生態農業主要技術

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生態農業主要技術

第1篇

關鍵詞植保;新技術;生態農業

在當今現代農業競爭日益激烈的環境下,基于生態背景的綠色農業已經受到了越來越多人的青睞。現如今,社會和經濟的不斷發展也帶動了人們生活方方面面的需求,但在新時期農業技術水平快速提高的情況下,人們不單單要求產量等,而是將目光逐漸轉向農業產物的特質和其受污染程度上,逐漸提出了綠色農業、生態農業的發展方向,并逐步推廣了對應體系下的植保新技術[1]。而做到這些轉變也必須以以下幾點為基礎,首先要生產一些具有綠色性能的農作物,并采用一些先進的有機技術;其次是在一些糧食主產區逐漸推廣植保新技術,國內目前已經以“三誘技術”為新技術的主導方向;最后是不斷加強植保技術和生態農業的聯系,并在這一環境下逐漸發展相應的生態產業,以帶來最大的收益。

1生態農業

我國的生態農業其實就是在發展相應農業的基礎上保證環境和生態的同步發展,要在不污染環境、不破壞生態的基礎上促進農業經濟帶的逐漸延長和規律性拓寬。新時期,我國的農業工作者應使用現代農業中較為先進的方法把生態和農業發展緊密聯系在一起,使得一些環節能相互緊湊連接,并實現精神和物質上的收益,以求雙方友好和諧發展[2]。但要了解生態農業的應用領域是極其廣泛的,不僅要以我國目前的經濟發展為主要大環境,而且還要在這種背景下應用新型的農作物生產和保護技術。此外,一定要以尊重環境的發展為最終的出發點,并以此得到當地政府和相關職能部門的幫助和支持。因為只有這樣,我國的生態農業才能不斷適應新的環境,才能滿足各種因素相互對應的要求,否則當今農業的發展就會受到不小的影響,最終對社會和公眾會產生不利的影響[3]。

2植保新技術在生態農業中的作用

生態農業作為未來一種重要的農業生產方式,其在發展過程中需要不斷適應當今快速發展的技術領域,并逐步提高農業工作者的生態和環保理念。而又因為農業的發展是一項較為復雜但又具有挖掘性的產業,所以,想要提高整個生態農業的發展進度和應用范圍,就需要保證相應的農業生產技術給予實施應用。比如,現在廣泛使用的“三免”技術,已經大范圍地在相關栽培工作中得以應用;同時,在植物保護的基礎上加大應用“三誘”技術,通過顏振式殺蟲燈的大面積應用獲得良好的效果,達到市場上的有效互動,并因為快速高效的性能而逐漸得到推廣應用。同時,在農作物的生產環節,農業工作者也應保證在田間管理的過程中,推廣應用“三避”技術,由此達到“免、誘、避”的“三高”效益。

3植保新技術的應用實例

3.1顏振式殺蟲燈

上文提到的顏振式殺蟲燈,因為其良好的殺蟲效果和較大的應用范圍而被廣泛應用。深究其得以廣泛應用的原因,首先在于殺蟲燈應用物理方法可以消滅大范圍的成蟲,達到降低蟲害密度,減輕相應的成蟲數量的目的;同時,可以減少相應農藥的使用,所以將會避免農藥對農作物本身帶來的污染,并對應感應出一定的病蟲防治規律,以此預測出生態農業防治中的應用趨勢[4]。

3.2黃板

以小白菜生產的工藝流程為例,黃板的應用關鍵是要做到在操作時應保證黃板充分地與蔬菜相接觸,并加大整個操作用量,同時要保證正確的操作方法和使用技術,盡最大可能減少農藥使用量,以“三誘”技術的推廣使用,并最大限度地降低對農作物的污染和環境的破壞,保證生態農業的合理有序發展。

3.3性誘劑

對于不同的農作物,性誘劑產生的效果是不同的。以夜蛾的性引誘劑為例,比如在一個誘捕周期內,對于成蟲的誘捕量是相當大的,在一些情況下甚至可以達到近千只,所以推廣性引誘劑是十分必要的。同時,做好新的引誘劑的研發與制備工作也是十分必要的,以促進新技術的不斷產生,促進生態農業的發展。

4植保新技術與生態農業的發展趨勢

該文針對目前生態農業上正在積極推廣的新型植保技術進行簡單分析,發現其廣泛應用推廣有利于促進生態農業的發展。同樣,未來生態農業的發展仍離不開植保新技術的應用。

4.1植保新技術的發展趨勢

首先,植保新技術在實際生產中的作用是有目共睹的,其是當今社會比較具有潛力的一項新的農業技術,可以在生態農業發展中逐漸實施和推廣該種技術并不斷深入研究。其次,生態農業主要重視的是綠色問題,同時也需要農業發展理念進行支撐和相應的植物保護技術進行相應的支持。最后,該種前沿的植保技術要在尊重農業的基礎上保證產品的質量,同時確保新技術的使用周期和時間,以保證其使用是處于最大效率下的,以不斷表現出新技術的潛力和應用價值。

4.2生態農業發展前景

生態農業的應用領域極其廣泛,不僅要以我國目前的經濟發展為主要的大環境,而且要在這種背景下應用新型的農作物生產和保護技術。此外,一定要以尊重環境的發展為最終的出發點,并以此得到當地政府和相關職能部門的幫助和支持。同時,在農作物的生產環節,農業工作者也應保證在田間管理過程中推廣應用“三避”技術,由此達到“免、誘、避”的“三高”效益,并在生態農業中不斷加以實施和應用。在生態農業發展中不斷進行技術上的改進,同時結合相應的基因修飾技術,以將其成功地應用到植物保護技術中,并在分子角度上深入地對植物內部進行分析研究,做好外除病害、內除微生物,力爭最大限度地降低病蟲害對植物生長的不良影響,從而解決農作物的產量和質量問題,以提升生態農業的發展成效,從而提升整體農業生產效益,為社會和公眾帶來福利。

參考文獻

[1]楊春梅,錢春榮,張學玉.淺議綠色植保在生態農業建設中的重要作用[A]//中國植保信息交流暨農藥械交易會,2008.

[2]張夕林.探索植保科技創新途徑推進成果產業化的發展[J].農藥市場信息,2007(17):6-8.

[3]戴曉,邵斌.植物保護新技術在生態農業中的運用分析[J].農家科技旬刊,2015(10).

第2篇

1.農業科技人才不足,生態農業科技含量不高鄉鎮農業科技人才不足,在生態農業建設過程中還有許多關鍵技術尚需解決,主要包括土壤生態培肥與地力維持技術、水土流失控制技術、病蟲草害綜合防治技術、環境污染控制與綜合治理技術、廢棄物的資源化利用技術等。科研與技術服務等產業支撐體系不完善,在很大程度上制約了生態農業的快速發展。由于農業科技人員不足,加上農民的科技、文化素質普遍偏低,對現代農業科技成果的吸收和消化能力十分有限,一些現代的基本種植、養殖、加工技術還沒有普及到廣大農村,科學技術對農業經濟發展的促進作用遠未發揮。因此大部分地區的生態農業依然停留在傳統農業階段,農業科技的落后大大地制約了生態農業的生產效率與經濟效益的提高。

2.資金短缺,投入不足生態農業的發展初期需要有一定的資金支撐。目前,全縣人均GDP、地方財政收入和農民人均純收入與發達地區相比差距明顯,發展資金缺口較大。資金的短缺導致生態農業的財力投入不足。首先是政府的財政投入有限,其次是企業和農戶尚未成為生態農業建設的投入主體,第三是缺乏信貸等國家政策性銀行和商業性銀行的貸款支持,尤其是農戶投入普遍偏低。有個別貧困戶連必備的生產資料都買不起,缺乏擴大再生產的資金積累,造成貧困的惡性循環。從調查的村、戶來看,農業投入水平偏低,絕大多數農戶投入生產性資金只用于基本農業生產。從投入的生產領域來看仍側重于農田投資和糧食生產。從事畜牧養殖、農副產品加工的投入不足,農業再生產類型簡單化,擴大再生產的經濟支撐力有限。

3.生態農業商品化程度低,產業化水平低從調查的村、戶來看,多數農戶仍以自給自足性經濟循環為主,生態農產品以滿足農戶家庭生活需求為主,用于市場出售的量很少。特別是生態畜牧業產品和經濟作物,以僅僅滿足農戶的需要為限,生態糧食作物商品率相對較高,但總量仍然偏少。由于商品化程度低,農業經營資本增值遲緩,許多農戶靠外出務工、經商取得收入,缺乏從事農業生產的積極性和投資熱情。此外,農業生產的,使農村基本上以農戶為生產單位,缺乏有組織的大市場引導,生產經營組織分散無序,規模種植和集約經營效益差,生態農業產業化水平低。同時,生態農業的產業鏈短,經濟效益低。生產規模小,經營分散,科技含量低,加工程度低,經濟效益低。在這種背景下,要把生態農業做大做強,真正成為拓展農產品需求的新增長點,就必須走一體化的經營道路,大力推進生態農業產業化。

二、圍場發展生態農業建設辦法

1.堅持生態農業建設與農業結構調整相結合要在生態農業建設總體規劃前提下,依靠農業新技術革命,按照品質優良、規模適度、布局合理、效益顯著的目標要求,進行農業結構的戰略性調整。在穩定糧食綜合生產能力和確保供需平衡的基礎上,重點培育和發展無公害的水果、蔬菜、食用菌等經濟作物,并形成優勢產業,提高農田產出效益。在農業生產方式上,充分考慮和利用種養業之間的鏈條循環關系,致力發展立體生態農業、庭院生態農業。

