發育過程中必不可少的營養物質，也是最容易缺乏的營養素，特別是鈣、鐵、鋅的缺乏，對兒童，尤其對快速成長的嬰幼兒影響非常大。兒童血鈣降低會引發手足抽搐、驚厥，長期攝取鈣過低會導致佝僂病。鐵攝入量不足或利用不良除了會出現貧血外，還會導致學習障礙。據聯合國兒童基金會的報告，缺鐵性貧血的兒童其智商較正常兒童平均低9個評分點。鋅缺乏可引起食欲減退、認知行為改變，影響智力發展，導致成熟延遲、免疫功能減低，容易發生感染。
根據檢查結果分析，我縣城區集居兒童的發病率較高，其原因主要有以下幾個方面：①喂養不當：部分兒童出生后由于父母親外出打工等原因，沒有正確地實施母乳喂養，好多家長缺乏科學育兒知識，望子心切，盲目的補充營養品，喂養單一，導致孩子偏食、挑食、長期喂飲料等，造成兒童不良飲食習慣及體內營養成分失衡。②不合格食品的攝入：由于市場管理不善，幼兒園周圍的無證小攤販經營的食品均無合格證，不符合衛生要求，致使孩子每天在小攤點買不衛生的食品，對孩子的健康受到嚴重影響。③大多數孩子未養成良好的衛生習慣，個人衛生差，飯前便后不洗手，不注意口腔衛生，增大了病從口入的機會，使蛔蟲癥和齲齒發病率較高。④學校對兒童的健康情況重視不夠，3所幼兒園均沒有配備專職衛生保健醫生和保健老師，缺乏必要的衛生設施，沒有把衛生保健知識列入幼兒教育的必備內容之中，特別是對入園兒童的計劃免疫接種證查驗制度不完善，使兒童的健康安全存在隱患。
建議：①開展健康教育：向廣大群眾宣傳兒童保健知識，科學育兒知識，大力宣傳母乳喂養的好處，掌握育兒方法，及時添加輔食，保證兒童發育所需的各種營養成分，改變兒童不良的飲食習慣，不挑食、偏食，少吃零食等。②加強對幼兒園的衛生保健管理，幼兒園應該建立健全衛生保健制度，配備專職衛生保健人員，開設衛生保健課程，進行衛生知識健康教育，培養兒童良好的衛生習慣。嚴格落實入園兒童預防接種證查驗制度，未進行接種的兒童要到疾病控制部門進行補種，防止各類傳染性疾病在幼兒園發生傳染或流行。③工商、食品監督等部門應加強市場監管，取締無證經營小攤販，嚴禁不合格食品上市，凈化食品市場，保證食品質量。④加強兒童系統保健管理，定期進行健康檢查，做好常見病、多發病的防治，發現疾病及時治療。加強體格鍛煉，提高抗病能力，指導家長做好兒童的家庭保健管理。
表1 華池縣城區3所幼兒園集居兒童健康檢查情況統計
一、指導思想：
以園務工作計劃及幼教各項工作計劃為指導，圍繞幼教中心工作總體思路，以發展幼兒為主線，以規范保教管理為保障，不斷提升幼兒園的保教質量，辦好人民滿意的學前教育。
二、具體工作：
1.認真做好衛生保健工作。
(1)把好本學期新入園幼兒的體檢關，對于新入園幼兒必須持有體檢證及免疫接種證并且體檢合格后才準予入園;做好兒童計劃免疫接種及漏補種登記工作，做好老生的期初身高、體重的測量，加強對體弱幼兒、肥胖兒的管理登記，建立管理檔案。
(2)嚴格把好晨檢關，做到“一摸二看三問四查”，摸摸有無發燒，看看精神狀態，面色、皮膚有無皮疹，可疑者及時隔離;問問飲食、睡眠、大小便情況，檢查有無攜帶不安全物品，發現后及時處理。
(3)定期消毒醫療器械和晨檢卡。
(4)努力做好幼兒衛生保健軟件的全方位的輸入工作，虛心請教，積極向有經驗的姐妹園學習，不斷完善我園的衛生保健工作。
(5)成立膳食委員會，廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見科學合理地制定一周食譜，盡量增加食譜的花樣，并保證營養的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。
(6)豐富家園交流手段，定期出好園內宣傳櫥窗，及時根據季節變換更換“保育之窗”的內容，向家長介紹一些育兒小知識。
2.落實各項安全防護措施。
(1)嚴格安全檢查制度，每月不定期的對園內的水、電、大型玩具、活動場地等進行安全檢查，發現問題及時整改，確保幼兒在園安全。
(2)努力做好安全保護工作，嚴格執行園門開關制度和幼兒接送制度，對可疑者來園接幼兒要詳細詢問并登記，防止意外事故的發生。
(3)加強幼兒的安全教育，各班教師要認真負責，制定規則，針對一些常見問題向幼兒介紹自我保護的方法，提高幼兒自我保護能力。杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發生，確保幼兒的身體健康和生命安全，每天如實填寫安全教育內容。
(4)園長、保健人員不定期的檢查各班的午餐、午睡，督促各班老師加強幼兒的管理。
(5)定期開展安全演練，提高師生的應急、自救、互救技能，使孩子們學會了處亂不驚、沉著應對;從而達到保存生命，減少傷亡的目的。
3.加強各班清潔、消毒工作的管理。