2.堅持生態農業建設與改善生產條件和生態環境相結合一方面,加強農業基礎設施建設,通過完善水利設施配套、建立農業生產信息網絡等措施,增強農業的抗風險能力。另一方面,把建設生態農業與美化生態環境結合起來,在依法保護和科學合理開發利用土地的前提下,做好退耕還林、封山育林工作,改變農村能源供給,治理工業“三廢”,控制水土流失,防止水土污染,減少農業災害。

3.堅持生態農業建設與發展無公害農業相結合重點圍繞提高食物生產質量、食品營養和食品安全,控制常規化肥、農藥的用量,推廣生物良種、生物肥料、無殘毒農藥的使用面和技術應用;在有條件的地方劃定一些區域進行無土栽培、無農藥化肥栽培和生物飼料養殖示范,依靠基因工程和生物技術成果,提高農作物和畜牧產品的產量和質量,降低農業生產的直接成本;按照綠色食品質量認證體系的要求,開展無公害農產品和山野菜的系列加工,努力打造地方特色品牌,開辟綠色食品生產基地。

4.堅持生態農業建設與推進工業化、城鎮化相結合圍繞以休閑旅游產業為引擎、以生態農業為基礎、以商貿物流為動力、以清潔能源為支撐目標,實行四業相互滲透和相互推動,促進縣域經濟和小城鎮建設快速發展。把發展農產品深加工同開辟農民就業新渠道、實現農產品價值和增值結合起來,依靠生態農產品的物流,帶動起人流、資金流、信息流,走出一條生態農業產業化和城鄉工業化、城鎮化建設同步推進,興業富民同時啟動的農業現代化發展路子來。

第3篇

現代農業主要表現為現代石油農業、現代生態農業等各種不同的模式,因為現代石油農業的發展主要是依賴于巨量化學物質的投入來提升產量與經濟收入的,因而也造成了對水資源的極大消耗,甚至導致生態環境出現了惡化,所有也被認為是一種不可持續發展的農業生產模式,隨之,生態農業這一能夠實現可持續發展的農業模式開始受到人們的高度關注。盡管全球范圍內各國關于現代生態農業的名稱有所不同,一些國家稱之為有機農業,一些國家稱之為生物農業或者無公害農業,還有一些國家稱之為持續農業等,但是對于其內涵之理解卻是一致的。生態農業事實上是應用生態學的原理以及系統科學的方法,將現代科技和傳統農業技術加以結合,全面而合理地運用自然資源以實現農業生態、經濟、環境等方面效益的有機統一,從而讓農業能夠走上良性循環之路,所以,它已經逐步成為如今全球農業發展的重要潮流之一。生態農業和循環經濟之間具備了極為密切的內在聯系,循環經濟理論認為這反映出人類積極尋求和自然界和諧共處之理念。循環經濟運用于農業上即為生態農業,所以,生態農業也屬于循環農業發展模式。循環農業之實質在于用環境友好方式來運用自然資源以及環境容量,從而實現我國農業經濟活動趨向于生態化,實現經濟、社會以及生態等諸多方面的相互統一。有鑒于此,發展生態農業和循環農業之間具有目標上的一致性,兩者均要求在農業生產活動之中和自然環境、生態系統形成良性發展的新機制,以達到節約資源與重復利用能源之目標。

2循環經濟條件下生態農業的基本特點

(1)資源化

也就是要以污染排放的最小化為主要目標。應當針對產業鏈之輸出端,即廢棄物,以充分提升綠色農業技術的發展水平,也就是要運用對廢棄物實施多次的回收、利用與資源閉合式循環,從而實現廢棄物排放的最小而。資源化原則是一種輸出端的方法,能夠將廢棄物再一次地轉換成為資源,從而減少最終的處理量,這也就是一般意義上的廢品回收以及綜合利用。為了和資源化的過程保持適應,消費者要提升購買再生產品之意識,從而促進循環經濟之實現。

(2)再利用

也就是以廢棄物利用的最大化為主要目標。這一原則屬于過程性的方法,其目的在于盡可能地延長產品與服務時間,盡可能地多次或者以多種不同方式來使用物品,從而避免其太早成為垃圾。要致力于發展白色農業,也就是要開發與利用各種微生物資源,從而生產出各類無公害的綠色食品、無污染的飼料和其他能源。

(3)減量化

也就是要用資源投入的最小化為主要目標。這一原則所針對的主要是輸入端,目的在于減少進入到生產與消費過程之中的物質與能源流量,對于廢棄物之產生,主要是運用預防方式而非末端治理方式加以避免的,能夠在最大限度上降低對于各種不可再生資源之耗竭性開采與運用。對于廢棄物的產生與排放則應當實施總量控制,在農業上主要是運用好該原則,使用最為科學和靈活的方法實現節能減排的目標。

3循環經濟下發展生態農業的幾點思路

(一)大力提升農民群眾的農業循環經濟意識

當前,循環經濟在市場經濟條件之下并非是一個十分普遍的經濟發展模式,迫切需要得到政府部門的高度重視與引導規范。因為我國農民群眾受教育程度整體上較低,對于資源的利用和環保等公共意識顯得極為淡薄,所以在向農民群眾進行宣傳時可向其展示一部分典型示范項目,帶領農民群眾實地進行參觀、考察,并對農民群眾實施培訓,從而讓其更好地了解資源和環境對于農業生產所具有的重要意義。與此同時,還應當注重于循環經濟發展中經濟效益之宣傳,運用可預見的經濟收益以激發出農民群眾的積極性,從而做到自覺了解循環經濟原理,積極參與農業循環經濟進程,進而取得理想的經濟成效。

(二)立足農業生態環保推進農業標準化建設

(1)要逐漸增加生態農業建設方面的投入

從而形成支持我國生態農業實現可持續發展的政策性體系。鑒于生態農業具備了人、財、物力的投入量相當大以及技術含量較高之特點,國際上通常采用投入和補貼等相關支持政策。我國的現代生態農業起步比較晚、層次相對較低、經濟效益也比較差、經營較為分散,生態農產品的市場規模也比較小,消費者的認知度相當低,各級人民政府應當充分地借鑒國外先進經驗,在資金投入、信貸支持、稅收減免以及補貼等多個方面實施政策傾斜以及必要扶持,從而更好地拓寬農業投資途徑,持續增加對大型農業生態工程以及農業資源保護區之投入。

(2)要建立健全生態農業建設激勵體系

要更加積極地倡導與鼓勵企業承包與租賃荒地、荒山和荒灘等,開展植樹綠化與水土保持等農業領域的綜合性開發,切實健全農業生態環境的獎懲機制。

(3)要強化農業生態環境的保護

切實有效地控制各類環境污染的出現。要積極引領農民群眾依據當地生態資源環境之實際來發展好生態農業,控制使用化肥與農藥等各類化學物質,不斷加大有機肥、無毒性的生物肥料的施用力度,從而切實減少因為農業生產而產生的各類污染,并且積極整治水土流失。四是要強化農業領域的標準化建設,更好地發揮出標準化對于生態農業建設所具有的導向性作用。

(三)提升創新我國農村生態環境管理體系

要妥善處理好新農村生態環境建設與管理之間的關系,明確其職能,加強農村管理工作,做到管理和建設同行,這是促進中國特色社會主義新農村生態環境建設的重要保障。有鑒于此,應當建立健全新農村生態環境建設之引領機制,有效改進與優化資源在城鄉間的有效配置以及重新組合,對各地方政府以及農民群眾的行為加以引導,對于環境友好的措施應當進行全力扶持與鼓勵。應當建立起政府資金和金融資金之間的相互聯動體系,切實形成社會資本引領機制,促進對新農村基礎設施以及生態環境之投資,并且致力于發揮市場的積極作用。要健全完善環境和發展的綜合決策辦法,各地政府要設置農業生態發展專業機構來健全農業生態環境管理機制,并且組織與協調農業生態環境取得可持續發展。

(四)強化農業技術體系建設以提供有力的技術支撐

(1)要增加對生態農業技術開發加以支持之力度

不斷提升生態農業技術的發展水平。在持續增加國家財政對于生態農業技術投入的前提下,盡可能地吸引社會各方資金用在生態農業科技建設與開發上,從而逐步形成和健全投資與收益相互掛鉤的新機制,并且形成多元化生態農業科技投入機制,為我國生態農業的技術創新提供相應的技術條件。

(2)要認真汲收傳統生態農業技術之精華

切實推動現代生態農業技術的創新步伐。因為我國傳統生態農業已經積累了相當豐富的間作套種、休耕輪作以及精耕細作等技術與經驗,因而對于發展生態農業具備了非常好的繼承與借鑒價值。然而,生態農業同樣還需要高新農業技術之支持,如今,一部分西方發達國家的生態工程技術、生物技術、現代信息技術以及遙感技術等均被廣泛地應用到生態農業建設之中,從而實現了生態農業的高技術化以及信息化,因而值得我們認真進行學習與借鑒。

(3)要健全完善生態農業技術推廣機制

積極培育我國農村生態農業技術服務、咨詢以及轉讓等各類中介機構,全面鼓勵與引導建設各種生態農業協會,從而健全完善生態農業領域的科技推廣網絡,提升農業技術推廣工作者的專業素質,進而為生態農業科技實現成果轉化奠定良好基礎。