(1)督促各班嚴格執行衛生消毒制度，各班按照“物品消毒常規”的要求對班內的玩具、圖書、茶杯、毛巾等物品定期進行清洗、消毒，并做好記錄。在傳染病流行期間增加消毒次數。
(2)實行一人一杯、一巾專用制度，各班做好標記。
(3)保教人員認真做好玩具、被褥活動室、午睡室的消毒工作等。平時做到一日一小掃，每周一大掃，園內無紙屑、果殼，室內物品擺放整齊，窗明地凈，走廊、樓梯地面整潔、無死角，廁所無污垢、無異味。
(4)做好秋季流行病的預防工作，對體弱兒加強檢疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，對有病患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。
(5)認真做好消毒工作，能正確使用消毒液。
4.加強食堂后勤管理。
(1)加強食堂工作人員的培訓力度，定期對食堂工作人員進行培訓，規范操作流程。
(2)規范食品加工的操作流程，提醒食堂工作人員認真做好食堂內部的清潔衛生，堅持每天一小掃、每周一大掃。嚴格幼兒餐具的清潔與消毒制度，保證餐具每餐消毒。
(3)抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實際出勤人數均勻分配飯菜，并按時把飯菜送到班級。各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動，為幼兒創設愉快寬松的進餐環境，鼓勵幼兒吃飽吃好。
(4)認真做好食品的儲存工作，由專人負責驗收，出入庫手續齊全。嚴禁不合格食品入園。
(5)認真做好餐后48小時留樣備查，所留樣品標明日期，并做好記錄。
5.開展業務培訓，提高保育工作能力。
加強對保育工作的檢查、督促，加強跟班指導，定期召開保育員工作例會，學習保育業務知識、衛生保健常識，反饋工作情況，指出存在問題，總結經驗，提出更高要求，不斷提高保育員的業務素質。
6.做好幼兒一日生活常規的培養。
(1)努力做好保中有教、教中有保、保教結合，加強對幼兒生活各環節的管理，培養幼兒良好的生活、衛生、學習習慣。注意觀察幼兒的神態、情緒，發現異常及時詢問。
(2)在管理幼兒的午餐、午睡等保育工作中，要因班而異，因人而異采取一些行之有效的方式方法，要注重幼兒良好行為習慣的培養。糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問題，精心照顧好幼兒午睡，做到不離崗，及時幫幼兒蓋被子等。在各種活動中激發幼兒的活動興趣，加強幼兒的自律性，培養幼兒良好的活動習慣。
(3)幫助幼兒養成進食或入廁后用肥皂洗手的習慣。特別是剛入園的小班幼兒，教師要及時教會幼兒洗手的方法，以便養成良好的衛生習慣。
三、每周工作具體安排：
九月份：
第一周：
1、認真做好全園衛生、消毒工作，迎接幼兒入園
2、根據上級以及我園的園務工作計劃精神，認真制定好衛生保健計劃。
3、做好幼兒園設施的檢查工作。
4、安排新上崗的教師進行培訓。
第二周：
1、組織各班為幼兒測身高、體重，做好評價、分析、匯總，公布體弱兒、肥胖兒的名單，抄送各班，加強管理。
2、添置日常保健用品，如橡皮膏、藥棉、創可貼、雙氧水等醫藥用品。
第三周：
1、加強晨間檢查，做好全日觀察記錄，控制常發病的發生，保證幼兒身體健康。
第四周：
1、各班加強對幼兒進行安全、衛生教育。
2、養成良好的學習、生活習慣。特別是小班幼兒，各教師尤其要重視他們的衛生習慣培養。
十月份：
第五周：
1、安排新上崗的保育員參加培訓。
2、加強晨間檢查，做好全日觀察記錄，控制秋季流行病的發生。
3、組織安排幼兒進行預防補漏種接種工作。
第六周：
1、組織體弱兒、肥胖兒測量體重一次。
2、對教師、保育員開展預防傳染病的培訓。
3、組織各班開展“愛牙日”活動。
第七周：
1、開展安全演練。
第八周：
1、堅持消毒，控制流行病。
十一月份：
第九周：
1、加強晨間檢查，做好全日觀察記錄，控制秋季傳染病的發生，每天晨檢時注意每個幼兒的身體狀況，并及時做好觀察與記錄，保證幼兒身體健康。
第十周：
1、天氣轉涼，及時更換幼兒午睡用品。
第十一周：
1、檢查廚房工作人員執行職責的情況并開展衛生消毒的知識培訓。
2、組織體弱兒、肥胖兒測量體重一次。
第十二周：
1、做好幼兒園“衛生保健宣傳欄”宣傳櫥窗。
2、督促保育員做好睡室清潔工作。
十二月份：
第十三周：
1、繼續做好晨檢工作。
2、經常及時地檢查洗手毛巾、杯子的消毒情況。
第十四周：
1、組織體弱兒、肥胖兒測量體重一次。
2、出好幼兒園第二期衛生保健宣傳櫥窗。
3、消防安全宣傳日活動(包括安全演練)。
第十五周：
1、對教師、保育員開展預防傳染病的培訓。
第十六周：
1、組織安排幼兒進行預防補漏種接種工作。