(五)建立健全相關法律法規應當說

農村生態農業與循環經濟之發展需要得到相關法律法規的切實保障。但是,目前階段我國的農村環境保護法律尚不夠健全完善,主要體現為不夠系統和靈活,通常是照搬與照抄城市環保立法,在現實之中很難加以執行。相關農村生態農業與循環經濟的法律法規依然存在著大量空白,往往只能零星地散見于各類單項法規之中,缺少一部真正具備了統領性與可操作性的高位階法律。因此,要想發展以循環經濟為基礎的生態農業,迫切需要以整合當前較為分散的條文或者立法為基礎,形成一部以廣大農村地位為主要對象,在農村具備了極強可操作性的、系統性的農村領域循環經濟法律。在此基礎上,環境法當中也要明文規定各級政府一定要把生態農業、循環經濟等內容列入到當地經濟社會發展規劃之中,從而把生態農業、循環經濟之發展狀況真正視為判斷當地經濟發展的一項重要標準,明確相關監督機構以及人員,保障生態農業在農村地區得到又好又快的發展,進而有效減緩我國農村環境惡化之速度。

4結束語

第4篇

一、引言

生態水利建設對于環境與農業的發展具有重要的現實作用,通過生態水利的發展不僅可以改善我國的生態環境,保持水土,環節水土流失等問題,更能促進我國農業的進步與發展。隨著農業環境的不斷惡化,建設生態農業已經成為我國實現農業經濟可持續發展的必然選擇。因此相關的政府部門應當充分重視起生態水利和生態農業的建設,為我國的生態環境以及農業經濟作出積極的促進貢獻。

二、生態水利與生態農業的主要內容

生態水利是一種強調環境、資源與社會效益之間綜合發展的工程,對于當前的我國來說是一種十分必要的建設模式。通過生態水利的建設,可以在很大程度上做到生態的平衡,體現出自然的平衡法則。具體來說,生態水利是通過相應的水利設施建設,合理的利用水資源,在不影響社會用水情況下,做到水資源的保護。而農業主要是通過培育動植物生產食品及工業原料的產業。而生態農業則是以一種更加科學的方式來進行農業的建設。農業的勞動對象一般都是具有生命的動植物,并在相應的活動過后獲得的產品也是動植物本身。人們將這種利用動植物等生物的生長發育規律,通過人工培育來獲得產品的各部門,統稱為農業。農業自古以來就是我國安身立命之所在,我國的農業歷史在世界上也占有重要的位置。農業是由眾多細分行業所組成的,它包括種植業、畜牧業、林業、漁業以及副業。農業是人類賴以生存和發展的基礎,雖然在制造經濟利益方面,農業沒有比較顯著的效用,但在起基礎性作用上卻是其他行業所取代不了的。農業的發展在很大程度上離不開自然條件的支持,其中水資源是就是其中不可或缺的一部分。因此,對于生態水利以及生態農業的建設應當做到同步進行。

三、生態水利與生態農業之間的關系

生態農業與生態水利之間處于一種相輔相成、相互支撐的關系。農業經濟由于受氣候、水分以及其他自然條件的影響較大,使得其對自然氣候存在很強的依賴性。但通過人為地科學技術手段可以進行一定程度上的彌補和完善,在這方面水利設施的投入建設尤為顯著,主要是由于農業對于水分的需求比較旺盛。但目前我國的水利設施上明顯存在著投入力度不足的現狀。一方面,許多相應的農業水利設施年久失修,設備老化,嚴重制約著我國農業經濟的發展;另一方面,農業水利設施遭到了嚴重的破壞,采礦和濫砍濫伐等現象使得我國的水庫河流水資源枯竭,水資源的采取成為了農業發展的掣肘。在這樣的條件背景下,強化生態水利的建設能夠有效地緩解農業用水問題,最終實現我國農業經濟的發展。而對于生態水利來說,生態農業的用水方式更加合理科學,通過先進的農業科技來提升水資源的利用率,減少水資源的浪費。所以說,生態農業的建設對于生態水利來說具有重要的反作用,能夠做到優化生態水利的建設。因此,對于生態農業和生態水利的發展一定要重視起來,在整個生態農業體系中強調生態水利,而在生態水利的建設中也要兼顧到生態農業的發展。通過雙方的共同進步,形成一個良性的循環,促進我國生態環境以及農業經濟的發展。

四、生態水利如何促進生態農業的建設

生態水利建設最初目的更多的是為了解決我國不合理的用水現象,緩解我國水資源不足的一種措施和手段。但是隨著生態水利建設的不斷深入,其對于生態農業的影響也被逐漸開發出來。所以在當今的生態農業和生態水利的建設中,應當充分考慮二者的特點,對雙方進行無縫銜接,達到雙方共同促進的影響。事實上,生態農業的可持續發展很大程度上都要依賴于生態水利的建設,只有加強水利設施的建設,才能夠為農業的發展提供必須的水分條件。因此在生態水利的建設過程中應當提供更加有效地排澇和灌溉技術設施,從而提升農業耕地的產出率和水資源利用率。在這個過程中最重要的就是要求生態水利的功能齊全、協調運轉,只有適合農業發展的水利條件才能夠使農業經濟的發展達到最優化的狀態。另一方面,也要著重強調生態水利的生態屬性,通過水利工程的建設來改善自然環境,為生態農業的建設提供良好的生態環境。生態農業對于環境具有較高的要求,之所以不是任何地區都適合生態農業的建設,其原因在于就在于生態環境沒有達到生態農業的自身要求,不適宜農業的發展。從此處我們就可以看出生態水利的重要影響。健全的水利工程建設能夠有效地防止旱澇現象的發生,并在很大程度上降低水土流失以及土地鹽漬化的現象,保護好生態農業建設所需要的基礎條件。

第5篇

關鍵詞:休閑養生旅游;生態農業;產業鏈;互動機制

在旅游產業中,休閑養生旅游是其重要組成部分。近年來,隨著人們的生活與工作節奏逐漸加快,養生意識的逐漸提升,人們對于休閑養生旅游的需求也在逐漸增長,通過休閑養生旅游,人們的身心得以放松,內心更加悠閑與舒適。在發展休閑養生旅游過程中,生態農業產業鏈能夠給休閑養生旅游提供更好的發展載體,具有很強的科學性、生態性與可持續性,將生態農業產業鏈與休閑養生旅游進行巧妙融合,能夠更好地緩解生態農業發展的困境,將鄉村經濟發展活力有效激發出來。此外,將休閑養生旅游、生態農業產業鏈進行融合與互動,能夠打造更加耦合、完善的生態產業鏈。

1休閑養生旅游與生態農業產業發展概述

1.1休閑養生旅游與生態農業產業鏈融合的概念及內涵

休閑養生旅游與生態農業產業鏈融合主要指的是以產業鏈理論為基礎來對這兩個產業進行探討,并對原有產業鏈進行分解,通過模塊或者產業鏈資源的優化與組合,逐漸形成新的產業鏈的過程。在推動兩大產業融合時,要結合企業利益目標、市場實際需求、產業分工等要素,通過休閑養生旅游產業和生態農業產業之間的碰撞與產業滲透,促進兩個產業鏈裂變與整合,逐漸形成一個新的融合性產業,或者形成一個產業群、產業鏈[1]。無論是生態農業產業鏈還是休閑養生旅游產業鏈,二者都有自身的產業中心,都有自己的技術、資本和產品,而為了推動這兩個產業的充分融合,強化兩個產業之間的要素交換與能量傳遞是非常有必要的,要使得二者產業鏈的融合能夠更好地突破固有產業界限的局限與禁錮,逐漸形成新的、具有較強競爭力的融合性產業鏈,在資本、技術、產品與市場等要素之間實現替代與互補,從而打造更加先進、可持續發展的產業鏈體系,推動休閑養生旅游產業、生態農業產業鏈都能夠得到更好、更長足的發展。

1.2休閑養生旅游與生態農業產業的特征

休閑養生旅游產業主要注重改善人體健康,注重疾病的治療與調養,使得人的身體、精神、靈魂和感情等更加和諧與平衡。發展休閑養生旅游產業多是以自然環境為依托和載體,主要包括農事養生、運動養生、森林養生、溫泉養生和佛教養生等等,因而休閑養生旅游的特性主要表現在養生與健康的旅游項目或者產品、高質量的旅游環境資源等。與此同時,在旅游產業當中,休閑養生旅游產業也是旅游業中非常重要的類型,其具有很強的產業關聯性,很容易和其他產業進行有效融合。同時,休閑養生旅游產業也具有很強的資源異質性,其依托多種資源條件,能夠發展與創新出更加多樣的休閑養生旅游產品。而生態農業產業也具有持續性、高效性、資源異質性與綜合性等特征,且由于生態區域的差異形成了不同的生態農業發展模式,其通過利益合作共享、循環利用來促進生態環境的更好維護,有效減少了生態環境污染,促進了生態農業更加高效、可持續發展。

2休閑養生旅游與生態農業產業鏈融合互動機制

為了推動休閑養生旅游與生態農業產業鏈之間實現互動與融合,結合兩個產業鏈的實際發展現狀與特征,不斷優化與創新產業鏈融合互動機制與流程。重視產業鏈要素之間的整合與優化等,能夠推動休閑養生旅游與生態農業產業鏈之間更好的融合與發展。基于此,對休閑養生旅游、生態農業產業鏈融合互動機制展開有效研究。

2.1重視兩大產業生產性關聯要素的融合

生產性關聯是兩大產業融合的切入點或者契合點之一。在兩大產業融合與互動過程中,生態農業產業資源主要是休閑養生旅游產業的投入要素。在發展休閑養生旅游產業時,生態農業是其非常重要的資源和條件,且在旅游的生產和消費之間存在一定的同步性,休閑養生旅游產業對于生態農業產業的空間區位有很大的依賴。同時,旅游自身的時間依賴性、旅游服務生產與消費的同步性、農作物季節性生長與觀賞等,都表現出休閑養生旅游產業對生態農業時間的較強依賴性。休閑養生旅游產業所涉及的產品、服務等都會與生態農業產業的流程密切相關,如服務的創新、食品的營銷、園林等生態性旅游產品的設計等等,這些都是休閑養生旅游產業、生態農業產業之間的關聯之處,也是強化與提升兩大產業生產性融合的有利條件。此外,休閑養生旅游產業、生態農業產業都有其自身的專業技術與知識,如專業的休閑知識、服務技能與養生服務等,能夠對旅游者、消費者的實際需求進行更好地分析與分類,從而掌握更為全面的生態農業、養生旅游知識,促進兩大產業鏈更好的融合與發展[1]。

2.2重視兩大產業鏈融合協同效應的發揮

在推動休閑養生旅游、生態農業產業鏈融合與互動的過程中,要將兩大產業鏈進行融合,形成一個有機統一的整體,并將生態農業產業、休閑養生旅游產業作為產業鏈融合系統的兩個子系統,通過信息、能量、物質等要素的交換,將兩大產業鏈進行全面分解與整合,從而將協同效應發揮出來[2-3]。為了將兩大產業“1+1>2”的協同效應更為全面地發揮出來,應重視兩大產業優勢資源的挖掘與利用,并將兩大產業間的資源進行有效整合與優化配置,使得生態農業資源能夠更好地豐富休閑養生旅游的形式與內容,為休閑養生旅游產品的打造與創新提供更好的資源條件與基礎,提升生態農業產業效率與發展水平。此外,兩大產業鏈之間的融合,能夠更好地協調企業、政府與農民之間的利益關系,將休閑養生旅游要素逐漸融合滲透到農村生態經濟發展形式與內容中,能夠帶動鄉村經濟發展,增加農民收入,激發農村的經濟活力,實現鄉村振興,對于城鄉或者城鎮一體化、城鄉統籌協調發展非常有利。

2.3健全兩大產業耦合機制,發揮耦合效應

兩個事物之間的相互影響與作用會推動事物發展向一致性、同一化的方向演變。在研究休閑養生旅游產業、生態農業產業鏈融合與發展的過程中,重視兩大產業耦合機制的健全與耦合效應的呈現是非常有必要的。二者經過要素的融合、資源的共享、發展方式的貫通,在一定程度上能夠形成較為健全的耦合機制,這對于兩大產業鏈的促進與融合非常有利,對于耦合效應的全面展示與呈現也非常有利。與此同時,為了能夠將兩大產業耦合的實際效應更好地發揮與詮釋出來,明確好兩大產業鏈融合發展的目標,應從休閑養生旅游發展、生態環境保護等方面出發,助推兩大產業鏈的經濟效益、社會效益與生態效益統一,從而使得農業生態環境得以有效改善,推動農村經濟可持續發展。在謀求兩大產業鏈共同發展時,應重視對兩大產業鏈中優勢要素的分析與研究,掌握這兩大產業鏈互補的內容,如生態農業中河流、湖泊、土壤、空氣和光等自然要素,農作物的育苗、種植等生產過程,這些都是休閑養生農業發展過程中必備的旅游資源,可使得休閑養生旅游的發展內容更加豐富、產業業態得以創新,提升休閑養生旅游產業鏈的發展質量與水平。同時,在產業鏈融合實踐過程中,生態農業資源能夠豐富休閑養生旅游的內容,而休閑養生旅游的發展模式能夠推動生態農業更加多元化、多樣化發展,促進生態農業產業結構得以優化與升級,推動兩大產業健康、可持續發展[4-5]。

2.4重視產業鏈融合理念與技術的轉變與革新

在促融兩大產業鏈時,政府與企業之間要共同借力來實現產業鏈的更好融合。休閑養生旅游企業在發展生態旅游產業時,要重視產業鏈融合理念與技術的多元化改革與多樣化創新,重視新技術的開發與利用,強化經營理念的創新、專業技術知識的共享,使得休閑養生旅游產品得以更好地豐富,提升兩大產業鏈的融合效應。與此同時,在融合休閑養生旅游產業、生態農業產業鏈時,以生態發展為核心,重視生態、經濟與社會效益的協同發展,將三者之間的耦合效應、協同效應更好地發揮出來,使得兩大產業鏈融合的作用發揮到最佳,推動鄉村經濟得以更好發展,加快城鄉統籌發展的步伐,促進城鄉一體化發展[3]。

第6篇

原生態農業釋義

1、原生態農業的內涵

第一,原生態農業的開展空間基礎是未被破壞的自然生態環境或被人為破壞極小的自然生態環境,那些被化肥農藥浸染、生態破壞嚴重、污染程度極深的區域無法開展原生態農業生產;第二,原生態農業的思路是與傳統農業的理念一脈相承的,講究對自然規律的認可和遵守,講究“天人合一”的自然宇宙觀,強調人與自然的和諧共存,持續發展。農業生產要依賴自然,順應自然,利用自然,而不是人為地改造自然;第三,原生態農業崇尚傳統的農耕方式,卻也不排斥現代科學技術與科學管理理念。在不破壞自然的前提下,任何有益的科學元素都可以在原生態農業中應用;第四,原生態農業追求內源式發展,盡量減少外部投入。因此,它主張拋棄農藥化肥,因地制宜地開展農、牧、漁、林等多種循環互補式生產。通過作物間互補共生的原理和循環使用、變廢為寶的機制開展農業生產;第五,自然提供給我們的都是經過千百年進化而來的物種,因此,原生態農業也要求保持自然的味道,排斥和拒絕一切轉基因的元素。

2、原生態農業中“原”的釋義

原生態農業區別于生態農業在一個“原”字上,這個“原”字有四層含義:(1)原生態農業開展的生產環境要求更接近原始的、原來的、未被人為破壞或破壞極少且容易修復的生態環境。一般來說,應該是遠離工業化的污染,遠離城市化的浸染,森林覆蓋與綠化率較高,極少使用農藥、化肥等添加劑,大體上保持了傳統農業時期農業生產環境的地區。這是原生態農業開展的基礎。(2)原生態農業種養的品種應是本地原有的物種。原生態農業主張充分發揮當地物種資源的優勢,外來物種不應強行引入本地區進行生產,要盡量避免出現“南桔北枳”的現象。(3)對原有傳統農業生產方式的回歸和對傳統農業哲學的尊重。原生態農業強調對傳統農業生產方式的尊重,對自然規律的崇敬,對傳統農業哲學觀念的認同。原生態農業生產要求順應自然規律與生態平衡,不逆季生產,不提倡通過現代科學技術和人工的方法人為地干預和扭曲作物的生長。從生產方式上看,達到了一定程度的回歸與溯源。(4)原產地含義。農產品達到最佳品質是需要生長條件得以滿足才能實現的。其中,不能忽略的一點是物種生長所處的地理位置。由于特定的地理位置,物種獲得特定的生態環境、光照、溫度、降雨等。所以,我國很多地區都有自己的特色農產品,諸如“五常大米”“陳倉核桃”“南江黃羊”等。原生態農業就是憑借最自然的生長環境和最自然的生產方式保持本地區農產品的原汁原味,保證其生產出來的農產品的品質。

3、原生態農業的要點

(1)強調開展農業生產需要優越的農業生態環境。原生態農業開展以自然生態環境優越為首選要素。生產區以遠離大都市,毗鄰世界級、國家級、省市級自然風景保護區為佳,綠化率達到75%以上的地區和山區、原始森林覆蓋較好、自然野生動物棲息地周邊、其他未被破壞的原始生態環境優越地域以及農業生產環境保護較好的農業生產區均可。這也是其區別于石油農業生產方式的一個特點。(2)強調遵循自然規律的種養結合作業。原生態農業強調遵循自然規律,任何形式的生產都不以違背自然規律和生物生長規律為大前提。同時,由于原生態農業禁止使用農藥、化肥、激素、添加劑等化學物質。因此,它強調借鑒生態農業的原理和傳統農業生產方式的經驗,以種養結合、資源再生、廢物利用的方式促進農業生產,盡量減少外部投入,真正實現農業的內生發展。這樣的生產方式可以保證其產品的品質。(3)強調禁止轉基因要素。原生態農業崇尚的是自然、天然的農業形態,因此,在其生產的各個環節都禁止轉基因物種及技術的介入,從整體上保障其農產品的安全性和可靠性。而這一點在石油農業中完全沒有體現。

原生態農業的特點

1、生態要求強

原生態農業首先強調對生產環境的生態要求。生態農業則主張通過提高太陽能的利用率、生物能的轉化率以及廢棄物的循環利用,來促進物質在農業生態系統內部的循環利用和多次使用。以盡可能少的投入換得盡可能大的產出,從而實現生產發展、能源再利用和生態環境的保護。應該說,生態農業中的“生態”首先指向生產方式,即用適合生態原理的生產方式達到保護生態環境的目的。而原生態農業的“生態”首先指向自然環境的優越,其次指向生產方式、物種、產地等內涵。若比較,原•80•生態農業中的“生態”更是環境意義的直接表述。從某種角度上看,原生態農業是生態農業的優化和升級版。它涵蓋了生態農業的核心思想,也包含著生態農業不具備的更多層含義。