2、對教師、保育員開展預防傳染病的培訓。
3、加強體育鍛煉,組織幼兒參加園內舉行的冬季運動會。
一月份：
第十七周：
1、加強食堂管理，保證幼兒吃到熱飯熱菜。
第十八周：
1、怎樣配合教師做好班級工作和注重幼兒發展。
2、繼續加強衛生消毒和宣傳工作，減少冬季傳染病的發生。
第十九周：
1、安全工作，午睡、午餐、衛生檢查。
2、組織體弱兒、肥胖兒測量體重一次。
第二十周：
1、出好幼兒園第三期宣傳櫥窗。
2、期末各班組織全體幼兒測量身高、體重，中大班要測視力，保健教師做好評價及匯總。
3、整理好本園的保健臺賬,做好資料整理、存檔工作。
4、本學期工作總結。
第2篇：2016年秋季幼兒園保健工作計劃
送走炎熱的夏天，迎來颯爽的秋天。新的學期開始了，隨著天氣的逐漸轉涼，氣候的變化，人類機體也在發生著微妙的變化。對于免疫系統發育還不夠成熟的幼兒來說，更容易受到細菌和病毒的感染。本著“預防為主、保教結合”的方針，根據本學期氣候及幼兒身心發育特點，特制定本學期衛生保健工作計劃：
一、指導思想
以“三個代表”精神為指導，以園工作計劃為目標，認真貫徹《幼兒園、托兒所衛生保健制度》，認真組織學習保健保育知識，做好幼兒園各項保健保育工作，不斷健全幼兒園保教質量，促進幼兒富有個性健康的發展。
二、工作目標
全面落實保教工作規范，實施保育員一日工作細則，提升幼兒園衛生保健工作水平，建立科學合理的一日生活程序，培養幼兒良好的生活習慣，促進幼兒身心健康發展。
三、主要工作
1、認真做好晨檢，做到“一摸二看三問四查”。深入各班巡視，發現問題及時處理，加強對體弱兒的管理及患病兒童的全日觀察工作并且有次序地做好記錄。
2、根據秋冬季幼兒發病情況，添置外用、內服幼兒常用保健用品，藥品，定期消毒醫療器械和晨檢卡。
3、完善各項衛生保健制度，配備合格保教人員。明確各自的職責，調動保育員“服務育人”的積極性。
4、做好兒童的體格發育測量及評價工作。
5、定期檢查園所內環境衛生及安全工作，發現事故隱患，及時采取措施。
(二)兒童營養
1、管理好兒童膳食，每周制定帶量食譜，食物品種多樣，注意營養成分的搭配，保證按量供給。每月一次營養計算并分析，要求炊事人員做好飲食衛生及餐具消毒。
2、制定合理的進餐時間和次數，幼兒進餐提倡定時定點定量，各餐合理熱能，供給分配，以保證幼兒生長發育需要。
3、隨時為幼兒提供飲水機會，水溫符合要求。
4、遵守開飯時間，不宜提早或推遲，做好餐前準備，餐后管理工作，分餐時要洗手，分發干菜、干點不直接用手接觸。
5、食堂從業人員具有健康證，按食品衛生法進行烹飪，食物煮熟煮透，生熟分開，操作時保持食品營養素，制作食品色、香、味俱全。
(三)衛生習慣
1、為幼兒準備清潔衛生，安全符合幼兒特點的盥洗和入廁設備，進食或入廁后要用肥皂洗手。特別是剛入園的小班幼兒，教師要及時教會幼兒洗手的方法，以便養成良好的衛生習慣。
2、將幼兒每天所需餐巾擺放在固定的地方，方便幼兒取用，并及時做好消毒工作。
3、各班加強餐前擦桌子的消毒工作，正確使用消毒液，5m184消毒液滴于貼有水位標記的臉盆內。
4、培養幼兒洗完手后要做雙手合起來的動作，保持雙手干凈的好習慣，加強午餐習慣培養，教育幼兒不能挑食，確保營養的合理吸收。
5、組織好幼兒午餐，就餐秩序好，安靜，在規定的時間內吃完。
6、飯后組織幼兒散步，遵守幼兒午睡作息時間。
7、掌握好幼兒看電視的時間，組織幼兒看電視注意坐姿和距離。
(四)消毒、隔離
1、實行一人一杯、二巾專用制度，各班做好標記。
2、按保健要求配置消毒柜及紫外線燈，做到專人負責，定期消毒及時記錄。
3、定期利用空氣和日光中的紫外線消毒一些不宜清洗的玩具、圖書、被褥等。
4、加強晨檢力度，做到一摸、二看、三問、四查，對有患病的幼兒，當班和配班老師要全面細心的觀察，發現問題及時處理。
5、做好秋季流行病的預防工作，對體弱幼兒加強檢疫，防止水痘、流感等流行病的蔓延，對有病患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。
6、及時換洗席子、被褥(枕套)，并清洗(每月一次)晾曬(每周一次)。做好標記，換洗時不混班。
(五)安全保護
1、加強幼兒的安全意識教育，各班教師要認真負責，制定規則，杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發生，確保幼兒的身體健康和生命安全，每天如實填寫安全教育內容。
2、當班或負責接送幼兒的教師要仔細觀察，對可疑者來園接幼兒要詳細詢問并登記。
3、堅持園長、保健教師不定期的午餐、午睡、衛生安全工作檢查。
4、期初、期末組織各班測幼兒身高、體重，中大班測視力，并做好記載和評價。
5、做好體弱兒和肥胖兒的管理工作。