2、開放、多樣、靈活、區域性、循環的農業

原生態農業的生產方式是開放式的,不局限于某一種方法或模式。它可以借鑒一切不違背農業生產規律和環境保護初衷的生產方式和運作思路。同時,原生態農業也并非全國一刀切的固化模式。它要求依據區域的自然特征和地理特點設計種養結合的生產模式。這使得它的種養結合的生產方式能適宜地調整,包容多種可行性。所以,它的開展不但具有地域特征,還具有多樣、靈活等特點。另外,原生態農業也借鑒生態農業的方式方法,講究種養結合式的循環生產。能夠開展循環式生產最佳,單純滿足原生態農業基本要求的種、養業也可,這再次體現了原生態農業的靈活性。

3、安全性

原生態農業強調利用優越的生態環境開展生產,這從源頭上為其農產品的安全性做出了保障。同時,講求種養結合的生產方式又可以實現“杜絕農藥化肥的使用”,避免了其農產品出現農殘化殘。另外,禁止一切轉基因元素的出現又從操作層面上為其農產品的安全性提供了保障。因此,與石油農業相比,原生態農業的安全性優勢自不必說。由于生態農業的概念中并未特意強調對開展環境的要求,而且,在其生產過程中允許限量、限種類地使用農藥和化肥,因此,在品質上,原生態農業又比生態農業更進了一步。

4、可持續性

原生態農業將農業生產與環境保護自然地融合在一起。開展農業生產,提供安全放心的農產品的同時,又不破壞環境。甚至,它的修復功能還可以修復已破壞的生態環境。良好的生態環境又是農業永續發展的基礎。因此,原生態農業的可持續性不僅是生態的可持續,也是農業的可持續,是將經濟發展與環境發展相結合的可持續進步。這也符合十報告中強調的生態文明建設的精神。

5、綜合性

原生態農業強調發揮農業生態系統的整體功能,以大農業為出發點,按“整體、協調、循環、再生”的原則,全面規劃,調整和優化農業結構,使“農牧漁林副”各業和農村一、二、三產業綜合發展,并使各業間相互支持,提高綜合生產能力。同時,它在提高經濟效益和生態效益的同時,還可以實現資源的高效利用、循環利用,可持續利用,最終促進人與自然的和諧發展,實現其社會效益,達到經濟、社會、生態效益的統一[6]。

6、標準化農業

我國的生態農業是一種方法論、一種農業生產的范式、一種農業和生態共同發展的思想。它的一大缺陷是它雖然提出了關注生態的核心思想和一系列種養循環的操作模式,但它并沒有一套完整的操作標準(理論上有學者提出生態農業標準化的設想,但實踐中尚未實施)。而原生態農業對于開展環境和實踐操作是有自己的一套標準的,如森林覆蓋標準、綠化率標準、水質標準、土壤要求等。正是這些標準保證了其產品的品質要高于生態農業。因為,非標準化的生態農業如果其開展地區的土壤含有過多的有害元素,一樣可能生產出不合格的農產品。當然,原生態農業尚處于發展初期,其標準不可避免存在著瑕疵,有待于日后的不斷完善,但是標準化仍將是原生態農業今后發展和探索的一個主要方向。

結語

第7篇

生產作為實現消費的手段,其決策具有重要的工具性意義。當前,小農農業生產決策社會化的主要表現有三個方面:一是在選擇何種生產結構方面,社會化小農更注重對農產品生產風險、農產品市場供求信息、農產品物流水平、農產品生產成本等過往信息經驗的分析,而不是根據自己的種植經驗簡單安排生產結構;二是社會化小農生產的目的是為了獲取更多的貨幣,滿足社會化生活需要,這也意味著社會化小農生產決策的基本前提是貨幣最大化,也即如何在短時間、低成本條件下獲取最大化的貨幣量,儲蓄剩余貨幣而非投資或全部消費是社會化小農一種常態化的理財行為;三是社會化小農具有較強獨立做決策的特征,這表現為單一農民便能實現農產品的生產、加工、運輸與銷售,并且這種多面手的發生率高達80%以上,顯著異于大中型農戶以及傳統小農農戶成員之間的分工協作。

二、生態農業發展面臨的主要困境

生態農業是把農業生產、農村經濟發展和保護環境為一體的新型綜合農業體系[13-14],與可持續農業基本目標一致,是實現農業現代化的必然選擇。生態農業發展的關鍵不僅取決于農業技術革新、充足的物質資本投入,更在于推動農業現代化發展的農民主體的質量。社會化小農作為一種常態,仍然是我國農業基本生產單位,也是構成生態農業發展系統的細胞單元。社會化小農的生產作業方式不僅會直接影響到城鄉居民生活質量與食品安全,對我國生態農業發展也將產生深遠影響。對社會化小農的實地調研發現,當前我國生態農業發展過程中面臨的主要困境有以下三個方面:

(一)農業資源可持續利用技術薄弱

農業資源可持續利用技術主要是指投入農業生產過程中的各類物質資源的循環與再利用,主要包括土地資源、水資源等農業資源可持續利用技術[15]。農業資源可持續利用技術是生態農業發展的基本前提,也是支撐生態農業持續發展的技術基礎。調查顯示,社會化小農農業生產過程中對土地資源和水資源的可持續利用意識較為薄弱,且掌握的農業可持續利用技術也較為落后。土地作為人類一切經濟社會活動的基礎,是人類生存發展不可或缺的物質基礎。土地資源的可持續利用是生態農業發展的基礎,其基本內容涵蓋穩定或增加土地的有效耕種面積、提高土地生產質量等方面。約八成的社會化小農認為土地可持續利用技術與傳統小農傳承的土地循環利用相同,約六成的社會化小農認為現代農業科技可以取代土地可持續利用。顯然,社會化小農在思想上淡化了對土地資源可持續利用重要性的認識,并且由于過于迷信現代農業科技,滋生出了更令人擔心的念頭:即現代農業科技不僅能顯著提升土地資源的產出率,還能大幅削減土地資源的維護成本。實際上,社會化小農對農業資源可持續利用技術的理解的偏差,并不完全是因為該技術的供給不足造成的,與社會化小農自身的活力不夠、能力不強有直接關系。調查統計顯示,社會化小農平均年齡46歲,平均受教育年限僅為6.5年,平均從事農業生產年限為29年,人均耕地1.8畝。更進一步的調研發現,由于社會化小農拋棄了傳統小農的循環耕種技術,先進的農業資源可持續利用技術也因缺乏有效激勵而不曾導入其中,以至于大部分社會化小農耕種的土地自然肥力下降,且有效耕種面積也在逐年縮減。社會化小農坦言,過去種植一年的蔬菜所需要的肥力要明顯小于來年的肥力,并且種植面積也因為肥力下降、水土流失、土壤板結等而逐漸縮減。值得一提的是,仍有一小部分較為年長的社會化小農不僅沿襲了傳統小農農業資源再利用技術,還創新了可持續利用技術,大幅改善了農地生態環境,也提升了土地的產出水平。需要指出的是,由于農業生態環境污染的負外部性特性,農業生態環境補償機制的缺位,這也是農戶有效耕種面積逐年縮減的重要原因。

(二)農業粗放式生產仍占主流

農業粗放式生產的本質是農業生產要素的高投入、高消耗和低產出,主要表現為農藥、化肥、水資源等的不合理施用,是一種投入產出率較低且不可持續的農業生產模式,與生態農業發展理念格格不入。但在兩型社會建設背景下,粗放式農業生產不僅沒有被集約型生產所替代,反而成為社會化小農農業生產的主流模式。對社會化小農進行深度訪談后發現,大部分社會化小農偏好于粗放式生產的原因為:一是社會化小農農業生產的機會成本高于非農就業。如前所述,社會化小農生產過程、生產決策高度社會化,這也使得其在選擇從事農業還是非農就業過程中充滿了博弈。成本與收益的動態關聯關系構成社會化小農選擇就業結構的基本準則。對于地處城鎮邊緣的社會化小農而言,農業區位優勢較為明顯、非農就業優勢較弱,農業生產的機會成本與非農就業之間往往是難于抉擇的,但是由于農民生活態度的轉變以及農業生產的艱苦與危險,也倒逼社會化小農盡可能選擇少投入工時于農業生產;對于地處偏遠的社會化小農而言,農產品區位劣勢較為明顯,農業生產機會成本顯著高于非農就業,大部分社會化小農選擇離鄉不離土非農就業,留守農村的社會化小農的農業勞動參與率顯著下降,人均實際耕地大幅提升,他們不得不選擇粗放式農業生產模式。二是基于社會化小農專業化分工后“規模”生產的需要。社會化小農家庭內部的分工較傳統小農有顯著的不同,最突出的特色在于,農戶內部的每一個農業勞動力都能成為獨立的農業生產者。調查顯示,約有五成的社會化小農農業生產由一人完成,其中約有六成的是由女方獨立完成農業生產,男方則多從事勞動工資高的非農就業或者農產品物流等職業。在這種家庭專業化分工背景下,一戶擁有的土地實際由一人承包耕作,農村人地矛盾的痼疾基本得到了根治,農地“規模化”也給社會化小農農業生產經營提出了更高要求。拿蔬菜除草、防蟲、澆灌來講,單一社會化小農要管理三畝以上的土地,他們必須選用更為高效的除草劑、殺蟲劑,采用更為徹底的澆灌,而不是精耕細作。三是現代農業技術為“農業新式粗放式”生產提供了便利。現代農業技術的興起,不僅為農業現代化提供了技術支撐,也為社會化小農選擇更為靈活的生產方式提供了可能。過去蔬菜種植無休止、繁雜的除草工作,而今只需要一袋高劑量除草劑就解決;過去面臨旱季時的人工澆灌,而今只需要一臺小功率水泵就近或就地取地下水,一頓田間式的灌溉即可;過去蟲災泛濫引致大量人工投入治蟲,而今從菜苗到蔬菜下架都有價格較低的高倍農藥,蔬菜幾乎見不到一個蟲洞。從種子選擇到菜苗孕育,再到蔬菜采摘,整個農業生產都融合了現代農業科技,一些社會化小農甚至自詡已達到農業現代化。但是,社會化小農對農藥的使用量、化肥的施用量、水資源利用等的科學合理性并沒有理性的認識,常常憑借主觀感覺,以農產品市場需求為導向,以投入產出的經濟效益最大化為目標。顯然,這種粗放式生產與生態農業發展要求相去甚遠。這也是農業已經演變為立體交叉污染最為嚴重的產業的主要原因。

(三)農產品安全生產與農業生態環境保護協調性差

生態農業就是要在人與自然和諧發展的基礎上,生產出品質較高、品種多樣、產量較大的農產品。農產品安全生產是生態農業的基本要義之一,與農業生態環境保護有著內在一致性。農產品安全生產要求農業生產與農業生態環境保護同步進行,二者猶如車之兩輪、鳥之兩翼,共同作用于生態農業的發展。然而,社會化小農對農業生產安全與農業生態環境保護的關注遠遠不及他們對整個農業生產的投入產出經濟效益。一言蔽之,社會化小農農業生產的強逐利性是造成農產品品質較低、品種單一等農業不可持續性問題的罪魁禍首,究其緣由有三:第一,農業生產在社會化小農家庭中的經濟地位被削弱。長期以來,農業經營一直充當農戶生計中堅的角色,是家庭經濟的重要來源。社會化小農時期,非農就業機會的可得性增強,農業經營的工資性收入常常難以覆蓋其教育、醫療、娛樂等投資與消費需求,農業經營的核心經濟地位逐漸被較高工資水平的非農就業所替代,成為化解剩余勞動力、彌補農戶家庭生活消費不足、維系養老等的副業。實際上,退守農業的社會化小農多因年齡過大、技能較低、健康狀況不佳等緣由被非農產業所隔離。農業經營的弱經濟地位以及農民之間財富攀比的升級,使得社會化小農更關注農業生產的經濟效益,淡化了甚至無暇顧及對農產品安全與農業生態環境保護的關注。第二,農業安全生產意識淡薄,且農產品市場質量監管制度缺失。農業安全生產是農產品品質的保障,事關人們飲食健康與生命安全。然而,一些社會化小農為了一己私利,全然不顧道德良知,將存在食品安全隱患的農產品直接投放市場。訪談得知這樣的事例,有小農獲知某農產品市場價格較高,但該農產品種植還未成熟,便買催化劑強行將未熟的農產品催熟并投向市場;還有小農為了搶農產品市場價格,認為只要吃不死人就算安全,將噴過殺蟲農藥的農產品未按規定間隔期便采摘直接投放市場。由于農產品市場質量監管制度極度缺失,特別是針對那些“對手交易”游蕩在城鎮大街小巷的農產品商販缺乏必要的監管,消費者自身也因難于甄別農產品的品質而誤買問題農產品。盡管這些做法并未產生顯性惡劣的影響,但是這種慢慢侵蝕社會化小農社會良知、損害廣大消費者身心健康的行為,已然給生態農業發展敲響了警鐘。第三,粗放式農業生產給農田生態環境造成了極大的負面影響。在農業生產過程中,社會化小農化肥、農藥等高投入,不僅造成了農藥殘留超標、土壤板結、土地自然肥力下降等惡果,對農產品品質及多樣性、農田生態系統也造成了嚴重的影響。特別是那些兼業家禽養殖與農業生產的社會化小農,既沒有科學處理家禽糞便,也沒有有效掌握養殖與種植之間的循環利用技術,造成嚴重的水體污染,使得原本脆弱不堪的農田生態自然環境更加難以為繼。

三、我國生態農業發展的出路

生態農業發展離不開農業科技進步、惠農支農政策,更離不開社會化小農強力推進。社會化小農推動生態農業發展的出路在于:

(一)加強生態農業科技革新

科技創新被譽為推動生產方式轉變的引擎,改變著人們的生產生活方式。農業科技創新是實現農業生產與農業生態環境保護相統一的重要手段,也是推動生態農業全面發展的重要動力源泉。盡管官方權威公布顯示,我國農業科技貢獻率已達到50%[16],但是,對于社會化小農而言,除了種子的改良值得稱道外,其他農業科技成果并不為奇。生態農業發展不僅要滿足社會化小農基本的經濟利益訴求,更應注重生態農業科技的革新,這包括生態農業發展觀念革新、生態農業種植養殖技術革新以及農田生態系統保護革新三個方面,具體而言:生態農業發展觀念革新。首先,要幫助社會化小農建立正確的農業資源觀,即要有資源的循環利用與不可再生資源保護的意識。農業資源包括土地資源、水資源、生物資源等,農業資源的可持續利用是生態農業發展的基本物質保障。對可以循環利用的農業資源要注重其循環利用節點間的銜接,使其發揮更大地的功效;對不可再生的農業資源要適可而止、有序采用,注重對其實施保護。其次,要摒棄舍本逐末的農業生產觀。農業生產既有顯著的經濟效益,也有明顯的生態效益與社會效益。對于整個農業生態環境而言,農業生產的經濟效益是附加于生態效益與社會效益之上的額外收益。若社會化小農只一味追求經濟效益而忽視生態效益和社會效益,勢必會形成一種殺雞取卵的急功近利之風,也是得不償失的生產行為。最后,建立科學的生態農業生產作業模式。高投入的農業生產模式固然可以節省人工,但是卻不利于農產品品質的提升、農業的可持續發展。倡導集約型農業生產,借助現代農業科技成果,加強農業生產各個環節的耦合,改善農業生產內外部環境,提升農業生產率與綜合產出效益。生態農業種植養殖技術革新。根據社會化小農人力資本分布特點,結合農產品市場狀況,針對農田生態環境承載能力,由農業科研院所牽頭,加大對生態農業種植養殖實用技術的攻關,為社會化小農提供一批可得性強、可操性好、經濟與生態效益兼顧的技術方案。針對處于城鎮邊緣以及城中村的社會化小農而言,生態農業種植養殖技術的供給更要關注瞬息萬變的農產品市場和潛在的農產品需求信號,發揮農業區位優勢,有效利用城鎮化、信息化、工業化與農業現代化互動帶來的發展機遇,可以為社會化小農提供層次分明、品種多樣的農業種養殖技術,以及農產品物流技術、農產品儲藏技術、農產品加工技術等實用性技術;針對處于較為偏遠于城鎮的社會化小農而言,更應立足當地農田生態環境實際,發揮生態農業規模生產之優勢,準確定位其生態農業社會分工,合理布局生態農業產業,為社會化小農提供戰略性強、易學好用的生態農業發展技術,如生態旅游業相關技術、生態農業種養殖技術,著重幫助其打造特色品牌,延伸生態農業產業價值鏈。農田生態系統保護革新。當前,我國生態農業執行的農田生態系統保護措施主要有:基本農田保護制度、退耕還林制度、保護性耕作技術體系、水土保護技術、沙漠化土地綜合治理制度、土壤污染修復制度等,基本覆蓋了農業生態環境保護范疇,但是各個制度之間的耦合性和執行力較差,難以發揮制度支撐生態農業發展的導向與保障作用。革新農田生態系統保護制度體系,就是要在農田生態保護的基礎上,加大農田的利用規劃,借助生態農業科技放大農田生態環境正外部效應,創造更大的經濟效益、生態效益和社會效益,其中最為關鍵是聯接社會化小農農業能手與農業科技人員,引導社會化小農優化農業種養結構,合理布局農產品生產規模。

(二)進一步挖掘制度“改革紅利”