6、認真組織教師體檢和幼兒“入園”體檢。
(六)宣傳教育工作
根據季節以家園聯系欄、通知單、告家長的一封信等形式向家長及全體教職工宣傳有關常見病、季節性傳染病的防治知識、預防保健常識、幼兒健康體檢、幼兒衛生生活行為習慣等。
四、各月工作具體安排：
七、八月份：
1、對幼兒園安全、衛生方面以及班級物品存在問題進行檢查、整改、落實。
2、校園衛生大清理。
3、后勤人員衛生知識培訓。
九月份：
1、根據上級以及我園的計劃精神，認真制定好衛生保健計劃。
2、添置日常保健用品，如橡皮膏、藥棉、創可貼、雙氧水等醫藥用品。
3、各班加強對幼兒進行安全、生活、衛生教育，建立良好衛生習慣。特別是對剛入園的小班幼兒，各教師尤其要重視他們的習慣培養。
4、加強晨間檢查，全日觀察記錄，控制秋季流行病，及時處理小毛病。
5、定期制定帶量食譜并公布，加強午睡管理，教育幼兒不挑食、不剩飯等。
6、幼兒膳食營養分析。
7、安全工作及午睡、午餐、晨間衛生檢查。
十月份：
1、堅持消毒，控制流行病，每天晨檢時注意每個幼兒的身體狀況，并及時配合班主任做好觀察與記錄。做好秋季傳染病、多發病的預防工作。
2、天氣轉涼，及時更換幼兒午睡用品。
3、加強幼兒良好行為習慣養成教育。
4、組織幼兒進行體檢。
5、安全工作，午睡、午餐、衛生檢查。
6、抓好幼兒的常規教育，重點抓好一些生活習慣、行為習慣的培養。
7、幼兒自理能力比賽。
十一月份：
1、繼續做好晨檢工作。
2、經常及時地檢查洗手毛巾、杯子的消毒情況。
3、安全工作，午睡、午餐、衛生檢查。
4、班級常規觀摩，各班幼兒早操觀摩評比。
十二月份：
1、天氣轉冷，晨檢工作認真細致，發現異常幼兒及時處理。
2、各班繼續加強幼兒午餐、午睡習慣的培養。
3、定期制定帶量食譜，進行營養分析。
4、安全工作，午睡、午餐、衛生檢查。
5、組織幼兒進行衛生保健，加強冬季鍛煉。
一月份：
1、繼續加強晨檢工作，注意觀察幼兒來園時的身體狀況并做好登記。
2、定期制定帶量食譜，進行營養分析。
3、安全工作，午睡、午餐、衛生檢查。
二月份：
1、期末各班組織全體幼兒測量身高、體重，中大班要測視力，保健教師做好評價及匯總。
【關鍵詞】幼兒體檢；營養；生長發育狀況
【中圖分類號】R179 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004―7484（2013）10―0835―02
為探討五華區幼兒園兒童的營養現狀及變化規律，將2009―2012年幼兒園體檢情況進行統計分析，以便掌握集體兒童的膳食營養狀況，保證幼兒園兒童正常的生長發育。
1 對象與方法
1.1 對象： 2009―2012年3～5月份對五華區管轄幼兒園在園兒童進行的常規體檢結果及兒童系統管理工作報表，包括體重、身高、血常規、齲齒、視力篩查等。所有檢查項目均采用國家規定的標準化儀器進行檢查。
1.2 方法和診斷標準 體重、身高的評價均參照《WHO標準0～7歲兒童體重和身高參考值及評價標準》[1]，其中體重、身高中位數即達均值：X-1s≤WA≤X+1s、 X-1s≤HA ≤X+1s；體重低下：WAX -2s；發育遲緩：HAX -2s；肥胖：WHX +2s；消瘦：WHX -2s；貧血：Hb110gL；齲齒：按全國牙防組制定的診斷標準；視力篩查：采用德國進口HEINE檢影鏡、標準視力E字表。
1.3常規全身體檢（內、外科、血常規十八項分析檢查）1.4 統計學處理 采用χ2檢驗進行統計分析。
2 結果：
2.1兒童體重、身高達標情況 體重、身高達均值人數占總體檢人數的百分比，體重、身高達均值率自2009年的41.4%、49.6%上升到2012年的43.85%、47.64%，與國內其他文獻一致[1]，差異均有非常顯著性（P
2.2 營養性疾病檢出情況 體重低下、發育遲緩、消瘦發病率逐年下降，自2009年的4.07%、4.84%、4.15%下降到2012年的3.17%、3.52%、1.99%，差異有非常顯著性（P
2.3齲齒、視力篩查檢出情況 2009―2012年資料顯示，在園兒童的齲齒發生率均在35.4%左右，各年度差異無顯著性（P>0.05）；2～6歲兒童群體屈光篩查，屈光異常率為18.98%左右，與其他文獻報道一致。
2.4有三種與膳食營養有關的疾病在學齡前兒童中呈現高發病率，一是反復呼吸道感染，二是超重與肥胖，三是潛在缺鐵及缺鐵性貧血。
3討論及對策
3.1幼兒園兒童的膳食營養狀況逐年改善 隨著社會經濟的發展，人們生活水平的提高，幼兒園衛生保健工作的加強管理及保健人員的配備，每年對幼兒園保健人員的衛生保健知識加強培訓，各幼兒園均提供每日二餐一點或二餐二點的伙食，全部開展了膳食營養分析，并做到先算后食，從各方面保證了兒童的營養攝入，使集體兒童的營養狀況得到了明顯提高。但仍有小部分私立幼兒園，因為辦園規模較小，師資力量薄弱，同時存在克扣兒童伙食費的現象，使部分幼兒園存在兒童膳食營養供給的不足，制約了幼兒園集體兒童的生長發育。
3.2學齡前兒童的膳食和營養狀況調查結果：有三種與膳食營養有關的疾病在學齡前兒童中呈現高發病率，一是反復呼吸道感染，二是超重與肥胖，三是潛在缺鐵及缺鐵性貧血，現將其問題及對策簡要闡述如下：
3.2.1反復呼吸道感染： 反復呼吸道感染預防保健措施：增強體質，可以通過適當的戶外活動，多曬太陽，加強體格鍛煉。室內保持新鮮空氣，經常通風。確實體弱的兒童可適當時要藥物來增強機體免疫力。
3.2.2超重與肥胖：兒童肥胖的發生與飲食密切相關，每餐主食過多，經常吃油炸食品，甜食，進食速度過快，暴飲暴食是引起兒童肥胖的主要原因。另外運動量少，使得能量消耗過少，過多的能量以脂肪形式儲存是導致肥胖的另一原因。所以合理的飲食結構和運動行為對預防兒童肥胖有重要作用。
3.2.3潛在缺鐵及缺鐵性貧血： 預防兒童潛在缺鐵和缺鐵性貧血，重在改變孩子的不良飲食習慣，解決偏食和挑食問題，做到膳食多樣化。適當讓孩子多吃一些含鐵、含維生素C/A和葉酸多的食物，如胡蘿卜、西紅柿、菠菜、蛋黃、豬肝和豆類等，另外要注意做到一日三餐有規律，防治消化道疾病，以維持胃腸道的正常消化吸收。
3.3屈光異常和齲齒：兒童視力異常可能與兒童不良的用眼習慣、父母對眼保健知識的缺乏以及托幼機構對眼保健工作重視不夠有關；而且視力異常主要由遠視、散光構成屈光不正主要類型，先天性、兒童早期的遠視或散光，于發育期間未經矯治，易形成弱視。隨著年齡的增長，兒童眼屈光由遠視向正視變化，遠視的患病率逐年減少，近視的患病率逐年增加。目前有學者認為我國單純性近視人數不斷增多與現代文明發展，多媒體的高速發展，視覺負擔加重有關，與視覺環境不佳有關，甚至與飲食有關。因此，應抓住學齡前這段時間，對弱視患兒實行早發現、早診斷、早治療，應加強幼兒園視覺環境的改良及兒童膳食的合理搭配，從而減少視力障礙的發生。兒童齲齒在園兒童的齲齒發生率均在35.4%左右，各年度差異無顯著性，做好口腔保健起到重要的作用，應引起大家的重視，關鍵是落實到日常生活當中，它不僅對兒童的口腔健康有益，而且也對兒童的全身健康有益。兒童應注意平衡膳食，做到不挑食，特別是多吃蔬菜和新鮮水果等纖維含量高、營養又豐富的食物，這樣，既有利于牙齒的自潔作用、不易患齲病，又有利于口腔頜面的生長發育，促使牙齒排列整齊，增強咀嚼功能。兒童的口腔保健，不僅僅與口腔本身狀況有關，而且還與全身健康有著密切的聯系。定期口腔檢查就是在沒有口腔疾病或自己沒有感覺到口腔有問題的情況下，定期讓口腔醫生進行口腔健康檢查，而不是已經發現有問題才去就醫。
營養不良、發育遲緩、消瘦、貧血患兒逐年下降而肥胖兒逐年升高 隨著人們生活水平的提高和兒童保健工作的全面開展，營養不良、發育遲緩、消瘦和貧血的患病率已得到有效控制。 可能與膳食的搭配、均衡的營養及與兒童的挑食、偏食等不良飲食習慣有關。同時，肥胖兒的發病率正呈逐年上升趨勢，主要是現在有部分的家長陷入一個誤區，片面強調營養和過度喂養，同時戶外活動少、過度保護以及不良的飲食行為，導致肥胖兒的數量不斷增長。幼兒園保健狀況有待改進 幼兒園的衛生保健質量直接影響著集體兒童正常的生長發育和身體健康，因此應進一步加強幼兒園衛生保健工作的管理，提高保健人員的衛生保健知識培訓，提供兒童均衡的膳食營養，加強兒童的體格鍛煉，同時加強健康教育，提高家長的衛生保健知識，共同促進兒童的健康成長。
關鍵詞：健康觀念；三維保育模式；策略
健康觀念的改變影響著兒童健康教育的內涵，也給幼兒園傳統的保育模式帶來巨大的沖擊。
一、傳統保育模式存在的弊端
長期以來，傳統的幼兒園保育以生物模式為主，重在疾病防治，強調計劃免疫和營養供給。但從眾多調查資料來看，目前兒童在生理、心理、社會適應方面存在諸多隱患，許多曾是成人身上出現的健康問題如肥胖、孤僻、冷漠、焦慮等已提早出現在孩子身上。顯然，這種傳統的重在關注幼兒生理素質的保育模式已不能滿足現代兒童健康成長的需要。
現代幼兒除了生理上的需要外，還有心理上的多層次需求，他們不僅需要身體的健康，更需要心理的健康和社會化的發展。因此順應健康的理念和現代幼兒的保育需求，積極探索適應現代幼兒健康的保育模式勢在必行。
二、三維保育模式的實施與策略
（一）保育目標的確立
生理保育目標：有健康的身體和良好的衛生習慣；有一定的適應力；具備初步的自我保護意識與防范能力。
心理保育目標：能保持良好的情緒，有健康的個性；有堅持性與自制力；有一定的心理承受能力與抗挫能力。
社會保育目標：能正確認識自己；有一定的社交技能；能與同伴合作、互助與分享；有良好的道德品行。
（二）保育內容的選擇