進一步挖掘制度“改革紅利”是深化農村社會體制改革的內在必然要求,也是扎實推進生態農業發展、改善社會化小農生產生活環境的重要手段。要針對社會化小農的特點,從農業生產過程、農業生態環境補償、農產品銷售等環節進行制度創新。農業生產過程制度創新包括產前、產中和產后三個環節。就產前而言,建立生態農業發展常態化普及宣傳制度,強化社會化小農的生態環境保護意識,提升其走生態農業發展道路的自信心與自覺性。需要指出的是,建立生態農業資金扶持與獎勵制度也是產前制度安排的重要內容,各地農業主管部門以及政府相關部門可以根據實際情況設立此制度。就產中而言,建立農業高級技師、農業實用人才與農技人才等生態農業專家指導幫扶制度,讓社會化小農從“干中學”中提升農業生產實用技能,實時解決社會化小農生態農業的技術難題,提升農業勞動生產率。就產后而言,建立農產品市場分析與預測制度,為社會化小農總結與交流生態農業經驗提供終端平臺,并為生產規劃提供必要依據,同時建立農田種養殖新技術制度,供社會化小農制定新一輪生產規劃參考。完善農業生態環境補償制度。良好的農業生態環境具有典型的正外部性,具有污染性的農業生態環境則具有顯著的負外部性,二者都將引起農業生產帕累托效率發生偏離。農業生態環境補償制度的建立,有助于消除私人成本與社會成本之間的差異,實現帕累托最優。堅持公平與可持續原則,以“誰受益、誰補償、社會收益政府補償”為基準[17],盡快建立一套相對完善的農業生態環境補償法律法規體系,對社會化小農、農業生態環境保護者以及其他主體實施資金、實物、技術、政策性以及項目補償,有效保證生物的多樣性和生態環境的可持續性。對于那些在農業生產過程中,肆意破壞農業生態環境、無視農業生產公德的社會化小農,應制定相應的懲罰措施,作為農業生態環境補償的典型,形成相互監督、控制的生態農業文化氛圍。建立農產品質量認證制度和價格調控制度,有利于調動社會化小農推進生態農業積極性。農產品安全與多樣性業已成為人們對生態農業發展提出的基本要求,也為社會化小農農業收入的實現提供了契機。農產品銷售是社會化小農農業收入的重要的通道。建立靈活多樣的農產品質量認證制度,不僅有助于社會化小農提升農產品銷售績效,也是契合社會化小農農產品銷售特點的內在要求。針對社會化小農對手交易、批量銷售與攤位銷售并存的局面,可以嘗試建立與“綠色食品”、“低碳食品”、“無公害食品”認證制度相協調的屬地農產品質量認證制度,也即根據社會化小農屬地設立一種地方性、范圍性的農產品質量內部監督與認證制度,這對于社會化小農農產品品牌的構建亦有顯著的促進意義。在農產品價格調控制度方面,以保證地區生物多樣性、打造屬地農產品品牌以及尊重社會化小農勞動價值為原則,對農產品市場實施差別化的價格規制制度,以此帶動社會化小農自覺發展生態農業。此外,還亟需探索一套由政府支持、社會化小農自組織發起的生態農業服務體系。社會化小農特別是具備相當規模的農業能手,如果缺少或者不依賴自組織的生態農業服務體系的支撐,僅靠政府輸血式的扶持,既會扭曲生態農業基本經營制度,抑制社會化小農創新創業積極性,社會化小農生態農業經營也很難得到可持續的發展。

(三)加快改造社會化小農

社會化小農作為發展生態農業的主體,其人力資本水平決定了生態農業發展的成敗。建國以來,我國農民憑借節約和勤勞的工作創造了農業生產奇跡,但是僅憑這一點不足以克服農業的落后性,也難以實現生態農業的快速發展。為了生產豐富的、高品質的農產品,必須采用激勵的方法加快社會化小農改造進程,使得這種改造成為社會化小農人力資本水平提升的途徑。根據楊曉鋒提出的人力資本結構三維分析框架[18],結合我國新型農業現代化發展的要求與生態農業發展的基本理念,社會化小農改造可以從以下三個方面展開:在體力資本提升方面,以體魄健康為主要改造目標。首先,由村委會發起,社會化小農先進典型引領,以樹立良好的生活飲食習慣為主要目標,以茶話會、歌舞會、綜藝節目、生活廣播等為主要形式,推行健康新生活運動,為社會化小農提供可得性強、可信度高的喜聞樂見的養生“長壽秘方”。其次,完善縣—鄉鎮—村三級醫療服務體系,建立惠及面更廣、更深的農村合作醫療保障體系,同時加強家庭常見疾病防治知識的普及,切實做到體檢防病、及時治病、高效醫病,對那些困難社會化小農給予更強的物質資助和人文關懷。最后,以社會化小農生產安全與防護為前提,建立科學的生態農業作業行為示范體系,對一些體力耗損大的農業工作,應建議由機械或精壯男性完成;對一些高危農業作業,應征詢專業農技人員、農業能手的意見,采取必要的防護措施;對一些反生活作息規律的農業工作,應采取交替輪換的方式,并給予及時修復方案。凡此種種,均可形成必要的行為規范。在智能資本提升方面,以增強專門技能與綜合知識為主要改造目標。首先,建立生態農業種植養殖技能咨詢與培訓中心,不定期組織和動員社會化小農了解、學習和掌握一批生態農業專門技能和專業知識,并由中心提供專門的幫扶服務,強化對相關技能與知識的理解與運用。其次,定期生態農業創新創業項目,通過政府、企業與科研院所等政策、資金、科技等要素的引入,鼓勵社會化小農投身于創新創業大潮中,促進社會化小農從農業多面手向創新創業能手轉變,更好地踐行生態農業觀。再者,建立以農村留守精英為主體的“師徒化”人力資本培養模式,保證各類“絕活”、“絕學”永續傳承[19],也可降低社會化小農人力資本的開發成本。最后,借高等教育改革契機,針對社會化小農人力資本分布特點,積極探索高等職業技術學院、社會化小農與生態農業協調發展的辦學路子,放開一批具有農業特色、人文色彩濃郁的高等職業院校,為社會化小農提供上大學接觸了解知識、終身學習的機會和平臺。在道德資本提升方面,以培育文化涵養高、品性信譽好、價值取向端正的新型居民為主要改造目標。超越國家法律的天然的道德準則體系與公共價值機制的存在是法治國家得以順利運轉的前提與關鍵,道德市場良性運轉離不開社會主體的道德資本投資。社會化小農脫胎于傳統小農,烙有傳統小農文化背景下的道德準則,如各掃門前雪、人不為己天誅地滅等偽道德。因此,用崇高的經濟文明、社會文明和生態文明作為改造社會化小農道德的載體,以正規教育與社會教化提升社會化小農的思想道德與科學文化素養,并且,建立不唯經濟效率上、不唯道德上,以個人、家庭、企業和其他組織為主體的層級道德考評體系與道德懲戒制度[20],促進社會化小農道德資本投資機制的良性運作。

四、結束語

第8篇

關鍵詞:農業;農業經濟;可持續發展;可持續發展路徑

1農業經濟可持續發展的內涵

農業經濟可持續發展,既符合我國可持續發展戰略的要求,也符合當今時代的發展潮流。農業經濟可持續發展的內涵,主要包括三個方面的內容,也就是生產的可持續性、經濟的可持續性、生態的可持續性。總而言之,只有站在農業經濟與生態環境和諧、統一發展的基礎上,才能實現農業經濟發展水平的提高,才能進一步推動農業經濟的可持續發展、長遠發展。

2農業經濟可持續發展的路徑

2.1精確農業

精確農業是上個世紀90年代美國農業學者提出的一種新型農業概念,精確農業自提出之后,便迅速得到關注與重視,目前各發達國家已經對精確農業進行了具體的實施[2]。精確農業是一種相對于犧牲環境、大量消耗資源、但產出較低的傳統農業生產模式而提出的新型農業,其綜合利用一系列現代化高新技術手段,包括遙感技術、地理信息系統、決策支持系統以及變率處理設備等,通過獲取影響作物生長的所有環境因素與農田區域作物產量之間存在的時間、空間上的差異性信息,并在此基礎上對區域作物產量差異的影響因素進行分析,從而實現按需進行定位調控,因此精確農業也被成為處方農業。

2.2三色農業

三色農業中的“三色”指的是“白”“綠”“藍”,也就是白色農業、綠色農業以及藍色農業。首先,白色農業是一種以生物工程技術為主要手段、以微生物學理論為基礎的工業型新農業,其實質在于實現微生物資源的產業化發展,白色農業主要有高科技生物工程中的“酶工程”以及“發酵工程”[3]。其次,綠色農業指的是以土水光氣為基礎的、傳統意義上的綠色植物種植業以及依賴種植業生存的傳統畜牧養殖業。最后,藍色農業指的是水域農業,其主要內容便是開發與利用海洋生物資源,旨在實現從開發利用陸地生物資源到開發利用海洋生物資源的轉變。

2.3生態農業

生態農業指的是,合理利用農業自身所具有的生態平衡系統、現代科學技術迅速發展而取得的成果,并對區域資源優勢進行充分、有效的運用,切實遵循循環再生理念以及整體協調發展的原則,對各種現代化管理手段進行合理運用,對農、林、牧、副、漁等農業的生產進行合理調控,最終實現農業優產高產、優質高效的發展,構建農業經濟、生態環境的良性循環,推動人類與生態系統的協調發展。

2.4集約型農業

集約型農業是我國的研究學者所提出的一種可持續農業發展模式。集約型農業與我國實際國情充分結合,適用于資源匱乏、人多地少的發展中國家。集約型農業的目標在于,首先,實現土地生產率的持續提高、農產品商品率的持續提高以及農產品自給率的持續提高;其次,實現農業從業人員經濟收入的持續提高以及農業從業人員勞動生產率的持續提高;再次,加強農業基礎設施建設進程,對生態農業發展的環境基礎進行進一步完善;然后,加強對農業從業人員的培訓力度,提高其知識水平,最終實現農業生產管理體系的改進與優化;最后,實現農業政策環境的優化調整,構建農產品流通體系,并確保該體系的順利運行。

結束語

農業經濟在我國國民經濟體系中占據著十分重要的地位與作用,當今時代背景下,實現農業經濟的可持續發展,對推動我國社會經濟的持續發展有著非常重要的意義,因此,必須加強對農業經濟可持續發展問題的關注與重視。

參考文獻:

[1]申俊玲.推動農業經濟可持續發展的分析[J].中外企業家,2016,(02):32-33.