生理保育內容：包括生活衛生習慣、飲食與營養、人體認知與自我保護、身體素質與活動技能。
心理保育內容：包括情感培養、意志培養。
社會保育內容：包括提供各種集體活動，學習初步的人際交往的技能；體驗共同生活游戲的樂趣，理解學習基本規則，學習自律與尊重他人。
（三）實施的途徑與方法
1.創設健康環境
幼兒在幼兒園接觸到的所有精神氛圍、物質材料、常規作息、人的活動構成幼兒園整體環境。健康環境的創設，既可以促進幼兒身心健康和生長發育，又有利于開展健康教育活動，使幼兒在安全美好、健康和諧的環境中，學會與人交往、責任與堅持，學會健康的生活方式。
首先，提供符合衛生標準的生理環境。包括符合國家衛生標準的建筑與設備、活動環境，提供合理的營養與平衡膳食，建立科學的生活制度，提供豐富的活動材料。其次，創設親切、溫馨的心理環境。教師以女性特有的慈愛與溫憫，為幼兒提供一個安全、溫馨、和諧的心理環境，尊重、平等對待每一位幼兒，與幼兒建立親密的伙伴關系，讓幼兒獲得溫暖感、信任感和滿足感。再次，創建生機蓬勃的社會環境。生機勃勃、健康向上的校園文化能調動幼兒的積極情緒，有利于促進幼兒的健康。如幼兒園經常開展冬季運動會、歌詠比賽、故事大王、開心自助餐、巧巧手等大型集體活動，宣傳健康校園文化。經常開展打破班級、年齡為界限的家園互動活動，讓幼兒與不同年齡、不同班級的幼兒交往，讓幼兒自主選擇同伴、自主選擇活動內容活動，促進與同伴良好的互動關系的建立。教師要充分提供與成人交往的機會，鼓勵幼兒與自己的父母、同伴的父母參與各種活動，讓幼兒了解與成人交往的方式，感受親情的溫馨。
2.提供健康服務
健康服務是指幼兒園為保證幼兒的健康而提供的一系列衛生保健措施和活動。首先，為幼兒提供必要的衛生保健措施。根據《托幼機構衛生保健考核標準》等相關條例要求開展衛生保健工作，每年開展健康檢測、牙齒保健、預防接種、體弱兒、肥胖兒個案健康跟蹤等。其次，為家長提供形式豐富的健康服務。以園報、班報、咨詢活動、親子活動、開放活動等形式，向家長宣傳幼兒身心發展特點、衛生保健知識、安全防范知識、健康個性品質養成、不良情緒疏導等，幫助家長樹立現代保育觀念，懂得家庭保育要遵循幼兒特點，不僅要關注衣食住行，還要關心孩子個性、品德的發展。
3.開展健康教育
（1）專門的生活教育課
根據保育的三維目標及內容，有目的、有計劃地開展以培養幼兒多種生活技能或衛生知識為獨特內容，以系統性教與學相結合為主要形式的生活課。如對于某些幼兒不太理解的健康常識、不太容易掌握或需要系統訓練的健康行為技能，可通過有計劃有目的的教學設計，在講解、游戲、觀看動畫片、情境表演、練習等組織形式中，引導啟發幼兒感知、體驗、探索，積累豐富的感性經驗與直接經驗，逐漸形成良好的健康態度以及自覺的健康行為。
（2）單元主題綜合活動
幼兒生理、心理、社會適應等方面的內容既與幼兒生活息息相關，又與各領域內容相互聯系、相互滲透。依據保育目標及內容，我們分解出若干主題單元，有計劃地安排到日常的教學活動中，如以營養教育為目標的“走進美食城”，以自我保護為目標的“安全小衛士”，以健康情緒為目標的“我開心我快樂”，以交往能力為目標的“我的朋友多”等主題活動。如在開展“走進美食城”活動中，我們以培養幼兒良好的飲食習慣為切入點，通過調查與探究，了解食物的營養與健康的關系，初步懂得平衡膳食的基本道理。并通過自己親身體驗，感知科學配餐給人們的健康與快樂。并且通過探究食物的“旅行”過程，了解人體消化器官的功能，學會保護消化器官的方法，養成不偏食、不挑食、不過食的良好習慣。幼兒健康知識的學習，健康態度的轉變以及健康行為的養成都離不開各個領域特有的教育形式的密切配合，我們還整合了五大領域，共同實現保教目標。
（3）生活中的養成教育
幼兒生活離不開健康教育，健康教育要把握時機。盡管通過專門的生活教育活動和單元主題活動，讓幼兒了解了許多健康知識，但健康態度及行為習慣的養成需要一定的時間與過程。因此，我們在幼兒的一日活動要滲透健康的行為理念，要創造一定的條件與環境，在盥洗、進餐、清潔、睡眠、鍛煉、游戲等各環節中實施健康教育策略，使幼兒在持續性、連續性的潛移默化、自然熏陶中逐步形成穩定、自覺的健康意識。
xx中心幼兒園座落在xx街辦對面xx中學院內。今年由xx區政府投入一百多萬元創建以來，在上級教育主管部門的正確領導和辦學單位的大力支持下，幼兒園的面貌已呈現出蒸蒸日上、欣欣向榮的良好景象。
xx中心幼兒園占地面積3600㎡，生均20㎡；建筑面積XX㎡，生均15㎡；戶外活動面積1500㎡，生均10㎡；綠化率達50％。現在，我園有獨立的園舍，無污染，無危房，園內設計新穎美觀，布局合理，戶外活動場地寬闊。有供幼兒學習、操作的音樂舞蹈室、美工室、科學活動室、閱覽室；有園長辦公室、保健室、資料兼會議室、值班兼晨檢室；各班有活動室、睡室、貯藏室。我園各種用房及設施設備配套完善，面積達標，在社會上享有較好的聲譽。
我園現有6個教學班，188名幼兒，17名教職工，教職工與幼兒的比例是1：5，每班配備了“兩教一保”。教師12人，專業合格率達100%，大專學歷達50%；保育員6人，都具有初中以上學歷。另有專職保健醫生1名，是中專護理專業畢業，廚房工人2名。教職工配備達到市一級幼兒園的標準。
我園以高質量服務于家長和社會，在家長、社會和同行中有較好的口碑，在鎮幼兒教育中發揮著示范作用。
第二部分 幼兒園辦園的主要做法
成立來，我園在各級領導的親切關懷和指導下，以“一切為了孩子”為服務宗旨；以《幼兒園工作規程》、《幼兒園教育指導綱要》為指針，全體教職工團結協作，認真貫徹《幼兒園教育指導綱要》的精神；積極開展教科研活動，深化教育教學改革，取得了一個又一個可喜的成績。
我園辦園的主要做法總結如下:
一、不斷完善設施設備，優化育人環境
成立來，為建成具有一流教育環境、一流管理、一流保教質量的幼兒園，以xx市一級幼兒園為奮斗目標。
每班設立一個貯藏室，為孩子生活提供便利。改造種養角，為幼兒提供了休閑、種植、勞動、觀察的場地，同時為環境教育提供了活教材。按衛生防疫標準對廚房的設施設備重新改造，添置了一些新廚具，提高服務質量。舞蹈室重新翻新，添置練功架，為開展藝術教育提供方便。通過上述的整改，我園的辦園條件和園容園貌有了質的飛躍。
二、科學管理，拓寬管理渠道，提高管理效應
多年來，我園從科學的管理出發，以《幼兒園工作規程》為指導，在幼兒園教育教學活動中認真貫徹和實踐新《幼兒教育指導綱要》，使管理逐漸邁向科學化、現代化、規范化、制度化。
（一）實行目標管理，建立目標體系
我園把辦園目標作為管理的核心，制定了三年的發展目標。圍繞三年總目標，每年制定年度目標，并將年度目標分解到各部門。根據各部門、各崗位的實際情況，制定切實可行的年級、教研組、衛生保健、后勤、教師培訓、財務、家長工作目標等，促使目標有效地落到實處。
（二）健全制度，加強民主管理
制定了園長、教師、保育、財務、醫務、廚房、門衛等各類人員的崗位職責；制定了合理的幼兒作息、衛生保健、教學、財務管理、膳食管理等制度；建立了師德考核、技能技巧考核。每年根據考核情況評選優秀教師，把競爭機制引入幼兒園，進一步提高教職工的制度意識和工作意識，確保了幼兒園管理工作、教育教學工作的順利開展。為了發揮民主參與管理的作用，成立了工會、團支部、園務委員會、家長委員會、教代會、膳食委員會等幼兒園基層組織，充分發揮各基層組織的作用，使每一項制度都能充分發揮在管理工作中的指導作用。
三、建設一支穩定的、高素質的教師隊伍
幼兒教育質量的高低，從根本上取決于教師的素質，我園著重通過以下幾個方面的工作，不斷提高教師的綜合素質：
（一）加強師德學習，提高廣大教職工的思想覺悟和道德品質
為了提高廣大教職工的思想覺悟和道德品質，我園領導班子有計劃、有目的、有內容地組織老師們開展學習，樹立了全心全意為幼兒服務的思想。做到：熱愛本職工作，熱愛幼兒，關心幼兒，細心照顧幼兒，耐心引導幼兒，對領導分配的工作樂意接受。在日常工作中，教師們還注意用美的言行舉止影響幼兒，帶動幼兒，引導幼兒，為幼兒樹立榜樣，在社會樹立良好形象。
（二）積極開展教研教改活動，努力提高教學水平
我園在抓好師德職德教育的同時，還狠抓教師教學水平的提高。1、開展園本培訓。通過領導深入課堂聽課；教師開展公開示范課；定期組織教師進行教研學習，總結經驗，推廣成果，改正不足。2、通過“走出去，請進來”的方法，吸收先進經驗，結合自身的實際，開展教育教學活動。3、訂閱有關的書、報刊供廣大教師閱讀，開拓她們的視野和思維。
（三）鼓勵教師向高學歷層次進軍
隨著早期教育的改革和發展，對學前教育師資的數量和質量也提出了新的要求，學歷大專化將是今后發展的趨勢。廣大教師充分認識到向高學歷層次進軍的重要性和必要性。
（四）努力建設一支幼兒園中層領導骨干隊伍
在正、副園長履行總體管理職能的同時，我們重視中層干部的培養,通過多種途徑學習,使他們的綜合素質大大提高，成為園長的得力助手。
四、努力構建“三位一體”的教育網絡，發揮整體教育功能
我園認真貫徹落實新《幼兒園教育指導綱要》的精神，充分利用家庭、社區資源，努力構建幼兒園、家庭、社區“三位一體”的教育網絡。
（一）每學期做好普訪和特殊兒童的“專訪”工作，加強“家園”互動與溝通。我園將建立了“家長學校”，成立了家長委員會，召開家長會和家長委員會會議；舉辦家長開放日和“親子環保小制作大賽”；開展“親親大自然春游、秋游”和“愛護資源廢物回收大行動”等。此外，我園還以《家園聯系手冊》、《家長宣傳欄》、《現代育兒報》等向家長宣傳家教知識、科學育兒知識、幼兒園信息。