[2]施自海.縣域農業經濟的可持續發展問題探討[J].現代經濟信息,2015,(20):459.

第9篇

關鍵詞:沿海農業;可持續;發展路徑

農業是國民經濟基礎性的產業,如果沒有農業生產的發展,就不會有整個區域經濟的全面健康發展;因此,不斷優化農村的產業結構,增強農業可持續發展能力,對于東部沿海經濟的發展有極為重要的戰略意義。

農村發展是一個世界性的重大難題,即使發達國家也不例外。韓國、法國、日本等國家在發展農村經濟方面取得了巨大的成功,為我們解決農村發展問題提供了樣板;中國農村問題研究經歷了農村聚落、農業生產布局、農業與農村可持續發展、新農村建設幾個階段,盡管曲折艱辛,但是還是推動著我國農村社會經濟的繁榮與發展。

一、東部沿海農業近年發展情況概述

(一)東部沿海省份農業對沿海經濟的貢獻率偏低

從上圖可以看出,即使是農業產值最高的山東省,2011年全省也才3900多億,而以經濟發達著稱的浙江省,全省農業總值區區1500多億,和福建不相上下。東部沿海的農業產值偏低,在GDP中的貢獻不強,和整個區域經濟的發展程度不匹配。

(二)東部沿海農業增長速度明顯放緩

東部沿海包括北京、天津、上海、河北、山東、江蘇、浙江、福建、廣東、海南等10個省市,但是由于京、滬、津三個直轄市農業比重更小,以城市為主,故不采用三市數據。

從表1可以看出,東部沿海7省農業平均增長速度在4.0%——4.4%之間,除海南省因為基數較低而增長速度稍微好一點(均速6.56%)以外,其余6省平均增長速度只有近4%,落后于整體的經濟增長速度。

二、農業發展問題:系統論的視角

系統論是由美籍奧地利人、理論生物學家L.V.貝塔朗菲(L.Von.Bertalanffy)在1932年提出的。系統論的基本思想方法,就是把所研究和處理的對象,當作一個系統,分析系統的結構和功能,研究系統、要素、環境三者的相互關系和變動的規律性,并優化系統。系統論給我們研究農業可持續發展提供很好的思路。農業當然是一個系統,要使農業可持續發展,必須從其結構、動力、要素幾方面都得到優化,農業發展結構、農業發展動力、農業發展的業態三個維度就構成一個三維的立體動態結構。 這三個維度必須聯動發展、整體推進才能切實地推動沿海農業的持續增長。

推動農業發展的動力是什么?辯證唯物論告訴我們:農業自身內在的基本矛盾無疑是其根本動力,但是從表象上看,推動農業發展的直接動力卻是農業科技。農業科技可以作用于勞動者和勞動工具,致使農業主體改造對象能力的提高。

所謂結構就是系統內部各要素的聯結構造方式,從數量上表現為一種比例關系。結構往往會影響系統的功能和屬性。農業系統的結構就是其內部各要素的構成狀況。農業產業結構是農業系統的主結構,是農業的骨架。產業結構的優化為農業系統內部要素發揮作用提供了結構上的可能。

業態是農業的外在表象,也是農業系統依賴的載體。什么樣的業態才是最理想的形式呢?一個耗能最少、有利于能量的循環和充分利用的農業業態才是最好的選擇。業態的優化是最直觀的的外化表層。

動力、結構、業態三個向量相輔相成構成農業發展的一個三維立體。

三、東部沿海農業可持續發展的“三維立體”路徑探討

(一)農業發展結構的優化

所謂農業產業結構優化就是要對農業發展中的各種資源、要素進行整合,對各種資源和要素進行優化配置,提高農業生產率,提高市場競爭力,從而實現農業增效、農民增收的“雙增”可持續發展的目標。其內容主要包括:農業內部結構的優化和農業外部宏觀環境的優化。農業內部結構的優化,就是把農業內部各個比例協調好,使農業發展所需的一切物質資源、要素能夠優化調配,使農業內部各個行業互相依賴,互為所用;對農業外部宏觀環境的優化,指的是國家層面制定和頒布的各種法律、法規、政策、制度等,包括政府根據國內市場形勢和國際形勢變換所采取的一系列價格、利率方面的優惠措施等。

農業產業結構就是農業要素的鏈結與構成方式。產業結構的優化就是要實現農業內部要素組成結構的合理化,可持續發展的本質在于人與自然的和諧,不以“一次性”開發的方式讓資源枯竭。尋求經濟與環境之間的動態平衡,實現經濟、人口、資源、環境四個要素的協調發展。農業產業結構合理化是農業可持續發展的基本要求,農村系統各子系統之間的比例協調,既彌補由于某些部門的滯后發展所造成的木桶短板,也要遏制某些部門的不合常規的發展超過市場需求的所謂“長處”。

(二)農業發展的業態優化

僅有結構的優化,對于農業系統來說,還是不夠的。還得從農業的業態上下功夫。農業的業態是農業系統的載體。生態農業是優質高效農業可供選擇的優質業態。

東部沿海農村生態環境惡化和資源退化,這將影響農業的可持續發展。要遏制這一現象,必須走生態農業的路子。農業和農村經濟的快速發展和人口的急劇增加,耗費了大量的資源和能源,由于發展方式的落后,導致農業生態環境不斷惡化,東部沿海一些地區農業環境污染相當嚴重,已經成為制約農業和農村經濟可持續發展的重要因素。發展生態農業能夠保護和改善生態環境,防止污染,維護生態平衡,提高農產品的安全性,變農業和農村經濟的資源性為持續發展,把環境建設同經濟發展緊密結合起來,在最大限度地滿足人們對農產品日益增長的需求的同時,也提高生態系統的穩定性、持續性,使農業發展后勁增強。

白和盛等人對江蘇省里下河地區稻麥雙鏈型“草-鵝- 稻+鴨”生態農業體系進行了研究和示范,分析了該體系的經濟效益和生態效益 在“稻-蛙”模式中 經濟效益達2163~4693元/畝,而單純種植水稻的試驗地中 經濟效益僅2607 元/畝,“稻-蛙”模式是單純種水稻經濟效益的3.56~7.71倍,而且栽培出的水稻由于沒有使用化肥和農藥,其稻谷的質量要比對照單純種植水稻的稻谷更好。

發展生態農業的指導思想:一是要增強農業綜合生產能力;二是著眼于質量和效益;三是解決農產品污染問題。保護和改善農業生態環境和生產條件,采取工程措施、生物措施和農藝措施,為農業和農村經濟持續穩步快速發展提供生態安全保障,解決農產品地區性和結構性過剩,促進農業和農村經濟結構戰略性調整,實現農業增效和農民增收,確保區域經濟的健康協調發展。

綠色農業,是指以生產并加工銷售綠色食品為軸心的農業生產經營方式。綠色食品是指遵循可持續發展的原則,按照特定方式進行生產,經專門機構認定的,允許使用綠色標志的無污染的安全、優質、營養類食品畜牧業。目前消費者喜好無公害產品,要提高市場競爭力, 蔬菜和水果、水產等產業就必須確保將其發展納入生態合理的軌道,建立起以資源高效利用和環境保護為基礎的生態型技術保障體系。

農業技術保障體系是發展生態的技術支撐。完備的農業技術保障體系包括生態農業評價指標、管理認證方法、環境保護技術、不同要素的時空優化組合技術、動植物品種改良技術等方面,農村基層政府要逐步建立和完善生態農業所需要的的生產資料、生產基地標準、生產技術標準體系和產品標準體系,為生態農業建設和科學管理提供全方位技術支撐。

(三)農業發展動力的優化

農業技術是推動農業發展的最直接最根本的動力。農業技術創新是農業可持續發展的不竭源泉。人們對創新概念的理解最早主要是從技術與經濟相結合的角度,探討技術創新在經濟發展過程中的作用,主要代表人物是現代創新理論的提出者約瑟夫·熊彼特。他認為技術創新是把新發明或新發現引入生產體系,從而使生產系統產生震蕩效應。農業技術創新是一個從新的農產品或生產方法的產生,到普遍推廣應用的完整過程,它包括新思想的產生、研究、開發、商業化生產到擴散這一系列的活動。農業可持續發展的技術創新是指政府、企業、公眾采用新的技術手段及相應的管理手段在農業生產中合理的開發利用資源、保護環境和維護生態平衡,推動包括社會效益和生態效益在內的廣義的經濟增長,實現農業可持續發展的過程。

政策、科技、投入是推動農業發展的三個要素,在這3個要素中,只有科技進步是推動農業發展的持續動力,因為政策因素經過一定時期后會進入穩定期;勞動力和物質投入對農業推動的頂峰期則已經過去。農業可持續發展的根本目標是要達到社會、經濟、生態三方面效益的有機統一。農業發展一定階段后,對科技的依賴性越來越強,隨著支持農業的各種政策因素的逐步到位,科技在農業發展中的作用將會越來越突出。

農業技術創新的關鍵措施保證:要充分利用農業專業合作社在推廣使用新品種、新技術、新農機具、改善農村信息條件的作用;改革政府公共農業技術創新和推廣體系;加大農業科技投資力度,農業研發投資比例占到農業總產值的2%左右;提高農業科技供給與需求的有效對接;引進農業投資的風險投資基金。

參考文獻:

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