（二）在家長開放日中，我們改變了以往單一的教師組織活動，家長觀摩的形式，讓教師與幼兒、幼兒與家長、教師與家長間互動起來，充分利用家長資源，參與幼兒園的教學活動。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶各顯神通：爸爸給孩子們上體育課，教孩子們玩游戲；做服裝設計的媽媽教孩子們用廢舊物品來做環保服裝、爺爺、奶奶給孩子講過去的故事……一幕幕精彩的鏡頭，贏得了家長和同行姐妹們的好評。也通過與家長的互動，提高了家長們參與幼兒園活動的意識。
（三）充分利用社區資源，開展豐富多彩的教育活動
社區是幼兒園內外公眾的交匯處，是幼兒園生存與發展最密切的外部環境，我園充分利用這些有利資源，開展教育教學活動。
1、帶孩子到村農田去，觀察生機勃勃的春*，如詩如畫的秋色，讓孩子認識小河、流水，觀賞沿路的花卉、果樹，知道農民伯伯耕作的辛勞，分享他們收獲的喜悅，真正感受走出園門去游戲活動的另一番樂趣。
2、開展“ 珍惜生命，防火逃生”演練活動，通過活動，讓孩子知道生命可貴和發生突發事件時應沉著應對，發揚互相幫助的精神。
3、利用敬老院這個基地，到敬老院開展“親親長輩”敬老活動，讓老人度過一個個愉快的日子，讓孩子感受我國社會制度的老有所依、老有所養。
4、教師和幼兒積極參加上級舉辦的各種社區活動，每次鎮政府舉辦的喜慶活動等，都有我園教師和孩子的參與，并獲得了較好的評價。
五、更新觀念，以研促教，形成特色
多年來，我園不斷轉變教育觀念，積極開展各種教研教改活動，力求在教學中發展幼兒創造性思維，開發孩子的智力，以環境教育和藝術教育為特色。
（一）藝術特色教育見成效
園領導班子十分重視藝術活動的教育。1、抓師資的培訓。通過參加進修學校開設的一系列課程培訓，以及采用“走出去、請進來”的方式，提高全體教職員工的教育水平。2、抓好上藝術課的質量。3、把藝術教育內容滲透到各學科或一日生活中。4、著重利用節假日開展文藝活動來豐富幼兒的文娛生活，發掘幼兒的表演天賦。5、定期舉行家長開放日活動，發揮家庭、社會、幼兒園的教育功能，使三位一體同步教育取得更佳的效果。
（二）環境教育見成果
1、成立以園長、教師等組成的環境教育小組。2、結合我園實際制訂環境教育計劃、措施。3、為幼兒創設一個優美的環境教育場所。4、把環境教育內容滲透到一日的學習和生活中。5、結合環境紀念日和節日開展以環境教育為主題的活動。6、利用宣傳欄、家園之橋、家長同樂日等向家長宣傳環境教育知識。7、抓好日常行為規范教育。
（三）努力開展學前創造性教育
我園根據幼兒好奇心強、富于幻想、可塑性大的特點，把學前創造性教育滲透到各個領域的教育活動之中，促使他們的觀察力、想象力、審美力和動手能力都得到發展。1、以游戲為主線，開展教育教學活動。2、在日常生活中，培養幼兒創造的興趣、毅力、好奇、好問、好探索的精神。3、創造性地開展藝術教育，培養孩子的創造性思維。
六、衛生保健常抓不懈，讓幼兒健康快樂地成長
（一）領導重視、管理規范
園領導把衛生保健納入幼兒園整體發展的日常管理工作中，重視對保健人員的培訓。園長及保健人員積極參加區組織的業務知識培訓，并經常組織園內衛生保健工作檢查評比，對全園的衛生保健工作嚴格監控把關。
（二）生活管理及體格鍛煉
根據幼兒年齡特點，制定出相應的一日生活作息時間。各班級能合理安排一天的生活和學習，做到內容豐富，形式多樣，動靜交替，戶內戶外活動交替，保證每天戶外活動2小時，（其中體育活動l小時的時間）。
（三）飲食管理
能夠按要求制定營養均衡的帶量食譜，食譜制定符合不同幼兒的生理特點，符合營養均衡和色、香、味、美的原則。對食物的購買、貯存和加工嚴格把關。教師與幼兒伙食嚴格分開；堅持食物留樣48小時。并做好每月的幼兒膳食公布。
（四）健康及衛生保健指標
嚴格執行各項衛生保健制度，教師和幼兒體檢率達100％，并做好體重及評價、記錄和干預。幼兒的健康狀況良好，預防接種率、常見病、缺點矯治率達標，幼兒生長發育達到國家標準。
（五）衛生消毒及安全管理
我園能嚴格遵守消毒隔離制度。堅持睡室、活動室每日空氣消毒每日一次，多發病期二至三次；床單、枕套每周清洗一次；被套每半月洗曬一次的衛生消毒制度和定期衛生檢查評比。
（六）幼兒園一直把安全工作作為重要工作來抓，定期進行安全檢查，并記錄檢查情況，發現問題及時處理。我園還定期請消防辦的專業人員來園進行消防安全的培訓并成立了緊急疏散指揮小組，制定了緊急疏散方案。
第三部分 存在的主要問題及今后的努力方向
xx中心幼兒園成立來雖然取得了一定的成績。但為了我園的可持續發展，尚需在以下幾方面努力。
1、需繼續爭取上級主管部門和社會各界人士的支持，進一步完善辦園條件。
2、要繼續努力學習現代化管理的知識和經驗，提高管理水平。